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埃塞俄比亚瑰夏村戈里瑰夏与瑰夏1931咖啡豆品种特点风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-瑰夏村咖啡与巴拿马瑰夏对比瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏(GoriGesha)森林,瑰夏种第一次被发现的
2022-07-27 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆|红标金标戈里瑰夏 瑰夏村咖啡豆分级品种介绍
说到瑰夏,很多人会想起巴拿马,毕竟瑰夏品种在以前,因为过于脆弱,种植繁琐且需要长期照顾,因此并不受农民待见,直到2005年,翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马(BOP)比赛和拍卖,以优异的成绩获得第一
埃塞俄比亚瑰夏村的戈里瑰夏、瑰夏1931跟巴拿马瑰夏有什么联系吗?
瑰夏的发迹地是在巴拿马,而它的发源地则在埃塞俄比亚。因此,人们常常会将这两个地区的瑰夏进行比对!而「瑰夏1931」、「戈里瑰夏」这两个豆种便被人们认作是埃塞的瑰夏代表,与巴拿马产出的瑰夏进行比对!但,
埃塞俄比亚瑰夏村和巴拿马瑰夏咖啡豆一样吗 手冲冲煮建议
埃塞瑰夏村瑰夏和巴拿马瑰夏是一样的吗?冲煮有什么不同?埃塞俄比亚瑰夏村庄园的起源与发展GeshaVillage的庄园主是AdamOverton,一个道地的美国人,他前身不是什么咖啡店老板,而是一个纪录
2024-11-17 精品咖啡豆 我要分享各产区瑰夏咖啡特点以及主要风味描述 有哪些地方种植瑰夏咖啡?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡特点瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶
2025-06-19 瑰夏咖啡 我要分享埃塞瑰夏村庄园由来和分级档次 竞标金标红标绿标Chaka批次瑰夏咖啡豆区别
瑰夏村的内部分级:竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏如何区分?即便是最为顶级的庄园,生产出来的咖啡也会存在品质上的差异。为了不负瑰夏村的风味盛名,瑰夏村内部实行了严格的分级制度。竞标批次仅占瑰
2024-10-27 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆 埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)艺妓原是一种生长在埃塞俄比亚西南部的野生咖啡品种,1963年给带到巴拿马博克特区的咖啡庄园去,由于产量不佳而且树种较高,因
2025-01-18 单品咖啡 我要分享水洗瑰夏和日晒瑰夏 巴拿马翡翠庄园水洗瑰夏和日晒瑰夏风味区别
在前街咖啡,瑰夏这个品种总能吸引着客人的目光。很多新入咖啡坑的小伙伴未尝其豆先闻其名,坐在吧台前拉着前街的咖啡师了解瑰夏这只豆子的特点,前街的咖啡师也很有耐心地回答着每一客人的问题。前街上架的瑰夏咖啡
2024-11-17 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村在哪里?瑰夏村的瑰夏有什么特点?
说到瑰夏,大家的一定会想到巴拿马瑰夏。最初瑰夏因植株脆弱,不易种植和产量低,并不受待见,后来巴拿马的翡翠庄园通过最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖让全球市场认识到瑰夏这一品种,然后扩散到周边庄园,以及周边
埃塞俄比亚瑰夏咖啡口感介绍 埃塞俄比亚瑰夏村咖啡风味特点
瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏(GoriGesha)森林,瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子,在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试,确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采
2025-01-18 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享瑰夏、艺妓、Geisha还是Gesha? 揭晓瑰夏咖啡豆的前世今生的故事
来自埃塞俄比亚西南部的一些咖啡种子如何进入巴拿马并随后改变了整个咖啡行业的令人难以置信的故事是众所周知的,但值得重复。在2000年代初期,翡翠庄园(HaciendaLaEsmeralda)与世界上几乎
2022-09-12 精品咖啡豆 我要分享巴拿马红标瑰夏咖啡豆和埃塞瑰夏村红标咖啡等级风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏,并不只存在于巴拿马翡翠庄园、哥斯达黎加女神庄园等。今天来聊一下这一两年来风头正劲的新贵瑰夏村庄园,它不仅在连续两年庄
2024-10-27 瑰夏咖啡 我要分享如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近有粉丝问起金标瑰夏,这个金标并不是翡翠庄园的,是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅,分出红、绿、
2024-01-21 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚瑰夏|戈里瑰夏咖啡豆风味介绍评鉴_瑰夏村瑰夏咖啡豆起源介绍
一说到瑰夏,肯定就能想到巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆,之后一直蝉联多个咖啡生豆大赛的冠军,在冲煮比赛上更是常客,巴拿马瑰夏的风味像一杯花果茶,拥有独特的花香和柑橘调性。那瑰夏种是怎么来的呢?自从瑰夏咖啡
瑰夏咖啡豆产地分布有哪些 巴拿马翡翠庄园瑰夏红标绿标蓝标风味等级区分
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能
2025-01-18 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村的瑰夏咖啡豆和巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆有什么区别?
巴拿马翡翠庄园的瑰夏,相信大家都略有耳闻,将瑰夏发扬光大,垄断咖啡比赛的瑰夏,现任精品咖啡界老大,但是瑰夏的起源地却不是巴拿马,而是遥远的埃塞俄比亚。今天说的瑰夏村就是埃塞俄比亚的瑰夏,让我们了解了解
关于瑰夏村咖啡庄园背景瑰夏村庄园故事
到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别?批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么?51、72、59这一系列数字又有什么含义?Gesha1931和GoriGesha又有何区别?接下来小编给你一一解答
2025-01-18 咖啡知识 我要分享为什么巴拿马瑰夏风味独特?水洗波奎特瑰夏风味介绍
2004年,翡翠庄园使用瑰夏(Geisha)品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖会,瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气,赢得了冠军,并打破当时咖啡拍卖价格记录,从此瑰夏品种的名气越来越大,现在更
埃塞俄比亚瑰夏村发展史、瑰夏品种、瑰夏村金标和红标瑰夏介绍
瑰夏品种最初是在20世纪30年代从埃塞俄比亚的咖啡林中收集的。从那里送往坦桑尼亚的Lyamungu研究站,然后在1953年被带到哥斯达黎加的CentroAgronómicoTropicaldeInve
瑰夏咖啡豆故事 巴拿马埃塞瑰夏咖啡豆手冲风味口感特点描述区别
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高,叶子细长,不怕咖啡锈斑病,有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长,熟豆有强烈
2025-06-19 精品咖啡豆 我要分享巴拿马瑰夏咖啡豆风味口感特点故事 绿顶瑰夏与红顶瑰夏的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防
2024-10-19 精品咖啡豆 我要分享巴拿马瑰夏精品咖啡风味介绍 巴拿马瑰夏咖啡口味品种特征
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的精品咖啡,而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。
2025-01-19 瑰夏咖啡 我要分享什么是瑰夏味?埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别?
在千禧年以前,瑰夏跟大多数没有获得重视的品种一样,只是个默默无闻的“龙套演员”。随着2004年,翡翠庄园在BOP赛事上使它被全世界认识以后,这位长跑数十年的“龙套”品种扭头就成为了万人追捧的对象。茉莉
埃塞俄比亚瑰夏村金标瑰夏 瑰夏种戈里瑰夏Gori Gesha精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村瑰夏村(GeshaVillageCoffeeEstate)与大部分的埃塞俄比亚农场不同不是小农场,而是500公顷的大
2024-10-27 瑰夏咖啡 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏\艺伎真的发源于瑰夏村吗
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲产区及风味简介在埃塞俄比亚的古语中,耶加(yirga)意指安顿下来,雪菲(cheffe)则是湿地,耶加雪菲(Yirgacheffe
2024-10-12 埃塞俄比亚咖啡 我要分享巴拿马极光庄园铁人瑰夏咖啡豆手冲风味特点及冲泡方法介绍
巴拿马极光庄园铁人瑰夏来自巴拿马遥远边境的PanamaAuromar,有着恰如其名的一个美丽名字-【极光庄园】,坐落在西北方的奇里基省(Chiriqu),巴鲁火山(VolcnBar)的西侧谷地,庄园本
2025-01-19 精品咖啡豆 我要分享巴拿马BOP冠军庄园极光庄园介绍 为什么极光庄园瑰夏称为铁人瑰夏
产地:巴拿马Panama产区:Candela,Chiriqu庄园:FincaAuromar极光庄园庄园主:RobertoBrenes海拔:1650m产季:2019品种:Geisha生豆处理:水洗Was
2024-11-18 精品咖啡豆 我要分享