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以次充好?!蓝山不是蓝山,瑰夏也不是瑰夏…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex9月27日,星巴克中国在微博发文宣布在上海淮海路力宝广场开出
突破6000家!星巴克首创“上海咖啡”致敬全球首座“千店城市”
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蓝瓶咖啡在中国上海开出第八家正式门店!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房3月21日,BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡官方账号发布消息介绍,品牌在中国内地开出了第8家正式门店,选址位于上海上生·新所二期,将于本月30日正式营业
连夜跑路!漫咖啡擅自撤店被通报
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有消费者发帖称,自己原本打算去漫咖啡自习,没想到竟然关门了,看到里面空无一人,门上还贴着一张“闭店公告”。可当他走近看才发现,原来这家漫咖啡并不是临时关停
效果有点猛!瑞幸咖啡出新品被称"通畅神器"?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新品虐我千百遍,我待新品如初恋。对于瑞幸的新品,很多粉丝似乎总会抱着包容的心,尽管有时候研发团队的创意让人摸不着头脑,但只要到了周一,他们很快就会忘记上一杯的体
危地马拉咖啡豆有烟熏味正常吗?咖啡烘焙出现烟味解决方法
倘若咖啡中出现烟熏的味道,一般就会认为是出现瑕疵味道的不良咖啡。而要推断从种植到冲煮中的哪一个流程出现了问题,最有可能的就是烘焙上。在烘焙的过程中,随着炉内温度逐渐上升,咖啡豆的水分持续蒸发,部分银皮
瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人在咖啡店里尝到的新品越来越多,大家渐渐发现,如今的咖啡早已被各种风味糖浆、新式乳品和小料轮番堆叠着,手中的提神饮品不仅外表看起来越来越像奶茶,咖啡味也
蓝山精品咖啡豆烘焙程度处理方法手冲研磨粗细度风味特点简介
由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做蓝山咖啡,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员
2023-02-13 蓝山咖啡豆 我要分享印尼曼特宁G1与黄金曼特宁咖啡豆品种处理法冲泡风味口感特点的区别
G1曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍曼特宁是印尼咖啡中的精品,而黄金曼特宁又是曼特宁中的上好精品。黄金曼特宁是经过手工精心挑选得到的颗粒饱满,色泽莹润的曼特宁咖啡,绝对是咖啡中的绝色
2022-07-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享