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咖啡烘焙

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍另外，烘焙机种类及性能的不同也会造成烘焙时间及温度的差异。从以往的直火式煤气式上下火方式到现在普遍使用的电热式，能源的对流设计被不断改进。同时，加装风扇增进热能对流稳定，使烘焙豆子的颜色更均匀，

2016-11-01 咖啡烘焙我要分享

咖啡资讯

世界咖啡香飘重庆

4月12日，工作人员在重庆咖啡交易中心展示冲好的咖啡。咖啡是世界三大饮料之一，在全球拥有超过16亿消费者。在一带一路倡议和长江经济带战略指引下，重庆咖啡交易中心于2016年6月开业。该中心是具有金融结算功能的咖啡要素市场和交易机构，目前咖啡类行业注

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

墨西哥咖啡重口吗墨西哥咖啡怎样冲煮才能不苦有什么独特的风味

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚杜比亚庄园厌氧日晒手冲咖啡怎么磨_昆迪欧火山咖啡特点

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡馆

真·用爱冲咖啡？澳大利亚网红咖啡店一分钱不赚其实有原因！

2019-03-03 咖啡馆我要分享

咖啡知识

手冲咖啡用什么水比较好用农夫山泉冲咖啡好喝吗

有次前街在跟朋友聊天，他说：“因为外面（咖啡店）的咖啡太贵，于是就自己冲，哪知道，一不小心就掉进手冲咖啡的吞金无底洞了。”说实话，手冲咖啡的入门预算是这么多咖啡种类来说最低的，但是总会有一些好看的器具

2022-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡正确冲煮方式蓝山咖啡如何冲出醇厚风味用什么器具手法

2019-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡豆一般什么价位正常蓝山咖啡什么牌子好喝风味均衡

2020-01-30 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆品种产区故事手冲风味描述口感特点处理法

肯尼亚咖啡豆产区风味描述口感品种特点处理法庄园介绍肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品

2016-11-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆产区故事特点手冲咖啡风味描述肯尼亚咖啡口感酸吗

肯尼亚咖啡豆产区特点做法风味描述口感品种产地区介绍最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种

2016-11-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

电咖啡壶电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具。因咖啡既忌煮又忌泡，故只适于冲制，否则咖啡油将在沸煮过程中全部挥发，制成的饮料就失去咖啡香味和色泽。电咖啡壶能满足这个特殊制作要求。电咖啡壶按其结构可分为渗滤式、滴漏式和真空式三种。

2015-09-21 咖啡机我要分享

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的维修说明

电咖啡壶电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具。因咖啡既忌煮又忌泡，故只适于冲制，否则咖啡油将在沸煮过程中全部挥发，制成的饮料就失去咖啡香味和色泽。电咖啡壶能满足这个特殊制作要求。电咖啡壶按其结构可分为渗滤式、滴漏式和真空式三种。

2015-07-07 咖啡机我要分享

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具，渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的保养维修各有注意事项。

2014-06-09 咖啡机我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马圣特雷莎庄园日晒瑰夏手冲还是冷萃好喝？瑰夏怎么冲好喝？

2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西傍山庄园特优日晒挂耳咖啡怎么喝_巴西挂耳咖啡比例怎么计算

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

特别报导

“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？

最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问，随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中，做一名咖啡师，开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代，怎么让自己做的咖啡/开咖

2022-06-06 特别报导我要分享

蓝山咖啡豆

什么是牙买加咖啡局授权蓝山1号咖啡豆_蓝山1号咖啡手冲怎么冲？

2025-08-13 蓝山咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

埃塞俄比亚瑰夏原生种手冲水温多少_原生种瑰夏适合什么手冲滤杯

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

咖啡知识

学习精品咖啡有哪些途径？精品咖啡是什么？去哪学习咖啡好？

咖啡，我们日常生活中几乎随时可见，在咖啡店里点一杯咖啡，也就与咖啡产生了互动。但，如果想真正地认识咖啡，你会发现很难找到一个切入点。前街有幸了解到了一位友人A的咖啡入门经历，于是打算以他的经历作为蓝本，以及市场状况给大家分析一些常见的入门

2021-09-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

东帝汶Maubesse产区的水洗有机豆的咖啡风味和口感？东帝汶咖啡种

2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚西萨省纳布希马克村手冲冰咖啡怎么做_手冲哥伦比亚冰咖

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

雨林联盟咖啡豆怎么样雨林联盟认证青蛙豆特色风味如何冲泡

2019-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡品牌

曼老江咖啡怎么冲泡_曼老江咖啡庄园纳吉圆豆与曼湾山咖啡怎么喝

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

特别报导

一节课高达1000元？！咖啡培训比咖啡店更赚钱

2022-12-27 特别报导我要分享

咖啡资讯

男生做咖啡师有前景吗？咖啡店学徒好干吗_咖啡师是青春饭吗

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡器具

种草 | 高颜值咖啡机现身众筹，手冲咖啡也能傻瓜操作

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前年开始，许多城市的咖啡馆都具备了手冲咖啡。一家咖啡馆菜单里要是没有手冲，都不好意思跟顾客打招呼。不过手冲的原理并不难，本身自己在家就能实现。同理，咖啡刚需大国越南钟爱使用的咖啡器具

2017-06-24 咖啡器具我要分享

咖啡行业

《咖啡烘焙师伴侣》生豆的化学物质咖啡豆的机构与变化

第二章：生豆的化学物质作者：Scott Rao 译者：华夏咖啡生豆乃强硬度、绿色的种子，其成份50%是不同型态的碳水化合物，另外50%是由水、蛋白质、类脂类、酸类、以及各种生物碱基组成。咖啡烘焙师不需要知晓生豆中含有的诸多化学物质也可以烘焙出好咖啡，但

2016-04-28 咖啡行业我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆

2016-12-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡创新模式玩混搭：贵阳首开银行“店中店”

顶级知名咖啡连锁品牌猫屎咖啡在贵阳试水新型经营模式，将咖啡馆嫁接金融服务机构，在进入贵阳两年后，猫屎咖啡把第五家分店开进了银行营业厅。这也是贵阳首家开在银行里的咖啡馆。 12月24日，猫屎咖啡与中信银行战略合作的门店在公园路正式营业，店铺定位于

2014-12-26 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡资讯

美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的瓶罐装咖啡。 2007年，星巴克董事长舒兹在上海发表瓶装咖啡新产品。美国研究机构IRI数据显示，到今年9月10日为止的过去一年内，美国冷藏瓶装和罐装咖啡营业额大增29%约2.89亿美元。另一家

2017-11-15 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡豆酒桶发酵处理法发源地圣荷西庄园朗姆酒桶发酵咖啡豆冲煮

2025-06-26 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚锦初谷咖啡怎么冲？肯尼亚AA水洗TOP恩布处理厂信息介绍

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

热带水果风味的【尼加拉瓜普罗米提多农场】日晒爪哇种怎么手冲冲

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

拼配豆可以手冲吗拼配豆怎么做手冲咖啡拼配豆做手冲咖啡好喝吗

2020-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

认识什么是瑰夏瑰夏怎么冲才能突出风味

2019-11-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

Hummningfish Foundation是什么？东帝汶高山咖啡豆怎么喝？

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

机器人冲的咖啡好想尝一下是什么味道

本次的CES Asia展会中，智能设备可是霸占了展区绝大部分位置，其中不乏一些机器人相关的项目。当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候，这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案，一出场就成为了现场的焦点。这款拥有冲咖啡技能的机器人来自 BUBBLE

2016-12-27 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加Clydesdale克莱兹代尔庄园蓝山No.1应该怎么冲泡好喝？

2018-11-14 蓝山咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

手冲巴西女王庄园黄波本咖啡怎么保留油脂_巴西手冲咖啡怎么喝

2018-11-10 巴西咖啡豆我要分享

咖啡新闻

机器人是如何冲煮咖啡的机器人冲咖啡靠谱吗 CES Asia展会介绍

机器人是如何冲煮咖啡的机器人冲咖啡靠谱吗当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候，这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案。本次的CES Asia展会中，智能设备可是霸占了展区绝大部分位置，其中不乏一些机器人相关的项目。当你还在好奇机器人何

2017-12-30 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思？

一直以来，肯尼亚咖啡以鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度在全球闻名，受到全球咖啡爱好者的喜爱。不过，在大家购买肯尼亚咖啡豆的时候会发现，肯尼亚这个国家生产出口的咖啡大多数会出现“AA”

2025-07-08 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡难喝吗，牙买加咖啡起源故事，蓝山咖啡豆怎么这么贵

牙买加蓝山一号产国：牙买加庄园：克里夫顿农场处理法：水洗法品种：铁皮卡烘培程度：中深烘培海拔高度：2000米建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。牙买加咖啡的历史可以追溯到18世纪，1717年法国国王路

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

单品咖啡

关于单品咖啡你该知道的事单品咖啡和手冲咖啡的意义、关系

2018-03-05 单品咖啡我要分享

巴西咖啡豆

巴西西里澳庄园红色卡杜爱咖啡豆怎么手冲_手冲咖啡过萃怎么办

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡该怎么冲煮？蓝山咖啡的品种铁皮卡描述

2019-09-03 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡技术

手冲咖啡实用技能（一）get out！

通过前几期跟大家分享的简单手冲咖啡流程，小编相信大家应该对手冲咖啡有了初步的了解和学习。今后几期小编会给大家上点干货，今天先跟大家分享下金杯准则。嘻嘻! 何谓萃取? 在小编看来，萃取就是水从咖啡中汲取精华元素的过程。 1964年，洛克哈特博士在美国

2015-06-26 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡庄园名录价格特点风味描述手冲方法

尽管蓝山咖啡曾经非常的著名，但它很长时间并没有被列入豆叔的烘焙名单，其原因主要是生豆来源的稳定性。但就从2011年后，我们在与牙买加咖啡工业局(CIB)开展了一系列深度的技术合作，豆叔才开始真正的经营蓝山咖啡。豆叔愿借他的烘焙机来演绎这些来自加勒比

2017-01-06 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡该怎么冲煮蓝山咖啡的品种特点简介

2020-04-07 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加黑灵魂风味描述哥斯达黎加黑灵魂好喝吗手冲步骤参数

2025-08-21 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

牙买加蓝山怎么冲煮酸甜苦极佳的平衡感浓郁的香气持久的余韵

2019-06-19 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

冲咖啡机构_了解更多有关冲咖啡机构的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于冲咖啡机构的内容

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