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编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于冲咖啡机构的内容

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咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍

咖啡烘焙

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍另外，烘焙机种类及性能的不同也会造成烘焙时间及温度的差异。从以往的直火式煤气式上下火方式到现在普遍使用的电热式，能源的对流设计被不断改进。同时，加装风扇增进热能对流稳定，使烘焙豆子的颜色更均匀，

2016-11-01 咖啡烘焙我要分享

世界咖啡香飘重庆

咖啡资讯

世界咖啡香飘重庆

4月12日，工作人员在重庆咖啡交易中心展示冲好的咖啡。咖啡是世界三大饮料之一，在全球拥有超过16亿消费者。在一带一路倡议和长江经济带战略指引下，重庆咖啡交易中心于2016年6月开业。该中心是具有金融结算功能的咖啡要素市场和交易机构，目前咖啡类行业注

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

墨西哥咖啡重口吗墨西哥咖啡怎样冲煮才能不苦有什么独特的风味

精品咖啡豆

墨西哥咖啡重口吗墨西哥咖啡怎样冲煮才能不苦有什么独特的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厚实甘醇充斥整个口腔~ 墨西哥咖啡恰帕斯产区:墨西哥Chiapas恰帕斯高原等级: SHG 处理:水洗日晒口感喉韵: 清爽细腻的酸带出甘甜是厚重的甘醇沉淀在口腔是黑糖的甜冲刺在鼻头

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚杜比亚庄园厌氧日晒手冲咖啡怎么磨_昆迪欧火山咖啡特点

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚杜比亚庄园厌氧日晒手冲咖啡怎么磨_昆迪欧火山咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡 Dubio庄园厌氧发酵 Columbia Anaerobic 产地：昆迪欧火山庄园：Dubio庄园处理方式：厌氧发酵日晒Anaerobic Natural 豆种：卡图拉海拔：14801680m 风味描述：哈密

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

真·用爱冲咖啡？澳大利亚网红咖啡店一分钱不赚其实有原因！

咖啡馆

真·用爱冲咖啡？澳大利亚网红咖啡店一分钱不赚其实有原因！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时下咖啡店越来越多，而且绝大部分都非常上镜。为了吸引顾客，咖啡店们都使出浑身解数，从装修到菜单，再到特色服务与考究的店内细节，每一样都尽善尽美。可即使如此美好，也不是

2019-03-03 咖啡馆我要分享

手冲咖啡用什么水比较好用农夫山泉冲咖啡好喝吗

咖啡知识

手冲咖啡用什么水比较好用农夫山泉冲咖啡好喝吗

有次前街在跟朋友聊天，他说：“因为外面（咖啡店）的咖啡太贵，于是就自己冲，哪知道，一不小心就掉进手冲咖啡的吞金无底洞了。”说实话，手冲咖啡的入门预算是这么多咖啡种类来说最低的，但是总会有一些好看的器具

2022-12-13 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡正确冲煮方式蓝山咖啡如何冲出醇厚风味用什么器具手法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加官方咖啡产业局- CIB是100%纯正牙买加蓝山咖啡监管机构,该机构设立主要是确保牙买加蓝山咖啡出口最佳质量!牙买加是全球第一个建立确认法定咖啡栽种地理位置作为特定咖啡品

2019-02-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆一般什么价位正常蓝山咖啡什么牌子好喝风味均衡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡豆品牌推荐牙买加蓝山咖啡介绍牙买加是世界上唯一一个有政府咖啡管理机构的国家牙买加咖啡工业局（简称CIB），旨在监管牙买加蓝山咖啡行业及品质。 CIB规定，只有

2020-01-30 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加莫扎特咖啡H1豆种历史故事手冲莫扎特咖啡冲煮手法特

精品咖啡豆

哥斯达黎加莫扎特咖啡H1豆种历史故事手冲莫扎特咖啡冲煮手法特

在前街哥斯达黎加咖啡一直是客人的心头好。音乐家系列更是好上加好，来自塔拉苏卡内特庄园的莫扎特咖啡品种是H1，.那H1 咖啡豆种究竟是怎么来的呢？根据世界咖啡研究指出中美洲的H1咖啡具有非常高的产量和非常好的品质潜力。非常适合农林业。H1是矮小型的

2021-08-11 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆品种产区故事手冲风味描述口感特点处理法

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡豆产区风味描述口感品种特点处理法庄园介绍肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品

2016-11-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆产区故事特点手冲咖啡风味描述肯尼亚咖啡口感酸吗

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡豆产区特点做法风味描述口感品种产地区介绍最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种

2016-11-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

电咖啡壶电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具。因咖啡既忌煮又忌泡，故只适于冲制，否则咖啡油将在沸煮过程中全部挥发，制成的饮料就失去咖啡香味和色泽。电咖啡壶能满足这个特殊制作要求。电咖啡壶按其结构可分为渗滤式、滴漏式和真空式三种。

2015-09-21 咖啡机我要分享

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的维修说明

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的维修说明

电咖啡壶电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具。因咖啡既忌煮又忌泡，故只适于冲制，否则咖啡油将在沸煮过程中全部挥发，制成的饮料就失去咖啡香味和色泽。电咖啡壶能满足这个特殊制作要求。电咖啡壶按其结构可分为渗滤式、滴漏式和真空式三种。

2015-07-07 咖啡机我要分享

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

咖啡机

渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机维修

电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具，渗滤式、滴漏式和真空式咖啡机的保养维修各有注意事项。

2014-06-09 咖啡机我要分享

巴拿马圣特雷莎庄园日晒瑰夏手冲还是冷萃好喝？瑰夏怎么冲好喝？

巴拿马咖啡豆

巴拿马圣特雷莎庄园日晒瑰夏手冲还是冷萃好喝？瑰夏怎么冲好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天为大家介绍的巴拿马咖啡是Best of Panama（巴拿马最佳咖啡评比，简称： BOP）的常胜将军圣特雷莎庄园我们将正式上新这庄园的日晒处理的瑰夏豆种，获得资深的咖啡爱好者（

2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

巴西傍山庄园特优日晒挂耳咖啡怎么喝_巴西挂耳咖啡比例怎么计算

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡庄园-傍山庄园介绍巴西咖啡傍山庄园位于巴西优质咖啡种植园集中带，是南米纳斯州巨型咖啡庄园的杰出代表和周边咖啡农场的协作联合体及品牌服务机构，也是巴西精品咖啡

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？

特别报导

“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？

最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问，随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中，做一名咖啡师，开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代，怎么让自己做的咖啡/开咖

2022-06-06 特别报导我要分享

什么是牙买加咖啡局授权蓝山1号咖啡豆_蓝山1号咖啡手冲怎么冲？

蓝山咖啡豆

什么是牙买加咖啡局授权蓝山1号咖啡豆_蓝山1号咖啡手冲怎么冲？

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2018-11-14 蓝山咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚瑰夏原生种手冲水温多少_原生种瑰夏适合什么手冲滤杯

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从耶加雪菲独立出来的明星产区 - 古吉 2009年埃塞俄比亚实行新的交易与分级制，设立商品交易所(ECX)，咖啡和其他农产品都经此官方机构公开拍卖，除了耶加雪菲外，新增了Wenago(瓦

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

学习精品咖啡有哪些途径？精品咖啡是什么？去哪学习咖啡好？

咖啡知识

学习精品咖啡有哪些途径？精品咖啡是什么？去哪学习咖啡好？

咖啡，我们日常生活中几乎随时可见，在咖啡店里点一杯咖啡，也就与咖啡产生了互动。但，如果想真正地认识咖啡，你会发现很难找到一个切入点。前街有幸了解到了一位友人A的咖啡入门经历，于是打算以他的经历作为蓝本，以及市场状况给大家分析一些常见的入门

2021-09-30 咖啡知识我要分享

东帝汶Maubesse产区的水洗有机豆的咖啡风味和口感？东帝汶咖啡种

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶Maubesse产区的水洗有机豆的咖啡风味和口感？东帝汶咖啡种类有哪些？东帝汶，位于印尼跟澳大利亚之间，之前是葡萄牙的殖民地;1970年代初期，葡萄牙离开后，印尼入侵血

2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚西萨省纳布希马克村手冲冰咖啡怎么做_手冲哥伦比亚冰咖

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚一直以来都是令人惊艳的产国，地幅横跨南北半球，由三条主要山脉：西部山脉、中部山脉与东部山脉纵切，分割成数块谷地与丘陵，坐拥火山灰土壤丰沛雨量，形成多元独特的微

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

雨林联盟咖啡豆怎么样雨林联盟认证青蛙豆特色风味如何冲泡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的

2019-01-18 咖啡知识我要分享

曼老江咖啡怎么冲泡_曼老江咖啡庄园纳吉圆豆与曼湾山咖啡怎么喝

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡评鉴Coffee Review,是国际专业的咖啡评鉴机构。来自世界各国的咖啡烘焙厂商将烘焙后的咖啡豆样品送去评鉴，优胜劣败均公开在消费者眼前，这也让 Coffee Review 成为目前最具权

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

一节课高达1000元？！咖啡培训比咖啡店更赚钱

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着咖啡逐渐走入大家的日常生活、逐渐呈现日常化、刚需化，喝咖

2022-12-27 特别报导我要分享

种草 | 高颜值咖啡机现身众筹，手冲咖啡也能傻瓜操作

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前年开始，许多城市的咖啡馆都具备了手冲咖啡。一家咖啡馆菜单里要是没有手冲，都不好意思跟顾客打招呼。不过手冲的原理并不难，本身自己在家就能实现。同理，咖啡刚需大国越南钟爱使用的咖啡器具

2017-06-24 咖啡器具我要分享

男生做咖啡师有前景吗？咖啡店学徒好干吗_咖啡师是青春饭吗

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直都有收到很多咨询，想要了解从事咖啡这个行业的经验分享，首先希望大家了解，无论你从事哪一个行业，不仅需要你的热爱，更重要的是还需要付出大量的时间和精力，甚至日复一日

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

《咖啡烘焙师伴侣》生豆的化学物质咖啡豆的机构与变化

咖啡行业

《咖啡烘焙师伴侣》生豆的化学物质咖啡豆的机构与变化

第二章：生豆的化学物质作者：Scott Rao 译者：华夏咖啡生豆乃强硬度、绿色的种子，其成份50%是不同型态的碳水化合物，另外50%是由水、蛋白质、类脂类、酸类、以及各种生物碱基组成。咖啡烘焙师不需要知晓生豆中含有的诸多化学物质也可以烘焙出好咖啡，但

2016-04-28 咖啡行业我要分享

哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆

2016-12-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

猫屎咖啡创新模式玩混搭：贵阳首开银行“店中店”

猫屎咖啡豆

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顶级知名咖啡连锁品牌猫屎咖啡在贵阳试水新型经营模式，将咖啡馆嫁接金融服务机构，在进入贵阳两年后，猫屎咖啡把第五家分店开进了银行营业厅。这也是贵阳首家开在银行里的咖啡馆。 12月24日，猫屎咖啡与中信银行战略合作的门店在公园路正式营业，店铺定位于

2014-12-26 猫屎咖啡豆我要分享

美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？

咖啡资讯

美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的瓶罐装咖啡。 2007年，星巴克董事长舒兹在上海发表瓶装咖啡新产品。美国研究机构IRI数据显示，到今年9月10日为止的过去一年内，美国冷藏瓶装和罐装咖啡营业额大增29%约2.89亿美元。另一家

2017-11-15 咖啡资讯我要分享

咖啡豆酒桶发酵处理法发源地圣荷西庄园朗姆酒桶发酵咖啡豆冲煮

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）来到前街咖啡馆大家可以找到三支有酒香的咖啡豆，大家最耳熟能详的酒香咖啡豆莫过于威士忌酒桶发酵的雪莉咖啡豆和白兰地酒桶发酵的

2024-08-20 咖啡知识我要分享

肯尼亚锦初谷咖啡怎么冲？肯尼亚AA水洗TOP恩布处理厂信息介绍

肯尼亚咖啡豆

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2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

拼配豆可以手冲吗拼配豆怎么做手冲咖啡拼配豆做手冲咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你的早晨变得更快乐了!连续第五年，隈研吾咖啡的熊克劳斯混合咖啡每年都是最畅销的，也是我们最喜欢的咖啡之一。熊圣诞老人是巧克力哥伦比亚和水果肯尼亚的50/50混合，一杯甜蔓越

2020-01-13 咖啡知识我要分享

热带水果风味的【尼加拉瓜普罗米提多农场】日晒爪哇种怎么手冲冲

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2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

认识什么是瑰夏瑰夏怎么冲才能突出风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡是阿拉比卡种里面的原种，对生长环境特别挑剔，要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃，同时有足够的积温。 1931年:一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近瑰夏村 (Geish

2019-11-10 咖啡知识我要分享

机器人冲的咖啡好想尝一下是什么味道

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本次的CES Asia展会中，智能设备可是霸占了展区绝大部分位置，其中不乏一些机器人相关的项目。当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候，这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案，一出场就成为了现场的焦点。这款拥有冲咖啡技能的机器人来自 BUBBLE

2016-12-27 咖啡资讯我要分享

Hummningfish Foundation是什么？东帝汶高山咖啡豆怎么喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） The Hummingfish Foundation （Hummingfish）是香港注册的慈善机构，创办人Daniel Groshong曾为战地摄影记者，在东帝汶居住两年，把东帝汶的慑人天然景象，拍摄下来，结合成小

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡需要注入多少水?咖啡粉水比例多少合适好喝？

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手冲咖啡给人的感觉是极具仪式感的，现实中也是如此。分毫不差的咖啡克数，精准的水温，就连注入多少水量都不能马虎！（隔壁茶届退出群聊）为什么要如此讲究注水量？手冲咖啡是以滴滤的形式萃取出咖啡液，我们持续地往咖啡粉中注水，水流经过咖啡粉带走咖

2021-08-28 咖啡知识我要分享

牙买加Clydesdale克莱兹代尔庄园蓝山No.1应该怎么冲泡好喝？

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手冲巴西女王庄园黄波本咖啡怎么保留油脂_巴西手冲咖啡怎么喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支巴西咖啡来自FazendaRainha（皇后庄园），庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年，庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。庄园里种有200亩的黄波本种

2018-11-10 巴西咖啡豆我要分享

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2019-01-31 精品咖啡豆我要分享

机器人是如何冲煮咖啡的机器人冲咖啡靠谱吗 CES Asia展会介绍

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2017-12-30 咖啡新闻我要分享

蓝山咖啡难喝吗，牙买加咖啡起源故事，蓝山咖啡豆怎么这么贵

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牙买加蓝山一号产国：牙买加庄园：克里夫顿农场处理法：水洗法品种：铁皮卡烘培程度：中深烘培海拔高度：2000米建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。牙买加咖啡的历史可以追溯到18世纪，1717年法国国王路

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格你曾经走进咖啡店，看到别人冲的咖啡，好奇为什么大家都在夯单品咖啡吗？这代表什么？有什么特别意义吗？你不是少数

2018-03-05 单品咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加瑰夏瑰夏咖啡手冲方法技巧分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）名闻遐迩的巴拿马瑰夏，其实来自哥斯大黎加。1930年代，瑰夏种从衣索比亚传出，最后到了坦尚尼亚。1953年，哥斯大黎加研究机构CATIE从坦尚尼亚取得一些瑰夏种籽，拿来作研究。 196

2019-09-04 精品咖啡豆我要分享

巴西西里澳庄园红色卡杜爱咖啡豆怎么手冲_手冲咖啡过萃怎么办

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NO.2 水洗巴西咖啡一款甜感和巧克力风味并存的温润咖啡 THE FARM 若说埃塞俄比亚是世界最大的阿拉比卡基因仓库，巴西就是世界最大的阿拉比卡品种改良与创新中心。卡杜艾是新世界

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

蓝山咖啡该怎么冲煮？蓝山咖啡的品种铁皮卡描述

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加蓝山咖啡是量少质佳的Typica，属于阿拉比卡中的最好品种，每年的收获期是6-11月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗、去皮、发酵、脱水、晒干、脱壳、烘培等过程，

2019-09-03 蓝山咖啡豆我要分享

手冲咖啡实用技能（一）get out！

咖啡技术

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通过前几期跟大家分享的简单手冲咖啡流程，小编相信大家应该对手冲咖啡有了初步的了解和学习。今后几期小编会给大家上点干货，今天先跟大家分享下金杯准则。嘻嘻! 何谓萃取? 在小编看来，萃取就是水从咖啡中汲取精华元素的过程。 1964年，洛克哈特博士在美国

2015-06-26 咖啡技术我要分享

牙买加蓝山咖啡庄园名录价格特点风味描述手冲方法

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尽管蓝山咖啡曾经非常的著名，但它很长时间并没有被列入豆叔的烘焙名单，其原因主要是生豆来源的稳定性。但就从2011年后，我们在与牙买加咖啡工业局(CIB)开展了一系列深度的技术合作，豆叔才开始真正的经营蓝山咖啡。豆叔愿借他的烘焙机来演绎这些来自加勒比

2017-01-06 蓝山咖啡豆我要分享

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