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耶加雪啡、埃塞俄比亚、
作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。耶加雪啡是座小镇,这个小镇位于东非大裂谷东,面积着实不大。现在的耶加雪啡是特指一种咖啡品种和风味。所谓耶加雪啡味是指浓郁
2025-06-12 巴拿马国家 我要分享价格之王--蓝山咖啡的发展历程
按照国际惯例,咖啡想要获得话语权主要有两个路径,要么走量,要么走质。纵览全球,对于云南咖啡而言,主要有两个样板:越南咖啡的量与蓝山咖啡的质。
2014-05-28 咖啡文化 我要分享牙买加遇恶劣天气导致咖啡减产约25%,该国政府将计划投资数10亿恢复咖啡产业
牙买加蓝山咖啡,被誉为咖啡中的极品,在蓝山咖啡的风云时期,因其稀有性、高品质和独特的风味,是咖啡爱好者们竞相追捧的珍品。但近日,据央视财经报道,目前,当地新一季咖啡豆正在采摘期,目前已经采收完成了30
咖啡简介
“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享公平咖啡 “我们要合理的价格”
咖啡只有两种:“公平咖啡”和“ 不公平咖啡”。可惜, 目前充斥国际咖啡市场的, 偏偏是“ 不公平咖啡”。虽然“卡布其诺”的价格不断上扬,但是咖啡原豆价格却在过去10年间几
2014-06-05 咖啡行业 我要分享重庆个性独立咖啡馆全集
有人把独立咖啡店叫做一个城市的地标,我把咖啡馆叫做很多人的第二会客厅,这个店和客人有着情感上的依赖,除了金钱的交易以外,还传递着一家店,一个老板的情绪,爱好和品位
2014-06-06 咖啡资讯 我要分享