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咖啡与糖--选对咖啡选对糖
咖啡与糖糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味,一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。
2014-05-14 咖啡知识 我要分享喝咖啡常用的糖
糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味,一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享喝咖啡经常用的糖
糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味,一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。
2014-07-23 咖啡知识 我要分享咖啡因与糖可相互补充促进有益大脑
由于喜欢咖啡苦涩的味道,很多人喝咖啡不加糖,认为淡淡的苦才是它原来的味道,加了糖的咖啡把咖啡的香给盖住了,失去了咖啡本来的魅力,就不能称之为咖啡了。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享咖啡与甜点要怎麽搭配才最完美 咖啡甜点的搭配大全
源自于英国,不属于正餐的下午茶,是藉由午餐和晚餐之间的空闲时间,来享用美味的点心。发展至今,不论清爽可口或是风味鲜明的甜点,与咖啡一起食用皆能相辅相成地衬托彼此独一无二的绝佳风味!咖啡,可分为浅烘焙、