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编辑最后更新 2024年04月26日咖啡网告诉你更多关于黄色咖啡的内容
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巴西黄波旁咖啡豆的故事起源 皇后庄园黄波旁咖啡豆风味口感描述
一般品种的咖啡果实成熟时会呈红色,而黄色波旁这个品种,因其成熟的果实呈现黄色而闻名,而黄色波旁在巴西被视为一种珍贵的品种。这个品种近年受到咖啡买家和烘豆师的大力讚赏,部分原因在于其独特与高品质的风味特
2023-03-18 咖啡知识 我要分享巴西咖啡手冲冲泡风味口感特征 巴西黄波旁咖啡豆品种的特点介绍
一般来说,咖啡果实成熟时呈现红色。但黄波旁咖啡却呈现黄色。黄色(yellow:黄色)这句话便源于此。黄波旁咖啡树与其他咖啡树相比,生产量比较低、栽培也十分困难。黄波旁咖啡豆完全成熟后就会呈现亮黄色,加
2022-11-27 咖啡庄园 我要分享黄波旁咖啡豆名字的来源 黄波旁品种基本特征风味口感特点
黄色波旁(BourbonAmarello):英文名亦可写为【YellowBourbon】,浅深烘焙都适合。是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种。一般咖啡果实成熟后会变成红色,但黄波旁成熟后不会变红,
2023-04-09 咖啡小知识 我要分享意式咖啡的金黄色泡沫到底是油脂,还是Crema?油脂是越厚越好吗?
前阵子,在《浓缩咖啡的油脂那么苦,为什么还有人喜欢?》一文中,前街分享到,这层通过意式咖啡机压出来的金黄色泡沫被人们称为Crema/油脂,于是就有朋友在后台询问:它到底是Crema还是油脂呢?我可以先