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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于% 咖啡京都的内容

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超特别的咖啡厅！京都文化博物馆别馆「前田珈琲文博店」

日本

超特别的咖啡厅！京都文化博物馆别馆「前田珈琲文博店」

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一听到京都最先浮上心头的，就是寺社佛阁等和风建筑。可是啊，既复古又华丽的近代洋风建筑也是很有看点的。京都的代表性近代洋风建筑之一，就是位于三条大道（三条通）的京都文化博物馆。它是一座

2017-10-13 日本我要分享

Blue Bottle蓝瓶咖啡开新店！全日本最大的京都店3月底开幕

咖啡资讯

Blue Bottle蓝瓶咖啡开新店！全日本最大的京都店3月底开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文青咖啡王Blue Bottle蓝瓶咖啡，自从进军日本开始在东京展店后，一举一动都是话题，而最近在日本官网上更释出一个超重磅消息，那就是：Blue Bottle要开京都店了！而这家蓝瓶咖啡

2018-03-03 咖啡资讯我要分享

传承京都之韵的“前田咖啡”

日本

传承京都之韵的“前田咖啡”

很多人都喜欢在闲暇之余煮上一杯咖啡，或是在犯困、无精打采时饮上一杯，咖啡有提神的功效，其种类、产地、炮制工艺等不同，喝出来的味道与口感也不尽相同。在日本，前田咖啡是一家创始于1971年，有着悠久历史的咖啡店。总店在风情万种的京都的中心部的乌丸

2017-03-27 日本我要分享

路地窄巷悄然传来咖啡香！京都文青咖啡馆“火里莲花”

咖啡资讯

路地窄巷悄然传来咖啡香！京都文青咖啡馆“火里莲花”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然京都的公共汽车系统密如蛛网，但若想来一趟京都个性咖啡馆与小店之旅，还是骑自行车比较方便，京都在一千多年前称为平安京时，即仿造唐朝长安京的建筑格局，大街小巷呈现的是一个齐整的棋盘状，加

2017-08-15 咖啡资讯我要分享

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

咖啡行业

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

京都茂庵茶室茂庵，藏在京都吉田山山顶，一路石阶长满青苔，人烟罕见，几乎以为自己已迷路。茂庵是大正时代创建的茶室，已有百年历史，虽掩在密密麻麻丛林中，在京都却颇有名气。一楼是等候室，二楼是茶室，三面格子窗，可看山景。咖啡茶点只是普通，只是

2016-07-13 咖啡行业我要分享

展示年轻设计师作品特色星巴克京都BAL店开幕

咖啡馆

展示年轻设计师作品特色星巴克京都BAL店开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本星巴克将在传统与创新结合之地「京都」开幕新店铺。并支援日本年轻且有才能的艺术家，展示80件以上的艺术作品，新店铺「星巴克京都BAL店」将会在2019年3月20日（三）开幕。京

2019-03-14 咖啡馆我要分享

蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 京都必访/打卡新地标

咖啡馆经营

蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 京都必访/打卡新地标

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被誉为咖啡界APPLE的蓝瓶咖啡在日本终于不仅是东京专属，关西也喝的到啰！首度进军关西的蓝瓶咖啡选择落脚京都南禅寺地区江户时代的百年町家老屋，开幕首日（3/23）正巧本

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

最具风雅情调的星巴克新店面：在京都百年町屋，慵懒一下午

日本

最具风雅情调的星巴克新店面：在京都百年町屋，慵懒一下午

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks咖啡已经是很多人日常生活中不可却缺的精神食粮，身为全球咖啡品牌的领导者之一，Starbucks也会依照分店当地的气息来选择店铺风格，在世界各地开设了许多特色分店。如同我们熟知的香港中环

2017-06-23 日本我要分享

京都・岚山以“和” ×“懒懒熊”为主题的咖啡厅开幕！

日本

京都・岚山以“和” ×“懒懒熊”为主题的咖啡厅开幕！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寺子屋股份公司和San-X股份公司的和懒懒熊主题日式咖啡厅岚山懒懒熊茶房，将于10月28日（六）在京都岚山全新开幕。10月28日当天将于10点半举办开幕仪式。京都人气观光地岚山的代表观光景点渡月桥

2017-09-05 日本我要分享

日本京都最文艺范的咖啡馆日本旅行必去的地方

咖啡馆

日本京都最文艺范的咖啡馆日本旅行必去的地方

作为京都最文艺的咖啡馆，茂庵在2003年就已经被评为了日本有形文化遗产。日本茂庵创办人谷川茂次郎在吉田山建造了八座茶室，茂庵是其一，随着岁月的流逝，这些茶室也逐渐凋零，荒废了近十年的时间，谷川茂次郎的孙辈将这栋建筑重新整理后开放，并以祖父雅

2015-11-26 咖啡馆我要分享

京都最受欢迎的咖啡馆％ ARABICA 的人气秘密究竟在哪里？

知识

京都最受欢迎的咖啡馆％ ARABICA 的人气秘密究竟在哪里？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年咖啡热潮再次席卷日本，专业优质的咖啡豆烘焙店纷纷上陆，竞争激烈。而时下人气爆棚，迅速成为社交媒体宠儿的话题店铺便是％ ARABICA 咖啡烘焙店。2014 年 9 月，％ ARABICA 在京都东山正式设立

2017-06-03 知识我要分享

【咖啡X旅行】走访京都十家老式咖啡馆

日本

【咖啡X旅行】走访京都十家老式咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在京都，咖啡厅长期被人们流连而喜爱，有些是新颖、摩登，有些是文艺、简约，各种风格各占一方，久而久之，京都也成爲拥有自己咖啡馆文化的城市。以下以「复古」为题，选出十家在京都的老式咖啡馆，在

2017-06-21 日本我要分享

「Kaikado Café」工艺与美感的进化，传统与创新的并合

日本

「Kaikado Café」工艺与美感的进化，传统与创新的并合

1 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近一次的京都行程，是一次毫无计划的旅程，从夜行巴士下车的一刻开始，重新了解这个奇妙的古都，可是当中有一个地方是无论如何也要去做访一次。出发前好一段时间，在介绍京都的杂志里，「开化堂」

2017-08-11 日本我要分享

榻榻米上喝咖啡！星巴克京都二宁坂ヤサカ茶屋店的百年老屋风情

日本

榻榻米上喝咖啡！星巴克京都二宁坂ヤサカ茶屋店的百年老屋风情

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）绝大多数品牌在打造连锁店面时，为突显品牌标志性，基本上多会采用统一的装修风格，根据店面布局做些微调；然而这种一眼即能辨识、每家并无太多异同的空间设计手法，对顾客来说，似乎过于千篇一律又

2017-09-12 日本我要分享

东京都内唯一的一家小鸟咖啡馆

咖啡行业

东京都内唯一的一家小鸟咖啡馆

FUKUROKOJI cafe（小鸟咖啡）东京都练马区南大泉4-34-11 东京都内唯一的一家小鸟咖啡馆。是老板利用自家住宅改造的咖啡馆，环境很温馨。

2016-06-20 咖啡行业我要分享

Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡京都开化堂カフェ

日本

Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡京都开化堂カフェ

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开化堂是家百年老店，专门做茶筒，那个用来盛茶叶可免受潮的器皿。早前听说他们在京都开了一家咖啡店﹗所有人听到后，都有同样惊讶的反应。咖啡和茶，在我眼中，好像是现代与传统的分别，虽然咖啡的

2017-06-04 日本我要分享

京都俵屋咖啡馆最好吃的三明治精致小小咖啡馆

咖啡行业

京都俵屋咖啡馆最好吃的三明治精致小小咖啡馆

京都俵屋咖啡馆在来日本前，我在一本台湾出版的游记里读到俵屋咖啡馆，称赞这里的三明治是她吃过最好吃的三明治。我便冲着三明治来了。俵屋咖啡馆，是俵屋旅馆开设的咖啡馆。咖啡馆面积很小，设计感却很强，长条形的结构，屋子尽头有一面玻璃，玻璃窗外是

2016-07-13 咖啡行业我要分享

对冲调咖啡严格要求不可错过的5间东京咖啡店

日本

对冲调咖啡严格要求不可错过的5间东京咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）京都有许多种形式的咖啡店，六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店！今次Matcha小编带大家到京都，走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。

2017-10-21 日本我要分享

浸泡一池老时光里的京都风情：SARASA 西阵咖啡馆

日本

浸泡一池老时光里的京都风情：SARASA 西阵咖啡馆

在京都西阵散步的晴天午后，很容易忘记自己身在一个备受观光客眷顾的城市街道上的行人行车那么少，时间的流动都缓了，像一滩在阳光下慢慢扩散的蜂蜜那么宜人。西阵位于京都市西北区，再往西走就到达热门景点北野天满宫、金阁寺一带，却少了满满人潮、多了闲

2017-06-06 日本我要分享

在京都夜喝咖啡，营运至晚上10时的地库咖啡馆 Drip & Drop

日本

在京都夜喝咖啡，营运至晚上10时的地库咖啡馆 Drip & Drop

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这似乎是我第一所到过的地下咖啡店。出发前要是已让我知道这是置身在地库里面，我可能会因此而却步喔。因为一直以来我都很怕地库那种没光线的空间，也不喜欢朝湿的感觉；只是来到这里的时候，心里的

2017-10-02 日本我要分享

％Arabica.coffee：京都萌少女的栖息地

日本

％Arabica.coffee：京都萌少女的栖息地

地址：京都市东山区星野町87-5 官网：www.arabica.coffee 几乎空白的落地玻璃就是门面，进去以后却散发着浓厚的美式复古风味。如同他的标识％，这个国际符号也意味着这是一家国际化的咖啡馆。金属质感的咖啡罐，银色简洁的操作台，一切都充满着未来感和工业

2017-02-15 日本我要分享

本地咖啡品牌红到京都 %Arabica创办人回归开café

咖啡资讯

本地咖啡品牌红到京都 %Arabica创办人回归开café

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）京都咖啡名店%Arabica，总店在香港，由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。近日他回港开分店，店子和其他风格统一，走日式极简主义，用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡，两款咖啡豆选择，一款综

2017-09-19 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡怎么样星巴克属于直营店还是加盟店日本星巴克推荐

咖啡馆

星巴克咖啡怎么样星巴克属于直营店还是加盟店日本星巴克推荐

1.京都二宁坂茶屋店在京都这个古色古香的古都，让一向洋风的星巴克也沾上日式风情，有着传统茶屋风格。京都二宁坂茶屋店就在著名的清水寺周边，以古旧的木房子改建以成，保留了原来的外观，再翻新内部的装潢。这里是世界唯一使用了榻榻米的星巴克店铺，你

2021-07-04 咖啡馆我要分享

只有咖啡怎么够？这7家Cafe Shop文化综合体才是新潮流

咖啡馆

只有咖啡怎么够？这7家Cafe Shop文化综合体才是新潮流

一夜美学｜睡前一点审美新知咖啡店虽然名字里有咖啡两字，可是实际上已经很少有人是专门来为咖啡而来。可以说，如今咖啡店的真实身份更接近于城市中的移动自习室、便利会议室，或者是逛街时临时的休息座椅除此之外，咖啡店还有什么功能呢？今

2017-05-07 咖啡馆我要分享

京都的标志性咖啡馆YOJIYA艺伎咖啡馆日本的餐饮水准

咖啡行业

京都的标志性咖啡馆YOJIYA艺伎咖啡馆日本的餐饮水准

YOJIYA艺伎咖啡馆 YOJIYA是从化妆品起家的，艺伎头像是它的标志性图案，它的吸油面纸和一些传统的化妆品挺有名，做手信不错。现在YOJIYA cafe是京都的标志性咖啡馆，各大景区和商业区都能见到它的影子。岚山和银阁寺是古香古色的，三条通分店则现代许多。 YO

2016-07-12 咖啡行业我要分享

精品咖啡爱好者又有福了！% ARABICA 预计年底到上海开店

上海

精品咖啡爱好者又有福了！% ARABICA 预计年底到上海开店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火爆京都的精品咖啡店 % ARABICA于8月22日在自己的Instagram上发布消息，已经与中国大陆签订合同，将于今年12月入驻上海武康路。其官网宣布，同年还将在菲律宾、卡塔尔、巴林等地开设旗舰店。世界各

2017-08-26 上海我要分享

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

咖啡资讯

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

「用手去感受，手就会告诉你答案。」日本工业设计巨匠 ── 柳宗理或许近几年「民艺」一词太过热门，坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰，反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷，令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

粉红少女心满满日本女子旅馆的『CAFETEL』

日本

粉红少女心满满日本女子旅馆的『CAFETEL』

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这家酒店的全名为「CAFETEL 京都三条 for Ladies」，于7月2日在京都开业。属于融合了CAF和HOSTEL的综合型餐饮住宿设施。刚刚开业就晋升为网红的京都女性专一楼的咖啡馆是对外

2018-08-31 日本我要分享

抢生意？Mstand日本首店与蓝瓶为邻！

咖啡新闻

抢生意？Mstand日本首店与蓝瓶为邻！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，连锁品牌Mstand在社交平台上官宣将于日本开设首家门店，新店选址于京都著名景点南禅寺附近。这则突发资讯令不少粉丝很是意外，没想到低调营销的Mstand竟

2025-04-05 咖啡新闻我要分享

东京都内三家不管是约会或女生聚会都很适合的特色咖啡厅

日本

东京都内三家不管是约会或女生聚会都很适合的特色咖啡厅

这次要介绍想约会或女生聚会时的特色咖啡厅因为不是太过有名的的咖啡厅们，所以不喜欢排队的人也可以很安心前往唷哟！快来看看日本女生们喜欢的咖啡厅是怎么样子吧！专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景1. 跟最近有点一成不变的男

2017-07-25 日本我要分享

日本本土咖啡馆巡礼——见证日本本土咖啡文化真正的魅力

日本

日本本土咖啡馆巡礼——见证日本本土咖啡文化真正的魅力

说到日本的咖啡文化，占据我们视线的大多是东京那些人人追捧的大牌连锁，Blue Bottle、Flglen、KITSYNE它们身上流淌的外来血统固然洋气，却很难代替在街角咖啡店里小坐的温馨。日本本土的咖啡文化由来已久，但在大都会里却常被吞没，它们更多地藏匿在一些相

2017-03-06 日本我要分享

在日本最文青的咖啡馆，遇见村上春树

日本

在日本最文青的咖啡馆，遇见村上春树

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家京都咖啡名店，没有专注拉花功力，没有手冲炫技，店主坚持不卖商业餐或晚餐。缝隙里的「大象工场咖啡」却多年称霸京都咖啡名店前三位，人气颇高。魅力何在？在「大象」，透过一杯咖啡，你能

2017-05-16 日本我要分享

京都Kurasu Kyoto | 从网店到实体店的经营哲学

日本

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「能从日常生活中发现美丽事物，是一份罕有而且珍贵的礼物。」从线上走到线下，人气依然有增无减，只因京都咖啡店Kurasu Kyoto创办人Yozo Otsuki一直守护着这份独特的礼物，坚持从

2018-01-11 日本我要分享

东京那些令人惊艳的咖啡店

咖啡馆

东京那些令人惊艳的咖啡店

如果你早已对连锁品牌千篇一律的咖啡馆感到疲倦，想好好品尝一杯品相十足的咖啡，你真的适合去东京，无论是Third Wave Coffee的工业美学，还是喫茶室里时光似乎从未走过的气息，东京人对咖啡店细节与质感的努力，会让爱咖啡和咖啡馆的你置身天堂。 1. RATIOC

2017-07-15 咖啡馆我要分享

日剧里那些很棒的咖啡店此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

咖啡馆

日剧里那些很棒的咖啡店此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

每次看日剧里男主角带女主角去咖啡店的时候，总会想这个咖啡店好棒，有机会好想去哦!在日本街头，一家家个性鲜明的Cafe总是让人不禁驻足，各色富有创意的文艺范儿小咖啡店，最是让人惊喜。今天，Jin酱精选了7间日剧常出现的咖啡店，去日本旅行之前先Mark一下

2016-01-08 咖啡馆我要分享

东京都新宿区夏目漱石的猫猫咖啡店

日本

东京都新宿区夏目漱石的猫猫咖啡店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为日本第一国民作家，夏目漱石精通东西方文化，文风幽默新颖，着眼精确细微的心理描写，提携了包括芥川龙之介在内的不少文人，不愧为日本近代文学史代表作家。在夏目漱石的一生

2019-09-28 日本我要分享

当化妆品公司纷纷开起咖啡馆的时候来个时尚与咖啡的完美的结合

咖啡行业

当化妆品公司纷纷开起咖啡馆的时候来个时尚与咖啡的完美的结合

日本少女系化妆品三大牌子里 Laduree 本身就是做甜点起家，2015 年 11 月 20 日 JILL STUART 在位于原宿的东急 PLAZA 开设了期间限定的 Cafe 。一如 JILL STUART 化妆品的少女包装，充满幻想气息的银色店内陈设极受女性欢迎，就连甜点也令人看到就想直呼可爱

2016-01-04 咖啡行业我要分享

咖啡和甜点日本gion-sakai家甜点

咖啡文化

咖啡和甜点日本gion-sakai家甜点

来自京都gion-sakai。芝士蛋糕、年轮蛋糕、小甜饼，主打特色就是软。照片传达出那种端的要小心翼翼的柔软感了吗? 芝士蛋糕。外层滑韧，内部特意保留半熟状态，比一般芝士蛋糕更柔软。京都之心。原型是西班牙的幸运小甜饼(Polvoron)。放一颗在嘴里，会像雪一

2014-09-09 咖啡文化我要分享

百分百阿拉比卡咖啡馆日本%arabica精品咖啡馆

咖啡馆

百分百阿拉比卡咖啡馆日本%arabica精品咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-日本%Arabica精品咖啡 %Arabica从京都开向世界的咖啡店源于香港愉景湾*发展于日本京都2014年9月，Kenneth Shoji和山口淳一在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里

2020-04-10 咖啡馆我要分享

“三菜一汤”，%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意！

咖啡新闻

“三菜一汤”，%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，随着京都的樱花盛开之际，咖啡品牌%Arabica在日本开出全球首家日式传统早餐店，名为%Shokudō（日式食堂），旨在打造极致的日式早餐体验，于上个月2

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

星巴克遍布整个日本最有特色设计理念的十三家星巴克美翻了

咖啡行业

星巴克遍布整个日本最有特色设计理念的十三家星巴克美翻了

星巴克在全日本共有1000多间店铺，而其中共有13家特色概念店铺。所谓的特色概念店铺，主要是在整体的设计上跟其他星巴克店铺不同，在建筑的外观与内部的装潢都有特别的巧思之处。这十三家店铺中，有五家就在东京，一家在镰仓，京都两间、神户一间，福冈两间

2015-12-05 咖啡行业我要分享

日本开了一家禁止排队的星巴克，喝咖啡还要脱鞋

咖啡馆

日本开了一家禁止排队的星巴克，喝咖啡还要脱鞋

全球各地遍布24000多家星巴克，当中不乏有风格各异、让人眼前一亮的店铺设计，根据不同的城市环境打造不同特色的门店，也称得上是品牌的传统之一。最近最具话题性的门店要数日本京都新开的一家榻榻米星巴克，自6月30日开业以来，就有不少铁粉和咖啡爱好者纷

2017-07-27 咖啡馆我要分享

新宇治茶＋咖啡？“京茶珈琲”在巴黎美食祭典展出创意咖啡新品！

国外咖啡信息

新宇治茶＋咖啡？“京茶珈琲”在巴黎美食祭典展出创意咖啡新品！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国巴黎Grand Palais所举办的美食祭典Taste of Paris中，NAGI Kyoto原创咖啡系列京茶珈琲将于2017年5月18日（四）21日（日）期间限定出展。京茶珈琲是为咖啡奉献一生的京都焙煎职人，与自豪的京都茶

2017-05-23 国外咖啡信息我要分享

日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆

咖啡资讯

日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆

关于续木义也：钻研咖啡至今30年的续木义也，师承日本咖啡界天王田口护，学习长达16年后，2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆Caffe Verdi，咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡。曾有人形容续木义也的咖啡是「House的味道」，意指这是京都

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

塞纳左岸咖啡什么档次？塞纳左岸咖啡多少钱人均消费？

咖啡品牌

塞纳左岸咖啡什么档次？塞纳左岸咖啡多少钱人均消费？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多时候，当你花了很多心思精心计划一趟旅行，殷殷期盼后终于等到出发之日在旅途的过程中无论是好是坏，在接近尾声时内心总会有点小小的落寞感油然而生每天过的开心，玩的这么

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

咖啡拉花全技巧咖啡拉花有多少种图案怎么拉比较好看

咖啡知识

咖啡拉花全技巧咖啡拉花有多少种图案怎么拉比较好看

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝拿铁时，除了能同时品尝咖啡与牛奶结合的美味之外，另一项拿铁专属的乐趣就是欣赏表面的咖啡拉花。拉花相传始于欧美地区，是咖啡调制中一项高难度的技巧，随着喝咖啡风气盛行

2019-01-04 咖啡知识我要分享

三家高颜值美学咖啡馆，这里隐藏着都市里最美的风景

日本

三家高颜值美学咖啡馆，这里隐藏着都市里最美的风景

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本一直是个咖啡与茶文化发展完善的国家。今天为你介绍三家日式美学咖啡馆及茶吧，除了美食外空间及整体设计都令人称道，让你在繁华都会中享受纯正的日式下午茶。造访日本的人一定不会想错过这么棒

2017-05-19 日本我要分享

单手插腰冲咖啡，师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气！」

咖啡馆经营

单手插腰冲咖啡，师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气！」

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡正流行，看似简单的动作，但在这注水的60至90秒之间，每位咖啡师都有自己不同的心法和做法，像是这位来自日本京都的咖啡达人，师承日本咖啡教父田口护，就坚持一定要一手插腰、一手注水。

2017-10-30 咖啡馆经营我要分享

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

日本

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

不仅仅是台湾，在日本，文青们也相当喜爱前往咖啡厅，近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地，因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立，随处可见，俨然成为新的咖啡朝圣地点，而且交通十分方便，虽然地方不大，却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于

2017-04-27 日本我要分享

OMOTESANDO KOFFEE

日本

OMOTESANDO KOFFEE

位于时尚一级战区表参道小巷内，以老屋改造而成的咖啡馆别有一般风味。採用京都老店铺的小川咖啡，机器冲煮出的咖啡酸度及苦味组合令人上瘾。最特别的是做成 38mm 小立方体的甜点烧菓子 KOFFEE KASHI。东京都渋谷区神宫前4-15-3 TEL:03-5413-9422 宫业时间1

2017-02-17 日本我要分享

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