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四大常见手冲单品咖啡豆冲煮要素 鉴别咖啡熟豆新鲜程度的方法
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然说手冲咖啡比起虹吸壶,步骤是简单许多,但就是因为简单,细微的美味关键很容易被忽略,不少人冲煮了数十年之后,才发现原来自己在手冲咖啡时犯
2025-04-13 咖啡小知识 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲是什么档次 耶加阿朵朵精品咖啡豆特点介绍
把耶加雪菲定为入门级的咖啡豆,并不是说它有多么次,而是这样的价格,这样鲜明的性格与口味,只要不是太差劲的烘豆师,youknow,一爆密集后即刻出炉,立马就可以让你喝到第一杯有性格的精品咖啡。耶加雪菲咖
2023-01-16 埃塞俄比亚咖啡 我要分享肯尼亚咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡豆品种咖啡豆特点风味冲煮
肯尼亚AA,豆子圆,果肉厚,透热性佳,精致度高,采用法式烘焙,味道浓厚甘甜,具醇厚度,膨胀性较佳,香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们
2024-01-31 咖啡庄园 我要分享肯尼亚咖啡属于什么档次?肯尼亚咖啡为什么有小番茄味?SL28是啥咖啡品种?
就像不同品种的葡萄会酿造出风味迥异的葡萄酒一样,咖啡豆的品种也是影响最终杯中咖啡风味的关键因素之一。巴拿马的T2722瑰夏就是最好的例子,它因为具备着白色花香、柑橘果韵而备受瞩目。而今天前街要分享的就
坦桑尼亚咖啡豆特点风味口感品种产地故事 乞力马扎罗咖啡豆风味
坦桑尼亚咖啡豆特点风味描述口感处理法品种特点产地区介绍降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利亚湖盆地周边省份,东北部高地,沿海及内陆的东北部,双峰态分布降雨区域的特点是
2025-01-27 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享手冲咖啡比例实用参数_一杯手冲多少咖啡豆?单品手冲咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:101:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.51:13.5(豆重比生
2025-03-01 手冲咖啡 我要分享斯里兰卡为什么叫锡兰 锡兰红茶之父詹姆斯·泰勒和种植历史故事
斯里兰卡茶叶(几代人以来被称为锡兰茶)的历史遗产和成功故事是独一无二的。锡兰茶的故事开始于两百多年前,当时这个国家还是英国的殖民地。1824年,一株茶树被英国人从中国带到锡兰,并被种植在佩拉迪尼亚的皇
2022-12-28 特别报导 我要分享