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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡 黑巧克的内容
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星巴克返场黑巧拿铁,咖啡师:我恨!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在美食的世界里,一定少不了巧克力和咖啡,因为这两者皆为现代人难以抗拒的诱惑,一个有着让人欲罢不能的甜蜜,一个入口浓香甘醇。单独品尝会刺激味蕾和大脑,带给我们愉悦
一股腐乳味?!Manner新品被劝下架
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,Manner官宣上线季节新品黑巧拿铁。根据官方介绍,这款新品使用的是红酒日晒SOE,搭配浓醇黑巧制作而成,入口能感受到绵密牛乳与馥郁巧克力融合后的细腻香甜
瑞幸一杯黑巧,网友称:“爆改水泥灰”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,在社交网络上,一则标题为《瑞幸巧克力爆改水泥灰》引发网友讨论,此时距离上次瑞幸橙C美式紧急下架的争议不过一周。该帖的消费者在贴子中表示,不想出门所以外送下
清肠好物?古茗黑巧摩卡“堪比泻药”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日早晨,古茗成为新一波“新茶饮上市潮”中第一家获得赴港上市许可企业的消息传出,受到行业关注与热议。据多家媒体报道,中国证监会官网于2024年12月9日披露了关
圣诞咖啡新品测评:星巴克与瑞幸咖啡谁的拿铁咖啡更好喝性价比更高?
距离上一期的「瑞幸新品测评」已经过去快三个月了,而在此期间,瑞幸与星巴克的新品也是一波接着一波,所以我们决定再进行一期新品测评。本期主题星巴克与瑞幸新品评测👇左右滑动解锁瑞幸圣诞新品左右滑动解锁瑞幸圣
莫凡彼咖啡馆Mövenpick cafe
各位美人,到东区采买大失血之后,无论是想跟姐妹淘相聚闲聊、或是自个儿看看书、发发呆,不妨到莫凡彼咖啡馆,打发美丽的下午时光吧!
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享抓狂!洁癖选手可看不得这杯脏咖啡!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于许多人而言,喝咖啡是一件优雅的事,比如在咖啡店堂食的时候,不小心把一杯咖啡弄翻,衣服还被咖啡洒了一身,你肯定觉得十分狼狈。但有一类咖啡却是例外,它们以“脏”
冷萃咖啡制作教学 冷萃咖啡存放期限 冷萃咖啡口感风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前几天有朋友问小编,没有冰箱的话应该怎么做冷萃呢?说到冷萃我们都觉得只有放进冰箱或者是冰滴、冰水冲才能算作是冷萃,可是有时
2025-06-05 咖啡技术 我要分享摩卡咖啡又叫巧克力的意式卡布奇诺 摩卡咖啡的来历
摩卡咖啡摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业
2025-06-07 咖啡文化 我要分享咖啡都有什么风味?咖啡风味是怎么喝出来的?为什么咖啡会苦?
感受咖啡风味,是精品咖啡概念释出后最为盛行的一件事情。现如今只要有接触过精品咖啡的朋友,随便一杯浅烘咖啡入口就能够做到像报菜名一样罗列出咖啡的风味:什么白色花香、莓果、柑橘、蜜瓜,酒香等等等等,让旁人
传统的摩卡咖啡怎么做?拿铁跟Mokha的区别是什么?热摩卡要拉花吗?
最近,到访前街门店询问摩卡咖啡的朋友又多了起来。但很可惜,摩卡咖啡这款产品已经从前街的菜单中移除,所以朋友们接连都碰了壁。“既然外面买不到,那就自己动手,丰衣足食。”大部分朋友秉承着这样的想法,回到家
牙买加蓝山咖啡的风味特点价格简介 深度烘焙蓝山咖啡豆手冲口感如何
专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)牙买加蓝山咖啡的风味特点是:黑巧克力特点的坚果类风味,低酸,醇香,柔软,口感柔顺。那麽,是什么形成了它有着这样的感官呢?牙买
2025-06-13 蓝山咖啡豆 我要分享巴西日晒巧克拉咖啡怎么手冲 巴西咖啡豆的手冲方法教程简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西咖啡-巧克拉◆中文名称:巴西巧克拉◆英文名称:BrazilChocola◆咖啡产区:巴西米纳斯吉拉斯州◆咖啡等级:NO
2022-12-15 巴西咖啡豆 我要分享单品咖啡的选购指南:单品咖啡有哪些品种选择?精品咖啡与单品咖啡的区别
单品咖啡Itemcoffee就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖
2024-02-18 咖啡知识 我要分享曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍
曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍由此可见,好咖啡选用的豆子应该是阿拉比卡种,但仅仅是阿拉比卡种就太笼统了,阿拉比卡种咖啡也会由于地理位置,生长环境,种植方式等差异而有好有坏「阿拉比
2025-06-07 咖啡豆 我要分享soe咖啡豆是什么意思?soe为什么比拼配贵?巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索SOE,分别有如下解释:SpiritOfEnterprise,企业家精神公益组织
2025-06-15 浓缩咖啡 我要分享意式拼配咖啡豆做手冲咖啡好喝吗?拼配咖啡豆适不适用于手冲?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冲意式咖啡一般会选用拼配咖啡豆,因为萃取的过程中可以将各种单品豆的特点取长补短;手冲咖啡通常会选择单品豆,因为可以展现其风
2025-06-11 意式拼配豆 我要分享咖啡的回甘和甜感是一个东西吗?
「回甘生津,苦尽甘来」是人们对一杯好茶的最高赞誉,而在咖啡的品鉴中,大家也时常会用到“回甘”一词,往往指咖啡具有讨喜的口感。那么,咖啡当中品到回甘,到底是一种怎样的滋味体验呢?它与咖啡的甜感又有什么区
soe咖啡为什么比拼配豆贵原因 SOE和拼配咖啡哪个好喝分别是什么意思?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机,后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。什么是Es
2023-03-01 意式拼配豆 我要分享巴西喜拉多皇后庄园波旁品种咖啡豆风味特点口感描述 特殊处理法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-巴西喜拉多咖啡介绍巴西咖啡既没有特别出众的优点,也没有明显的缺憾,这种口感平和,酸度低,醇度适中,有淡淡甜味以及
2022-11-19 咖啡知识 我要分享曼特宁咖啡的风味怎么样?印尼苏门答腊曼特宁咖啡的特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁在蓝山咖啡还没有出现的时候,曼特宁咖啡曾经被认为是世界上最好的咖啡。风味非常的特别,拥有焦糖般的特别香味,但是因为生
2022-11-26 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享soe全称是什么咖啡意思 单品SOE咖啡豆和意式拼配豆有什么特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)先解释一下SOE跟拼配豆拼配豆是指用不同的咖啡豆拼一起的咖啡豆,当中泛指来自不同产地的咖啡拼在一起,因为每一只咖啡豆的特性
2025-06-12 咖啡资讯 我要分享如何决定手冲咖啡的冲煮方案?陌生咖啡豆的萃取参数要如何制定?深烘和浅烘咖啡豆区别是什么?
如果我们要想冲出一杯好喝的咖啡,那么,合适的萃取方案一定是不可或缺的。但要知道,咖啡的品类这么多,怎样才能够知道这个方案就一定适用于当前的豆子呢?这是大多数朋友在拿到新买的陌生豆时会产生的一个困扰!所
为什么叫黄金曼特宁名字由来 黄金曼特宁咖啡豆Ateng品种特点风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二
2023-05-23 精品咖啡豆 我要分享蓝山风味拼配咖啡味道特点简介 蓝山咖啡真的好喝吗口感特点是什么?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-牙买加蓝山咖啡风味口感介绍蓝山咖啡,是顶级咖啡的代表,产地是加勒比海热带岛国牙买加(Jamaica)的蓝山。蓝山
2023-04-16 咖啡知识 我要分享印尼曼特宁和蓝山咖啡风味口感特点对比 曼特宁和蓝山咖啡豆哪个好喝
蓝山咖啡:口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持
2022-12-07 咖啡知识 我要分享印尼正宗黄金曼特宁咖啡豆处理法手冲黑咖啡风味口感特点参数区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼曼特宁咖啡处理方式一般采半水洗法,咖啡农把采收成熟的咖啡豆,去除外部的果皮与果肉但保留咖啡豆上的薄膜组织,经过浸水发酵的程序把不结实浮
2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享