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编辑最后更新 2025年10月09日咖啡网告诉你更多关于咖啡机量的内容

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胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便

咖啡机

胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便

AAA咖啡机提出了一个概念，是否可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡，且该杯咖啡从口味上是要远优于前述咖啡机所做的咖啡，更胜于速溶咖啡。胶囊咖啡机在中国推出已经许久，但销售一直处于不温不火的状态，有人说，中国人不喜欢，市场需要培育，但为何星巴

2015-04-10 咖啡机我要分享

胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便

咖啡知识

胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便

AAA咖啡机提出了一个概念，是否可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡，且该杯咖啡从口味上是要远优于前述咖啡机所做的咖啡，更胜于速溶咖啡。胶囊咖啡机在中国推出已经许久，但销售一直处于不温不火的状态，有人说，中国人不喜欢，市场需要培育，但为何星巴

2015-08-11 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便

咖啡知识

胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便

AAA咖啡机提出了一个概念，是否可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡，且该杯咖啡从口味上是要远优于前述咖啡机所做的咖啡，更胜于速溶咖啡。胶囊咖啡机在中国推出已经许久，但销售一直处于不温不火的状态，有人说，中国人不喜欢，市场需要培育，但为何星巴

2015-08-21 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡配方制作方式 Espresso比例时间压粉步骤流程

意式咖啡

意式浓缩咖啡配方制作方式 Espresso比例时间压粉步骤流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡馆里，一份意式浓缩咖啡Espresso的配方在醇厚度、风味均衡度、稳定性方面都有着非常高的要求。那么，浓缩咖啡的配方

2022-12-06 意式咖啡我要分享

可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡

咖啡机

可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡

AAA咖啡机提出了一个概念，是否可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡，且该杯咖啡从口味上是要远优于前述咖啡机所做的咖啡，更胜于速溶咖啡。胶囊咖啡机在中国推出已经许久，但销售一直处于不温不火的状态，有人说，中国人不喜欢，市场需要培育，但为何星巴

2015-09-19 咖啡机我要分享

金杯比例是什么手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的

咖啡知识

金杯比例是什么手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的

泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应

2018-01-04 咖啡知识我要分享

scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义手冲咖啡一人份用量冲多少

手冲咖啡

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用

咖啡机

半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用

半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用 1、美式咖啡机型号及容量：美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量;通常5杯的咖啡机玻璃壶容量及水箱容量是550ml650ml;12杯的咖啡机玻璃壶容量和水箱容量

2016-11-18 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡ESPRESSO之粉量判断根据意式咖啡粉量判断咖啡

意式拼配

意式浓缩咖啡ESPRESSO之粉量判断根据意式咖啡粉量判断咖啡

意式浓缩咖啡Espresso，是一种现在主流的咖啡形式，其香醇浓郁的口感让许多人十分着迷，而其冲煮方法是将法压壶的技巧延伸在机器上，同样要先固定咖啡粉量和水量，但是容器则从法压壶变成把手里的滤杯，所以滤杯里要放多少咖啡粉，就是意式冲煮的重点，机器

2016-03-14 意式拼配我要分享

粉量控制

咖啡知识

粉量控制

在我的认知程度中，我在国内看到惊艳的拉花，看到无数对机械津津乐道的玩家，对咖啡产地若数家珍的众多爱好者。但，当我看到很多人在萃取意式浓缩时，不布粉，不控粉，甚至不品尝判断时，我是无法理解的。如果萃取不当，再好看的拉花也只会让咖啡

2014-09-13 咖啡知识我要分享

打奶泡蒸汽量问题咖啡机气压意大利风味拼配豆

奶泡

打奶泡蒸汽量问题咖啡机气压意大利风味拼配豆

蒸汽量问题我常在一些资料上看到这样的描述：打奶泡时，喷嘴一接触奶面，就全部打开蒸汽阀。这一点我不太认同(两段式蒸汽阀门除外，因为那根本没办法去操作蒸汽量，在这里我通指主流的旋钮式的蒸汽阀)。其实这种说法没有太大的问题，但做为初学者，对手上的

2016-07-05 奶泡我要分享

手冲咖啡萃取标准有哪些手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具

手冲咖啡

手冲咖啡萃取标准有哪些手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具

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2018-06-10 手冲咖啡我要分享

粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什

精品咖啡豆

粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什么不同？粉碗的大小是另一个改变粉量的原因，但这不是为了调整浓缩咖啡得率而做的调整，纯粹是为了更为完美的

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

冲煮咖啡的时候咖啡粉量对咖啡的影响

咖啡知识

冲煮咖啡的时候咖啡粉量对咖啡的影响

1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度，我完全赞同，但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即

2014-09-12 咖啡知识我要分享

如何精确控制咖啡出粉量？粉量多与少填压力气大与小影响极大

咖啡技术

如何精确控制咖啡出粉量？粉量多与少填压力气大与小影响极大

要让咖啡的出品美味并稳定，除了我们不断的CUPPING外，更重要的一个原因在于我们CUPPING后的数据，比如：粉量的控制。要知道，咖啡制作的过程中，粉量的控制是相当重要的，不管是意式咖啡还是传统器具的过滤式咖啡。据说粉量多相差0.5g就足以改变两杯咖啡的

2016-01-06 咖啡技术我要分享

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-意式咖啡机萃取粉量

咖啡粉

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-意式咖啡机萃取粉量

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-意式咖啡机萃取粉量再就是水温是否偏低？粉研磨度是否合适？分量是否足够？咖啡机工作泵压是否和咖啡粉的粉量和研磨度相匹配？题主在制作时时候将咖啡粉压匀了？这些因素只要有一个不合适，都会导致咖啡口味变酸，而且这些

2016-12-23 咖啡粉我要分享

Espresso萃取量与萃取时间的关系？Espresso萃取当中的预湿是指什

咖啡知识

Espresso萃取量与萃取时间的关系？Espresso萃取当中的预湿是指什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述预湿（Pre-infusion，又叫预浸）：在真正开始提取咖啡前浓缩咖啡机内部预先浸润咖啡粉的行为。有些咖啡机是通过泵来实现；水泵工作1~2秒，停止1~2秒。然后再启动继续

2019-12-15 咖啡知识我要分享

增加咖啡的酸味萃取量怎么喝精品咖啡死亡之愿

咖啡知识

增加咖啡的酸味萃取量怎么喝精品咖啡死亡之愿

专业咖啡师会通过以下3种方法增加咖啡的酸味: 1.减少咖啡的萃取量; 2.将咖啡粉的研磨程度调粗,以加快萃取速率; 3.如果咖啡机可调节水温,在萃取的初始阶段增加水温,随后使水温逐渐下降也可以增加咖啡的酸度. 专业咖啡师会通过以下3种方法增加咖啡的苦味: 1.增

2016-06-16 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡机需要咖啡粉刻度-咖啡机用什么咖啡粉

咖啡机

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浓缩咖啡机需要咖啡粉刻度-咖啡机用什么咖啡粉 1、美式咖啡机型号及容量：美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量;通常5杯的咖啡机玻璃壶容量及水箱容量是550ml650ml;12杯的咖啡机玻璃壶容量

2016-12-12 咖啡机我要分享

小杯量的意式浓缩咖啡种类介绍：康宝蓝、玛奇朵、短笛咖啡

意式咖啡

小杯量的意式浓缩咖啡种类介绍：康宝蓝、玛奇朵、短笛咖啡

作为世界三大饮品之一的咖啡，经历了漫长的时间沉淀以后，发展出了一套独特的体系，其中有许多光听名字就让人心动不已的小杯量咖啡，一般人两三口便能喝完，主打一个高效率享受咖啡饮品的乐趣。今天前街就和大家盘点

2024-02-06 意式咖啡我要分享

时间定量型与定重磨豆机该如何选择定量型磨豆机的准确度高吗

咖啡知识

时间定量型与定重磨豆机该如何选择定量型磨豆机的准确度高吗

什么是时间定量型与定重磨豆机？首先我们从Espresso的冲煮配方谈起。通常我们说冲煮配方时，指的都是滤杯内的咖啡粉量，对上实际萃取流入咖啡杯中的液体量的比例。（咖啡粉量/ 杯中咖啡液体量）但是，我们要怎么定义这个量？依照重量，体积，还是有其他方

2020-06-17 咖啡知识我要分享

摩卡壶的粉量水量研磨粗细度要求摩卡壶只放一半咖啡粉会怎么样？

咖啡器具

摩卡壶的粉量水量研磨粗细度要求摩卡壶只放一半咖啡粉会怎么样？

不难发现，几乎在所有摩卡壶的使用教学中，都会要求我们先把粉槽全部填满，再将它与上下壶拧紧，然后才进行萃取的。也就是说，你买的摩卡壶规格有多大，每次就要冲煮对应的份量。而有一部分小伙伴却表示，偶尔只想喝

2025-07-02 咖啡器具我要分享

美式咖啡机用的咖啡粉需要多大刻度-德龙咖啡机咖啡粉

美式咖啡

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2016-10-26 美式咖啡我要分享

意式咖啡制作教程：谈谈影响意式咖啡拉花因素之打奶泡的蒸汽量

咖啡技术

意式咖啡制作教程：谈谈影响意式咖啡拉花因素之打奶泡的蒸汽量

常在一些资料上看到这样的描述：打奶泡时，喷嘴一接触奶面，就全部打开蒸汽阀。这一点我不太认同(两段式蒸汽阀门除外，因为那根本没办法去操作蒸汽量，在这里我通指主流的旋钮式的蒸汽阀)。其实这种说法没有太大的问题，但做为咖啡师初学者，对手上的轻重是

2015-12-15 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花技巧谈谈打奶泡的蒸汽量

咖啡技术

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我常在一些资料上看到这样的描述：打奶泡时，喷嘴一接触奶面，就全部打开蒸汽阀。这一点我不太认同(两段式蒸汽阀门除外，因为那根本没办法去操作蒸汽量，在这里我通指主流的旋钮式的蒸汽阀)。其实这种说法没有太大的问题，但做为咖啡师初学者，对手上的轻重

2014-09-09 咖啡技术我要分享

咖啡机配件：SAECO GAGGIA喜客咖啡机磨豆机粗细调节粉量调节杆

磨豆机

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意大利原装进口通用配件【商品名称】：CDEA 粉量调节杆【商品规格】：【商品材质】：

2016-01-07 磨豆机我要分享

手冲咖啡是美式咖啡吗？星巴克手冲咖啡怎么点才对？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡第三波浪潮的推动下，国内的精品咖啡馆也越来越多，而精品咖啡馆的标配手冲咖啡，也渐渐的进入大众的视野，咖啡玩家也以玩手

2025-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡制作中最重要--- 粉量 1

咖啡知识

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡机推荐德龙ESAM4500咖啡机

咖啡机

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德龙ESAM4500咖啡机参考价格：13988元产品特点：卡布其诺系统:可获得一杯完美的卡布其诺或意式拿铁咖啡轻松调配个性化咖啡可选择小杯量、中杯量或大杯量咖啡,同时可尝试浓淡不一温度不同咖啡可使用咖啡豆或咖啡粉最新静音型咖啡研磨装置，13种研麿设置

2015-07-07 咖啡机我要分享

咖啡常识家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

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滴漏式咖啡机，又称美式咖啡机。它的原型是手冲过滤咖啡，只不过它使手冲过滤由手工作业电器化和自动化了。其原理是通过电热管发热，将水蒸馏以后到喷洒头，冷凝成热水，均匀滴洒到过滤器(漏斗)上的咖啡粉上。咖啡壶将过滤器上的开关顶开以后，咖啡流到咖啡

2015-03-02 咖啡知识我要分享

几款家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

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2014-07-15 咖啡知识我要分享

家用渗滤式电咖啡壶的使用窍门自动咖啡机

咖啡知识

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加水每个电咖啡壶都规定有额定的加水量。加水量过多，水沸腾时容易溢出壶体外，有可能淋湿电器部件造成损坏;加水量过少时，电热元件浸不着水，容易因干烧而损坏。这里需要提醒注意的是，渗滤式电咖啡壶加水时，还要取出输水管和咖啡滤器，而且加入的应是冷

2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡常识几款家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

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咖啡基础常识几款家用咖啡器具的正确使用方法

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡机使用家用渗滤式电咖啡壶的使用窍门

咖啡机

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咖啡壶虽然使用方便，但使用和保养也是有讲究的，不妨一起来看一下。加水每个电咖啡壶都规定有额定的加水量。加水量过多，水沸腾时容易溢出壶体外，有可能淋湿电器部件造成损坏;加水量过少时，电热元件浸不着水，容易因干烧而损坏。这里需要提醒注意的是，

2015-07-07 咖啡机我要分享

美式滴滤咖啡机使用方法咖啡机滤纸用哪种星巴克滴滤咖啡多少钱

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图咖啡近年和生活文化扯上了关系，亦即是所谓的文青风格，尽管咖啡本来是为都市人的忙碌急促生活中换来一点精神的调剂，又或

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

德龙ESAM4500咖啡机

咖啡机

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2015-09-22 咖啡机我要分享

德龙咖啡机在咖啡豆研磨器没有运作时转动

德龙

德龙咖啡机在咖啡豆研磨器没有运作时转动

德龙咖啡机在咖啡豆研磨器没有运作时转动其研磨速度更快，噪音更

2016-11-23 德龙我要分享

Espress的趋势与差异-不同城市的Espresso配方差多远？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso是使用咖啡机的压力，短时间萃取细研磨的咖啡粉而得到的高浓度咖啡液。加水就变美式咖啡、加牛奶就变卡布奇诺与拿铁，做为这么多饮料的基底，当然不可能全世界都使用同样

2019-07-13 意式咖啡我要分享

F1半自动咖啡机系列各功能该如何使用？

咖啡机

F1半自动咖啡机系列各功能该如何使用？

咖啡机的使用对于初次接触的人来说的确有点摸不着头脑，当笔者刚刚接触咖啡这个行业之时也是一样的，说得难听点开机就不知道按那一个键，又担心怕按错键把机器搞坏，直到后面接触了一段时间才对机器有些了解，于今笔者已经在这个行业工作了几年了，现在笔者

2014-06-09 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡和滴滤咖啡并没有太大区别，都是用热水滤过咖啡粉

滴漏式咖啡壶

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2019-02-26 滴漏式咖啡壶我要分享

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考

咖啡

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考咖啡浓度与咖啡萃取率之间的最佳结合关系（不适用于浓缩咖啡冲煮方法）。纵轴代表咖啡的浓度或TDS（总溶解固体量），以实际咖啡成品所含量的百分比形式表示。横轴代表萃取率（产率），以被水溶解的咖啡粉量占原始干咖啡粉

2016-12-19 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的5大冲煮因素

咖啡知识

意式浓缩咖啡Espresso的5大冲煮因素

意式浓缩的科学定义为：咖啡豆粉量6.50.5克;冲煮水温905℃;冲煮水压92bar ;冲煮时间305秒。当我们在冲煮意式浓缩咖啡时，就必须以科学定义为基准依据，不过因为在冲煮一杯意式浓缩咖啡时要注意的因素太多了，综合起来约有二十多个不同影响因素，这里我们就

2015-04-20 咖啡知识我要分享

意式意大利浓缩咖啡制作粉量多少做

意式咖啡

意式意大利浓缩咖啡制作粉量多少做

意式意大利浓缩咖啡制作粉量多少做随着过去几年轻度烘焙、高海拔种植的咖啡越发流行，市面上流行的水分比例也有所变化。如今，美国、欧洲和澳洲各大咖啡厅习惯使用的是Normale意大利浓缩咖啡的水粉比例(1:1.5或1:2)。随着更多的咖啡厅使用单品咖啡制作意大

2016-11-04 意式咖啡我要分享

适合美式咖啡机的咖啡豆咖啡粉的研磨粗细程度美式滴滤机的正确使用方法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式滴滤式咖啡机（DripCoffeeMaker）是目前使用比较普通的一种咖啡机器具，适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用；

2025-02-02 咖啡知识我要分享

小资的胶囊咖啡机如何更好用

咖啡机

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胶囊咖啡机操作更加简单、方便。你想喝多少量的咖啡，就把那个量的咖啡胶囊给扔进去，然后开启手柄，不一会儿，一杯香浓的咖啡就冲好了。有的胶囊咖啡机还可以冲泡胶囊花果茶之类的饮料。说起咖啡，你不会想到它和胶囊有关，但是现在的确有一种胶囊咖啡，他

2015-08-07 咖啡机我要分享

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咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

小资的胶囊咖啡机如何更好用？

咖啡机

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胶囊咖啡机操作更加简单、方便。你想喝多少量的咖啡，就把那个量的咖啡胶囊给扔进去，然后开启手柄，不一会儿，一杯香浓的咖啡就冲好了。有的胶囊咖啡机还可以冲泡胶囊花果茶之类的饮料。说起咖啡，你不会想到它和胶囊有关，但是现在的确有一种胶囊咖啡，他

2015-09-17 咖啡机我要分享

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

澳瑞白咖啡和拿铁有什么区别哪个好喝澳白馥芮白咖啡口感比例特点介绍

咖啡知识

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有喜欢喝咖啡的朋友不知道澳瑞白咖啡和拿铁咖啡有什么区别，今天小编就来告诉大家，澳瑞白咖啡也叫做澳白咖啡，是澳洲发明的一种咖啡饮品，其组成是浓缩咖啡加上牛奶，它也是近几年才开始在中国流行的一款咖啡饮品。

2025-04-25 咖啡知识我要分享

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