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编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于on the go 咖啡的内容

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世界咖啡师大赛（墨尔本）冠军Pete Licata台词以及视频地址
咖啡师

世界咖啡师大赛（墨尔本）冠军Pete Licata台词以及视频地址

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2013年世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词Pete Licata的比赛开始于1:36 大家可以根据视频的时间进行阅读台词，不懂的部分请询问英语棒棒的朋友或者用Google谷哥哥简单翻译 并附上

2017-05-18 咖啡师 我要分享
餐纸咖啡艺术 诉说我与咖啡的邂逅
咖啡文化

餐纸咖啡艺术 诉说我与咖啡的邂逅

I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully

2015-06-11 咖啡文化 我要分享
英文叙述我对咖啡的热爱
咖啡知识

英文叙述我对咖啡的热爱

I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully

2015-05-04 咖啡知识 我要分享
星巴克咖啡馆推荐：星巴克与亚马逊合作的首家无收银员智能咖啡店好吗？
特别报导

星巴克咖啡馆推荐：星巴克与亚马逊合作的首家无收银员智能咖啡店好吗？

上个月多家媒体报道称：星巴克与亚马逊将合作开设一家无收银员的智能咖啡店。综合外媒消息了解，星巴克与亚马逊合作的首家无收银员咖啡店已于本周四（11月18日）在纽约市第59街开业，该店位于公园大道和列克星

2021-11-19 特别报导 我要分享
荷兰顶级专业意式咖啡机 KEES Speedster高级品牌 咖啡馆专用机器
咖啡机

荷兰顶级专业意式咖啡机 KEES Speedster高级品牌 咖啡馆专用机器

咖啡机品牌: KEES 货号: Speedster 颜色分类: 不锈钢面板 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 咖啡壶分类: 泵压式 If youre a serious CoffeeGeek, you already know this machine. If you dont, go read our first look on it here. This is the Speedster Es

2016-01-14 咖啡机 我要分享
餐巾纸上的咖啡艺术
咖啡文化

餐巾纸上的咖啡艺术

曾经看到过有人在纸上用咖啡作画，今天浏览网页又看到了有人在纸上用咖啡作画，但这次的纸，却是餐巾纸 和大家来分享一下： 如果你能读懂英语，你就知道，这其实是原笔者在用自己的咖啡来描述自己的咖啡故事，从年幼时第一次通过咖啡味冰激凌品尝到咖啡味道

2014-08-27 咖啡文化 我要分享
国外牛人用爆米花机改造咖啡烘焙机
咖啡烘培机

国外牛人用爆米花机改造咖啡烘焙机

在潘体中间增加了搅拌的杆子，锅的边沿打了排气孔，还加装了热电偶显示温度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba

2015-10-28 咖啡烘培机 我要分享
双语美文：咖啡与人生
咖啡文化

双语美文：咖啡与人生

奶奶不止是喜欢咖啡这么简单，说句公道话，咖啡是她的挚爱。咖啡对于奶奶而言，就如同美酒对于斟酒侍者一般重要。

2014-05-15 咖啡文化 我要分享
双语美文：咖啡与人生
咖啡知识

双语美文：咖啡与人生

奶奶不止是喜欢咖啡这么简单，说句公道话，咖啡是她的挚爱。咖啡对于奶奶而言，就如同美酒对于斟酒侍者一般重要。她对于咖啡的纷繁学问，其不同的口味，甚至其结构特征都了如指掌。而她只喝最好的咖啡，既不要速溶的，也不喜欢从杂货店买的。她一定要喝有名

2016-10-29 咖啡知识 我要分享
那些关于土豆、鸡蛋与咖啡豆的哲理你都知道吗
咖啡资讯

那些关于土豆、鸡蛋与咖啡豆的哲理你都知道吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Once upon a time a daughter complained to her father that her life was miserable and that she didnt know how she was going to make it. She was tired of fighting and struggling

2017-07-12 咖啡资讯 我要分享
苏门答腊林东曼特宁咖啡口感如何_苏门答腊咖啡豆怎么煮？
苏门答腊岛产区

苏门答腊林东曼特宁咖啡口感如何_苏门答腊咖啡豆怎么煮？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Sumatra is back in our coffee lineup! A few years back, we had a fine Mandheling which was so good, we could hardly let go of it. Subsequent crops didnt come near the

2018-10-02 苏门答腊岛产区 我要分享
A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part
咖啡文化

A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part

At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co

2014-07-10 咖啡文化 我要分享
爱喝黑咖啡的人，更容易得精神病？
咖啡文化

爱喝黑咖啡的人，更容易得精神病？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 If youve ever been on a coffee date with someone who chose black coffee over the typical indulgent caffeinated creation, you might want to take your latte and run. Apparently,

2017-07-25 咖啡文化 我要分享
西雅图的咖啡文化 Seattle’s Coffee Culture
咖啡知识

西雅图的咖啡文化 Seattle’s Coffee Culture

It is one oclock in Seattle. You are walking down the street. A lot of people are outside for lunch. You see a woman. She is holding a white and green paper cup. You see another person. He is also holding a cup in his hands. You see anothe

2015-08-25 咖啡知识 我要分享
西雅图的咖啡文化 Seattle’s Coffee Culture
咖啡文化

西雅图的咖啡文化 Seattle’s Coffee Culture

It is one oclock in Seattle. You are walking down the street. A lot of people are outside for lunch. You see a woman. She is holding a white and green paper cup. You see another person. He is also holding a cup in his hands. You see anothe

2014-05-23 咖啡文化 我要分享
了解西方文化，必先懂其咖啡
咖啡文化

了解西方文化，必先懂其咖啡

咖啡作为一种西式饮品，如今已遍布大街小巷。但要真走进一间咖啡馆，面对菜单上眼花缭乱的各式咖啡，许多人难免傻眼。阅读本期内容可能是一个好的开始，知道一些咖啡制作的简单原理，了解卡布奇诺与意式特浓、美式咖啡的不同之处，下次你就能在这种情境下一

2015-10-22 咖啡文化 我要分享
上海O.P.S.咖啡店怎么样？10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派
上海

上海O.P.S.咖啡店怎么样？10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） I biked by a tiny cafe on Taiyuan Road the other day on my way out of yoga class, its coffee aroma so alluring that I slowed down to do a double takeAh ha, another new

2018-07-03 上海 我要分享
星巴克CEO说涨薪是“重要投资”，未来加大力度拓展汽车餐厅！
特别报导

星巴克CEO说涨薪是“重要投资”，未来加大力度拓展汽车餐厅！

星巴克CEO说涨薪是重要投资。 此前，正经历着突如其来的疫情状况下，星巴克一反常态提出将为美国员工加薪至少10%，从去年12月14日起，该公司的咖啡师、轮班主管和咖啡馆服务员将获得至少10%的加薪，但前提是他们在9月24日前已入职，在星巴克工作三年及以上的

2021-02-02 特别报导 我要分享
世界冠军Fritz Storm告诉你，为什么精品咖啡对消费者那么贵呢？
咖啡师

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?在咖啡店里卖的比超市贵五倍，是可以被接受、持续下去的吗?就让世界冠军Fritz Storm告诉你吧 1. -Talking about pricing. Why does specialty coffee have

2017-08-02 咖啡师 我要分享
塑钢粉渣筒(500g) Cafelat Knockbox
咖啡用品

塑钢粉渣筒(500g) Cafelat Knockbox

The replacement to our Classic knockbox is finally a reality. Our designer Karina had done numerous versions of this and eventually we got a great design that functions great and looks fantastic. Just like the Tubbi knockbox, Karina has ma

2015-07-08 咖啡用品 我要分享
Cafelat Knockbox 塑钢粉渣筒(500g)
咖啡用品

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The replacement to our Classic knockbox is finally a reality. Our designer Karina had done numerous versions of this and eventually we got a great design that functions great and looks fantastic. Just like the Tubbi knockbox, Karina has ma

2015-09-22 咖啡用品 我要分享
餐纸艺术，诉说我与咖啡的邂逅
咖啡文化

餐纸艺术，诉说我与咖啡的邂逅

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2014-05-20 咖啡文化 我要分享
雅图国际Cafelat塑钢粉渣筒(270g)
咖啡用品

雅图国际Cafelat塑钢粉渣筒(270g)

The Tubbi knockbox is the perfect accessory for home baristas to help you dispose of your espresso pucks. It has been over a year in development and gone through many prototypes but finally we got there in the end with a brilliant, yet ver

2015-07-08 咖啡用品 我要分享
雅图国际Cafelat塑钢粉渣筒(270g)
咖啡用品

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The Tubbi knockbox is the perfect accessory for home baristas to help you dispose of your espresso pucks. It has been over a year in development and gone through many prototypes but finally we got there in the end with a brilliant, yet ver

2015-09-22 咖啡用品 我要分享
危地马拉安提瓜咖啡故事 Santa Clara圣塔克拉拉庄园咖啡风味描述
危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜。圣塔克拉拉庄园 Guatemala Antigua Santa Clara SHB 危地马拉 安提瓜火山区。jpg □产区：安提瓜 □生产者：圣塔克拉拉庄园 □海拔：16001830M □品种：波旁 □

2018-07-04 危地马拉咖啡豆 我要分享
咖啡萃取不足是什么原因
咖啡萃取

咖啡萃取不足是什么原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萃取不足（ Under-extracted Coffee ） 萃取不足是指没有将咖啡粉中足够多的风味物质溶解出来，咖啡粉中依然有大量物质没有被萃取出来。咖啡粉中的物质原本可以被萃取出来更多，来平衡掉不

2017-07-26 咖啡萃取 我要分享
Peter Dupont 2007年BGT专访记录
咖啡师

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT：What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter：There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee

2015-10-23 咖啡师 我要分享
每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup
精品咖啡学

每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup

英文句子太专业，翻译困难!等英文高手翻译投稿 Coffee has a conflicting reputation is it a guilty pleasure or a life saving elixir? Emma Davies gulps down an espresso and investigates In Short Drinking coffee has been associated with a variet

2015-10-28 精品咖啡学 我要分享
安提瓜圣塔克拉拉SHB咖啡豆怎么冲_圣塔克拉拉庄园咖啡品种特色
安提瓜咖啡

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2018-10-25 安提瓜咖啡 我要分享
日本兴起“沉默咖啡馆” 咖啡馆推荐
咖啡资讯

日本兴起“沉默咖啡馆” 咖啡馆推荐

A young woman sits alone in a caf sipping tea and reading a book. She pauses briefly to scribble in a nearby notepad before showing her words to a passing caf worker: Where are the toilets please? 一位年轻的女士独坐在咖啡馆里，正一边小口喝

2015-10-17 咖啡资讯 我要分享
王策世界咖啡冲煮比赛中文翻译 咖啡师冲煮大赛历届冠军
咖啡竞赛

王策世界咖啡冲煮比赛中文翻译 咖啡师冲煮大赛历届冠军

2017世界咖啡冲煮大赛已经过去一个月了，很多朋友在后台问冠军王策的台词（以及中文翻译），所以长话短说，这就来了。本文由于技术原因无法附上比赛视频，如果需要参考请到腾讯视频搜索：王策比赛。本文图片均摄

2022-08-01 咖啡竞赛 我要分享
怎样制作出一杯醇香咖啡？
咖啡小知识

怎样制作出一杯醇香咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知识 我要分享
咖啡種植海拔為何如此重要？
咖啡资讯

咖啡種植海拔為何如此重要？

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-02 咖啡资讯 我要分享
文章摘译 意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用 咖啡拼配的比例对比
咖啡知识

文章摘译 意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用 咖啡拼配的比例对比

原文：Robustas Rehab 地址：Robustas Rehab，http://www.coffeegeek.com/opinions/cafestage/02-01-2006。 部分内容： It was hard to miss the 100% Arabica sign at theMolinari Caff booth during the Specialty Coffee Association of Americas (SCAA)

2016-01-20 咖啡知识 我要分享
咖啡小憩是否会让我们精力饱满？
咖啡资讯

咖啡小憩是否会让我们精力饱满？

2017年4月21日 讯 / 生物谷 BIOON/ --咖啡和小睡似乎有一些共同之处，其都会让我们清醒并且增强我们的行为表现，但有些人认为，在小睡（午睡）之前喝一杯咖啡或许会让我们在睡醒之后更加有能量；那么是否真的是这样呢？是否有研究证据能够解释这种咖啡小憩（

2017-04-24 咖啡资讯 我要分享
星巴克联合Ariana Grande推新品“云朵玛奇朵”竟惹“素食”风波
星巴克

星巴克联合Ariana Grande推新品“云朵玛奇朵”竟惹“素食”风波

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克联合Ariana Grande合作推出超梦幻专属咖啡 有留意星巴克的粉丝们，应该都知道，星巴克除了从不放过任何一个节日以外，还喜欢跟大明星联合推出新品，比如美国流行天后Lady Ga

2019-03-14 星巴克 我要分享
Espresso on Scales -CoffeeGeek
咖啡文化

Espresso on Scales -CoffeeGeek

Photo：showing the final shot. My starting dose was 19.2g so finishing at 27.4g gives me 1.42 ratio on coffee weight to brew weight. My target is usually in the 1.25-1.5 range (depending on taste). Really had to get creative with the light

2014-07-10 咖啡文化 我要分享
Espresso on Scales -CoffeeGeek
咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识 我要分享
上海seesaw咖啡馆招聘有什么要求 seesaw咖啡员工待遇怎么样？
咖啡品牌

上海seesaw咖啡馆招聘有什么要求 seesaw咖啡员工待遇怎么样？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近在静安设计中心里悄然开幕的 seesaw咖啡 符合我对一家咖啡店的所有要求。好喝的咖啡（这是一定要的），轻松惬意的氛围，有设计感的干净店面，友善热情的咖啡师傅，还有 Strict

2018-07-02 咖啡品牌 我要分享
魔都咖啡展，需要你有极好的体力！
咖啡资讯

魔都咖啡展，需要你有极好的体力！

魔都 来啊，在咖啡的世界里狂欢啊！ 能吸引能容纳超多咖啡迷的大展，开幕啦！！！ 咖啡君怎会错过！ 给正要去的、没去的小伙伴，先探探路。 1 最精彩的赛事 2017世界咖啡师大赛、拉花艺术大赛、咖啡冲煮大赛、杯测大赛、咖啡烘焙大赛皆拉开序幕~！顶尖高手轮

2017-03-30 咖啡资讯 我要分享
全球咖啡产地－澳大利亚
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全球咖啡产地－澳大利亚

1896年咖啡树开始在澳大利亚(Australia)的昆士兰(Queens land)栽种。澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。 澳大利亚的咖啡产地： Coffee is now farmed from Nimbin and Lismore, in New South

2014-07-09 咖啡资讯 我要分享
耶加雪菲咖啡豆 前往 the Emerald city的旅行
咖啡资讯

耶加雪菲咖啡豆 前往 the Emerald city的旅行

耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡豆虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。百度瞎知道 前几日看美剧The News Room时，突然蹦出一句台词，you need go to the Emerald city。本是很紧张的情节，却让我笑了出来，Land of OZ这个童话(绿野仙踪)真不愧是欧美的文化基石

2014-06-27 咖啡资讯 我要分享
德国倒立咖啡馆走红社交媒体
咖啡资讯

德国倒立咖啡馆走红社交媒体

A new cafe in Germany has become a social media star thanks to the fact that everything is upside down. 德国一家新开的咖啡馆因为所有东西都是颠倒的而走红社交媒体。 The Toppels roadside cafe in Wertheim opened earlier this year and it was an

2016-10-09 咖啡资讯 我要分享
关于Espresso制作
咖啡知识

关于Espresso制作

Photo：showing the final shot. My starting dose was 19.2g so finishing at 27.4g gives me 1.42 ratio on coffee weight to brew weight. My target is usually in the 1.25-1.5 range (depending on taste). Really had to get creative with the light

2014-09-30 咖啡知识 我要分享
荷兰咖啡烘焙机 Giesen W6 A Coffee Roaster
咖啡烘培机

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W6 A Coffee Roaster

Giesen W6 A Coffee Roaster he Giesen W6 Coffee Roaster is the perfect model to use in a roastery or coffee bar. With a roasting capacity up to 6 kg. per batch it is the starting model to roast coffee professionally as you will have the per

2015-10-27 咖啡烘培机 我要分享
烘焙缺陷 快速烘焙新鲜烘焙的咖啡豆咖啡质量咖啡生豆
咖啡知识

烘焙缺陷 快速烘焙新鲜烘焙的咖啡豆咖啡质量咖啡生豆

当我们谈到精品咖啡的时候，呈现在咖啡供应链里的每一个步骤对于最后呈现在我们面前的咖啡成品都至关重要。那么在咖啡从种子到杯子供应链里一个非常重要的步骤是烘焙。 When it comes to specialty coffee, every step in the supply chain becomes extremel

2016-06-24 咖啡知识 我要分享
How to make the coffee - Royal Coffee/皇家咖啡
咖啡文化

How to make the coffee - Royal Coffee/皇家咖啡

It is said that this is the French Emperor Napoleons favourite coffee, so its named Royal Coffee. Drench brandy upon the cube sugar, light up flame on it. Elegant and magnificent, it shows a royal style . Feature: noble, elegant and romant

2014-07-14 咖啡文化 我要分享
咖啡比赛新闻世界咖啡师锦标赛(WBC)的重大变革咖啡比赛视频
咖啡比赛新闻

咖啡比赛新闻世界咖啡师锦标赛(WBC)的重大变革咖啡比赛视频

Its a tricky subject to comment on succinctly. When I competed in 2007 I used the sponsored grinder, which seemed to shock a lot of people. I didnt really have a job at that time, and I simply couldnt afford to ship a grinder across the wo

2016-07-30 咖啡比赛新闻 我要分享
知名烘焙商Peet's Coffee & Tea
咖啡资讯

知名烘焙商Peet's Coffee & Tea

On the day Alfred Peet opened his first coffee store on the corner of Walnut and Vine Streets in Berkeley, CA, he quietly began a revolution in the way Americans experienced the taste and quality of their coffee a revolution that persists

2014-07-29 咖啡资讯 我要分享
比赛结果 咖啡师 咖啡大赛 中国咖啡师 进口咖啡
咖啡资讯

比赛结果 咖啡师 咖啡大赛 中国咖啡师 进口咖啡

WBC年度比赛结果 编辑 2012 Vienna The birthplace of the coffeehouse was the setting for the 12th World Barista Championship held from 12-15 June 2012. Raul Rodas from Guatemala was crowned the 2012 World Barista Champion. Fifty-four barista

2016-04-19 咖啡资讯 我要分享

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