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心酸!!上岛咖啡开卖农家土鸡
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,许多大型连锁咖啡品牌正在进行全面的竞争,而这场竞争已经愈演愈烈,许多独立咖啡馆和部分连锁品牌都正在面临着困局。不知道大家是否还记得,曾经在小时候心目中的
济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行
咖啡厅扎堆入驻综合体 来自法国的木兰是个90后的留学生妹子,上个月济南第一高绿地中心开业,她在这幢大高楼一层租了260平方米的店面,开了家咖啡店。而在此之前,她曾经物色过青岛、即墨、平度等多地的市
2016-12-24 咖啡资讯 我要分享咖啡文化始终是一种自上而下的金字塔传播
在最初的十年,速溶咖啡几乎就是咖啡的代名词,直到一群台湾人将明亮的窗几、舒适座椅和冒着棕色小泡的咖啡壶移植到大陆。1990年代,大陆人最为熟知的上岛咖啡和雕刻时光粉墨登
2014-08-12 咖啡文化 我要分享精品稀有咖啡品种尖身波旁咖啡特点介绍天然低因咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁咖啡尖身波旁尖身波旁(BourbonPointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但
2022-05-13 精品咖啡豆 我要分享消失近5万!独店连锁谁都难逃一劫!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在过去的春节假期,社交平台上能看到咖啡打工人们忙得热火朝天的景象,但也有用户观察到,某些咖啡店已然熬不过这个寒冬,悄然关闭。广西某位网友便分享了自己回家后注意到
“只卖咖啡”的咖啡店纷纷着急转型?咖啡馆需要多元化经营
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex大家有曾留意过近二十几年里,身边咖啡店的经营有着什么样的变化
我们喝咖啡的简史
如果大家跳出制作咖啡这个框架, 从一个大市场角度来看我国咖啡零售市场。你会看到这样一个状况, 大约30%的消费群体是40-55岁的人。 同时, 市场上, 还有另一块大蛋糕, 大约是25-30岁人群.
2014-06-11 咖啡文化 我要分享