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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于小s 咖啡的内容

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必须改商标！小门店遭品牌霸凌？

咖啡新闻

必须改商标！小门店遭品牌霸凌？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡赛道的火热让不少年轻人都选择加入其中，开一家独立的咖啡小店以实现自己的咖啡梦。当然，自己的店肯定要有一个独一无二且能吸引消费者的logo，因此不少咖啡品牌，

2024-02-11 咖啡新闻我要分享

JDE Peet’s皮爷咖啡与Enveritas合作全球无森林砍伐计划将在四个咖啡产国实行

咖啡新闻

JDE Peet’s皮爷咖啡与Enveritas合作全球无森林砍伐计划将在四个咖啡产国实行

在今年的6月欧盟发布了首个“零毁林法案”，也是欧盟森林砍伐条例（EUDR）,该法案条例规定任何个人或企业不能在欧盟市场销售涉及森林砍伐的产品，包括咖啡、可可等。法案要求经营者必须对产品进行尽职调查，追

2024-02-21 咖啡新闻我要分享

意式咖啡机配件：意式半自动咖啡机蒸汽管防烫橡胶套RANCILIO小S

咖啡机

意式咖啡机配件：意式半自动咖啡机蒸汽管防烫橡胶套RANCILIO小S

品牌: 意杯咖啡货号: 527844 产品名称：蒸汽管防烫橡胶套适合：RANCLIO,FAEMA，LA CIMBALI,LA MARZOCCO,NUOVA SIMONELLI 产地：意大利外圈内径：10MM

2016-01-06 咖啡机我要分享

兰奇里奥RANCILIO Silvia意式半自动咖啡机家用商用进口小S

兰奇里奥

兰奇里奥RANCILIO Silvia意式半自动咖啡机家用商用进口小S

RANCILIO公司即兰奇里奥公司，她的历史可以追溯到上世纪20年代，研发和业务上的不断和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动咖啡机和家用咖啡机方面的领先地位。公司每一款机器的设计在确保质量的前提下同时也注重外观设计和人性化的考虑。一套用于改善机器在

2015-11-20 兰奇里奥我要分享

意大利浓缩咖啡机：兰奇里奥咖啡机最新介绍

兰奇里奥

意大利浓缩咖啡机：兰奇里奥咖啡机最新介绍

兰奇里奥研发和业务上的不断和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动咖啡机和家用咖啡机方面的领先地位。公司每一款机器的设计在确保质量的前提下同时也注重外观设计和人性化的考虑。兰奇里奥是很多人心目中家用半自动espresso意大利浓缩咖啡机的梦幻顶级选择

2015-11-24 兰奇里奥我要分享

咖啡行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

咖啡资讯

咖啡行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

前阵子Peets Coffee Tea先后收购了美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子。成为咖啡圈内热话。今天跟大家说说Peets Coffee Tea吧。拜台湾咖啡友人韩X宗老师的《精品XX学》所赐，国内的咖啡人首次正式认识了这一家咖啡馆。Peets Coffee Tea，它被称为第二波精品

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

Peet's Coffee & Tea美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子的历史

咖啡资讯

Peet's Coffee & Tea美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子的历史

来自: 微信公众号【咖啡沙龙】摘要: 前阵子Peets Coffee Tea先后收购了美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子。成为咖啡圈内热话。今天跟大家说说Peets Coffee Tea吧。拜台湾咖啡友人韩X宗老师的《精品XX学》所赐，国内的咖啡人首次正式认识了这一家咖 ... 前阵

2015-11-20 咖啡资讯我要分享

Pennethorne's Cafe Bar,体验味觉的奇妙之旅

咖啡资讯

Pennethorne's Cafe Bar,体验味觉的奇妙之旅

[摘要]往后假如再到 Somerset House 看展览，经历完视觉或听觉的感官冲击后，不如到 Pennethornes Cafe Bar 来一场不同以往的美食飨宴，用味觉随着主厨到处旅行吧! 位于伦敦 Kings College 附近的 Somerset House 是我很喜欢的一个地方，从 2009 年到 2015

2015-11-30 咖啡资讯我要分享

纽约保养品牌跨足咖啡馆？！首家店面在台湾！

咖啡资讯

纽约保养品牌跨足咖啡馆？！首家店面在台湾！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家印象中的Kiehls契尔氏，应为来自美国的保养品牌，强调天然的产品给肌肤不刺激的呵护，让品牌逐渐累积起拥护者，而这个创立于1851年纽约东村、以社区药房起家的经典保养品牌也出乎意料地，首次结合

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

收购美国知识分子的Peets Coffee & Tea的历史咖啡圈内热话

咖啡资讯

收购美国知识分子的Peets Coffee & Tea的历史咖啡圈内热话

从中国东部，跨越9个时区，来到加州的伯克利市，（没错加州大学伯克利分校就在这里）。1966年，荷兰人Alfred Peet来到这里，觉得此处灵气充裕，适合做咖啡，于是他在当地成立了Peets Coffee, Tea Spices。一个荷兰人，为什么来美利坚？这就要讲一下Alfred

2016-07-07 咖啡资讯我要分享

Pennethorne's Cafe Bar,在咖啡馆体验味觉的奇妙之旅

咖啡行业

Pennethorne's Cafe Bar,在咖啡馆体验味觉的奇妙之旅

[摘要]往后假如再到 Somerset House 看展览，经历完视觉或听觉的感官冲击后，不如到 Pennethornes Cafe Bar 来一场不同以往的美食飨宴，用味觉随着主厨到处旅行吧! 位于伦敦 Kings College 附近的 Somerset House 是我很喜欢的一个地方，从 2009 年到 2015

2015-11-25 咖啡行业我要分享

Pennethorne's Cafe Bar,在咖啡馆体验味觉的奇妙之旅

咖啡行业

Pennethorne's Cafe Bar,在咖啡馆体验味觉的奇妙之旅

[摘要]往后假如再到 Somerset House 看展览，经历完视觉或听觉的感官冲击后，不如到 Pennethornes Cafe Bar 来一场不同以往的美食飨宴，用味觉随着主厨到处旅行吧! 位于伦敦 Kings College 附近的 Somerset House 是我很喜欢的一个地方，从 2009 年到 2015

2015-11-25 咖啡行业我要分享

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？

点评

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天，咖啡界的朋友圈在流传 Peets 发布的一条H5 招聘页面： Peets简单介绍了自己的历史与渊源，并且透露将在上海开设中国首家旗舰店，招募咖啡师、高级咖啡师、见习值班、值班主管等职位。虽然

2017-08-07 点评我要分享

北京特色咖啡馆推荐 1201's咖啡馆

咖啡馆

北京特色咖啡馆推荐 1201's咖啡馆

闹中取静，很有情调的小店，四月刚开，位置实在隐蔽，里面的布置环境都合我欢喜~几张露天的小桌椅，红色的电话亭，休闲的英式复古安静地诉说。地址：海淀区北京市海淀区花园路1201工厂内13号院主楼1层(美廉美超市西侧停车场内中博天润旁边) 电话： 010-8

2015-09-18 咖啡馆我要分享

手冲咖啡水流大小对风味的影响冲咖啡注水流多大合适？

咖啡知识

手冲咖啡水流大小对风味的影响冲咖啡注水流多大合适？

经常有到店的朋友与前街探讨手冲咖啡的问题。其中谈得比较多的就是注水的速率问题。用大水流好还是小水流好，什么时候用大水流，什么时候用小水流……对于这个问题，前街先要帮大家排出两个认知的误区。第一个误区是

2022-08-31 咖啡知识我要分享

Jake’s Blend咖啡的故事 Jake’s Blend咖啡名字起源故事

咖啡知识

Jake’s Blend咖啡的故事 Jake’s Blend咖啡名字起源故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与咖啡相关的部落传说是这样的:自1975年以来，咖啡一直是星巴克的一部分(或者被认为是1975年左右)。 20世纪70年代中期，星巴克开始混合并销售一种咖啡，供应给位于西雅图安妮皇后

2019-12-12 咖啡知识我要分享

优雅em-18（仿s）售价意式咖啡机意式拼配豆奶咖打奶泡

意大利咖啡

优雅em-18（仿s）售价意式咖啡机意式拼配豆奶咖打奶泡

震动泵锅炉：300ml 专业手柄 58mm粉碗因为外型和设计模仿国外很成功的家用半自动机兰奇里奥silvia，所以一般都称为仿s，在淘宝上大概1600元左右可以拿下，因为性价比高，很受咖啡论坛里新手欢迎。它的锅炉也不大，300ml，但在论坛的诸多咖友的折腾下，当

2016-07-06 意大利咖啡我要分享

星巴克败走澳大利亚

咖啡行业

星巴克败走澳大利亚

美国咖啡巨头星巴克日前将24家咖啡店卖给澳洲本土企业The W ithers G roup，同时与该公司达成特许经营权协议。至此，星巴克在澳洲的14年艰难经营历史落下帷幕。 2000年澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业，随后迅速在全国扩张到87家，然而好景不长，2008年星

2014-08-14 咖啡行业我要分享

澳大利亚：本土咖啡文化“逼走”星巴克

咖啡文化

澳大利亚：本土咖啡文化“逼走”星巴克

民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。

2014-05-26 咖啡文化我要分享

行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

咖啡行业

行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

靠着新鲜烘焙，优质生豆，深烘呛香等等特点，Alfred Peet成为了美国精品咖啡的教父（教母则是Erna Knutsen）。在他之前，没有人以这样的规模，将精品咖啡这个概念推广至全国。就在小编方圆10公里之内，费城就有两家Peets。作为一家所谓的精品咖啡馆，这种规

2016-05-21 咖啡行业我要分享

巴西 Sitio São José 圣荷西庄园故事信息罕见咖啡品种阿

巴西咖啡豆

巴西 Sitio São José 圣荷西庄园故事信息罕见咖啡品种阿

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支咖啡来自巴西最著名的产区 Mantiqueira de Minas，位于巴西 Mantiqueira 山脉的米纳斯杰瑞斯 Minas Gerais 州南方。Mantiqueira de Minas 是山区，拥有极为复杂独特的微气候

2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

与服装店融合一体的咖啡馆：S.life

重庆

与服装店融合一体的咖啡馆：S.life

不得不说，这是一间很有质感的咖啡店。整个咖啡厅以牛皮纸色为主调，错落有致的结构、大片的落地窗、布艺沙发、复古木桌椅，很适合文青、摄影爱好者。特别的是，它不仅是一间咖啡店，更是一个融服装店与一体的集成店。说回咖啡吧，很喜欢它家铜制杯

2017-02-17 重庆我要分享

澳大利亚咖啡品牌大全_澳大利亚产咖啡吗_澳洲咖啡文化兴盛的原因

澳大利亚咖啡

澳大利亚咖啡品牌大全_澳大利亚产咖啡吗_澳洲咖啡文化兴盛的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳大利亚人更爱单品咖啡虽然欧洲人在1788年就把咖啡带到了澳大利亚大陆，但是直到20世纪50年代，澳大利亚人才第一次品尝到正宗的espresso(意大利浓缩咖啡)。在当时，墨尔本有大

2018-08-30 澳大利亚咖啡我要分享

可选择的咖啡机俗称“S小姐”的 Silver Rancilio 惠家咖啡机性

咖啡小知识

可选择的咖啡机俗称“S小姐”的 Silver Rancilio 惠家咖啡机性

可选择的咖啡机：奥斯卡 Ocscar Nuova Simonelli 约5000元俗称S小姐的 Silver Rancilio 约4000元 Expobar Office leva 双锅炉版约11000元 Expobar Office Leva 单锅炉版约8000元 GLY Shuttle 约6000-8000元 Rocket Giotto 约18000元可选择的咖啡磨：惠

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

全球品牌咖啡屋你奢过几间？

咖啡资讯

全球品牌咖啡屋你奢过几间？

与 Gucci开在意大利和日本的咖啡厅不同，开在上海环贸IAPM 的餐厅名叫 1921 Gucci 。暗含这家意大利奢侈品牌的成立时间 1921 年，当时它只是佛罗伦萨一家销售进口行李箱的小门脸。开业于 2006 年的 GUCCI首家咖啡店，位于米兰闻名遐迩的伊曼纽尔二世(Galler

2015-08-12 咖啡资讯我要分享

闷蒸与否和时长对手冲咖啡的影响（下）

咖啡技术

闷蒸与否和时长对手冲咖啡的影响（下）

上次我们用聪明杯来得到了闷蒸与否和时长的客观数据。了解到从感官上我们所感受到随着闷蒸时间的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增强。整体风味逐步后移，且更为复杂。从TDS与EXT上的显示了解到随着闷蒸时间加长，TDS数值与EXT数值呈现下降的趋势。而我

2015-07-01 咖啡技术我要分享

澳大利亚：本土咖啡文化“逼走”星巴克

咖啡知识

澳大利亚：本土咖啡文化“逼走”星巴克

民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保

2015-04-01 咖啡知识我要分享

澳大利亚本土咖啡文化 “逼走”星巴克

咖啡知识

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

加拿大十大咖啡品牌排行星巴克居然比不过第二杯咖啡Second Cup

咖啡品牌

加拿大十大咖啡品牌排行星巴克居然比不过第二杯咖啡Second Cup

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）话说有个叫Macleans的网站最近做了一项有关于加拿大十大最优咖啡连锁店的调查，咖啡口味仅限滴流咖啡（也就是用沸水慢慢渗透过咖啡粉末所泡成的咖啡），没有任何添加的哦。然后河

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

测评10种常见挂耳包咖啡，告诉你性价比之王是哪款！

咖啡小知识

测评10种常见挂耳包咖啡，告诉你性价比之王是哪款！

不在乎地点、价格也相对低廉，只要你身边有热水，有基本的杯具，挂耳包就能带给你一场还不错的咖啡风味之旅。而且，还在一定程度上还原了手冲咖啡满满的仪式感。随着大众和对精品咖啡的了解加深，以及出于健康、性价比、便捷性的考虑，越来越多的品牌、咖啡

2017-04-20 咖啡小知识我要分享

是哪一杯咖啡，让你爱上纽约？细数纽约最有意思的“新派”咖啡馆

咖啡行业

是哪一杯咖啡，让你爱上纽约？细数纽约最有意思的“新派”咖啡馆

细数纽约最有意思的新派咖啡馆纽约城里的咖啡馆儿多到数不过来，但真正能得到咖啡控们垂青的却只有那么几家，如果你初到纽约，想在这繁华都市中寻一杯最有意味的咖啡，何不请美食达人喜北来帮忙?以她混迹纽约大小咖啡馆的经验，一定能帮你喝到那杯神往已久

2015-12-30 咖啡行业我要分享

最新咖啡新闻澳大利亚咖啡文化：本土咖啡文化“逼走”星巴克

咖啡文化

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2016-04-18 咖啡文化我要分享

巴厘岛卡拉娜|金塔玛妮火山乌布处理场|蜜处理S-795、铁皮卡风味

精品咖啡豆

巴厘岛卡拉娜|金塔玛妮火山乌布处理场|蜜处理S-795、铁皮卡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴厘岛卡拉娜|金塔玛妮火山乌布处理场|蜜处理S-795、铁皮卡风味？采收红色的完熟咖啡樱桃，放置袋中进行12小时的干式发酵后送至乌布，手工挑除未熟豆后，整批咖啡樱桃平铺在架高

2018-10-13 精品咖啡豆我要分享

巴拿马波奎特boquete产区咖啡生豆凯萨路易斯庄园水洗处理咖啡豆

生豆

巴拿马波奎特boquete产区咖啡生豆凯萨路易斯庄园水洗处理咖啡豆

咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马凯萨露易斯(CasaRuiz,S.A.)庄园，成立于1920年，是位于巴鲁火山(BaruVolcano)的波奎特(Boquete)产区，此产区

2016-04-13 生豆我要分享

什么是水洗处理？巴拿马波奎特产区咖啡生豆凯萨路易斯庄园咖啡豆

咖啡豆

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2016-04-14 咖啡豆我要分享

今年圣诞节怎么过？到咖啡店享受一个粉红色的浪漫圣诞吧！

咖啡资讯

今年圣诞节怎么过？到咖啡店享受一个粉红色的浪漫圣诞吧！

今年圣诞节该怎么过?相信这是近期所有人最关注的问题之一!作为最具代表性的世界性节日，每年的圣诞节我们都期待能够过得与众不同。然而，在现代生活的快节奏中，我们又比任何时候都需要一个能够充分放松心情的个人空间。在这个稍显寒冷的冬季，已经开始散发

2015-12-07 咖啡资讯我要分享

欧洲人带进第一批铁皮卡Typica树种开始巴拿马凯萨露易斯庄园

美洲咖啡精品庄园

欧洲人带进第一批铁皮卡Typica树种开始巴拿马凯萨露易斯庄园

咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马凯萨露易斯(CasaRuiz,S.A.)庄园，成立于1920年，是位于巴鲁火山(BaruVolcano)的波奎特(Boquete)产区，此产区

2016-04-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

澳大利亚人钟爱的土耳其咖啡澳大利亚本土咖啡文化“逼走”星巴克

咖啡文化

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2016-04-11 咖啡文化我要分享

ABS萨尔瓦多日晒波旁咖啡风味介绍_S萨尔瓦多日晒波旁应该怎么冲

萨尔瓦多咖啡豆

ABS萨尔瓦多日晒波旁咖啡风味介绍_S萨尔瓦多日晒波旁应该怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多位于中美洲北部，与洪都拉斯、危地马拉为邻。其国内地形以山地、高原为主，多火山，被称为火山之国；又属于热带气候，全年降雨量充沛，因此适合种植咖啡。 3

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

Peet's收购知识分子咖啡国外咖啡资讯知识分子咖啡

咖啡资讯

Peet's收购知识分子咖啡国外咖啡资讯知识分子咖啡

咖啡资讯账户咖啡沙龙网首页行业动态新闻|专题|访谈查看内容 Peets收购知识分子咖啡 2016-2-26 11:28 | 发布者: coffeeseason | 查看: 482 | 评论: 0 | 原作者: Leon | 来自: 布袋咖啡摘要 : 速报！！！10月30日美西时间，上午9点10月31日北京时间，

2016-04-27 咖啡资讯我要分享

【实验】飞马900n磨豆机研磨时有无压仓的区别

咖啡小知识

【实验】飞马900n磨豆机研磨时有无压仓的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天分享的是一款飞马 900n 的平形刀盘磨豆机，分别在有、无豆子压仓（重力推动）的情况下研磨效果的对比。磨豆机信息：磨豆机平形刀盘：使用：磨豆机：飞马 900N 意式机：飞马 E78 研磨刻度：看

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

在浴缸里咖啡，是最酷的自拍角度

咖啡馆

在浴缸里咖啡，是最酷的自拍角度

喝咖啡之最高境界，是在貌美的浴缸里葛优躺。从古至今，泡澡都是件让人心情愉悦，爆发灵感的事情。据说，不少经典的电影桥段，都是创作者们在浴室中 Get 到的。还有歌手曾爆料，自己还时常在浴室开一场私人演奏会。嗯，看来在浴室里自我感觉良好的，不止

2017-04-13 咖啡馆我要分享

全球10佳咖啡豆生产国埃塞俄比亚排名第一

咖啡资讯

全球10佳咖啡豆生产国埃塞俄比亚排名第一

( 图、编译：黄伟) 有人嗜咖啡如命，有人对咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝，我们暂且不去争论，但咖啡是全球第一大饮品却是不争的事实。最近几年，咖啡生豆产量一直维持在1.35亿60-公斤袋左右，而且还有增长的趋势，主要是巴西、越南、印度和中国这些新兴市场的

2015-10-27 咖啡资讯我要分享

家用咖啡器具推荐——意式咖啡机篇意式机怎么选？

咖啡用品

家用咖啡器具推荐——意式咖啡机篇意式机怎么选？

在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2016-05-06 咖啡用品我要分享

巴西最贵的咖啡豆-2017巴西COE冠军130美金/磅阿卡亚品种Acaia

巴西咖啡豆

巴西最贵的咖啡豆-2017巴西COE冠军130美金/磅阿卡亚品种Acaia

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于巴西的印象还停留在过去意式咖啡里的巴西拼配吗？2017 年巴西 COE 去果皮日晒组第一名竞标价格来到 $130美金/磅，而日晒组前 5 名的分数全部超过 90 分，第一名拿到 93.6分！巴西已非吴

2017-12-10 巴西咖啡豆我要分享

Smor'tado创意咖啡配方意式浓缩火焰咖啡创意咖啡配方！

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Smores + Coffee = Smortado 饼干可塔朵咖啡这是一款用饼干碎、巧克力酱、肉桂粉、棉花软糖、牛奶和咖啡制作而成的饮品，制作过程中需要用到喷火枪，将表面的棉花软糖和奶沫烤至焦焦的状态，让普通

2018-01-09 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多圣皮耶罗庄园咖啡手冲参数建议_圣皮耶罗/荣耀山庄园介绍

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣皮耶罗庄园咖啡手冲参数建议_圣皮耶罗/荣耀山庄园介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡庄园：- 圣皮耶罗/荣耀山庄园 Finca Loma La Gloria (FLLG)是位于萨尔瓦多的咖啡农埸，他们的W喀豆生*在El Boqueron火山的山坡上从火山往下看_ 可卷到英II的Oueszal

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

澳洲人更爱“单品咖啡”澳大利亚咖啡文化本土咖啡文化“逼走”星

咖啡文化

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民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保

2016-04-23 咖啡文化我要分享

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙时水分蒸散的情况分析

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙时水分蒸散的情况分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花点篇幅，为昨晚在Atti 虫子那儿，大家对于烘焙过程中，水份的蒸散程度的讨论，作一个补充。如下图是一个12分钟（720秒）的烘焙（LTLT: Low Temperature Long Time 长时间慢烘，可以假设是使用230

2017-10-06 烘焙知识我要分享

除了星巴克、Costa咖啡之外还有那些不错咖啡店？世界连锁咖啡品

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相信对咖啡感兴趣的人都会在周末或者休息日的时候去咖啡馆逛一逛吧。那么相信大家都已经能猜出这个名单上的一些连锁店。就让我们开始目前最流行的咖啡店列表吧！ 1. 星巴克最大的连锁咖啡品牌任何人都会想知道你是否会说你没有听说过星巴克。我们猜测情况并

2021-07-24 精品咖啡豆我要分享

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