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活久见!咖啡馆推出加钱换“母乳”选项?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今,为了吸引更多的客户群体,不少咖啡店顺应流行趋势推出各种乳制品或非乳制品选项,比如提纯奶、杏仁奶、燕麦奶、椰奶等供消费者选择。但最近,来自南半球的一家咖啡
咖啡的酸和苦是由什么决定的?烘焙会对咖啡豆的风味造成多大的影响?
每当有顾客面对满黑板豆单犹豫不决时,前街都会适时问上一句:“需要帮你推荐一下吗?平时喜欢喝酸的还是苦的呢?”曾遇到过刚接触咖啡的客人反问前街:“为什么咖啡有酸有苦的?这是由什么决定的?好像你们苦味咖啡
卡布奇诺和拿铁的区别 冰卡布的制作方法 卡布奇诺咖啡和奶的比例
前街菜单黑板上的产品有90%都能够做成冰饮,除了一款,那就是:卡布奇诺!!但偏偏,喜欢点冰卡布奇诺的朋友又特别多,然后前街每次都要跟客人进行解释。不仅仅是前街,大部分的精品咖啡店都没有冰制的卡布奇诺。
澳白咖啡有冰的吗?澳白咖啡怎么做?flat white是什么意思?澳白跟拿铁卡布奇诺有什么区别?
虽然前街平时在文章中分享的意式咖啡有很多种,但有来到过门店的朋友就知道,前街黑板菜单上收录的意式咖啡仅有四款。像浓缩、dirty、澳白这类热门的意式咖啡并没有被收录进来。但这不代表前街不出品,如果你想
什么咖啡豆适合冰滴 冰滴咖啡好喝吗 冰滴咖啡的口感与特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡制作,关键在冷和慢位于器材顶端容器中的冰水,经阀门控制,一滴一滴地浸润咖啡粉,咖啡液经过一次过滤,逐渐被收集在底部
2025-06-18 咖啡知识 我要分享国内首家聋人主题咖啡馆因经营问题或要易主
给你一杯咖啡的时间,让你发现无声的世界。在武汉大智路长江隧道入口附近,90后聋哑小伙文锋经营着一家特殊的咖啡馆——Deaf Coffee(聋人咖啡)。下周,这个武汉首家聋人主题咖啡馆就满1岁了。
2014-09-03 咖啡资讯 我要分享“美式”变“墨式”,咖啡店改名抗议特朗普!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继加拿大咖啡馆将菜单上的“美式”(Americano)改为“加式”(Canadiano)之后,墨西哥不少咖啡店主最近也开始将这款经典咖啡重新命名。据多家海外媒体
manner之最安静门店!对残疾人友好的企业真棒
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对部分消费者来说,一杯好的咖啡除了给自己提供咖啡因外,还包括和咖啡师的沟通交流,遇到侃侃而谈的人,一杯咖啡也许能从咖啡师换一个故事,但要是遇到无声咖啡师,则可能
拒绝“下等人”?咖啡馆言辞激怒全网!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,成都一家咖啡馆因店主在其社交账号的简介中写有“下等人不友好”的字眼而在社交平台上引发热议,并被各路网友在点评软件上“爆改”了菜单。现如今,许多商家为了避免
巴宝莉60元1杯胶囊美式!喝进肚子里的全是情绪价值!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,停留在北京瑰丽酒店楼下的一辆宝蓝色咖啡车引起颜值党的关注,纷纷好奇这辆显眼的咖啡车是哪家品牌的限定活动。据网友介绍,该咖啡车属于正在瑰丽酒店举办限定展会的