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编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡奶的做法视频的内容

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2016-12-29 奶泡我要分享

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2016-11-12 咖啡我要分享

咖啡与奶的融合拿铁拉花浓缩融合奶泡

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2016-04-27 咖啡拉花我要分享

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2016-12-20 咖啡拉花我要分享

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

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2016-12-22 咖啡机我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花咖啡，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显着别样的美丽。当你看到咖啡杯中浮着的

2018-04-10 咖啡拉花我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次看到聪明杯心理觉得应该煮出来的咖啡不怎么样吧所以一直也没想要去买来试看看直到前几天厂商拿来推销在没试没有理由回绝的情况下只好拿来玩看看不试还好一试之下真是

2018-06-14 聪明杯我要分享

卡布奇诺咖啡的做法视频教程喝法区别介绍

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卡布奇诺咖啡的做法视频教程喝法区别介绍卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappucci

2017-01-05 卡布奇诺我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料做法视频

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咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料做法视频一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。浓缩咖啡也会影响成败，但本文主要

2017-01-11 咖啡拉花我要分享

卡布奇诺咖啡的做法视频教程喝法和拿铁的区别

卡布奇诺

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卡布奇诺咖啡的做法视频教程喝法和拿铁的区别 1、首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和

2017-01-09 卡布奇诺我要分享

关于花式咖啡介绍--星巴克卡布奇诺咖啡的做法视频技巧

咖啡拉花

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关于花式咖啡介绍--星巴克卡布奇诺咖啡的做法视频技巧白兰地 1OZ 鲜奶油少许柠檬皮碎丁适量肉桂粉适量砂糖 2汤勺调法：1、将白兰地倒入咖啡杯中 2、将冲调好的咖啡倒满于杯中 3、将2汤勺砂糖加于咖啡 4、再把鲜奶油注于咖啡上 5、柠檬皮碎丁和肉桂粉

2016-11-01 咖啡拉花我要分享

卡布奇诺咖啡的做法视频教拉花技巧介绍

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打奶泡技巧视频教程花式咖啡的做法介绍

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打奶泡技巧视频教程花式咖啡的做法介绍 ①材质奶缸一般都是采用不锈钢材质，其原因不仅因为结实耐用，不容易变形，更重要的是不锈钢的导热性能较好，所以我们可以通过触摸来实时的了解牛奶温度，这点对于咖啡师而言非常重要，所以我们几乎不会选择用例如塑

2016-10-31 拉花我要分享

【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹

咖啡拉花

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咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频

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咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频咖啡脂的存在是形成咖啡拉花的一个重要因素。在光学显微镜下观察咖啡脂，可以看出里面包含有气泡、脂肪颗粒以及一些比如咖啡豆细胞壁碎片之类的固体颗粒而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理，通过搅拌或

2016-12-27 德龙我要分享

如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍

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如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍 short black就是espresso， 30ml的浓缩咖啡。它是一切咖啡机咖啡的基

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咖啡打奶泡技巧视频步骤图解详细教程介绍

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咖啡打奶泡技巧视频步骤图解详细教程介绍拉花方式咖啡拉花方式主要有两种倒入成形Free Pouring 利用熟练的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同的图桉雕花Etching 于咖啡表面加上奶泡，酱料等东西，利用牙签或温度计等尖

2016-11-21 咖啡我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解打奶泡角度

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咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解打奶泡角度 1、打奶泡是否跟机器的蒸汽压力有很大关系？单孔蒸汽打出来的奶泡不够绵密，是否跟压力有关？角度应该怎样控制？ 2、牛奶加热后再用奶泡缸打出来的奶泡是不是不能用于拉花？是不是只适合做一些雕花类的？ 3、打完

2016-12-19 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的基本手势制作过程视频技巧介绍

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咖啡拉花第一种：使用手掌整个握住，这一种，主要用于制作单一方向的图案。像心形，树叶，郁金香。第二种：使用手部虎口位置握

2016-10-27 拉花我要分享

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2019-10-02 咖啡知识我要分享

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一..先安装好玻璃上壶过滤器,在上壶中加入适量细细研磨的咖啡粉,每杯咖啡大约需要15克咖啡粉。接下来将水注入下壶中,热水亦可将壶放在电座上,等待调温器从0w调到500w加热,大约两分钟后将上壶插入下壶中。二.当加热至水已经寖湿上壶的咖啡粉时,再将调温器调

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-手打奶泡技巧视频教程

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手打奶泡怎么打才绵密-手打奶泡技巧视频教程蒸汽压力通过高级的espresso机器有蒸汽压力阀，不然就是通过旋钮和喷嘴离牛奶液面的高度来控制，离得越近泡沫越细腻；此外增加泡沫细腻度还可以通过买喷嘴的附件，譬如Rancilio家的3 Hole Steam Tip，就是给他家

2016-11-26 奶泡我要分享

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2018-06-17 卡布奇诺我要分享

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

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咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡牛奶不可以太稠，因为太稠的话它就不会和咖啡混合得很好！牛奶应该看起来像你在倒酸奶！蒸汽喷头斜插入拉花钢。蒸汽喷头的位置介于壶边和中心位置之间，而且蒸汽喷头一定是面向大面积的牛奶，这样才能把牛奶

2016-12-20 咖啡机我要分享

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咖啡拉花打奶技巧视频教程风味描述介绍冷奶泡是把充分冷藏的牛奶直接倒入手动打奶器里，用手动打奶器打出的奶泡。这种奶泡大量用在冰咖啡上面，效果很好。不过笔者偶尔为之，把它加入了热的咖啡里，得出了冷与热两种效果在一杯咖啡中不同的表现，非常值得一

2016-11-09 拉花我要分享

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初学打奶泡视频教程-咖啡打奶泡的正确方法刚开始练习，为避免浪费，建议先使用一般饮用水，来测试所使用的机器蒸汽管所带出的水流，练习时的水量可装盛到拉花钢杯的凹槽下方。先将蒸汽打开，观察下蒸汽从喷嘴孔喷出的形状，不同厂牌的蒸汽棒孔的方向，多少

2016-12-08 奶泡我要分享

咖啡奶泡怎么打-如何打好咖啡奶泡视频

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咖啡奶泡怎么打-如何打好咖啡奶泡视频回到主题，先说说气压。气压在锅炉里形成后，我们打开蒸汽阀，不管打开多大，蒸汽都是以这个压力往外喷。只是气量有点小，不是压力

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2017-05-05 咖啡小知识我要分享

正确的打奶泡技巧做法视频教程介绍

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蒸汽管形式：蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛奶时，不可以太靠近钢杯边缘，

2016-10-17 奶泡我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程做法

奶泡

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2016-10-31 奶泡我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-如何手打奶泡视频教程

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咖啡拉花教程介绍买个好点的打奶缸。虽然用法压壶也可以打牛奶，但是专业的工具要比随便凑合的好很多；先把牛奶加热到 65 度左右，因为手动打奶给牛奶升温的效果不明显；手动抽拉打奶器的频率要稳，但是不要过快。这个我还真没练过，但是试过几次，大概都

2016-11-14 奶泡我要分享

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2019-10-02 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡视频分享星巴克虹吸咖啡做法和手冲咖啡的区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先呢要煮杯好喝的咖啡要先把器具都清洗干净、擦干，并且小心玻璃制的虹吸壶身，是非常脆弱的接下来，先把水倒进去下壶座（球形壶身），非常强烈的建议使用热水，可以缩短加热

2018-06-17 虹吸壶器具我要分享

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咖啡拉花如何影响奶咖口感：一.牛奶的准备：奶的温度：打到55-60度左右，乳糖的甜度表现出来后，待用。冬天：温度可以打高一点点。二.奶泡的融合度：在打奶的过程中，漩涡或者翻滚的程度决定了融合度，在打完奶之后，奶缸里奶上下均匀度越高，此缸奶融

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

没有奶泡壶怎么打奶泡-初学打奶泡视频教程

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没有奶泡壶怎么打奶泡-初学打奶泡视频教程在市面上的牛奶发泡方式有很多种，不过大致上分为二大类：一种为边打发边打绵，就是打发牛奶跟打绵牛奶泡的阶段结合在一起；另一种为打发、打绵的阶段分开，也就是先打发牛奶再打绵牛奶泡。这两种方式形成的牛奶泡

2016-11-14 奶泡我要分享

奶泡拉花的做法技术视频教程制作方法介绍

拉花

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一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶

2016-10-17 拉花我要分享

花式咖啡拉花技巧练习视频教学

拉花

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花式咖啡拉花技巧_咖啡拉花意式咖啡拉花技术针对于网上很多朋友都在问关于咖啡拉花技术和技巧,文老师特地翻了些咖啡拉花技巧的资料.这里做一个综合,以供大家学习和交流咖啡拉花技巧.有一本咖啡师拉花技术技巧分析的,它的意思为分为三个部分： 1. 咖啡拉花

2016-10-20 拉花我要分享

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2019-09-23 咖啡知识我要分享

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2018-04-03 咖啡拉花我要分享

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拿铁咖啡打奶泡视频图解初学者新手打发奶泡技巧指南

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当咖啡师端上来的是一杯表面细腻、花型标致的拿铁咖啡，与端上来的是一杯表面像年迈老奶奶的脸蛋、佛系花型的拿铁咖啡。你就会理解到“第一印象”真的很重要。若抛开卖相不谈，以这两杯咖啡所制作的原料一样，奶泡细

2022-02-18 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺咖啡完美做法

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今天中国咖啡网跟朋友们分享卡布奇诺咖啡的两种制作方法，在讨论卡布奇诺咖啡的两种做法之前，首先让我们一起来了解一下什么是卡布奇诺： 1、传统卡布的制作方法：下面这个视频中，以摩卡壶制作的意式咖啡为基底，以电动打奶器打发热牛奶形成奶泡，最后制作

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

意式浓缩做法|意式咖啡萃取实践分析|如何调磨与压粉？

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2018-11-25 咖啡技术我要分享

越南滴滴咖啡壶使用方法制作流程怎么冲视频介绍

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这种做法主要是可以做到丰富的层次感，以及风味的凸显。不太好的地方是，很难把握好注水量和注水时间，对使用者要求实在太高。注水多了淹没上层分层就功亏一篑，注水时间不好，会令滞留液提前流光，再萃就会出现涩味。总体来说，可以用来营业出品，但是要求

2016-10-24 越南壶我要分享

咖啡打奶泡正确方法打奶泡的温度注意事项

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咖啡打奶泡技巧视频正确方法介绍使牛奶温度升至37摄氏度。将蒸奶棒靠在杯子一边，深插入牛奶，轻轻地按逆时针方向搅动牛奶。搅动牛奶直到温度升至65-68摄氏度。确认牛奶温度始终不超过71摄氏度。有些品牌的蒸机加热速度过快，可能需要提前将牛奶拿离蒸机，

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