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热咖啡冷咖啡_了解更多有关热咖啡冷咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月07日咖啡网告诉你更多关于热咖啡冷咖啡的内容

搜索 热咖啡冷咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关热咖啡冷咖啡的内容。

2018星巴克最新价格表菜单星巴克菜单2018新品介绍列表

星巴克

2018星巴克最新价格表菜单星巴克菜单2018新品介绍列表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克手工调制浓缩咖啡美式咖啡（热/冷）拿铁（热/冷）摩卡（热/冷）卡布奇诺（热/冷）焦糖玛奇朵（热/冷）浓缩咖啡浓郁咖啡摩卡（热/冷）馥芮白榛果风味拿铁（热/冷）

2018-06-10 星巴克我要分享

分析为什么冷冲泡的咖啡会让人觉得更好喝？

咖啡技术

分析为什么冷冲泡的咖啡会让人觉得更好喝？

摘要: 这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁的花香这一定是冷冲泡咖啡!每一名咖啡爱好者都深知冷冲泡咖啡和传统热冲泡咖啡之间的区别。所有人都对冷冲泡咖啡那独特的口感十分着迷。无论是冷是热，咖啡的制作原料都是相同的： ... 这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁

2015-11-20 咖啡技术我要分享

为什么冷冲泡咖啡更好喝？冷泡咖啡好喝吗？咖啡能冷水冲泡吗？

手冲咖啡

为什么冷冲泡咖啡更好喝？冷泡咖啡好喝吗？咖啡能冷水冲泡吗？

这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁的花香这一定是冷冲泡咖啡!每一名咖啡爱好者都深知冷冲泡咖啡和传统热冲泡咖啡之间的区别。所有人都对冷冲泡咖啡那独特的口感十分着迷。无论是冷是热，咖啡的制作原料都是相同的：咖啡粉和水。但为何冷冲泡咖啡的味道和传统

2016-03-18 手冲咖啡我要分享

冷咖啡、热咖啡哪一种致癌？哈佛研究教你怎么喝咖啡活更久

咖啡资讯

冷咖啡、热咖啡哪一种致癌？哈佛研究教你怎么喝咖啡活更久

（咖啡对身体有各种健康益处，但是该喝冷咖啡还是热咖啡比较好？）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拜饮食西化所赐，东方人饮用咖啡也成为一种普遍的饮食习惯，甚至不少人每天都必须以喝咖啡来提神。没错，实验证实咖啡有类似抗忧郁

2017-07-25 咖啡资讯我要分享

热知识!夏天教你做杯冷咖啡

咖啡技术

热知识!夏天教你做杯冷咖啡

已经盛夏了，还在喝热咖啡?!不要再让你的味蕾受热了吧?赶紧泡杯冷咖啡提提神。冷泡咖啡不只是冷水加冰块而成的冰咖啡!那也太随意了!它其实是用冷水、经过12小时漫长时间接触咖啡粉所泡出来的冷咖啡，比起一般热冲咖啡明显来要的浓和香、更多咖啡因、更少苦

2015-07-14 咖啡技术我要分享

手冲冰咖啡的做法有讲究！冷萃取有酒味、热萃取最方便

冷萃咖啡

手冲冰咖啡的做法有讲究！冷萃取有酒味、热萃取最方便

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是手冲咖啡，喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡，然而冰咖啡越来越流行，已成为夏日必喝的时髦饮料！ ▲咖啡学问大，冷热萃取大不同。热萃取加了冰块的咖啡又称作

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

“可溶性物质”.热冲咖啡与冷泡咖啡怎么冲冰咖啡

咖啡小知识

“可溶性物质”.热冲咖啡与冷泡咖啡怎么冲冰咖啡

可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 咖啡的冲泡方法以温度和时间划分主要分两大类： 1.热冲泡（滴滤）咖啡：说道热冲泡咖啡,我们自然而然会想到用家里老式咖啡机或手冲滴滤壶制作出来的滴滤咖

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

“可溶性物质”.热冲咖啡与冷泡咖啡怎么冲冰咖啡

咖啡小知识

“可溶性物质”.热冲咖啡与冷泡咖啡怎么冲冰咖啡

可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 咖啡的冲泡方法以温度和时间划分主要分两大类： 1.热冲泡（滴滤）咖啡：说道热冲泡咖啡,我们自然而然会想到用家里老式咖啡机或手冲滴滤壶制作出来的滴滤咖

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

冷炮咖啡更好喝的冰咖啡

咖啡知识

冷炮咖啡更好喝的冰咖啡

我们都知道,每一粒咖啡粉都包含着上千种油类物质、化学成分和酸类物质.这些物质被统称可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 咖啡的冲泡方法以温度和时间划分主要分两大类： 1.热冲泡（滴滤）咖

2016-06-02 咖啡知识我要分享

冰咖啡的口味制作冷萃取冰咖啡意式拼配冰滴咖啡

咖啡小知识

冰咖啡的口味制作冷萃取冰咖啡意式拼配冰滴咖啡

原因一冰咖啡的供应成本确实比热咖啡多一点点。比如，冰咖啡需要塑料杯盛装，且配有吸管。这比单单使用纸杯的热咖啡成本要高。原因二冰咖啡，顾名思义，显然需要冰块，这也就意味着咖啡店可能需要购买一台制冰机。这当然也增加了一点点成本。原因三制作

2016-07-09 咖啡小知识我要分享

哪种凤凰单枞茶比较适合制作冷泡茶？冷泡乌龙茶和红茶各有什么特点？

特别报导

哪种凤凰单枞茶比较适合制作冷泡茶？冷泡乌龙茶和红茶各有什么特点？

夏天终于来了!虽然我个人很喜欢热，但有时它可能会太多，我开始渴望冷饮。进，冷沏茶!冷冲泡是一种新的泡茶方法，与传统的热冲泡不同，它背后也有很多科学依据。此外，冷冲泡也比热冲泡方便快捷，因为都市人快节奏

2022-04-27 特别报导我要分享

冷冲泡咖啡与热泡咖啡的区别冰咖啡夏日冰饮意式拼配咖啡豆

咖啡小知识

冷冲泡咖啡与热泡咖啡的区别冰咖啡夏日冰饮意式拼配咖啡豆

我们都知道,每一粒咖啡粉都包含着上千种油类物质、化学成分和酸类物质.这些物质被统称可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 咖啡的冲泡方法以温度和时间划分主要分两大类： 1.热冲泡（滴滤）咖

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

关于美式冷、热咖啡的2种制作方法

咖啡知识

关于美式冷、热咖啡的2种制作方法

美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。在制作的时候最求速度，方便，快捷，煮起来较随意，简便，口感清淡，甘甜爽口。美式咖啡的制作方法比较简单，介绍几款做法：美式热咖啡之一： 1、用厨房秤量取20克咖啡

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡冷下来后变酸的原因手冲咖啡热的还是冷的好喝？

咖啡知识

咖啡冷下来后变酸的原因手冲咖啡热的还是冷的好喝？

不知大家有没有遇到过，自己刚刚冲好一壶咖啡后，试品了一下觉得挺好喝的，正准备腾出10分钟细品一番，突然来了一些紧急事件需要处理，大半个小时后，终于可以品尝自己的咖啡了，却发现，这咖啡的味道不对劲，跟刚

2022-07-31 咖啡知识我要分享

冰咖啡比热咖啡价格要贵是新鲜的咖啡制作冷萃取冰咖啡精品咖啡

咖啡知识

冰咖啡比热咖啡价格要贵是新鲜的咖啡制作冷萃取冰咖啡精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

星巴克意式咖啡有几种？中国星巴克咖啡种类及特点介绍

浓缩咖啡

星巴克意式咖啡有几种？中国星巴克咖啡种类及特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的粉丝们知道什么是意式咖啡系列的饮料吗？答案是：只要是饮料本身有加上浓缩咖啡（espresso）调制而成的像是大家熟知的拿铁/焦糖玛奇朵/摩卡/美式/浓缩咖啡等，都属于

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡喝热还是冷耶加雪菲咖啡豆风味特点冲泡手法温度

咖啡知识

耶加雪菲咖啡喝热还是冷耶加雪菲咖啡豆风味特点冲泡手法温度

耶加雪菲咖啡喝热还是冷呢？这个就要看个人的喜好了，热的耶加雪菲风味香气会更加的浓郁突出，酸甜感会更加明显，而冷了的耶加雪菲咖啡就不一样了，它的苦味会上升，甜感会下降，风味会没有那么的明显。冷的耶加雪菲

2021-12-03 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡是什么？HPP超高压冷杀菌技术是什么？星巴克冷萃咖啡

咖啡知识

冷萃咖啡是什么？HPP超高压冷杀菌技术是什么？星巴克冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）都是黑咖啡，究竟冷萃咖啡的魅力在哪里？2016年初，此股冷萃风潮(Cold Brew)从美国席卷全球，连咖啡连锁品牌星巴克也将冷萃咖啡列入店面热销品。当咖啡迷的人生，从关心咖啡豆

2018-06-28 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡和热煮咖啡的不同冷萃咖啡粉量和热咖啡一样吗

咖啡知识

冷萃咖啡和热煮咖啡的不同冷萃咖啡粉量和热咖啡一样吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡与冷萃咖啡有什么不同？冷萃咖啡从蓝瓶咖啡（BlueBottle）、咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（Starbucks）大规模宣传之下，冷萃咖啡已经变成一种别具吸引力的

2019-01-11 咖啡知识我要分享

冷萃风潮全球正流行！Uni Lab职人带领，探索冷萃咖啡的个中奥秘

咖啡资讯

冷萃风潮全球正流行！Uni Lab职人带领，探索冷萃咖啡的个中奥秘

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当大家还沉溺于精品咖啡风味美妙的同时，全球冷萃（Cold Brew）风潮正迅速蔓延开来，从欧洲、到美国享有咖啡界Apple美誉的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），皆推出了全程低温制作的冷萃咖啡，一路延

2017-08-31 咖啡资讯我要分享

冰咖啡比热咖啡价格要贵冰滴咖啡时间冰滴耶加雪菲

手冲

冰咖啡比热咖啡价格要贵冰滴咖啡时间冰滴耶加雪菲

原因一冰咖啡的供应成本确实比热咖啡多一点点。比如，冰咖啡需要塑料杯盛装，且配有吸管。这比单单使用纸杯的热咖啡成本要高。原因二冰咖啡，顾名思义，显然需要冰块，这也就意味着咖啡店可能需要购买一台制冰机。这当然也增加了一点点成本。原因三制作

2016-07-14 手冲我要分享

冷萃咖啡比热咖啡健康吗冷萃咖啡和热咖啡制作方法对比有什么区

咖啡知识

冷萃咖啡比热咖啡健康吗冷萃咖啡和热咖啡制作方法对比有什么区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，冷萃咖啡越来越流行。从2011年到2016年，冷萃咖啡市场扩大了580%。然而据英国《每日邮报》11月1日报道，美国费城大学和托马斯杰斐逊大学化学研究人员Niny Rao博士和Meg

2019-02-02 咖啡知识我要分享

关于冷萃咖啡五个你可能还不知道的问题：为什么冷萃比较贵？

冷萃咖啡

关于冷萃咖啡五个你可能还不知道的问题：为什么冷萃比较贵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从2015年星巴克推出冷萃咖啡后，据相关报导指出冷饮的营业额提升了20%。冷萃咖啡这个概念其实是缘于纽奥良咖啡、早期是由蓝瓶咖啡跟Stumptown率先使用，星巴克其实是后起之秀。

2019-09-12 冷萃咖啡我要分享

夏天和冬天冰咖啡价格为何比热咖啡还高?

咖啡资讯

夏天和冬天冰咖啡价格为何比热咖啡还高?

我想每个咖啡店制作冰咖啡的方法会有所不同，冰咖啡的口味会有浓淡之分。因而有些咖啡馆的冰咖啡会贵一点，有些咖啡馆的冰咖啡会便宜一点。冰咖啡有很多制作方法，最流行和最昂贵的冰咖啡是冷萃取冰咖啡。冷萃取咖啡是指咖啡豆经过粗研磨后，在室温下或冰箱

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

冷萃咖啡的制作方法可以保存多久？为什么冷萃咖啡更好喝更健康？

精品咖啡豆

冷萃咖啡的制作方法可以保存多久？为什么冷萃咖啡更好喝更健康？

您很可能已经爱上了冷萃咖啡，如果是这样，您可能会考虑自己在家尝试制作冰咖啡。现在网上有如此多的冷萃咖啡配方的相关信息，迷惑了很多咖啡小白，对冷萃咖啡产生了非常多的误解。今天如果你想揭开冷萃咖啡的面纱那

2025-07-21 精品咖啡豆我要分享

冷萃咖啡的咖啡因含量高吗冷萃咖啡和热咖啡哪种更健康

咖啡知识

冷萃咖啡的咖啡因含量高吗冷萃咖啡和热咖啡哪种更健康

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们先来看看冷萃咖啡有什么好处，摒除你对冷萃咖啡的所有疑虑，让我带你爱上冷萃咖啡吧。或许你曾想过，为什么要这么费事弄冷萃咖啡呢？早上喝杯热的不好吗？还是大家早就不

2019-01-03 咖啡知识我要分享

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

咖啡资讯

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

近日最热门的莫过于7月31日当天正式营业的LINE Cafe了，绝佳的选址加上超萌的LINE家族，全上海人民的心都被牢牢抓住了好吗! 看到了铺天盖地的有关这家店的各种消息，但是最重要的食物还是不知道该怎么选!于是小编按耐不住，第一时间到LINE Cafe为大家带来全

2015-08-01 咖啡资讯我要分享

冷泡咖啡咖啡因含量低、抗氧化力较高？研究表明热咖啡更胜一筹！

冷萃咖啡

冷泡咖啡咖啡因含量低、抗氧化力较高？研究表明热咖啡更胜一筹！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事冷泡咖啡的咖啡因含量较低或抗氧化力较高之类的说法，其实是以讹传讹的迷思。因为温度更有利于很多分子的溶解性，且能改变咖啡粉的结构，让原本被咖啡紧紧抓住

2019-02-27 冷萃咖啡我要分享

犹豫着要不要跟风？先看看冷萃咖啡是如何征服美国人的？

咖啡知识

犹豫着要不要跟风？先看看冷萃咖啡是如何征服美国人的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季的开始总会让人感觉到潮湿和闷热，就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受。如同鸟类本能地知道什么时候迁移一样，在一个炙阳高照的早晨醒来，觉得到了喝冰咖啡的季节。纽约市格雷戈里咖啡店(Gr

2017-06-15 咖啡知识我要分享

美国人很喜欢喝冷萃咖啡？关于冷萃咖啡的趣味故事豆知识

咖啡品牌

美国人很喜欢喝冷萃咖啡？关于冷萃咖啡的趣味故事豆知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年的夏季从6月21日正式开始，但那只是夏至，太阳到达天空最高点的那一天。在街道上，夏季真正开始是在第一个潮湿的、阳光灿烂的日子里，就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受

2019-01-03 咖啡品牌我要分享

使用热萃法制作冰镇、冷泡、冰滴的区别盛装咖啡液的容器意式拼

咖啡小知识

使用热萃法制作冰镇、冷泡、冰滴的区别盛装咖啡液的容器意式拼

使用热萃法制作冰镇、冷泡、冰滴的区别使用热萃法制作冰镇咖啡ice coffee 指用热水快速萃取咖啡粉、然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡，制作耗时约需2~3分钟。使用冷萃法制作冷泡咖啡Cold Brew 指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

冷萃咖啡为什么这么“热” ？

咖啡八卦信息

冷萃咖啡为什么这么“热” ？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 24小时，可以刷完33集《欢乐颂》，听完288首歌，徒步120公里，也可以静静等待一杯冷萃咖啡。时间，让冷萃咖啡神秘、高冷，常常脱销。冷萃咖啡一直是咖啡爱好者的宠儿，高冷地站在鄙视链顶端。但今年

2017-06-29 咖啡八卦信息我要分享

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

单品咖啡冲煮器具

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加了冰块的咖啡叫做【日式冰咖啡】，做法十分简单，热水萃取然后加入冰块，让热咖啡迅速冷却，然后就可以饮用。冷萃咖啡和热咖啡大不相同。不但几乎没有酸味，而且咖啡口感也更为

2019-07-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡有什么？星巴克冷萃咖啡好喝吗

咖啡知识

冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡有什么？星巴克冷萃咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低温萃取的咖啡，味道甘醇、酸度较低、苦味温和，发酵后更添层次，如同陈酿的酒一样醉人。好喝的冰咖啡，闻起来的香气虽然不如热咖啡那么奔放上扬，但一入口后各种好滋味、香气与

2018-06-28 咖啡知识我要分享

冷咖啡是否比热咖啡更好？哪个更健康有益？

咖啡小知识

冷咖啡是否比热咖啡更好？哪个更健康有益？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对健康有益的研究很少，但酸度较低，味道好。当我写这个，芝加哥是一个不合时宜的91度，这是喝热咖啡（或称为秋天）太热，但只是一个大杯冷啤酒咖啡。希望现在，您已经掌握了Epi团队的冷啤酒黑客

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

冰咖啡就只是冰的咖啡吗？喝美式咖啡冰的还是热的好喝？

咖啡技术

冰咖啡就只是冰的咖啡吗？喝美式咖啡冰的还是热的好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冰咖啡同样是手冲咖啡，喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡，然而冰咖啡越来越流行，已成为夏日必喝的时髦饮料！热萃

2018-01-08 咖啡技术我要分享

自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程喝自制冰红茶的好处和坏处

特别报导

自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程喝自制冰红茶的好处和坏处

为什么要做冷泡茶？冷泡茶不只含有较少的咖啡因，适合睡眠容易受咖啡因影响的人饮用，冷水也使得茶中的单宁酸含量降低，口感也比较不苦涩喔！自制冷泡茶，几个主要优点〔天然的香甜感，不苦、不涩〕〔低咖啡因释放，

2022-04-27 特别报导我要分享

冰镇、冷泡、冰滴的区别　使用热萃法制作黑咖啡

咖啡知识

冰镇、冷泡、冰滴的区别　使用热萃法制作黑咖啡

冰镇、冷泡、冰滴的区别使用热萃法制作冰镇咖啡ice coffee 指用热水快速萃取咖啡粉、然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡，制作耗时约需2~3分钟。使用冷萃法制作冷泡咖啡Cold Brew 指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8 -12小时。

2016-06-14 咖啡知识我要分享

无眠之夜 – Death Wish 推出超高咖啡因罐装冷泡咖啡

咖啡资讯

无眠之夜 – Death Wish 推出超高咖啡因罐装冷泡咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是否觉得市售的罐装咖啡提神效果总是有限？那这次不妨试试主打超高咖啡因，LOGO 甚至以死神标志呈现的 Death Wish 所推出的罐装冷泡咖啡。不同于传统冰咖啡以热咖啡加冰块的制作方式，冷泡咖啡（Cold

2017-07-31 咖啡资讯我要分享

浓缩冷萃咖啡怎么做制作比例？特调咖啡的冷萃咖啡豆推荐

咖啡新闻

浓缩冷萃咖啡怎么做制作比例？特调咖啡的冷萃咖啡豆推荐

在写这篇文章之前，码字员问了几位咖啡从业者/爱好者：“你们觉得正常情况下浸泡冷萃咖啡，用同样的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取时间的情况下，如何提升咖啡的萃取浓度？”相信大家也和几位受访者一样，都

2025-07-21 咖啡新闻我要分享

冻成冰窖！瑞幸咖啡被吐槽空调开得太冷！

咖啡新闻

冻成冰窖！瑞幸咖啡被吐槽空调开得太冷！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，全国很多地方迎来了高温天气，稍微在室外站久一点都能把人给热融化，不找个空调房呆着属实难以度过这样一个酷暑盛夏。虽然每个人体感偏好不太一样，但是在室内空调温

2024-07-08 咖啡新闻我要分享

爱上冷泡咖啡Cold Brew Coffee 自制冷萃咖啡教程配方分享

冰滴咖啡

爱上冷泡咖啡Cold Brew Coffee 自制冷萃咖啡教程配方分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法我终于了解冰滴咖啡了。终于了解在美国旅行和美国电视系列剧里常出现和令美国人疯狂的冷泡咖啡了。它不只是加冰块的冰咖啡！！！它其实是用

2018-03-21 冰滴咖啡我要分享

天气热总是降低我们想喝热饮的欲望冷萃咖啡、冰咖啡

知识

天气热总是降低我们想喝热饮的欲望冷萃咖啡、冰咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的冷萃咖啡、冰咖啡，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？首先要先知道咖啡在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温

2019-02-18 知识我要分享

制作冷萃咖啡的比例是多少了解吗|教你冷萃咖啡的制作方法

咖啡知识

制作冷萃咖啡的比例是多少了解吗|教你冷萃咖啡的制作方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。温度低和萃取时

2019-10-18 咖啡知识我要分享

冰镇、冷泡、冰滴的区别使用热萃法制作冰镇咖啡ice coffee 拼

咖啡小知识

冰镇、冷泡、冰滴的区别使用热萃法制作冰镇咖啡ice coffee 拼

冰镇、冷泡、冰滴的区别使用热萃法制作冰镇咖啡ice coffee 指用热水快速萃取咖啡粉、然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡，制作耗时约需2~3分钟。使用冷萃法制作冷泡咖啡Cold Brew 指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8 -12小时。

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

用爱乐压两分钟完成冷萃咖啡怎么使用爱乐压做冷泡咖啡

咖啡知识

用爱乐压两分钟完成冷萃咖啡怎么使用爱乐压做冷泡咖啡

爱乐压是精品咖啡的代表性器具之一，不仅应用范围广泛还很方便使用，用它冲出一杯难喝的咖啡也不简单，而它也很容易用来实验和创造专属的冲煮配方。然而，到目前为止，它主要用于热咖啡。当爱乐压公司公布他们的冷萃爱乐压咖啡配方时，这一切都发生了变化，

2020-06-25 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡的制作方法是什么？冷萃咖啡用什么咖啡豆做才好喝？

冷萃咖啡

冷萃咖啡的制作方法是什么？冷萃咖啡用什么咖啡豆做才好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡正在风靡世界。您可能已经注意到，在很多咖啡店里，冷萃咖啡要贵一些。你想知道为什么吗？事实上，使冷萃咖啡更昂贵的原因是制作咖啡的时间。通常，冲泡一些热咖啡

2018-09-14 冷萃咖啡我要分享

冷萃咖啡与热咖啡哪种更健康？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人习惯每日都喝咖啡，但在夏日，喝一杯为你斟到泻的热咖啡，反而成为苦差，咖啡未喝完，体温已提升更高。喝冻咖啡？冰块却容易冲淡咖啡浓厚的质感。若想两全其美，或许可以改尝冷萃咖啡（cold bre

2017-08-21 咖啡小知识我要分享

冷萃咖啡是冰过的热咖啡吗冷萃咖啡是什么怎样制作和热咖啡的区

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）盛夏即将到来，在热到快融化的日子里，想来上一杯沁凉咖啡的咖啡爱好者们，是否也想在家轻松冲泡出美味的冷萃咖啡呢?今天就由东急HANDS为您推荐几款冷泡咖啡的器具。冷泡咖啡的

2019-01-27 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡不比热咖啡差冷萃咖啡与热咖啡有什么不同

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味依处理法、烘焙深度而有所不同，又要如何与点心搭配才最对味？咖啡豆处理法对风味的影响传统上，生豆摘采下来处理，依照当地气候状况可分为日晒法（Nature）与水洗法（W

2018-12-11 咖啡知识我要分享

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