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大叻的新咖啡_了解更多有关大叻的新咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于大叻的新咖啡的内容

搜索 大叻的新咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关大叻的新咖啡的内容。

对于咖啡品牌的创立和经营，怎么样把咖啡冲得好喝端给客人

咖啡知识

对于咖啡品牌的创立和经营，怎么样把咖啡冲得好喝端给客人

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） scoffeestory四步咖啡的品牌故事二零一四年的雨季，我们拜访了坐落于越南大叻的有机咖啡农场，我们那个时候完全是咖啡文化的门外汉，仍然呆呆的品尝着越式的咖啡加奶，享受着咖啡

2018-05-24 咖啡知识我要分享

越南的阿拉比卡豆会不会很酸好喝吗？越南咖啡的主要品牌

咖啡文化

越南的阿拉比卡豆会不会很酸好喝吗？越南咖啡的主要品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南多个地方拥有符合于咖啡种植的气候和土壤条件。但是一谈及生产出越南风味最佳的阿拉比卡豆之地，人家就想到大叻市。从十九世纪初开始，法国人在越南林同省大叻市山区种植

2019-01-30 咖啡文化我要分享

咖啡馆的故事（胶卷）

咖啡馆

咖啡馆的故事（胶卷）

居然不知不觉拍完了133个胶卷。这些卷里隐藏了那么多的咖啡馆故事。玻璃島街头咖啡罗马万神殿门口莫斯科大叻布拉格布达佩斯佛罗伦萨杭州丽江大理德国福森柏林巴黎

2017-05-02 咖啡馆我要分享

在越南如何买咖啡豆，在越南买什么咖啡

越南咖啡豆

在越南如何买咖啡豆，在越南买什么咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店中原咖啡(Caffee Trung Nguyen)是市场上最常见的，其实G7咖啡就是中原咖啡旗下的一个速溶咖啡品牌，中原旗下的咖啡粉有很多品种，价位也不一样。便宜一点的是创造系列咖啡(Sang Tao) ，从

2017-05-23 越南咖啡豆我要分享

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

咖啡资讯

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

说起越南的味道，咖啡一定必不可少。作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，越南的咖啡文化，想不悠闲散漫都难。开水慢慢渗过咖啡粉一滴一滴坠入炼乳，浓浓的香气一丝一丝萦绕在你的身边，五六分钟的等待滴出了越南人的耐心，也滴出了这里慢节奏的生活方

2016-10-19 咖啡资讯我要分享

越南咖啡品鉴指南_越南咖啡豆哪个牌子好喝_越南咖啡豆价格

越南咖啡豆

越南咖啡品鉴指南_越南咖啡豆哪个牌子好喝_越南咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二十世纪初的法国盛行滴漏式咖啡，而滴漏咖啡也随着法国殖民地而引入越南。从法国殖民时期引入的传统地漏咖啡，口感香醇，在当时法国餐厅风靡一时，而且在法国电影或越南当地仍然

2018-08-18 越南咖啡豆我要分享

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

咖啡知识

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

说起越南的味道，咖啡一定必不可少。作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，越南的咖啡文化，想不悠闲散漫都难。开水慢慢渗过咖啡粉一滴一滴坠入炼乳，浓浓的香气一丝一丝萦绕在你的身边，五六分钟的等待滴出了越南人的耐心，也滴出了这里慢节奏的生活方

2016-11-11 咖啡知识我要分享

越南冰咖啡如何制作_越南咖啡哪个牌子好喝_越南咖啡起源故事

越南咖啡豆

越南冰咖啡如何制作_越南咖啡哪个牌子好喝_越南咖啡起源故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据说，最经典的热咖啡在中南美洲，而最够味的冰咖啡则在越南，中南美洲没有去过，不敢妄言，不过有机缘去越南旅游的缘故，在一个叫红河谷的咖啡馆喝过滴漏咖啡，一杯越南冰咖啡缺

2018-08-18 越南咖啡豆我要分享

什么是越南冰炼乳咖啡

越南咖啡豆

什么是越南冰炼乳咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是世界各国文化中的一部分。最近，《悦游全球旅行网》已推出世界上最好喝的咖啡名单，越南冰炼乳咖啡跻身其中。据《悦游全球旅行网》，尽管冰炼乳咖啡是世界上普遍流行的饮料，但越式

2017-06-30 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡的代表性产品是中原咖啡和高地咖啡越南滴漏壶

亚洲精品咖啡庄园

越南咖啡的代表性产品是中原咖啡和高地咖啡越南滴漏壶

据说，最经典的热咖啡在中南美洲，而最够味的冰咖啡则在印度，中南美洲没有去过，不敢妄言，但对于后者，由于在越南工作的缘故，的确颇有感触。四季如夏的越南，一杯冰咖啡不仅消暑解渴，又提神醒脑。咖啡是在1860年左右，由法国耶稣会传教士带到越南的，近

2016-04-11 亚洲精品咖啡庄园我要分享

越南精品咖啡豆的产地庄园介绍越南咖啡风味口感及冲泡方法介绍

越南咖啡豆

越南精品咖啡豆的产地庄园介绍越南咖啡风味口感及冲泡方法介绍

越南滴漏咖啡越南人喝咖啡的习惯，是百多年前法国人带来。正如日本京都保存的唐朝建筑比中国多，越南人也维持了法国人喝咖啡的古老方法。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏里面放咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再用热水冲泡，浓郁的咖啡从滴

2016-07-13 越南咖啡豆我要分享

经典越南滴滤壶的介绍和咖啡制作教程越南滴滤咖啡怎么做

手冲咖啡

经典越南滴滤壶的介绍和咖啡制作教程越南滴滤咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图据说，最经典的热咖啡在中南美洲，而最够味的冰咖啡则在越南，中南美洲没有去过，不敢妄言，不过有机缘去越南旅游的缘故，

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

咖啡文化交流越南咖啡与法式文化

越南咖啡豆

咖啡文化交流越南咖啡与法式文化

不知道从什么时候起，越南突然成了世界第二大咖啡出口国，仅次于巴西，其中以制作三合一即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆最为大宗，产量达到了全球的四分之一之多，世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客户。目前越南全国境内大面积种植咖啡豆

2014-10-25 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡的起源和发展，越南咖啡的特点

越南咖啡

越南咖啡的起源和发展，越南咖啡的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡是在1860年左右，由法国耶稣会传教士带到越南的，近150年的历史里，越南逐渐发展出自己特有的咖啡文化。去越南必喝的滴漏咖啡如今，从南部的第一大城市胡志明市到中越交

2018-05-13 越南咖啡我要分享

精品咖啡文化知识越南咖啡与法式咖啡的文化

咖啡文化

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不知道从什么时候起，越南突然成了世界第二大咖啡出口国，仅次于巴西，其中以制作三合一即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆最为大宗，产量达到了全球的四分之一之多，世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客户。目前越南全国境内大面积种植咖啡豆

2015-01-06 咖啡文化我要分享

越南咖啡文化，越南咖啡的品质介绍

越南咖啡豆

越南咖啡文化，越南咖啡的品质介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡文化不爱喝咖啡的中国人很多，但不爱喝咖啡的越南人却几乎没有，越南人已经把喝咖啡提升到文化层次。越南诗人佩志荣曾经比喻不分敌我他，言之咖啡也，很大程度上概括了越南人的咖

2017-06-24 越南咖啡豆我要分享

精品越南咖啡豆价格咖啡豆多少钱一斤越南咖啡咖啡豆在哪买

咖啡庄园

精品越南咖啡豆价格咖啡豆多少钱一斤越南咖啡咖啡豆在哪买

据说，最经典的热咖啡在中南美洲，而最够味的冰咖啡则在印度，中南美洲没有去过，不敢妄言，但对于后者，由于在越南工作的缘故，的确颇有感触。四季如夏的越南，一杯冰咖啡不仅消暑解渴，又提神醒脑。咖啡是在1860年左右，由法国耶稣会传教士带到越南的，近

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

越南咖啡和其他咖啡有何不同？越南咖啡哪种最好喝、越南咖啡做法

越南咖啡豆

越南咖啡和其他咖啡有何不同？越南咖啡哪种最好喝、越南咖啡做法

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是在1860年左右，由法国耶稣会传教士带到越南的，近150年的历史里，越南逐渐发展出自己特有的咖啡文化，如今，从南部的第一大城市胡志明市到中越交界的山城Sapa，漫步街头，常常可以在路边看到或堆或簇的

2019-02-25 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡豆种植现状-少数民族尝试扭转越南咖啡名声

越南咖啡豆

越南咖啡豆种植现状-少数民族尝试扭转越南咖啡名声

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南农民采咖啡豆。越南少数民族正尝试种植品质机咖啡豆，擦亮越南咖啡的招牌。他们表示，越南坐拥全球第二大咖啡生产国的名声，卖的可不只有速溶咖啡。罗兰。梁歌（译音，Rol

2018-05-19 越南咖啡豆我要分享

星巴克臻选(TM)开启顶级咖啡体验之旅-登录南京

咖啡资讯

星巴克臻选(TM)开启顶级咖啡体验之旅-登录南京

【摘要】近日，星巴克顶级咖啡品牌星巴克臻选(TM)正式登陆南京市

2015-11-13 咖啡资讯我要分享

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咖啡资讯

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【摘要】近日，星巴克顶级咖啡品牌星巴克臻选(TM)正式登陆南京市

2015-11-13 咖啡资讯我要分享

越南高地咖啡口味介绍_越南咖啡有哪些牌子推荐_越南咖啡价格贵吗

越南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南少数民族正尝试种植品质更佳的有机咖啡豆，擦亮越南咖啡豆啡的招牌。他们表示，越南坐拥全球第二大咖啡生产国的名声，卖的可不只有即溶咖啡。罗兰。梁歌（译音，Rolan Co L

2018-08-18 越南咖啡豆我要分享

什么是滴漏咖啡_如何煮滴漏咖啡_滴漏咖啡粉如何选择

滴漏式咖啡壶

什么是滴漏咖啡_如何煮滴漏咖啡_滴漏咖啡粉如何选择

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南的街头巷尾，无论是装修别致的店铺，还是缤纷的路边小摊，caf字样的招牌随处可见。明媚的阳光，艳丽的遮阳伞，风格迥异的桌椅，都有着一个银色圆柱形的小小滴壶，架在咖啡玻璃

2018-09-30 滴漏式咖啡壶我要分享

越南咖啡的起源发展、代表品牌以及特色附滴漏咖啡教程

咖啡文化

越南咖啡的起源发展、代表品牌以及特色附滴漏咖啡教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南人喝咖啡的习惯，是西方人带来的。在越南，随处可见的咖啡店，当地人在里边慵懒地坐着，享受滴漏咖啡的曼妙。对于匆匆而过的游人来说，品尝一杯滴漏咖啡，也是旅途中相当不错的体验。越南咖啡的

2017-05-29 咖啡文化我要分享

世界咖啡出口大国越南咖啡的起源发展历史文化简介

越南咖啡豆

世界咖啡出口大国越南咖啡的起源发展历史文化简介

越南的咖啡馆有很多种类，一类是拥有固定店面的咖啡馆，和大多咖啡馆一样，为顾客提供各式咖啡及一些点心，你可以选择在这里消磨上半天。在越南，这样的咖啡馆不到一公里的街上就会有好几家，繁华的大道上更是三步一店;另一类是露天咖啡馆，没有门脸儿，到了

2017-03-08 越南咖啡豆我要分享

精品越南咖啡豆价格越南咖啡咖啡豆多少钱一斤越南咖啡品牌

咖啡庄园

精品越南咖啡豆价格越南咖啡咖啡豆多少钱一斤越南咖啡品牌

越南咖啡产于越南，就好像茶对中国人的重要一样，那是一种深入骨髓的渗透。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆，几乎都是从越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口国，已经超过了哥伦比亚,仅次于巴西。香味较浓，酸味较淡，口感细滑

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

越南咖啡有点重口味！说不定那是老板娘的”洗脚水“哦！

咖啡八卦信息

越南咖啡有点重口味！说不定那是老板娘的”洗脚水“哦！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在网上看到一段在越南拍摄的视频，小编要崩溃了~！讲的是越南马路边的一个饮料摊，搭着中型阳伞，伞下摆放多张小塑料凳，并将做饮品的材料全堆在小塑料桌上（越南特色），相当简陋，不过生意却

2017-08-21 咖啡八卦信息我要分享

单一产地的咖啡豆优势在哪_星巴克单一产区咖啡豆特点风味一览

咖啡知识

单一产地的咖啡豆优势在哪_星巴克单一产区咖啡豆特点风味一览

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果小伙伴们喜欢喝星巴克，那么你一定听说过星巴克单一产地咖啡豆，因为星巴克的伙伴肯定有热情推荐过，那么，究竟单一产地咖啡豆有什么特别呢？单一产区咖啡豆有什么特色味道嘛

2019-09-25 咖啡知识我要分享

浅谈越南咖啡二三事_越南人不可没有咖啡，但为何要加炼乳喝？

咖啡资讯

浅谈越南咖啡二三事_越南人不可没有咖啡，但为何要加炼乳喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡是西贡人最常进行的生活社交活动，也是生活中不可缺少的一部分。往往从清晨7点开始到晚上，路边随处都可看见西贡人端着咖啡坐在低矮的塑胶椅子上，或是发呆、或是看着来往的

2019-06-24 咖啡资讯我要分享

星巴克特别推出圣诞红杯里的臻选邀请函，你收到了吗?

咖啡资讯

星巴克特别推出圣诞红杯里的臻选邀请函，你收到了吗?

星巴克圣诞季来了以后，满街都是红杯圣诞三款饮品备受热捧当然也有坚持自己钟爱的六款经典的尤其刚推出的馥芮白绝对是咖啡时尚界代表奢简风格的最IN单品不过，文化底蕴浓厚的沈阳城星粉可不能只满足于这些同样手捧红杯，他们却还低调的欣赏一场咖啡演

2015-11-23 咖啡资讯我要分享

越南咖啡：在越南，越南咖啡象征着什么？“咖啡约会”是什么？

咖啡种类

越南咖啡：在越南，越南咖啡象征着什么？“咖啡约会”是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡产量方面，咖啡厅常见的咖啡地图上，常常找不到越南咖啡豆踪影；但越南咖啡出口产量却在世界名列前茅。喝法上，越南慢滴咖啡是世界独有，与一般为人所熟悉的义式、美式咖啡都

2018-09-06 咖啡种类我要分享

鸡蛋咖啡这口味不能细琢磨，但越南河内的这一杯人人都爱

咖啡文化

鸡蛋咖啡这口味不能细琢磨，但越南河内的这一杯人人都爱

走在越南的街头，你会很快发现这个国家对咖啡的热爱已经到了疯狂的程度。人们或是坐在路边的低矮塑料椅子上边喝咖啡边与好友闲聊，或是在胡志明市、河内更高档的嬉皮士风格咖啡馆里消磨时光，越南人在日常生活中完全离不开咖啡因。不过，来到河内Cafe Gian

2017-03-30 咖啡文化我要分享

帕卡马拉1958年诞生于萨尔瓦多的新混种直到21世纪才大范围种植

咖啡豆

帕卡马拉1958年诞生于萨尔瓦多的新混种直到21世纪才大范围种植

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帕卡马拉，1958年诞生于萨尔瓦多的新混种，但直到21世纪，它的种植数量才稍微多一些。2014年，Robin在墨尔本拍咖啡记录片时，它还属于传说中的稀有豆种，很多人只知其名，未尝其味

2019-04-24 咖啡豆我要分享

有着利于种植咖啡的肥沃的新火山土壤的牙买加咖啡产国

咖啡庄园

有着利于种植咖啡的肥沃的新火山土壤的牙买加咖啡产国

蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高的山峰，是著名的旅游胜地。蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山土壤，空气清新，没有污染，终年

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

帕卡马拉，1958年诞生于萨尔瓦多的新混种，咖啡豆颗粒硕大，

危地马拉咖啡豆

帕卡马拉，1958年诞生于萨尔瓦多的新混种，咖啡豆颗粒硕大，

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2019-04-21 危地马拉咖啡豆我要分享

安全好用又环保最完美的一次性咖啡杯盖诞生了

咖啡资讯

安全好用又环保最完美的一次性咖啡杯盖诞生了

美国是一次性咖啡杯消费大国，因此也追求最好的饮用体验。现在，总部位于西雅图的Vaporpath设计公司，重新设计了一次性咖啡杯塑料盖，终于解决了许多困扰消费者的问题。这种名为Viora的新杯盖取代了传统的碗状盖子，新杯盖棱角分明，拥有类似于隐形飞机外观

2016-06-17 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡协会向SCAA大力推广的新产区阿卡特南果产区咖啡特色

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡协会向SCAA大力推广的新产区阿卡特南果产区咖啡特色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Acatenango La Cascada 危地马拉咖啡协会向SCAA大力推广的新产区！卡斯卡达庄园（La Cascada）来自于阿卡特南果（Acatenango）山谷，一个危地马拉非常独特的咖啡产区

2018-06-13 危地马拉咖啡豆我要分享

新研究发现咖啡因的新用途：提高记忆力

咖啡资讯

新研究发现咖啡因的新用途：提高记忆力

无论什么样的习惯，饮用含咖啡因的饮料都是数百万人群在早上提神醒脑的首选。但是，约翰霍普金斯大学的研究人员发现了咖啡因的新用途：提高记忆力。

2014-05-15 咖啡资讯我要分享

如何辨别咖啡的新豆、旧豆、老豆和陈豆？陈豆和老豆有什么区别？

咖啡知识

如何辨别咖啡的新豆、旧豆、老豆和陈豆？陈豆和老豆有什么区别？

咖啡豆的烘焙日期非常重要，藉由烘焙日期可判断咖啡是否处于美味的状态，或是否因存放过久或储存不当而产生危害健康的疑虑。但是你知道这些咖啡豆在烘焙前的状态吗？咖啡在果实采收后，会经过数周的处理周期，包含去果肉、发酵、干燥、手挑等程序，再那之

2020-07-29 咖啡知识我要分享

中国将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎

咖啡资讯

中国将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎

本届文化节由中国东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办。秉承着弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理念，至今芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办四届，下一届咖啡文化节

2017-01-22 咖啡资讯我要分享

如何判断咖啡豆的新鮮度

咖啡豆

如何判断咖啡豆的新鮮度

新鲜度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳饮用期限为6天，而研磨好的粉最佳饮用期限仅3天，如何判定咖啡豆的新鲜度呢？

2014-07-07 咖啡豆我要分享

如何判断咖啡豆的新鮮度？闻、看、剥

精品咖啡学

如何判断咖啡豆的新鮮度？闻、看、剥

新鲜度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳饮用期限为6天，而研磨好的粉最佳饮用期限仅3天，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥：闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

咖啡渣的新用途有助开花去除异味

咖啡知识

咖啡渣的新用途有助开花去除异味

节日里，用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡，在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了，它还有不少用途呢。有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡渣的新妙用

咖啡资讯

咖啡渣的新妙用

你知道咖啡渣除了去除异味外，还能干什么吗？它还可以制作衣服了！

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

清新的新杯子——demitasse

咖啡文化

清新的新杯子——demitasse

新的杯子倒了，一套demitasse，厚厚的杯壁非常有质感，非常喜欢意式咖啡杯，小巧而精致，拿在手中非常难示。最近也非常喜欢用意式杯来喝单品，很有品茗的感觉，厚厚的杯壁碰到嘴唇的瞬间，非常舒服。

2014-08-26 咖啡文化我要分享

判断咖啡豆的新鮮度闻、看、剥是关键

咖啡豆

判断咖啡豆的新鮮度闻、看、剥是关键

新鲜度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳饮用期限为6天，而研磨好的粉最佳饮用期限仅3天，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥：闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若

2015-03-06 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡生豆的新豆旧豆之分

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡生豆的新豆旧豆之分

咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。生豆的主要成分为：碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为：当季豆(Current Cro

2014-11-11 咖啡知识我要分享

咖啡的新喝法咖啡加蛋白质

咖啡知识

咖啡的新喝法咖啡加蛋白质

咖啡加蛋白质特点：口感滑爽、无苦涩感。制作：倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将蛋白饮品稍微加热，再将加热好的蛋白质饮品倒入热咖啡中混合，即可饮用。也可在蛋白质咖啡的混合物中加入少量吉利

2015-07-03 咖啡知识我要分享

瑰夏，咖啡潮流的新宠物？

咖啡资讯

瑰夏，咖啡潮流的新宠物？

瑰夏是几年来开始在咖啡界风行的人气品种。许多参与世界咖啡师大赛等赛事的选手们皆纷纷使用瑰夏种参赛，而且也有不少人因此获得佳绩。特别16年的世界咖啡师大赛，进入决赛的六名选手中，包含获得冠军的台湾选手berg wu在内，共有4名选手选用瑰夏种的咖啡。

2019-05-26 咖啡资讯我要分享

如何判断咖啡豆的新鮮度？有三个步骤：闻、看、剥

咖啡技术

如何判断咖啡豆的新鮮度？有三个步骤：闻、看、剥

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2015-01-23 咖啡技术我要分享

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