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咖啡控必懂的14个专业术语!这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思?body是什么意思?
正如其它的行业一样,咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流,但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义,那将很难能够理解某句话的意思,更难融入咖啡圈里。所以
如何使用法压壶制作咖啡 法压壶适合冲泡什么单品咖啡豆?
法压壶,英文是FrenchPress。原先是用来泡茶的,后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单,就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触,萃取咖啡中的精华。说白了就是泡咖啡粉。这个方法
2022-07-15 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡怎么做 浓缩咖啡怎么喝 浓缩咖啡英文是espresso吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)正統的espresso製作,都需要在濾壓時加壓,如果使用半自動或是全自動機器,機器本身會作壓力控制,一般半自動機器,需要調
2025-07-30 咖啡知识 我要分享淡化“中味”!喜茶全英文菜单惹毛海外留子!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则关于喜茶英国南安普顿门店菜单的帖子在社交平台上引起热议。根据发帖人叙述,自己在英国南安普敦某家喜茶门店购买饮品时,注意到店内摆放在点单区的菜单上发生了
单品咖啡是什么?单品咖啡和黑咖啡有什么区别,单品咖啡的发展历史。
最早单品咖啡就是是黑咖啡的代名词。就是纯咖啡,不添加牛奶、糖、糖浆一类。广东话的“斋啡”。因为以前的咖啡品种和咖啡冲煮手法不发达,不加点糖奶,终究难以下咽,以致后来单品咖啡的定义又作了一些延伸,出品的