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2018-11-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆的市场究竟有多大？7天快捷酒店也要插足

咖啡行业

咖啡馆的市场究竟有多大？7天快捷酒店也要插足

咖香导读：日渐成熟的国内咖啡市场，各个企业都想插足咖啡产业，分一杯羹。看着咖啡陪你最后因为管理不善迅速撤走，为何企业家们依然奔赴这个圈子呢?看看七天快捷酒店董事长怎么说作为中国拥有酒店品牌数最多、专注体验消费创新的铂涛集团，从去年10月开始

2015-09-12 咖啡行业我要分享

租金高昂40%咖啡馆面临亏损插件式咖啡馆成新趋势

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租金高昂40%咖啡馆面临亏损插件式咖啡馆成新趋势

喝咖啡、泡咖啡馆，已经成为城市新兴的生活方式。近年来，中国咖啡行业以超20%的消费增速领跑最具投资价值的消费领域，前景一片大好，以环市路上的中环广场为例，百米范围内便云集了星巴克、LAVAZA、COSTA等一线连锁咖啡品牌，往附近逛一圈，虹吸玩、花园咖

2015-08-10 咖啡资讯我要分享

西达摩希尔爱美处理厂介绍西达摩咖啡风味特点

咖啡庄园

西达摩希尔爱美处理厂介绍西达摩咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被认为是产出森林咖啡 (forest coffee) 的原生产区。在行政划分上，古吉属于埃

2018-07-08 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚西达摩希尔爱美处理厂Ameli 介绍日晒与水洗西达摩村

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2018-07-04 西达摩咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014世界杯冲煮大赛亚军十分喜爱的一款咖啡西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被认为是产出森林咖啡 (forest coffee) 的原生产区，

2017-11-20 西达摩咖啡豆我要分享

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2018-07-21 精品咖啡豆我要分享

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2020-02-21 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚西达摩古吉希尔艾迈莉处理厂G1水洗生豆竞赛第三名

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西达摩耶加雪菲区别大吗？西达摩(Sidamo)的古吉(Guji)产区咖啡

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2017-12-10 西达摩咖啡豆我要分享

自家烘焙精品咖啡简介：哥斯达黎加

哥斯达黎加咖啡豆

自家烘焙精品咖啡简介：哥斯达黎加

Edwin Mora 和 Mario Jimenez于三年前合作经营这家小型农场并有着自己的生豆加工作坊。农场和作坊都在塔拉苏地区的 La Angostura de Len Corts小镇。虽然规模很小，但他们一直努力保持高的品质。在这里咖啡从育种到收获都受到悉心照顾，他们还利用很多新的

2017-02-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚西达摩咖啡产区希尔艾迈莉处理厂日晒咖啡豆口感描述

精品咖啡豆

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2017-12-13 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡产区希尔艾迈莉处理厂Ch’ire Ameli 森林咖啡原生产

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩希尔艾迈莉处理厂G1 水洗 Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed 产区：Sidamo 等级：G1 处理法：Washed Process水洗处理海拔：1900m 品种：Heirloom 西达摩

2018-07-04 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚西达摩古吉产区原生种咖啡什么意思 Nensebo咖啡豆特点介绍

精品咖啡豆

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埃塞俄比亚南部MoraMora河沿岸的西达摩古吉地区生产森林咖啡或野生种植的咖啡树。该地区还拥有许多小型咖啡农场，它们在合作社中汇集咖啡以进行研磨和出口。古吉地区的典型品种是传家宝。对我们来说重要的是

2022-07-21 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚西达摩古吉产区波旁水洗处理高低温两种风味的享受

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-西达摩水洗波旁咖啡介绍西达摩(Sidamo) 古吉(Guji)产区西达摩的咖啡风味非常多元，有着不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，地形多样化，

2020-02-27 咖啡知识我要分享

希尔艾媚莉水洗厂专门定制咖啡生豆介绍水洗西达摩咖啡品质如何

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗西达摩G1希尔艾媚莉 (Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed) 风味描述：玫瑰花、柑橘、酸质优雅、蜜桃、焦糖温和干净平衡，尾韵绵延活泼多变的水果香甜。熟浆果风味更显得温和,

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚水洗西达摩G1 希尔艾媚莉咖啡风味口感香气描述

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2017-10-30 精品咖啡豆我要分享

西达摩古吉产区西尔艾美丽合作社|水洗艾美丽sidamo Ameli G1的风

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩古吉产区西尔艾美丽合作社|水洗艾美丽sidamo Ameli G1的风味？西尔艾美丽处理场（Chire Ameli Mill）成立于2010年，隶属西尔艾美丽合作社（Chire Ameli Coop）的水处理场

2018-10-23 精品咖啡豆我要分享

水洗西达摩G1希尔艾媚莉处理场咖啡风味 Taste of Harvest第三名

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2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

自家烘焙之精品咖啡（八）哥斯达黎加

哥斯达黎加咖啡豆

自家烘焙之精品咖啡（八）哥斯达黎加

用什么词来形容哥斯达黎加呢? 纯净。柔和。均衡。这款来自中美洲的豆子有着任何豆子所无法具有的纯净的口感，纯净得没有任何杂味，而这种纯净在入口时更多地转化为一种柔和和均衡，包括它浓郁的果香，都是清新明快的调子里透着水果天然的酸酸甜甜。有着中

2014-09-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

水质对咖啡的影响有多大意式咖啡手冲咖啡用水有什么区别

咖啡知识

水质对咖啡的影响有多大意式咖啡手冲咖啡用水有什么区别

清晨时，我望着徐徐入壶的滴漏咖啡，同时将眼前这杯咖啡算入我的每日饮水量，毕竟一杯咖啡将近98%是水。与此同时，这意味冲煮用水对咖啡的风味与品质影响甚大，若你渴望冲出无比美味的咖啡，就要使用正确的水。透过与马德里的咖啡师Ivan Mora（现任职La Col

2020-07-05 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区水洗瑰夏怎么样？小烛庄园La Candelilla处

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小烛庄园（La Candelilla）可以称得上是微处理厂 micromills 的先驱，2000年的时候，小烛是在哥斯达黎加率先建立的水洗厂之一，并且从那之后就以种植精品豆为主。他们所生产的瑰

2019-12-11 精品咖啡豆我要分享

火凤凰庄园单品豆庄园有哪些火凤凰庄园单品豆烘焙建议

火凤凰庄园

火凤凰庄园单品豆庄园有哪些火凤凰庄园单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡于1808年自古巴引进，在费德南总统任期内开始出口，之后出口量持续增加，改善了哥国的经济，很多人因种咖啡致富，社会阶级于是产生。 1849年，一位咖啡富农摩拉（Juan Rafael Mora）更当上了总

2017-06-17 火凤凰庄园我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区|小烛庄园La Candelilla处理厂水洗瑰夏风味

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2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

最合适冲咖啡的水是怎样的？手冲咖啡和意式咖啡用的水一样吗？

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2019-06-08 咖啡小知识我要分享

火凤凰庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica 哥斯达黎加人口： 4586000 过去，哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖啡。然而，每个区域内的口味千差万别，所以这是非常值得探讨每个不同的区域，看看他们能产生出什么样的咖啡

2017-06-14 火凤凰庄园我要分享

火凤凰庄园单品豆产区介绍火凤凰庄园单品豆怎么冲泡

火凤凰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）焙度：中焙 Costa Rica Central Valley Cumbres del Poas Black Rose 咖啡产区：Cetral Valley 年雨量：3000公厘咖啡品种：Caturra Catuai 年均温：约20度处理法：日晒处理法种植海拔：1300M-150

2017-06-17 火凤凰庄园我要分享

火凤凰庄园单品豆好喝吗火凤凰庄园单品豆的种植加工情况

火凤凰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园介绍：火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地土质肥沃的Poas火山丘陵地上，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园非常注重环保处理的观念（列：收集雨水来处理咖啡），并运用蚯蚓养殖（蠕虫堆肥

2017-06-17 火凤凰庄园我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡的特色火凤凰庄园的咖啡种类介绍

火凤凰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡的特色火凤凰庄园的咖啡种类介绍 TARRAZU Tarrazu产区素有长期以来造就的信誉保证，多年来从这里的咖啡几乎可以被认为是高品质的等级。但该咖啡来自不同的农场，然后混豆

2017-06-25 火凤凰庄园我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡产区介绍火凤凰庄园咖啡豆海拔多少

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2017-06-25 火凤凰庄园我要分享

火凤凰庄园单品豆怎么处理加工火凤凰庄园单品豆等级怎么划分

火凤凰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家介绍：哥斯达黎加共和国（西班牙语：Repblica de Costa Rica），通称哥斯达黎加（台湾称哥斯达黎加，中国和香港称哥斯达黎加，意为丰饶海岸），是中美洲国家，北邻尼加拉瓜，南与巴拿马接壤。

2017-06-17 火凤凰庄园我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆风味描述火凤凰庄园咖啡怎么喝冲

火凤凰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆风味描述火凤凰庄园咖啡怎么喝冲 CENTRAL VALLEY 中央山谷，哥斯达黎加首都圣何塞位于这里，这是人口最密集的地区。且是种植咖啡的时间最长的一个地区。它通常被划分成

2017-06-25 火凤凰庄园我要分享

什么是BOP？你知道巴拿马国家杯测赛事吗？

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马是中美洲最南边的国家，咖啡庄园主要在中央山脉，环绕巴鲁火山， Boquete and Volcan Candela，高山适宜的微型气候及肥沃的火山土，造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20

2018-05-28 咖啡行业我要分享

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哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆特点是什么火凤凰庄园咖啡多少钱

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2017-06-25 火凤凰庄园我要分享

火凤凰庄园单品豆种植情况怎么样火凤凰庄园单品豆获奖情况介绍

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2017-06-17 火凤凰庄园我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园单品咖啡怎么样庄园单品咖啡豆多少种风味

火凤凰庄园

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2017-06-25 火凤凰庄园我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况

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2017-07-03 火凤凰庄园我要分享

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哥斯达黎加火凤凰庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

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哥斯达黎加火凤凰庄园庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

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如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

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2017-10-25 咖啡小知识我要分享

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精品咖啡常识各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识我要分享

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