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一杯咖啡里有多少咖啡因？一天能喝多少杯咖啡？意式和手冲咖啡的咖啡因分别有多少？
众所周知，适量饮用咖啡对人体有益，那这个适量是多少量呢？据研究报告显示，一个成年人一天的咖啡因摄入量只要不超过400mg，就是适量。（当然啦，这个量并非绝对，毕竟不同人对于咖啡因的抗性有所区别。）那之
星巴克拿铁咖啡与摩卡咖啡的区别 星巴克拿铁咖啡口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）从星巴克开始，再到现在的瑞幸，随处可见的咖啡店，货架上满当当的各牌速溶，朋友圈暗藏咖啡的生活照咖啡经济早已占领中国。从小，
2021-11-14 咖啡知识 我要分享
正宗美式热咖啡很苦吗 传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡
2025-08-16 意式咖啡 我要分享
正宗美式咖啡健康吗 喝冰美式咖啡有什么好处坏处 黑咖啡难喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡，一款所有咖啡馆都会卖的咖啡，也是一款咖啡迷必点的咖啡，因为美式咖啡制作快，风味佳，口感好，常常为了上班赶时间的上
2023-02-05 咖啡知识 我要分享
冰美式是斋咖啡吗？黑咖啡的味道口感和作用功效好处介绍
斋啡Cafe健康生活斋啡其实叫作单品咖啡。基本上，新鲜研磨的咖啡都是经过准确的烘焙，咖啡师的新鲜研磨，精确萃
2023-03-28 冰滴咖啡 我要分享
SOE建议手冲还是做意式浓缩？单品豆和soe意式豆的区别有多大？
走进咖啡馆，我们通常面对两种类型的选择，意式和手冲。如果在前街，喝手冲就可以选不同产区的单品豆；而如果喝意式，则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择，有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今，越来
标准美式咖啡的正确喝法是什么？正宗美式咖啡与水比例是纯黑咖啡吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一般而言，美国生活比较忙碌紧张，经常就是一大壶电热过滤式咖啡（DripCoffeeMarker)，从早到晚，由於水加得多，
2023-03-08 咖啡知识 我要分享
红眼咖啡和美式咖啡的区别！什么是红眼航班？黑眼咖啡怎么做？
“浓缩兑手冲，要怎么做才好喝？”是的，大家没有看错！昨天下午5点前街在门店听到这个“主食搭主食”的问题时也是愣了一下，因为这样的问题真的可以说是闻所未闻。之后在前街的一番细究之下，才发现这位客人朋友原
家庭咖啡角是怎么出圈的？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的咖啡市场可谓是竞争激烈，咖啡店爆发式增长，一杯咖啡卖九块九仿佛已是常态。但经历过疫情后消费降级的部分人，就算外面有着九块九的咖啡，他们也会跳开连锁品牌或者
意式拼配咖啡豆做手冲咖啡好喝吗？拼配咖啡豆适不适用于手冲？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冲意式咖啡一般会选用拼配咖啡豆，因为萃取的过程中可以将各种单品豆的特点取长补短；手冲咖啡通常会选择单品豆，因为可以展现其风
2025-06-11 意式拼配豆 我要分享
单份浓缩与双份浓缩咖啡有什么区别？ 意式浓缩咖啡用什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【前言】意式浓缩咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。Espresso
2025-03-08 意式咖啡 我要分享
印度尼西亚曼特宁SOE与意式浓缩咖啡区别 曼特宁咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）初入门的咖啡爱好者，经常会觉得曼特宁很苦，意式咖啡也很苦（加奶加糖后当然就不苦），所以有时甚至觉得两者应该是一样的味道，或
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
意式咖啡油脂如何产生？如何让意式浓缩油脂丰富 拉花咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）是什么造就一杯浓缩咖啡的？压力。必然的，还有油脂，浓缩咖啡的体积，豆子本身的特性，但最终，还是要压力。为什么压力如此重要？
2025-04-13 咖啡小知识 我要分享
曼特宁咖啡豆可以做soe吗？曼特宁意式浓缩手冲参数建议风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁的来源曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
意式浓缩咖啡制作方法时间粉量研磨度比例参数介绍
意式咖啡萃取刻度时间粉量研磨度介绍萃取一杯好浓缩，需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢？比如：WBC规定，1份Espresso为1oz（25~35ml，包含Crem
2025-07-30 意式咖啡 我要分享
咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享
