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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于德式咖啡的内容

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德式老建筑书店和咖啡店的综合模式的咖啡馆

咖啡行业

德式老建筑书店和咖啡店的综合模式的咖啡馆

良友书坊﹀﹀﹀他们家在原邮电博物馆隔壁，德式老建筑，特别显眼，非常容易找寻。他们家是我去过的所有咖啡馆中面积最大的，一进门特别敞亮，然后也有种上个世纪上海滩的氛围。他们家有许多良友杂志，不知道店名是因书而起还是书本因店而存在。他们家也

2016-07-08 咖啡行业我要分享

德国国民品牌登陆中国，奇堡开启德式咖啡文化之旅

咖啡新闻

德国国民品牌登陆中国，奇堡开启德式咖啡文化之旅

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到德国人，最广为流传标签似乎离不开足球和啤酒，日耳曼战车和慕尼黑啤酒节都成为德国注明的文化名片。似乎理所当然认为，德国人最爱的运动是足球，最爱喝的饮料是啤酒。但这只

2018-12-05 咖啡新闻我要分享

咖啡器具咖啡滤杯

咖啡用品

咖啡器具咖啡滤杯

滤杯的主要区分在于杯底的滤孔，目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。单孔式滤杯是德国的梅丽塔(Melitta)夫人发明的，通称梅丽塔杯。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而浅度烘焙的较易塞住滤孔。三孔式滤杯因滤孔多，不容易堵塞，

2014-09-16 咖啡用品我要分享

制作咖啡器具介绍咖啡滤杯

咖啡用品

制作咖啡器具介绍咖啡滤杯

滤杯的主要区分在于杯底的滤孔，目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。单孔式滤杯是德国的梅丽塔(Melitta)夫人发明的，通称梅丽塔杯。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而浅度烘焙的较易塞住滤孔。三孔式滤杯因滤孔多，不容易堵塞，

2015-01-04 咖啡用品我要分享

咖啡用品器具介绍什么是滤杯

咖啡知识

咖啡用品器具介绍什么是滤杯

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是滤杯

咖啡知识

精品咖啡基础常识什么是滤杯

滤杯的主要区分在于杯底的滤孔，目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。单孔式滤杯是德国的梅丽塔(Melitta)夫人发明的，通称梅丽塔杯。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而浅度烘焙的较易塞住滤孔。三孔式滤杯因滤孔多，不容易堵塞，

2014-11-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡器具常识什么是滤杯？

咖啡知识

精品咖啡器具常识什么是滤杯？

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡滤杯手冲咖啡的器具介绍

手冲咖啡

咖啡滤杯手冲咖啡的器具介绍

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2015-10-09 手冲咖啡我要分享

咖啡滤杯介绍单孔、双孔、三孔式滤杯

咖啡杯

咖啡滤杯介绍单孔、双孔、三孔式滤杯

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2015-07-18 咖啡杯我要分享

什么是滤杯？手冲咖啡的工具介绍

精品咖啡学

什么是滤杯？手冲咖啡的工具介绍

滤杯的主要区分在于杯底的滤孔，目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。单孔式滤杯是德国的梅丽塔(Melitta)夫人发明的，通称梅丽塔杯。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而浅度烘焙的较易塞住滤孔。三孔式滤杯因滤孔多，不容易堵塞，

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之6

咖啡知识

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之6

开胃前菜布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With Parmesan Cheese 香酥大虾 Delicious Prawn 主厨特制鹅肝酱 Executive Chefs Specially-made Fromage Foiegras 特制浓汤德式奶油野菇汤 Cream Mashroom Soup 奶油玉米鸡茸

2015-08-13 咖啡知识我要分享

欧陆早餐的咖啡文化

咖啡资讯

欧陆早餐的咖啡文化

欧陆早餐标配面包欧陆早餐的面包种类很繁多，从豪迈的德式面包，到精致的法式面包都可以看到。谷物+ 干果+ 牛奶或酸奶谷物与牛奶的搭配非常家庭式，成人吃的谷物和孩子们吃的谷物是不一样的，两者其实口味相近，最大的不同是孩子们吃的谷物在外形上更有

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

咖啡文化

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-01-05 咖啡文化我要分享

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

咖啡师

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-10-16 咖啡师我要分享

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

咖啡知识

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-03-13 咖啡知识我要分享

不可错过的咖啡馆：800平复古空间，60款高颜值饮品，24小时营业

咖啡馆经营

不可错过的咖啡馆：800平复古空间，60款高颜值饮品，24小时营业

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一位美女板娘的咖啡店，偏居钱桥，却24小时营业。 800平复古空间，60款高颜值饮品，其中一款还是火爆北美的独角兽。全世界追捧的独角兽当全城的菇娘们都在扼腕叹息星爸爸家的独角兽只

2017-07-14 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡历史咖啡饮用方式的演变

咖啡知识

精品咖啡历史咖啡饮用方式的演变

埃塞俄比亚过去把咖啡当做食物食用。埃塞俄比亚过去把咖啡当做食物食用。将果实剁碎后，用油捏成丸子样。这种做法传到阿拉拍，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就诞生了苏丹咖啡，这是历史上最早的咖啡制作的方法。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具冲煮咖啡，

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡文化咖啡饮用方式的演变

咖啡文化

咖啡文化咖啡饮用方式的演变

埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡文化习俗探讨咖啡饮用方式

咖啡文化

咖啡文化习俗探讨咖啡饮用方式

埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

2014-10-30 咖啡文化我要分享

咖啡的文化发展咖啡豆的发展历程

咖啡文化

咖啡的文化发展咖啡豆的发展历程

埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

2015-03-18 咖啡文化我要分享

精品咖啡世界发展史咖啡的一路走来

咖啡文化

精品咖啡世界发展史咖啡的一路走来

埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化基础咖啡饮用方式的演变

咖啡文化

精品咖啡文化基础咖啡饮用方式的演变

埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

2015-01-04 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡文化咖啡的一路走来

咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡文化咖啡的一路走来

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2015-02-03 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化基础常识咖啡的一路走来

咖啡文化

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2015-05-07 咖啡文化我要分享

历史上最早的咖啡饮品咖啡的一路走来的历史

精品咖啡学

历史上最早的咖啡饮品咖啡的一路走来的历史

埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡

2015-11-09 精品咖啡学我要分享

咖啡饮用方式

咖啡知识

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2014-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡饮用方式的演变

咖啡文化

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　　埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡饮用方式的演变

咖啡知识

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2016-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡饮用方式的演变把咖啡果实剁碎用油捏成丸子

咖啡文化

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水洗的肯尼亚-阿萨莉娅很有醇厚感？

肯尼亚国家

水洗的肯尼亚-阿萨莉娅很有醇厚感？

肯尼亚的咖啡产地：肯尼亚（Kenya）咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。肯尼亚咖啡由小耕农种植。肯尼亚的咖啡产在肯尼亚中部的肯尼亚山附近，有时候会以首都奈洛比（Nairo

2025-07-03 肯尼亚国家我要分享

日本神户必访咖啡馆，手冲、意式、虹吸、法兰绒各式各样豆有

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日本神户必访咖啡馆，手冲、意式、虹吸、法兰绒各式各样豆有

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2018-05-10 咖啡馆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从事餐饮业的罗博谦，因喜爱品尝咖啡，进而收藏咖啡壶，至今20多年，收藏数千个来自世界各国的咖啡壶，半数以上都有百年历史，简直是个小型的咖啡壶博物馆。说到咖啡壶罗博谦如数家珍，他说，意大利

2017-06-29 咖啡八卦信息我要分享

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丰富水果风味肯尼亚Asali咖啡豆品评

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚是东非洲著名咖啡产国，也是全球精品咖啡的重要产地。肯尼亚咖啡风味饱满、具强烈特色，咖啡贸易方式也有一套精细的系统，咖啡豆大小的分级如AA或AB，并不能与风味划上等号

咖啡，肯尼亚咖啡，肯尼亚Asali咖啡豆

2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

十大浪漫调情咖啡厅老公情人好去处

咖啡馆经营

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位大家介绍十大浪漫调情咖啡厅，假期约会好地方：

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咖啡冲煮器具：（涨知识）形式多样的滤杯到底该如何选择？

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2015-12-16 咖啡杯我要分享

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2017-12-19 咖啡知识我要分享

德国90后来华创业汉焙咖啡进军中国市场

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有这么几个德国90后，他们来自德国汉诺威，26岁的Fabian（法比安）与23岁的中德混血儿Isabel（伊沙贝尔），Fabian的弟弟23岁的Flemming（福兰明）及23岁的好友Constain（康斯坦汀）。他们于2016年来到

2017-06-17 咖啡资讯我要分享

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2015-04-01 咖啡知识我要分享

店面不大却足以让你挪不开步

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不爱星爸爸那种快餐消费模式，就是喜欢那种小文艺，偶尔还可以装个逼的咖啡屋，点一杯咖啡加几盘小吃，仿佛就能坐到天荒地老。柯桥咖啡店不少，不过风格相似度实在过高，在茫茫咖啡店中，茴香豆终于找到了心仪的咖啡屋秋雨咖啡，一家店面不大却足以让我挪不

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

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2019-01-16 咖啡庄园我要分享

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