苦咖啡全部_了解更多有关苦咖啡全部的内容

咖啡豆

如何评价咖啡味道的好坏？

单品咖啡的味道跟咖啡豆有关系，偏酸偏苦很多时候是因人而异，没有一个明确的标准，而且说实话我对单品咖啡没什么兴趣。所以我也说一说意式咖啡的标准好了。意式咖啡是指以精心搭配的混合豆做成espresso，并以此为基础衍生各种种类的咖啡。所以它的评判重点

2015-11-03 咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

苦、甜味的古巴水晶山咖啡豆风味描述研磨刻度品种产区介绍

Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他

2016-11-02 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡庄园

风味非常浓郁，香、苦、醇厚的印尼曼特宁咖啡介绍

17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。今天的

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

酸苦适中的巴拿马咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍

巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。巴拿马特种咖啡在国际市场上的卖价处于最高的行列巴拿马

2016-11-07 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡学关于咖啡的基础常识

一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。 1. 不管是法压，爱乐压，各种压，还是意式咖啡。最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶解到水中，萃取过度(高于21

2014-12-22 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

什么是三温暖手冲法？变温冲煮的原理与参数特点介绍

在咖啡冲煮的世界里，除了豆子本身，有三个主要的变量影响着萃取阶段，即研磨度、水温、粉水比例，这也是大家最常用到能快速调整一杯手冲咖啡的参数。奉行着保险的原则，比起另外两个因素，水温一般是我们“常年不变

2024-03-15 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡真的苦吗？还一脸懵逼喝咖啡？

2018-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你不知道的咖啡知识

咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%（可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量）。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

印度尼西亚的咖啡豆好吗苏门答腊曼特宁风味醇厚口感苦中帶甜

2020-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

好咖啡一杯就够了！那些你可能不知道的咖啡常识！

2019-09-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡的几点小常识

一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。 1. 不管是法压，爱乐压，各种压，还是意式咖啡。最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶解到水中，萃取过度(高于21

2014-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡技术

你肯定不知道的那些关于咖啡的故事

一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。 1. 不管是法压，爱乐压，各种压，还是意式咖啡。最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶解到水中，萃取过度(高于21

2015-03-30 咖啡技术我要分享

亚洲咖啡

浓郁的醇度和馥郁风味曼特宁苏门答腊的咖啡口感略带有巧克力

味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿

2016-07-09 亚洲咖啡我要分享

咖啡知识

品味一杯好的土耳其咖啡技巧

目前土耳其咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)，这三种口味。烹煮方法主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入杯中。土耳其人喝咖啡

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡文化基础常识你不知道的咖啡故事

一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。 1. 不管是法压，爱乐压，各种压，还是意式咖啡。最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶解到水中，萃取过度(高于21

2015-05-19 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡整体品质都很高,全部属于Arabica这一类吗

巴西咖啡整体品质都很高,全部属于Arabica这一类吗巴西圣多斯NO.2(BRAZIL SANTOS NO.2) 因为大多数传统的巴西咖啡是通过自然干燥法(咖啡种子:去除果肉之前干燥的方法)加工而成的，果肉中的糖汁依然留在生豆中，所以具有甜味。通过这种方式加工的巴西产咖啡是

2016-12-24 巴西咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

苦而香浓的危地马拉安提瓜精品咖啡豆微微特南果高地危地马拉安提

占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘酸，与其他咖啡调配饮用尚佳。品质优异，较适合大众口味。罗巴斯达种（Robusta）：大致栽于印度尼西亚爪哇岛上，耐旱耐虫；味苦，但苦中带香，尤

2016-07-18 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆烘得越深越苦之外，还有什么影响咖啡苦的因素吗

2019-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡知识的冷知识

白天喝了太多咖啡，晚上睡不着，又没什么特别事可以干。伴随床头边一瓶啤酒，就索性写一篇随性的日记，想到什么就什么，但希望给爱咖啡的朋友一些帮助。一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆

雀巢咖啡价格表全部与咖啡豆的价格对比

洪都拉斯(中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。味道的特征：酸而微甜。最佳煎培度：中度～深度是以出产糖、烟和咖啡而闻名的，咖啡是于十八世纪中叶，由法国人从海地引进的，咖啡豆的特征适中─大粒，颜色为明亮绿色

2016-06-04 咖啡豆我要分享

精品咖啡学

咖啡的苦味来源？咖啡为什么会苦？

大家都以为，造成咖啡味道苦的原因是咖啡因，但实际上，咖啡因只占苦味成分的1O%。前面我们说过，烘焙豆中的咖啡因浓度不会受烘焙程度的影响，而且，低因咖啡也有苦味，因此我们可以肯定，咖啡因不是造成苦味的全部原因。那么剩下的90%的苦味，又是什么东西

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

咖啡苦怎么办？咖啡怎么喝？咖啡怎么那么苦？关于咖啡的小知识！

2018-06-16 咖啡知识我要分享

苏门达腊林东豆

味道强烈的印尼苏门答腊林东咖啡产区种植情况地理位置气候海拔简

只有靠Medan港出口商仓库中无情的挑拣才能保证Lintong林东和Mandheling曼特宁深度的质感与独特的而低调的丰富口感能从其他杂味的干扰下浮现出来曼特宁的苦不会使你心烦，反而会让你更觉清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料，

2017-03-08 苏门达腊林东豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

浓郁香味的印尼曼特宁咖啡研磨度口感品种特点产区价格风味描述介

生活因为有了曼特宁而充满成就和自豪世界因为有了曼特宁而变得充满阳光与爱。也许这正如生命因为有了理想而呈现伟大，生活因为有了实践而变得不凡一样。曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，仿佛生活。初尝它时，我们或许为之咋舌，放入再多的糖也掩

2016-10-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

甘醇顺口的印尼爪哇咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以快速占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢？我们所在的生活中，本来就充满了酸、甜、苦、涩，就让咖啡的香味把凡间所有的一切带走。我们所享受

2016-08-08 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

香气浓郁、口感丰厚的印尼曼特宁精品咖啡豆庄园风味描述介绍

味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿

2016-09-19 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

苦中带香的危地马拉咖啡研磨度品种产区处理法特点庄园介绍

安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都，而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后，火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间，就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭，所以将首都迁移

2016-10-10 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

你不一定知道的咖啡知识

喝咖啡的常识大家都清楚是什么了，可是大家知道咖啡一些冷门知识吗？

2014-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

炭烧咖啡

炭烧咖啡很有意思，它来自日本，可是一个八面玲珑的家伙。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

亚特兰大庄园

苦、甘、醇的牙买加亚特兰大庄园咖啡风味描述研磨度口感特点品种

纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说：它的

2016-10-07 亚特兰大庄园我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

爪哇咖啡的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，爪哇咖啡特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。爪哇气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，

2017-03-08 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡常识---有些你可能不知道，但却挺重要的

白天喝了太多咖啡，晚上睡不着，又没什么特别事可以干。伴随床头边一瓶啤酒，就索性写一篇随性的日记，想到什么就什么，但希望给爱咖啡的朋友一些帮助。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡技法陨石冲手法特点介绍深烘浓苦咖啡豆怎么冲？

今天前街继续给大家分享有趣的手冲冲法——「陨石冲」！这个名字的由来是因为在冲完咖啡的粉层，会像陨石坑那样形成一个深坑。具体来看看怎么玩冲吧！这种冲法适合冲煮深烘咖啡豆，是利用深烘咖啡豆蓬松易吸水的特性

2022-05-15 咖啡知识我要分享

艾丽达庄园

酸苦适中的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度处理方式介绍

种植环境巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。巴拿马位于北纬9度，中央山脉的汇聚点，中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。巴鲁火山拥有超过11，400英尺的海拔高度，其周围的土地富含营养肥沃的土壤，为巴

2016-10-06 艾丽达庄园我要分享

咖啡文化

希腊咖啡介绍

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

希腊咖啡

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

希腊咖啡知识介绍

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

希腊咖啡介绍

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

2016-09-30 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

2014-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

希腊的咖啡分为三种

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

2014-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识希腊咖啡知识介绍

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

2014-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡知识

希腊咖啡知识介绍咖啡基础常识

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

2015-05-13 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡

什么是炭烧咖啡？炭烧咖啡的由来及有什么特点？

2019-02-09 炭烧咖啡我要分享

咖啡知识

炭烧咖啡是什么了解炭烧咖啡

对于炭烧咖啡，我们可以用它和金融大鳄索罗斯相比。索罗斯的英文名 Shaoluos ，正说的发音是索罗斯，把字母顺序颠倒过来的发音还是索罗斯，彻头彻尾的魔鬼名字，浑身都透着一股邪气。而按照中文的意思，炭烧咖啡正着说反着也是可以达到那种境界的，正说

2016-05-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡萃取发涩的原因？

咖啡发涩表现为：喝过咖啡之后，嗓子发干、发涩、有涩味，杂味。咽下咖啡时，嗓子那里的感觉不太舒服。

2014-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡文化

世界精品咖啡文化特色希腊咖啡

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

2014-10-14 咖啡文化我要分享

咖啡知识

意式咖啡特色希腊咖啡制作技巧

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅

2014-12-01 咖啡知识我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

苦中带香的危地马拉安提瓜花神咖啡研磨度特点品种产区口感介绍

危地马拉全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉，南部为马德雷山脉，西部和南部属火山带，有火山30多座，塔胡穆尔科火山海拔4211米，为中美洲最高峰。地震频繁。北部有佩滕低地。太平洋岸有狭长的沿海平原。主要城市多分布在南部的山间盆地。其

2016-10-15 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

咖啡知识

特色希腊咖啡希腊的咖啡分为三种

espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，

2015-03-09 咖啡知识我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

印尼爪哇精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

我们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以帆船运抵欧美诸国的，路途遥远再加上航速慢，所以在运送路途上要耗费大量时间。咖啡在这样的情况下，好似经过了一种特殊的发酵，味道非常独特。后来当轮

2017-03-08 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

苏门达腊林东豆

味道强烈的印尼苏门答腊林东咖啡庄园风味口感产区特点介绍

曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松的体味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了

2016-09-07 苏门达腊林东豆我要分享

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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于苦咖啡全部的内容

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