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咖啡环效应_了解更多有关咖啡环效应的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡环效应的内容

搜索 咖啡环效应 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡环效应的内容。

咖啡环效应将用于生物检测

精品咖啡学

咖啡环效应将用于生物检测

新华网电讯,将咖啡溅在桌上时，稍稍留心液体蒸发后咖啡液滴留下的印记，你会发现，液滴边缘位置形成了一个比中间区域颜色要深很多的暗环，这意味着在边缘位置沉积的咖啡小颗粒浓度比中间区域的浓度要高得多。这种不均匀沉积的现象被称作咖啡环效应。不仅是

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡风味描述口感

云南咖啡

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡风味描述口感

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡风味描述口感中国咖啡第一村的品牌效应，积极拓展示范性的咖啡旅游观光项目。目前，在相关部门的帮助下，新寨开发了徒步穿越咖啡林、自行车环万亩咖啡地等，新寨村还建起了咖啡广场，咖啡一条街也正在建设当中。一些思路开阔的

2017-01-16 云南咖啡我要分享

干掉的咖啡渍为什么是一圈环状，而不是一个实心圆？

咖啡知识

干掉的咖啡渍为什么是一圈环状，而不是一个实心圆？

也许我们中的有些人已经发现了这个有趣的现象从杯中溢出的咖啡往往没有留下一个实心浑圆的污迹，反而是沿着咖啡所溢出的地方的边缘而呈现出一个环圈印记。当然，无论是什么形状的污渍，都不会增加你擦去它们的难度。也许我们中的有些人已经发现了这个有趣的

2015-08-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡哥伦比亚娜玲珑产区种植介绍

哥伦比亚娜玲珑

精品咖啡哥伦比亚娜玲珑产区种植介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚娜玲珑 FNC 精品咖啡 Colombia Supremo Nario FNC 娜玲珑拥有出产优质咖啡的天然条件，靠近赤道，北纬1度左右，全年光照充足。险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度的多样性，从峡

2017-06-27 哥伦比亚娜玲珑我要分享

哥伦比亚娜玲珑FNC精品咖啡介绍

哥伦比亚娜玲珑

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2017-07-05 哥伦比亚娜玲珑我要分享

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆推荐_娜玲珑哪个牌子好喝_娜玲珑咖啡多少钱

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆推荐_娜玲珑哪个牌子好喝_娜玲珑咖啡多少钱

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2018-09-20 哥伦比亚咖啡豆我要分享

怎样喝咖啡最健康最适宜喝咖啡的时间

咖啡知识

怎样喝咖啡最健康最适宜喝咖啡的时间

科学家的使命就是不断探寻自然的奥秘。感谢科学，我们知道了为什么人们要喝酒狂欢，也知道了怎样才能把手洗得更干净。最近，科学家经过不懈努力，发现了为什么用白色杯子喝咖啡感觉会更苦，而用玻璃杯喝咖啡感觉会更甜。而作为实验白鼠的我们渴望知晓有关咖

2015-09-01 咖啡知识我要分享

危地马拉倾城庄园信息咖啡种植环境介绍倾城庄园La Bella的含义

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部，藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外，蕴含著丰富的金矿与玉石矿脉，使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。

2018-04-02 危地马拉咖啡豆我要分享

手动磨豆机怎么调粗细？OE Lido2 手摇咖啡磨豆机【操作说明书】

咖啡粉

手动磨豆机怎么调粗细？OE Lido2 手摇咖啡磨豆机【操作说明书】

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您手中的 Lido2 手摇咖啡磨豆机已是组立完成的成品。使用前,只需旋上底部的玻璃盛粉罐,设定好刻度,放入咖啡豆,就可以开始研磨了! 设定研磨刻度调整研磨刻度是利用磨豆机本体中间两个有刻度的

2017-12-15 咖啡粉我要分享

SCAA揭开全新的咖啡风味环字典和风味环各自独立存在

咖啡资讯

SCAA揭开全新的咖啡风味环字典和风味环各自独立存在

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国精品咖啡协会（SCAA）的风味环被前SCAA执行长Ted Lingle 开发出来之后，在21世纪后首次更新。它被看作是全世界数以千计（如果没有上万的话）的咖啡烘焙坊和杯测实验室依靠的经典大作和感官分析

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡品种薇拉沙奇好不好危地马拉咖啡庄园-碧雅庄园

咖啡庄园

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2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡风味认知:什么是咖啡感官词典 WCR咖啡风味词典

咖啡知识

咖啡风味认知:什么是咖啡感官词典 WCR咖啡风味词典

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味环是用环形排列的文字所组成的。为什么我们不使用风味树、风味金字塔或是风味分叉路呢？这似乎和第一个风味环，在1970年代由化学家Morten C.Meilgarrd博士为啤酒所发展出

2019-09-02 咖啡知识我要分享

深圳刷手环乘公交地铁还能兑换星巴克咖啡交通与咖啡的结合

咖啡行业

深圳刷手环乘公交地铁还能兑换星巴克咖啡交通与咖啡的结合

导语：深圳市民刷手环就可以乘坐公交地铁啦!这款手环称为兴动力，它不仅能够成为市民乘坐公交或地铁的支付神器，还将会实现手环公交卡账户的实名制，通过手机 APP进行手环公交账户的查询与充值，打破以往交通卡不记名、无法挂失的尴尬。深圳通公司12日表示

2016-01-16 咖啡行业我要分享

HB咖啡烘焙机咖啡接粉环磨豆机防飞粉套环粉碗定量环布粉器

HB咖啡烘焙机

HB咖啡烘焙机咖啡接粉环磨豆机防飞粉套环粉碗定量环布粉器

品牌: HB 毛重: 150g 颜色分类: 黄色浅灰色 HB 2015 精工出品配套定量磨豆机使用可以提高装粉和布粉的稳定概率并减少残余粉的浪费适用58MM粉碗

2016-01-05 HB咖啡烘焙机我要分享

星巴克开了个头！大家都跟着做了！

特别报导

星巴克开了个头！大家都跟着做了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着咖啡的不断普及，外卖行业的不断发展，行业用户规模的不断提

2022-11-02 特别报导我要分享

【质馆咖啡】环台湾咖啡长黄俊豪上海咖啡馆推荐~

咖啡资讯

【质馆咖啡】环台湾咖啡长黄俊豪上海咖啡馆推荐~

【质馆咖啡】环台湾咖啡长黄俊豪的各种证书拿很多，偶尔会亲自去国外的咖啡庄园进行直接贸易，老板郑松茂也是很严谨的老头子。境干净简介，没有特别的性格，适合去喝咖啡，谈事情，吃简餐，休息，工作。 lt;img src="https://pic2.zhimg.com/ff9dd5ddda2b4f0

2016-05-19 咖啡资讯我要分享

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」

咖啡杯

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」

KeepCup随身杯创办人来台推介咖啡环保文化，随身杯单价350～599元，诚品、台隆手创馆及博客来、PChome24小时购物等贩卖。图/KeepCup提供咖啡迷们本周不妨抽空走趟世贸一馆，11/25起一连4天展出的「2011台湾名茶、咖啡暨美酒展」，除了可试饮台湾各地特产咖

2014-07-08 咖啡杯我要分享

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」

咖啡杯

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KeepCup随身杯创办人来台推介咖啡环保文化，随身杯单价350～599元，诚品、台隆手创馆及博客来、PChome24小时购物等贩卖。图/KeepCup提供咖啡迷们本周不妨抽空走趟世贸一馆，11/25起一连4天展出的「2011台湾名茶、咖啡暨美酒展」，除了可试饮台湾各地特产咖

2015-07-17 咖啡杯我要分享

萨尔瓦多温泉咖啡手冲参数建议_温泉咖啡豆手冲粉水比推荐

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡均为阿拉比卡种其中波旁/Bourbon超过60% 帕卡斯/Pacas有30% （Pacas于1950年代在萨国被发现为Caturra与Bourbon混种）帕卡马拉/Pacamara占比近10% Pacamara是Pacas

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡冲煮滤纸：定性滤纸直径 11cm的操作技术及化学实验的介绍

咖啡滤纸

咖啡冲煮滤纸：定性滤纸直径 11cm的操作技术及化学实验的介绍

品牌: 好奇型号: dxlz 中速定性滤纸化学实验中的使用方法：在实验中使用滤纸多连同过滤漏斗及布氏漏斗等仪器一同使用。使用前需把滤纸折成合适的形状，常见的折法是把滤纸折成类似花的形状。滤纸的折迭程度愈高，能提供的表面面积亦愈高，过滤效果亦愈好

2015-12-28 咖啡滤纸我要分享

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」性价比高的咖啡杯

咖啡杯

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」性价比高的咖啡杯

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2015-10-09 咖啡杯我要分享

危地马拉瓦尔玛庄园萨奇莫咖啡好喝吗_萨奇摩咖啡手冲怎么冲？

危地马拉咖啡豆

危地马拉瓦尔玛庄园萨奇莫咖啡好喝吗_萨奇摩咖啡手冲怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡庄园-瓦尔玛庄园介绍瓦尔玛庄园坐落在科班地区，一个有著峻峭山群、翠绿雨林以及迷人花香的完美产区，包括未遭受破坏的自然环境以及独特的微型气候。高海拔山群与高

2018-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

定量磨豆机防飞粉套环咖啡机手柄接粉器拨粉器粉碗定量环布粉器

咖啡机

定量磨豆机防飞粉套环咖啡机手柄接粉器拨粉器粉碗定量环布粉器

采用食品级铝一体铸压而成无塑料或者焊接，并且加大了厚度，质感更好。适用于5758mm所有尺寸把手产品设计并初衷，配套定量磨豆机使用可以提高装粉和布粉的稳定概率并减少残余粉的浪费使用拨粉器接满，掂匀(布粉)，然后往分量器里一刮，就是一个平整的表

2015-12-14 咖啡机我要分享

意大利半自动意式咖啡机配件：手柄把手内卡簧环钢丝配件1.2mm

咖啡机

意大利半自动意式咖啡机配件：手柄把手内卡簧环钢丝配件1.2mm

品牌: 意杯咖啡产品名称：过滤器支架弹簧滤杯卡簧适合：大部分半自动咖啡机手柄滤杯产地：意大利 L 70MM，W60MM 直径：1.2MM 意大利原装进口咖啡机滤杯卡簧，1.2MM加粗，适用大部分市面上的进口商用半自动咖啡机手柄滤杯，如果滤网太松卡不住，可以升级

2016-01-06 咖啡机我要分享

什么是咖啡的通道效应？意式咖啡为什么会出现通道效应？原因是什么？如何解决？

意式咖啡

什么是咖啡的通道效应？意式咖啡为什么会出现通道效应？原因是什么？如何解决？

前街文章里常常会提到「通道效应」这个词，因为在咖啡的萃取过程中，通道效应的产生都会对咖啡的味道造成一定的负面影响。而且它的触发频率并不算低！所以今天前街就来跟大家分享一下，这个通道效应到底是啥！又该如

2024-09-03 意式咖啡我要分享

意式咖啡的粉饼出现了孔洞？是通道效应吗？浓缩咖啡的通道效应是什么？

咖啡新闻

意式咖啡的粉饼出现了孔洞？是通道效应吗？浓缩咖啡的通道效应是什么？

「通道效应」，这个词汇常常会出现在前街的文章里！那么相信，大家平时在萃取浓缩的时候，多多少少都会碰上通道效应！例如像在浓缩萃取结束后会在粉饼表面出现的些许孔洞；亦或是使用无底手柄的时候，出现溅射、水柱

2023-12-18 咖啡新闻我要分享

通道效应？关于咖啡萃取里的通道效应

咖啡知识

通道效应？关于咖啡萃取里的通道效应

今天我就来谈谈通道效应，当我第一次学习通道效应的时候，是在刚做咖啡不久，由于做咖啡不久，对咖啡粉在粉碗里总是不能做到很好的分布，我的老师就经常告诉我说，你这咖啡有通道。当时只是依葫芦画瓢把一些表面的东西弄明白，究竟这其中有啥区别，是随着不

2017-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡新手入门必学-咖啡中的通道效应是指什么？

咖啡技术

咖啡新手入门必学-咖啡中的通道效应是指什么？

一、什么是咖啡通道效应? 咖啡的通道效应简单来讲，就是在制作咖啡的过程中，由于某些原因导致水不经过或很快的流过咖啡粉，这样一个现象叫咖啡通道效应。二、咖啡通道效应常出现在哪些地方? 咖啡的通道效应我们常见的有两个地方： 1、手工冲泡：熟悉手工冲

2015-11-30 咖啡技术我要分享

通道效应是什么？为什么会出现通道效应？怎样避免通道效应的产生

咖啡技术

通道效应是什么？为什么会出现通道效应？怎样避免通道效应的产生

时候做浓缩的时候，明明参数什么的都是对的，但就是做出来很奇怪的一杯咖啡，又有尖酸喝起来又淡的，敲下来一看粉饼还有个洞，这就很神奇了好吗！粉饼里面怎么会出现一个洞嘞？这个洞又跟浓缩的味道有什么关系吗？通道效应粉饼里面之所以会出现一个洞这是

2019-01-28 咖啡技术我要分享

了解咖啡通道效应咖啡萃取通道效应会有手磨不好的影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我第一次学习通道效应的时候，是在刚做咖啡不久，由于做咖啡不久，对咖啡粉在粉碗里总是不能做到很好的分布，我的老师就经常告诉我说，你这咖啡有通道。当时只是依葫芦画瓢把一

2019-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡通道效应意式咖啡通道现象咖啡通道效应怎么避免

咖啡知识

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2019-08-26 咖啡知识我要分享

星巴克继咖啡渣吸管后再添新款周边吸管仅专星送可外卖购买吸管

特别报导

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大家对星巴克的印象，大多是它的周边。随着炎夏的到来，星巴克推出了一款颜色很吸晴的可循环利用的吸管。就在2021年7月8日，星巴克中国在其官方微博发表将于7月13日在专星送上新可循环利用的吸管套装。而此次吸管的上新有四个配色吸晴的款式：天空蓝鱼尾、

2021-07-11 特别报导我要分享

意式咖啡通道效应什么是通道效应意式浓缩萃取

咖啡萃取

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是通道效应由于水是具有惰性的，所以水在经过咖啡粉的时候会选择阻力最小的那一个路径流动。咖啡粉是很均匀的排列，在经过咖啡机萃取的时候它能让咖啡粉均匀的接受到水流的

2019-05-19 咖啡萃取我要分享

拉花会让咖啡变难喝吗？

咖啡技术

拉花会让咖啡变难喝吗？

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-06-17 咖啡技术我要分享

没想到吧，手冲咖啡也会出现通道效应！

手冲咖啡

没想到吧，手冲咖啡也会出现通道效应！

「通道效应」，讲的是水依靠惰性，在萃取过程中找到一个捷径并从中穿过，由于这部分走了捷径的水没有起到完整的萃取作用，最终造成萃取不均匀的一个现象。前街每每提及通道效应的时候，大部分是在意式咖啡的相关文章

2024-01-18 手冲咖啡我要分享

咖啡种植海拔约900-1500公尺的萨尔瓦多茶花女庄园品种种植市场环

萨尔瓦多茶花女庄园

咖啡种植海拔约900-1500公尺的萨尔瓦多茶花女庄园品种种植市场环

总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和；纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻；咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深

2017-03-03 萨尔瓦多茶花女庄园我要分享

拉花会让咖啡变难喝吗？我想喜爱咖啡的你也一定想知道

咖啡拉花

拉花会让咖啡变难喝吗？我想喜爱咖啡的你也一定想知道

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-09-18 咖啡拉花我要分享

咖啡萃取认知：避免咖啡通道效应咖啡通道效应怎么避免

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在我们准备制作意式浓缩的时候，首先要将手柄粉碗内的咖啡粉做成平整，让粉饼表面的咖啡粉分布均匀，这样冲煮咖啡的水可以有效的萃取出丰富的油脂，还有那些原产地带有的，经过烘

2019-09-04 咖啡知识我要分享

耶加雪菲Kebel Aricha咖啡处理厂信息介绍耶加雪菲Aricha生产环

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲Kebel Aricha咖啡处理厂信息介绍耶加雪菲Aricha生产环

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲艾瑞莎 G1 耶加雪菲可以细分成四个产区：柯契尔（Kochere）、金蕾娜安芭雅（Gelana Abaya）、耶加雪菲（Yirgacheffe）及维娜果（Wenago），一般来说耶加雪

2018-07-30 耶加雪菲咖啡我要分享

意式咖啡种的通道效应是什么情况意式浓缩意式萃取

咖啡萃取

意式咖啡种的通道效应是什么情况意式浓缩意式萃取

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取里通道效应加热过的水以必然的压力和时刻来经由过程预先已经压制必然质量和密度以及体积的咖啡粉饼,年夜而消融下来的液体,我们称他为espresso,所谓的通道效应简单来讲，

2019-05-08 咖啡萃取我要分享

京东企鹅酒吧咖啡馆

咖啡行业

京东企鹅酒吧咖啡馆

东京都丰岛区池袋2-38-2COSMY1大厦1F 店里有4只生活在南非的斑嘴环企鹅，是两对夫妇。据说，斑嘴环企鹅一旦结为夫妇，就会相守一生，不离不弃。正是因为向往企鹅们矢志不渝的爱情，很多人把结婚典礼之后的聚会选在这里举行。开业大约一年的时间里，就有十几

2016-06-19 咖啡行业我要分享

手冲咖啡的通道效应有什么表现？冲咖啡出现通道的解决办法

咖啡知识

手冲咖啡的通道效应有什么表现？冲咖啡出现通道的解决办法

通道效应，前街说得比较多的是在意式咖啡萃取的问题上。但是通道效应并不是只在意式咖啡萃取上会出现，在手冲咖啡中也会发生，只不过你没有察觉到而已。通道效应？按照惯例，前街还是得说说这个「通道效应」是个什么

2022-08-25 咖啡知识我要分享

源自加拿大的智能电子咖啡、防晕止吐手环来到中国

咖啡资讯

源自加拿大的智能电子咖啡、防晕止吐手环来到中国

互联网时代，生活节奏快，我们用大量碎片化的时间去学习，工作，在收获成功的同时，亚健康状态也在不断冲击着人们的日常生活，采菊东篱下，悠然见南山的意境似乎只在诗歌和梦境中才能呈现。利用科技的力量引领健康生活，助力人们在收获成功的同时收获健康，

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

咖啡通道效应是哪几种手冲咖啡也有通道效应吗？

咖啡知识

咖啡通道效应是哪几种手冲咖啡也有通道效应吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡真的很棒！可以看着手冲时的水流优雅地留下，而冲得好的咖啡就像澄澈如水晶般的液体，最棒的是谁都可以自己在家冲。但看起来很棒却没有看起来那么简单，除了常见的水温、

2019-09-04 咖啡知识我要分享

H-5邮筒型手摇磨豆机刻度调整解决磨豆机刻度粗细与静电问题

咖啡粉

H-5邮筒型手摇磨豆机刻度调整解决磨豆机刻度粗细与静电问题

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于 H-5 邮筒型手摇磨豆机下面这两篇网址有很清楚的介绍： H-5 邮筒型手摇磨豆机邮筒型手摇磨豆机组装说明这款手摇磨豆机真的相当好用，尤其是在只帮自己煮一杯咖啡的情况下，用到现在没

2017-12-15 咖啡粉我要分享

风味各异的也门咖啡风味口感庄园产区特点介绍也门精品咖啡种植环

也门咖啡豆

风味各异的也门咖啡风味口感庄园产区特点介绍也门精品咖啡种植环

也门咖啡有许多品种，大多是以其产地和类型命名，风味各异，例如可以有新鲜木材、烟草、麝香、果酒、烤坚果、可可及温馨的调味料等风味，莫哈咖啡更是如此，目前市场上也门莫哈咖啡最著名有伊思玛丽，马他里，萨那尼等品种，萨那尼咖啡豆粒型中等，有果酒风

2016-08-04 也门咖啡豆我要分享

开咖啡馆的朋友该了解的名词

咖啡馆经营

开咖啡馆的朋友该了解的名词

蝴蝶效应、鳄鱼法则、鲶鱼效应、羊群效应、刺猬法则、手表定律、破窗理论、木桶效应、二八定律，这些你都明白吗?你用过吗?

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

挤爆现场！五月天咖啡店要撤出广州了！

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挤爆现场！五月天咖啡店要撤出广州了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，广州天环广场一家名为“stayrealcafe”的咖啡店门口排起长队，店内人来人往、订单络绎不绝。路人看着这热闹景象，不由好奇这家咖啡店到底是何来头，难道

2024-10-14 咖啡新闻我要分享

意式咖啡穿孔喷涌现象是什么原因？浓缩咖啡通道效应解决办法

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玩过意式咖啡机的朋友应该会知道“通道效应”这个概念，就算不知道肯定也遇到过。作为常伴新手的“灾厄”，我们必须了解它，解决它。“通道效应”通道效应一般指的是咖啡粉饼分布不均匀，导致加压的热水击破最薄弱的

2022-01-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取不足应该怎么调整？意式咖啡的通道效应是什么？

意式咖啡

意式咖啡萃取不足应该怎么调整？意式咖啡的通道效应是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无法获得一杯咖啡，以下是最简单但不是百分之百准确的说法：萃取就是用水将咖啡的物质带出来要用

2019-07-19 意式咖啡我要分享

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