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肯尼亚精品咖啡豆的分级 肯尼亚咖啡中的AA、AB和PB是什么意思
咖啡在烘焙前仍为生咖啡豆时进行分级。任何一棵咖啡树都可以生产所有等级的咖啡，从E到C，然后按大小排序。这样做是为了烘焙的一致性，因为大小相似的豆子以相似的速度烘焙，而不同大小的豆子烘焙不均匀（例如，较
2023-04-08 精品咖啡豆 我要分享
如何选择性价比高的咖啡豆？咖啡豆大小与味道咖啡豆新旧与保存时
随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大
2016-04-06 咖啡豆 我要分享非洲肯尼亚咖啡豆什么品牌最好 肯尼亚咖啡等级大全
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-肯尼亚咖啡介绍肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次，为确保只有成熟的浆果被采摘，人们
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚咖啡等级怎么划分 哥伦比亚咖啡豆档次特性口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡豆在世界上知名度极高，所产优质水洗豆向来是高品质咖啡的代表。从哥伦比亚输出的咖啡豆，经过比重检查以及人工方式挑
2024-04-14 咖啡知识 我要分享
非洲肯尼亚咖啡AA等级划分制度 肯尼亚咖啡产区风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-肯尼亚咖啡分级制度、发展历史简介早在公元8世纪已经有了关于咖啡的记载，十七世纪的时候，咖啡馆也已经盛行，而它的邻国埃
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的大小 咖啡豆 - 颜色 咖啡豆 - 选择
咖啡豆的大小 过滤网号码 (mesh no.) 平 豆 20~19 特大、18 大、17 准大、16 普通、15 中、14
2016-05-24 咖啡庄园 我要分享
前街的咖啡烘焙课程②：了解并认识咖啡生豆！豆子的大小、密度、含水率会有什么影响？
前街在昨日的文章中提及到，学习烘焙能够让我们从其他角度看待咖啡，进而更加的了解咖啡！是的，今天前街要分享的就是从烘焙的角度来看待咖啡豆。一名厨师要想做好一道菜，那么适宜的火候是必不可少的！而火候的掌握
肯尼亚官方生豆分级制度是什么以及肯尼亚咖啡的风味特点描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚官方生豆分级制度如下： 根据颗粒大
2019-07-20 咖啡知识 我要分享
走进精品咖啡世界，了解咖啡从种子到杯子经历了什么过程！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡一现今咖啡市场的头牌，一间咖啡馆可以没有蛋糕，但菜单上你必须得有来自各个产区的咖啡，否则会觉得这间咖啡店缺了灵魂一
2022-04-27 特别报导 我要分享
肯尼亚的咖啡分级制度是什么？肯尼亚咖啡豆八个等级档次分级特点
肯尼亚作为咖啡起源地埃塞俄比亚的邻国，它的咖啡非常出名，咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香
2025-01-04 咖啡知识 我要分享
什么是Supremo和Excelso等级？哥伦比亚咖啡生豆分级标准介绍
哥伦比亚的生豆等级划分是基于瑕疵率和豆子大小，市面上最常能在麻袋上看到的标注有“Supremo”和“Excelso”两个词，很多人无法区分它们，也不清楚分别代表着什么等级，那么这篇文章我们就来聊聊哥伦
