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咖啡萃取的类型有哪些？有哪种咖啡的萃取方式适合家里使用？
咖啡冲泡的类型多种多样，用于匹配它的设备也有所变化。 让我介绍一下您可以冲泡哪种咖啡。 咖啡冲泡和用具的类型 滤纸 在滤杯中放置一个滤纸，将咖啡粉放入其中，倒入热水并提
2020-07-28 咖啡知识 我要分享
开咖啡馆要如何定位 咖啡馆的菜单应该是什么类型的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾几何时，咖啡馆已取代速食店，成为聚会或消磨时光的首
2018-01-03 知识 我要分享
三步曲找到咖啡最爱
咖啡的烘焙分三个阶段来实现。在浅焙阶段，当豆子迸发出第一声轻响，体积同时膨胀，颜色转变为肉桂色。酸性主导了浅焙豆子的风味，质感和口感都尚未充分发挥。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享
如何挑选手冲单品咖啡豆与意式咖啡豆？soe咖啡豆有什么口感特点？
最近有朋友也想自己琢磨一下冲咖啡，去网上逛了一圈后来问前街，网上的咖啡豆价格有的30来块，有的300多块。重量也有的100g，有的1kg，还有很多不明觉厉的名词，看到一头雾水。所以就来请教前街如何分辨
