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软糖加水成网红饮品,火到海底捞、沪上阿姨争相模仿?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到夏天,喝起来清爽凉快的气泡水成了饮品店受欢迎的饮品之一,而近期最火的一款气泡水,当属一款名为“游泳汉堡气泡水”了吧。这款饮品做法简单,材料也易得。将超市里买
星巴克咖啡热量高过汉堡相当于一盒饭
星巴克最近推出的圣诞节限定商品蛋蜜拉提,热量高达579大卡,含有24公克的油脂,74公克的糖,明显高于麦当劳的双层吉事汉堡,足以比拼一个盒饭的热量。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享顾客外带汉堡进星巴克被服务员拦拍视频控诉 引发网友争议!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex不知道你们去餐厅或者说咖啡店吃东西的时候有没有外带食品过呢?
咖啡闷蒸时间过长会怎么样 手冲闷蒸不膨胀不鼓包原因是什么?
正常的冲煮咖啡中,闷蒸阶段水倒入干燥的咖啡粉层后,咖啡粉会吸水膨胀起“汉堡”的形状。当闷蒸阶段注水时,咖啡粉层并没有发生膨胀时,就表明问题出现了,而我们就应该找出问题的所在并解决它。-咖啡豆不新鲜了-
麦当劳鲜煮咖啡退网!顾客:不能走!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,麦当劳在各大社交平台上发布一则来自鲜煮咖啡的退网声明,称这款陪伴麦当劳顾客多年的咖啡饮品将在2月4日过后正式下架。对于众多上班族而言,一个汉堡加上一杯鲜煮
KFC原味鸡“转岗”做咖啡?!网友:看不懂了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,社交媒体上不少用户晒图,称“肯二代”肯悦咖啡将于后天推出新款饮品“吮指原味鸡风味拿铁“。从官方海报上透露的信息来看,该新品将于15至17日限量发售,秒杀价
必须改商标!小门店遭品牌霸凌?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡赛道的火热让不少年轻人都选择加入其中,开一家独立的咖啡小店以实现自己的咖啡梦。当然,自己的店肯定要有一个独一无二且能吸引消费者的logo,因此不少咖啡品牌,
一点点等奶茶品牌曝光 上海抽检五家奶茶店全部不合格!
昨晚微博突然出现这样一个热搜,看来奶茶界又有大事发生了!不出所料,又是令人担忧的食品安全问题。但全部出现问题??这就很随后该话题引发大家热议,目前这个话题已引发5.2亿阅读量,2.5万的讨论。从其阅读
2022-04-27 特别报导 我要分享肯德基改名!加码咖啡市场!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房从去年延续到今年的咖啡价格战中,瑞幸9.9咖啡频频缩水,另一重要战力库迪也将自4月1日起上调部分城市的产品价格,由此可见价格战的几位选手都已作出撤出姿态,但KC
太抽象了!麦当劳设早八人打卡点!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房日前,有北京网友坐地铁时发现,麦当劳在六号线的朝阳门站设了一个“早八人”专属打卡点,抽象的画风不仅“吓醒”了每一个路过的上班族,还让不少春困选手以为自己下错了站
人车一起补能?!汽车品牌蔚来推出“加电咖啡”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房汽车品牌蔚来早已2022年就有了自己的咖啡品牌,给用户们提供专属的咖啡服务,让车主们在购车过程中能喝上一杯美味咖啡。而近期,某蔚来车主发现,品牌方的咖啡服务竟然
如何让手冲时的闷蒸鼓起“汉堡”?浅烘豆跟深烘豆冲煮有什么不同?咖啡豆的油脂由啥决定?
我们在制作手冲咖啡的时候,除了冲煮完成时显露出来的深邃粉坑,闷蒸时迅速膨胀的“汉堡”也是令人十分治愈的一个景象。但往往,很多时候的闷蒸无法鼓出“汉堡”。要么鼓包不突出,要么一马平川,更有甚者还会往下凹
300万美元!又有人被热咖啡烫伤起诉获赔
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房据纽约邮报10月25日报道,美国亚特兰大一名7旬老太太于2021年在一家甜甜圈店被溢出的热咖啡严重烫伤,近日与餐厅达成最终和解协议,获赔300万美元。据老太太的
手冲咖啡闷蒸是什么意思?咖啡豆新鲜度怎么判断?手冲闷蒸多久最合适?
「闷蒸」,我们可以理解为是手冲咖啡在制作时的预备环节。因为咖啡粉在经过闷蒸以后,能够更好的被热水萃取出体内的风味物质。所以,闷蒸才会是大多数冲煮方式必须具备的一个步骤。除了能让豆子更好的被萃取,闷蒸时
星巴克咖啡在中国必须贵 否则就是倾销
在美国有一个笑话:2008年美国发生经济危机,星巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹:“天啊!星巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊?”
2014-05-22 咖啡馆经营 我要分享星巴克咖啡在中国必须贵
在美国有一个笑话:2008年美国发生经济危机,星巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹:“天啊!星巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊?”
2014-07-16 咖啡行业 我要分享