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什么是过滤咖啡_了解更多有关什么是过滤咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于什么是过滤咖啡的内容

搜索 什么是过滤咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关什么是过滤咖啡的内容。

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替选择合适的滤纸可透过考虑以下四种因素而作决定。硬度：滤纸在过滤时会变湿，一些长时间过滤的实验步骤应考虑使用湿水后较坚韧的滤纸。过滤效率：滤纸上渗水小孔的疏密程度及大小，影响着它的过滤效率。高效

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

咖啡家里没滤纸用什么手冲咖啡没有滤纸怎么办手冲咖啡滤纸分类

咖啡知识

咖啡家里没滤纸用什么手冲咖啡没有滤纸怎么办手冲咖啡滤纸分类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）使用哪种咖啡过滤器最好?是一次性的纸过滤器还是永久性的金属过滤器?我想用一个能在我的咖啡杯上产生丰富的气泡的杯子!(我不?) 答: 不管你用的是纸过滤器还是金属过滤器，都不会对

2019-12-27 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡过滤速度慢怎么办？有什么高效的冷萃过滤技巧？

咖啡知识

冷萃咖啡过滤速度慢怎么办？有什么高效的冷萃过滤技巧？

冷萃一时爽，过滤要半天。喜欢自制冷萃咖啡的你，是不是也遇到过这样的烦恼：本想着图方便，昨晚泡今天喝，奈何在隔渣的过程中，咖啡液越流越慢，十几分钟过去了，这壶冷萃也都还没滴完，不用猜，滤纸肯定又被细粉堵

2024-07-18 咖啡知识我要分享

什么是过滤法怎么冲咖啡精品咖啡

咖啡知识

什么是过滤法怎么冲咖啡精品咖啡

过滤法今天，下滴式或过滤法可能是最多被采用的方法。把上等研磨好的咖啡放在适当的纸上，或是可重复使用的圆椎形器皿，然后把快要滚沸的水从上面倒进去。如果要求更好的品质的话，可以先把一小部份的水先把研磨好的咖啡弄湿，如此可以加速咖啡因释放的速度

2016-05-16 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取的流速为什么这么快？什么原因造成？

咖啡知识

意式浓缩咖啡萃取的流速为什么这么快？什么原因造成？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初接触意式，想要萃取出一份合格的浓缩好像并不容易，甚至不知道从哪里下手，影响一杯咖啡的因素有那么多（温度、压力、时间、粉水比、研磨度、水质等），萃取方案调来调去最后反

2019-01-14 咖啡知识我要分享

关于咖啡滤杯外形介绍|手冲咖啡滤杯的类型及特点是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，滤纸滴漏式所使用的咖啡滤杯有很多不同的类型，有1个孔的，有3个孔的，还有1个大孔的使用不同类型的咖啡滤杯，过滤的速度是不一样的，因此最终也可能会带来不一样的咖啡味道

2019-10-03 咖啡知识我要分享

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下

咖啡

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下最好能够用温度计测量水温使水温精确，手冲的水温区间比较大83~95均可，但是不同水温出现的口感肯定也是差别很大的，不同的豆子不同的烘焙度需要的水温都是不同的，需要玩家们自己调整来找到自己最适合的水温 1. 过滤

2017-01-12 咖啡我要分享

咖啡冲煮|虹吸式咖啡和手冲咖啡所做出来的咖啡有什么差异？

咖啡知识

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虹吸式咖啡和手冲咖啡所做出来的咖啡有什么差异？手冲咖啡使用的是过滤法，而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合，其实更加能突显风味，但现在流行的精品咖啡多用过滤法手冲咖啡，所以先给大家介绍手冲咖啡。手冲咖啡这种过滤法的咖啡冲泡方式，原型

2020-05-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡过滤: 滤纸、金属滤网、滤布的之间有什么不同

咖啡小知识

手冲咖啡过滤: 滤纸、金属滤网、滤布的之间有什么不同

纸张咖啡滤纸咖啡滤纸最传统一种一次性使用的过滤用品，绝大多数的用途都是用来过滤咖啡使用滤泡式咖啡，利用极密的纤维留住研磨好的咖啡豆、咖啡粉，把萃取出来的咖啡滤至杯中，得到干净的咖啡溶液，滤纸也能过滤中咖啡萜烯酯类物质，多是植物有机生成物，

2019-04-28 咖啡小知识我要分享

咖啡里有什么化学成分？什么是咖啡醇？

精品咖啡学

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咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

咖啡滤网的用处作用咖啡滤网和滤纸的对比有什么优点优势怎么冲

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢手冲的朋友都知道，做一杯手冲咖啡，有很多步骤，要用到很多器具，比如手冲壶，滤杯，滤纸，等等。只知道滤纸？手冲咖啡还有这些好玩儿的过滤方式！对于手冲咖啡来说，比起

2019-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡过滤袋如何使用_咖啡家里没滤纸用什么可以代替？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡是我这辈子喝过最好的冷萃咖啡。咖啡是店家自己烘焙的吗？咖啡过滤袋如何使用？咖啡家里没滤纸用什么可以代替？我产生了很多疑问。我们冲泡冷萃咖啡的方法不一样。咖啡师

2019-09-25 咖啡知识我要分享

意式咖啡与单品咖啡手冲咖啡有什么特点突出原产地的地域之味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲和美式咖啡区别、特点介绍咖啡阵营大致可分为浓缩咖啡和过滤咖啡两大类。那么，这两种冲煮方式之间到底有什么区别呢？这篇文章将从风味、制作方式等方面来说一说两者的

2020-02-14 咖啡知识我要分享

美式咖啡壶过滤起到什么作用-美式老上海咖啡壶

咖啡

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美式咖啡壶过滤起到什么作用-美式老上海咖啡壶统滤浸式咖啡壶的历史也非常悠久，无论是在旧上海的十里洋

2017-01-12 咖啡我要分享

咖啡机怎样调蒸汽大小使用教程说明书过滤器有什么用

咖啡机

咖啡机怎样调蒸汽大小使用教程说明书过滤器有什么用

咖啡机怎样调蒸汽大小使用教程说明书过滤器有什么用冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气，要用什么作为压力来源？更进一步的问题是：

2017-01-16 咖啡机我要分享

kalita陶瓷梯形三孔手冲咖啡过滤杯过滤式咖啡什么意思怎么喝

咖啡滤杯

kalita陶瓷梯形三孔手冲咖啡过滤杯过滤式咖啡什么意思怎么喝

在V60日趋一统全球手冲咖啡界的情况下，kalita依旧坚持不断的生产着三孔过滤杯。的确，三孔杯可以说是kalita的经典所在三孔杯流速较慢，再配合以细水慢注的手法，能营造出醇厚香浓的标准日式出品风格。锥形滤杯与梯形滤杯的区别市面上的主流滤杯分为两种

2016-01-19 咖啡滤杯我要分享

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

咖啡小知识

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

影响一杯滴滤咖啡风味有很多因素，而过滤材质也是其中一个因素之一。经过过滤的咖啡在口感上的差别跟没经过过滤的咖啡有很大差别，我们普遍用的最多的过滤材质是滤纸，随着精品咖啡市场的发展，现在市场上出现了各种

2021-10-18 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡和虹吸壶煮出来的咖啡到底有什么区别？以及虹吸壶的萃取

咖啡器具

手冲咖啡和虹吸壶煮出来的咖啡到底有什么区别？以及虹吸壶的萃取

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡这种过滤法的咖啡冲泡方式，原型是由一位叫BIGGIN的英国人发明的，因为当初咖啡被引进到英国的时候，同时引进的是土耳其式的浸泡法做咖啡，英国人喜欢咖啡但很不喜欢咖啡

2019-02-21 咖啡器具我要分享

什么是咖啡醇？精品咖啡学咖啡常识

咖啡知识

什么是咖啡醇？精品咖啡学咖啡常识

咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡学基础常识什么是咖啡醇？

咖啡知识

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咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

2015-01-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础知识什么是咖啡醇？

咖啡知识

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咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

2014-12-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础知识什么是咖啡醇？

咖啡知识

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咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

2015-03-14 咖啡知识我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-过滤式咖啡粉怎么喝

咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-过滤式咖啡粉怎么喝

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-过滤式咖啡粉怎么喝 1. 应选择适合冲煮方法的研磨度。 2. 研磨时所产生的温度要低。 3. 研磨后的粉粒要均匀。 4. 冲煮之前才研磨。不管使用什麽样的研磨机，在运作时一定会摩擦生热。但优良物质大多具有高度挥发性，研磨的

2016-12-19 咖啡粉我要分享

了解什么是咖啡醇？

咖啡文化

了解什么是咖啡醇？

咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

咖啡醇

2014-08-28 咖啡文化我要分享

什么是咖啡醇？咖啡师必须懂的知识

精品咖啡学

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咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

espresso咖啡机为什么预浸？什么叫预浸？

精品咖啡学

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什么叫预浸?简单点说就是在萃取咖啡之前，让少量的热水湿润咖啡粉饼，释放二氧化碳，使整个粉饼更加紧密，然后才接受热水9个压力的萃

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡萃取原理与溶解、萃取与过滤的变化

咖啡萃取

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要将香醇的咖啡从咖啡豆中带出来，中间要经过哪些过程呢？我们以手冲的方式来认识煮咖啡。对不同烘焙的咖啡豆与研磨做简单的介绍问题： 1.泡咖啡前要先将咖啡豆磨成粉末，直接把

2018-01-26 咖啡萃取我要分享

精品咖啡学什么是咖啡醇

咖啡知识

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2014-10-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤杯类型和特征挑选咖啡器具手冲壶有什么牌子单品咖啡

咖啡小知识

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过滤的速度因为滤杯上空洞的面积而改变，面积越小的孔洞过滤速度越慢，这种类型的滤杯因为注入的热水会先停留在滤杯中，再以一定的速度过滤，萃取是在停滞的热水中发生，因此热水的注入方式不会影响，能够煮出相对稳定的咖啡。孔洞面积越大，如三孔滤杯和一

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是咖啡醇

咖啡知识

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咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

2014-11-24 咖啡知识我要分享

什么是咖啡醇？

咖啡知识

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2014-05-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡为什么没有油脂什么是咖啡油脂？为什么咖啡豆会出油？

精品咖啡豆

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手冲咖啡为什么没有油脂，是豆子不新鲜吗？最近前街看到了这么一个讨论话题。手冲咖啡并非真的没有油脂，虽然不显眼但会体现在口感上。什么是咖啡油脂？说到咖啡油脂，大家或许最先想到的是意式浓缩咖啡上金黄色的油

2025-06-11 精品咖啡豆我要分享

什么可以代替咖啡滤纸？没有过滤纸怎么滤咖啡？滤纸还是滤网好用

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较滤纸-使用滤纸在便利性上很高，因为用过一次就可以丢了，不用清洗，可是在饮用上较容易引响到口感和香气，因为品质不好的滤纸

2018-01-12 咖啡滤纸我要分享

欧美咖啡文化有什么差异？美国与欧洲的咖啡习惯有什么区别？

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众所周知，美国和欧洲的咖啡市场有很大的不同。进口和消耗大量的咖啡。2019/20年的ICO消费水平显示，欧洲人消费了约27亿公斤，而美国消费了约17亿公斤。在它们之间，美国和欧洲几乎占了地球上所有咖啡消费量的40％。然而，尽管数量众多，但咖啡文化在两个地

2020-09-27 咖啡知识我要分享

在家怎么冲泡好一杯咖啡？

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在家冲咖啡什么的听起来简直太美妙了，不过要在家里冲出好咖啡得做点功课，比如说了解一下研磨和注水之类，精品咖啡理论太特么多了，还神神叨叨和自酿酒可可什么的不太一样。但是说实话，咖啡确实有很多细节在科学技术上有迹可循，况且也确实有人反映家里冲

2017-07-23 咖啡技术我要分享

滤纸比较: 漂白 vs 未漂白，如何去掉纸的味？

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咖啡滤纸对于品尝美味的咖啡是至关重要的。你应该购买漂白的还是未漂白的？你可以做些什么来避免你的咖啡的纸质味道？还有什么你应该注意的吗？请仔细阅读，找出答案。纸过滤器的起源在布过滤器（袜子）已经出现了很长时间，咖啡滤纸直到二十世纪初都

2017-09-06 咖啡知识我要分享

法式压滤壶器具为什么要预热正确的使用方法介绍

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法式压滤壶器具为什么要预热正确的使用方法介绍法式滤压壶选择小贴士：滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。法压壶通常被称为冲茶器，那么法压壶真的只能担当冲茶之用吗？答案是全然否定的

2016-11-22 法压壶器具我要分享

手冲咖啡用多少目的金属滤网？金属滤网和滤纸有什么区别？400目等于多少微米？

咖啡知识

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因为滤纸的综合性能十分出色，所以它成为了当下手冲咖啡的主流过滤材质。但滤纸并不是唯一的过滤材质，除了滤纸以外，还有着法兰绒、金属等其它材质制成的过滤工具。而不同材质有着不同的特点及特性，要想用不同材质

2025-04-05 咖啡知识我要分享

虹吸式咖啡和手冲咖啡所做出来的咖啡有什么差异

手冲咖啡

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我尽量把深东西简化白话的方式讲，再来尽可能不要写太多，写全了差不多也可以出书了，所以大家如果觉得我写的不够看，那表示你非常有兴趣钻研，我会建议这样的朋友可以去书店买专业的书来做全面性的学习。设备比较手冲咖啡这种过滤法的咖啡冲泡方式，原型

2015-09-12 手冲咖啡我要分享

圆锥咖啡滤纸尺寸-咖啡滤纸什么牌子好

咖啡

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圆锥咖啡滤纸尺寸-咖啡滤纸什么牌子好在实验中使用滤纸多连同过滤漏斗及布氏漏斗等仪器一同使用。使用前需把滤纸折成合适的形状，常见的折法是把滤纸折成类似花的形状。滤纸的折迭程度愈高，能提供的表面面积亦愈高，过滤效果亦愈好，但要注意不要过度折迭

2016-11-26 咖啡我要分享

咖啡粉什么牌子好喝不贵？咖啡粉要过滤吗_咖啡粉最简单的喝法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢手冲的朋友都知道，做一杯手冲咖啡，有很多步骤，要用到很多器具，比如手冲壶、滤杯、滤纸等等。说到手冲咖啡的味道，人们更关心咖啡豆、水及手冲的技术，而对选择什么过滤方

2019-09-30 咖啡知识我要分享

手冲咖啡过滤杯使用方法需要配什么辅助工具

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什么叫做滤泡式？就是梅丽塔小孔滤杯，它的滤杯孔眼很小，不管是一孔还是三孔，其下滴速度都较慢，咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着萃取，所以中深烘焙比较好。什么叫做滴滤式（滴落式）？V60等大孔圆锥形滤杯、法兰绒、瑞士金等金属滤网都可归纳滴

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

冲咖啡要用什么水不同的水冲煮的咖啡风味有什么差异

咖啡

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问一下咖友们，你们在家冲煮咖啡一般会用到什么水呢，矿泉水还是过滤水？在前街咖啡，手冲咖啡的水都是选用怡宝矿泉水，为什么不用其它牌子的矿泉水以及过滤水，这其中是有一定的讲究的。水的种类不同，冲出来的咖啡，味道会差多少呢？前街咖啡就来浅谈一下

2021-08-07 咖啡我要分享

咖啡中的TDS是什么如何测量咖啡的浓度浓缩咖啡的浓缩是多少

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品尝咖啡很难，但是人们总是品尝的一件事就是咖啡的强度。我们都可以同意，意式浓缩咖啡更浓，因此比过滤咖啡更具风味。但是，让我们再次更深入地研究咖啡的力量！我们如何测量强度？仅仅说某件事很强并不是科学或精确的，我们需要对力量进行衡量，以便我

2020-05-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡的Crema是什么组成的？手冲咖啡能冲出油脂吗？油脂有什么作用？

咖啡知识

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漂浮于意式浓缩咖啡表面的金黄Crema会给咖啡的口感带来一定的提升，使其更加醇厚，余韵更加悠长。而Crema是在加压式萃取下形成的产物，是手冲这类滤泡咖啡无法拥有的“灵魂”。虽然，手冲咖啡无法拥有相同

2024-08-19 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡壶为什么也叫“摩卡”？如何在家制作意式摩卡壶咖啡

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2018-03-14 摩卡咖啡我要分享

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去年，哥斯达黎加生产了超过8500万公斤的咖啡。自18世纪以来，该国便开始种植咖啡。尽管近年来咖啡出口量出现波动，但它仍然是哥斯达黎加经济的重要组成部分。但是，在生产之外，哥斯达黎加还具有丰富而独特的咖啡消费文化。使用切碎机煮咖啡就是这样的例子

2020-11-16 咖啡知识我要分享

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您可能对咖啡知识有所了解。从初级爱好者到拥有最新最好的咖啡师装备，您是否考虑过另一种方法来创造理想的咖啡？没错，我们谈论的是您使用的水，事实证明，无论您选择自来水、蒸馏水还是过滤水，它都会对您的酿造产生巨大的影响。前街认为看似简单的咖啡成

2021-07-11 精品咖啡豆我要分享

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想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。另外，水的温度对冲调一杯美味的咖啡是非常重要的，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。在冲煮咖啡时应注意以下几点： 1.沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，合适的冲泡温度最好应略低

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

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2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

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