我的咖啡厅9级_了解更多有关我的咖啡厅9级的内容

咖啡机

意式咖啡机品牌La Marzocco Strada mp/ep压力变频神级咖啡机

2018-01-21 咖啡机我要分享

咖啡馆

如何把1美分的咖啡卖到15美元？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店同样是喝一杯咖啡，如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮，大概 1 美分，如果冲泡速溶咖啡，需要 10 美分，如果在美国便利店买，需要 1 美元，如果到星巴克喝则需要 3 美元。而如果我们去

2017-07-28 咖啡馆我要分享

咖啡庄园

珍稀级的精品咖啡加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛咖啡豆

两个豆的干香气都不错，完全是两个风格，从味道来看，我的两个烘焙度似乎是两个极端，1爆结束的圣克鲁兹酸味较重，虽不是尖酸，但也的确遮住了不少别的味道。而2爆豆又是完全无酸，也许是1爆后发展的时间长了点，甜味变得非常突出，回甘稍带一丝苦味。我觉得

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

磨豆机

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别至于锥刀，这也是个万斤油。除了顶级的MAZZER ROBUR，其它的大多产品都可以兼容意式和单品。不过锥刀的世界里两级分化较严重，要么是上万的顶级意式磨豆机，要么就是低端的入门级产品!家用入门级产品以 B

2016-12-09 磨豆机我要分享

特别报导

2023年星巴克经营战略分析星巴克咖啡未来发展趋势

2023-01-19 特别报导我要分享

咖啡知识

如何通过Q-grader考试(三）考试内容有8大项，共20个科目

SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试，你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试，建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些风味在杯测中的表现方式。注意事项找出你不了解的咖啡

2017-10-26 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

我的地盘咖啡加盟，投资商最想合作的伙伴

MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)加盟，源于我，源于心，创造我的生活。走进我的地盘，独坐、闲聊，与陌生朋友相识。一杯咖啡，几块小点，做慢活忧享一族。乐见生活，品味当下。这是我的地盘咖啡所呈现出来的气氛。都市酒店集团旗下的咖啡加盟连锁品牌，SCAE(

2016-10-28 咖啡资讯我要分享

磨豆机

磨豆机平刀和鬼齿哪个好-国产小富士鬼齿磨豆机

磨豆机平刀和鬼齿哪个好-国产小富士鬼齿磨豆机磨豆机的类型：磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买

2016-12-07 磨豆机我要分享

生豆

肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA级庄园进口生咖啡豆水洗生豆新鲜肯亚

肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻味。肯尼亚所能生产出高品质咖啡的原因在于，勤劳的人们对咖啡的热爱程度就像热恋中的情人一样。东非草原名噪天下，世界各地的游客一到以野生动物闻名的肯尼亚，往往直奔马赛马拉等国家保护区，一睹雄狮、猎豹

2016-04-13 生豆我要分享

精品咖啡学

咖啡的分级分级是重要的指标而非唯一指标

分级是重要的指标而非唯一指标：咖啡豆内部的物质有数千种，而且人们的偏好与感觉各有不同，分级无法百分之百呈现咖啡的风味，找到好的咖啡，测试是最好的方法。分级的方法：大体而言，一个生产国都只使用一种方法。有以下几种：以咖啡豆的大小(Bean size)

2015-11-03 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡器具新手推荐手冲咖啡入门手冲壶滤杯滤纸磨豆机品牌选

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

磨豆机

磨豆机的类型国外磨豆机的选择国内磨豆机的品种怎么选择磨豆

磨豆机的类型：磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的最好的磨豆机！适合单品咖

2016-03-22 磨豆机我要分享

咖啡机

giotto商业级配置的家用机拆解

在购买giotto之前查了很多资料，知道giotto当年在ECM旗下的时候定位就是商业机配置的家用机，所以内部结构和配件均使用商业级产品，在厂家发货时，我也要求记录发货前调试的全部过程。虽然通过照片已经看到内部结构，爱瞎鼓弄的我，还是按捺不住好奇心，于是

2015-07-13 咖啡机我要分享

磨豆机

磨豆机的类型磨豆机的选择磨豆机的品种怎么选择磨豆机

磨豆机的类型：磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的最好的磨豆机！适合单品咖

2016-03-17 磨豆机我要分享

咖啡机

意式咖啡机giotto商业级配置的家用机拆解

在购买giotto之前查了很多资料，知道giotto当年在ECM旗下的时候定位就是商业机配置的家用机，所以内部结构和配件均使用商业级产品，在厂家发货时，我也要求记录发货前调试的全部过程。虽然通过照片已经看到内部结构，爱瞎鼓弄的我，还是按捺不住好奇心，于是

2015-09-24 咖啡机我要分享

烘焙知识

【手网烘焙】在家也可以烘出专业级咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手网即使没有专业的烘豆机，在家也可以轻松简单地进行烘焙。虽然无法像商业用烘豆机所烘出的豆子一样品质均匀，味道也较难调整，但优点是可以观察烘焙的过程，并能尝到自己亲手烘焙的成品。而且若掌

2017-08-31 烘焙知识我要分享

咖啡资讯

MY ZONE 咖啡加盟：服务+创新需要的是“工匠精神”

每个行业都存在着一种灵魂，那就是工匠精神，它督促着主人耐心、细致但又紧跟时代步伐，勇于创新，致力于打造本行业最优质的产品。在咖啡行业里，最能体现这种精神的就是服务式咖啡加盟品牌。定位精品服务式咖啡的，精致完美是其一贯的追求。隶属都市酒店集

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

磨豆机

中国咖啡网咖啡磨豆机常识研磨机磨豆机种类选购建议什么值得买

磨豆机的重要性：磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都建议新鲜烘焙的豆子需在1个月内饮用！因为一个月的时间，豆子里

2016-04-05 磨豆机我要分享

非洲咖啡精品庄园

如何调整意式咖啡磨豆机认识磨豆机电控和普通磨豆机磨豆机的重要

磨豆机的重要性：磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都建议新鲜烘焙的豆子需在1个月内饮用！因为一个月的时间，豆子里

2016-04-05 非洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡豆

单品磨豆机的挑选？咖啡知识入门：认识磨豆机

单品磨豆机的挑选？咖啡知识入门：认识磨豆机随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

磨豆机

咖啡知识入门认识磨豆机

随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在精品咖啡里

2015-11-03 磨豆机我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多奥克塔维奥庄园咖啡豆介绍萨尔瓦多咖啡豆风味描述口感

2019-11-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

适合单品咖啡的鬼齿磨盘全能型的平型刀盘磨豆机的类型鬼齿磨豆机

磨豆机的类型：磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的最好的磨豆机！一般来说鬼

2016-04-22 咖啡豆我要分享

精品咖啡学

家用磨豆机的选择观点磨豆机怎样选择？

我现在在家用的意式设备是KD210S咖啡机和ZD12磨豆机，咖啡机的使用体验在前面就已经分享过很多了，有同学回复我的帖子说希望我也说说对ZD磨豆机的升级体验，因为我也是个在不断摸索中学习的爱咖啡的人，需要时间去学习和体验，所以今天才可以写写我对磨豆机

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷柯娜产区资料信息介绍 XF级日晒科纳咖啡风味描述口感特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hawaii Kona Mico Lot Natural XF Grade 今天要介绍的是独特的夏威夷可那\科纳\柯娜咖啡日晒处理法， Natural Process,即日晒处理法，咖啡樱桃采收后，直接方在棚架上日晒干燥，本批微量日晒可那的

2017-11-13 夏威夷咖啡豆我要分享

磨豆机

选磨豆机其实真是个技术活，磨豆机的选择怎么选择磨豆机

选磨豆机其实真是个技术活，因为种类太多，档次太多，价格也差巨巨大！但记住一个真理，咖啡的世界永远是一分钱一分货！便宜无好货！！！个人的建议是先把自己的预算定好！无论是单品还是意式，请用和咖啡机或单品萃取设计同档的价位购入磨豆机比较合适。如

2016-03-17 磨豆机我要分享

爱尔兰咖啡

查探爱尔兰咖啡发源地Buena Vista Cafe-如何制作爱尔兰咖啡

2018-01-05 爱尔兰咖啡我要分享

咖啡豆

咖啡豆磨豆机平刀鬼齿使用和维修故障方法介绍

咖啡豆磨豆机平刀鬼齿使用和维修故障方法介绍磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类!按磨盘结构分可分为鬼齿，平刀，锥刀，三大类!按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受

2016-11-11 咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山R.S.W.联合庄园历史故事介绍蓝山咖啡出口分等级划分

2018-07-05 蓝山咖啡豆我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园单品豆庄园有哪些春天庄园单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的农场所在之地的优势是个秘密，但说穿了主要就是高海拔、适合的气候，并且以对风味品质的重视与要求进行每个环节。非常重要的一点，我们只摘采完全熟成的咖啡樱桃，并坚持适当、即时的处理

2017-06-16 哥伦比亚春天庄园我要分享

咖啡机

咖啡机除垢步骤图解如何为我的 Saeco Moltio 意式咖啡机除垢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为您的 Saeco Moltio 意式咖啡机除垢，有助于维持产品的最佳状态。了解如何自己动手轻松做。开始除垢循环前完成除垢的时间约为 30 分钟，其中包含除垢循环和冲洗循环。一旦启动除垢程序，就必

2017-12-26 咖啡机我要分享

印尼爱嫚妮庄园

LONGBERRY精品级的印度尼西亚爱嫚妮庄园

【产地】：西爪哇Mont Tikukur 铁古拉山【海拔】：1400-1600m 【品种】：阿拉比卡种【生产者】：Arinanis 【开花期】：3月-5月，9月-11月【处理方式】：Honey Precess 日晒蜜处理【杯测】：92分【风味】：芒果、红酒、桃汁、强烈的果香，带梅子及菠萝蜜

2017-02-02 印尼爱嫚妮庄园我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故整体风格属性：深暗色花卉，干果香气，坚果甜还是棒杯测日期：2013.07.12 干香气：9 湿香气：9 干净：9 甜度：8 酸质：10 口感：8 风味：9 余

2017-06-30 哥伦比亚春天庄园我要分享

咖啡机

鬼齿磨豆机-小钢炮配小富士鬼齿介绍

电控和普通分量器磨豆机在意式磨里，最近几年开始流行程控直出定量式磨豆机。这货是近些年出现的设计。因传统的分量器式设计适合流量大的咖啡店，流量不够的店把粉磨到粉桶里时间长了就变质了，极为浪费。就算是平时不磨，客人点了单再磨，每日粉桶的清洁也

2016-10-31 咖啡机我要分享

磨豆机

电控和普通分量器磨豆机如何选择磨豆机磨豆机的种类

电控和普通分量器磨豆机在意式磨里，最近几年开始流行程控直出定量式磨豆机。这货是近些年出现的设计。因传统的分量器式设计适合流量大的咖啡店，流量不够的店把粉磨到粉桶里时间长了就变质了，极为浪费。就算是平时不磨，客人点了单再磨，每日粉桶的清洁也

2016-03-22 磨豆机我要分享

特别报导

潮州凤凰镇单枞乌龙茶为什么叫鸭屎香？单枞茶名字的由来故事

我们在潮州凤凰村停留了一段时间，寻找凤凰单枞，我们想分享一下这次旅行的一些进展。与往年相比，今年凤凰村的天气总体上更冷，降雨量也更少。我们在中国和台湾的每个生产区都观察到类似的趋势。由于天气寒冷，茶叶

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

影响浓缩咖啡的因素影响意式咖啡的几大因素咖啡萃取七要素

2019-12-11 咖啡知识我要分享

亚洲咖啡

印度萨拉纳庄园故事_印度萨拉纳A级咖啡豆应该怎么喝

2018-10-19 亚洲咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡学关于萃取和粉量的一二

最近和很多朋友遇到一些关于萃取方面的问题，我先把我的想法放在这里。供大家参考和纠正。按照现在很多咖啡师的习惯，我们设定的粉量已经远远超过了14g(双份量)。有朋友问我，这到底是我们萃取过度的问题，还是现在的标准需要更改。谈到这里，可以扯

2014-10-14 咖啡知识我要分享

精品九十90+

埃塞俄比亚耶加雪菲丹奇梦咖啡豆怎么喝_手冲丹梦奇咖啡豆建议

2018-08-29 精品九十90+ 我要分享

咖啡豆

我的第一次生豆购买经验！购买咖啡豆需要注意的几个细节

2018-07-29 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

中国咖啡进入精品时代,咖啡加盟将掀起“第三次浪潮

在美国西海岸，精品咖啡店的人气日增。继速溶咖啡问世、连锁咖啡加盟店登场之后，这种在咖啡豆采购和冲泡方面讲究的高品质咖啡店被称为咖啡史上的第三次浪潮。而精品咖啡加盟店的影响力正在逐步扩大，中国作为世界咖啡第一销售大国，注定将掀起精品咖啡加盟

2016-08-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

进入中国20年星巴克被投诉最多的5大问题！

2019-03-05 咖啡馆经营我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园咖啡的特色春天庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天庄园咖啡的特色春天庄园的咖啡种类介绍 NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥，堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战，咖啡树有可

2017-06-24 哥伦比亚春天庄园我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍介绍：庄园主人Arnulfo Leguizamp 是出生在Huila省Teruel市的咖啡农之子。年轻时进行机械活动的研究，也从事了许多城市环境工作，之后才决定投

2017-06-30 哥伦比亚春天庄园我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园咖啡豆特点是什么春天庄园咖啡多少钱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天庄园咖啡豆特点是什么春天庄园咖啡多少钱此批是春天庄园非竞赛批次（也不同年份） Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称： Finca La Primaver 春天庄园 Farmer农庄主人：

2017-06-24 哥伦比亚春天庄园我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线庄园内主要种植的品种是Caturra，也逐渐整合进Castillo咖啡。 Arnulfo经雨林保护认证已有四年资历，他致力维护自然水源与鸟类保育，透过废弃

2017-06-30 哥伦比亚春天庄园我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园咖啡产区介绍春天庄园咖啡豆海拔多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天庄园咖啡产区介绍春天庄园咖啡豆海拔多少 HUILA 威拉具有优良的土壤和种植咖啡的地理优势的组合，一些最复杂的、果调为主的哥伦比亚咖啡都来自这里。该地区有超过七万咖啡种植者，占地

2017-06-24 哥伦比亚春天庄园我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天庄园单品豆差别、区分及获奖情况以下口感介绍是依个人烘焙的方法，品尝后的感觉，仅供参考。每只咖啡豆特色不同，每个人喜好的口感也不一定，可以考虑尝试不同的烘焙度。一爆中下

2017-06-30 哥伦比亚春天庄园我要分享

哥伦比亚春天庄园

哥伦比亚春天庄园单品豆产区介绍春天庄园单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Arnulfo也培养儿子在Los Naranjos 的杯测实验室中学习杯测技能，为事业的接班奠基。对新世代咖啡农来说，希望能借由可被追溯生产资讯的微型批次咖啡，让他们的辛勤成果可以透过优异的杯中风味展

2017-06-16 哥伦比亚春天庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于我的咖啡厅9级的内容

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