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咖啡出水慢_了解更多有关咖啡出水慢的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡出水慢的内容

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制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案

咖啡知识

制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案

制作意大利浓缩咖啡首先，检查咖啡豆的烘焙日期。如果超过3个星期，那么咖啡的醇厚感就会大打折扣。其次，检查水流速度。如果水流速度过慢，咖啡会变得口感油腻，味道尖烈。记住，咖啡粉研磨程度越粗，水流速度越快;研磨程度越细，水流速度越慢。同时，你

2015-01-05 咖啡知识我要分享

制作意大利浓缩咖啡(Espresso)时的常见问题及解决方案的详细介绍

咖啡技术

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2016-01-06 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作介绍：制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案

咖啡技术

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2015-12-19 咖啡技术我要分享

浓缩咖啡用什么咖啡豆好_浓缩咖啡豆怎么冲_浓缩咖啡豆多少钱

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案：首先，检查水流速度。如果水流速度过慢，咖啡会变得口感油腻，味道尖烈。记住，咖啡粉研磨程度越粗，水流速度越快；研磨程度越细，水

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

Kinto陶瓷滤杯介绍手冲咖啡滤杯kinto和hario的区别哪个好用？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节 Kinto Slow Coffee Style的四人份陶瓷滤杯滤纸也是我于2015年代到美国慢活之旅的行头，之前在台湾主要是使用Hario的 V60陶瓷滤

2018-02-03 咖啡器具我要分享

v60玻璃滤杯好还是树脂滤杯、陶瓷滤杯好 v60锥形滤杯的设计特性

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-01-21 咖啡器具我要分享

新手入门手冲咖啡器具选择分析-手冲咖啡滤杯的特色与流速

手冲咖啡

新手入门手冲咖啡器具选择分析-手冲咖啡滤杯的特色与流速

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，让每一款滤杯都有不同的特色。手冲咖啡时，收藏滤杯不但赏心悦目，也能够因为不同特色的滤杯，充分享受冲煮咖啡的多元乐趣。若能

2018-03-26 手冲咖啡我要分享

清楚每款滤杯的特色，辅以不同的参数手法，冲出适合自己的咖啡！

咖啡器具

清楚每款滤杯的特色，辅以不同的参数手法，冲出适合自己的咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，让每一款滤杯都有不同的特色。手冲咖啡时，收藏滤杯不但赏心悦目，也能够因为不同特色的滤杯，充分享受冲煮咖啡的多元乐趣。若能清楚每一款滤杯的特色，辅

2017-10-26 咖啡器具我要分享

手冲咖啡和美式咖啡机区别美式滴滤咖啡与手冲咖啡区别与共同点

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素有区别也有共同点，且让我慢慢说来，先说说你朋友说的美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡 1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡机，经过改进与1967年进入

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

kalita三孔梯形滤杯适合用哪种冲煮手法？梯形滤杯应该怎么用？

咖啡技术

kalita三孔梯形滤杯适合用哪种冲煮手法？梯形滤杯应该怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近小编迷上了 kalita 三孔滤杯，这个滤杯有着三个小的出水孔，滤杯杯壁上的肋骨比较多，皆呈直线分布，流速比较慢，萃取的时候以浸泡萃取为主。与锥形的 V60 滤杯不一样的是， k

2019-05-01 咖啡技术我要分享

美式咖啡与手冲咖啡的区别_美式咖啡需要单品豆?美式咖啡豆介绍

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢手冲单品咖啡，认为可以喝到不同咖啡豆的味道，甚至可以感受亲手制作咖啡的情调，但连自己有时候都迷惑，既然手冲咖啡喝美式咖啡机的原理是一样的，为什么我们不用机器直接萃

2018-09-12 美式咖啡我要分享

草莓杯冲煮曼特宁，草莓滤杯杯壁上的凸起正是为了附着细粉设计

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）草莓滤杯设计的出水孔比普通V60小，排水会比V60慢，因而会产生浸泡的效果，提升萃取率。然而，平常我们在用V60的时候，萃取时间长的话容易出现过萃的情况，原因在于细粉在水流的冲

2019-03-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡用什么方法冲更好

瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡豆介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随

2016-10-28 瑰夏咖啡我要分享

制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案

咖啡技术

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如果你在咖啡厅工作，你就要随时警惕突发状况的发生。一点点小事都有可能让你的一天变得非常糟糕。这也许是餐饮服务业的普遍规律。作为一名咖啡师，这点小事极有可能是一杯制作失败的咖啡，或者是顾客问的一个你回答不上来的问题。今天，我们就来一起分享在

2015-03-13 咖啡技术我要分享

制作意大利浓缩咖啡时的常见问题咖啡机水流分叉

精品咖啡学

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

制作意式浓缩的常见问题及解决方案意式浓缩怎么做

咖啡技术

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2018-07-25 咖啡技术我要分享

喝美式的时候可以要求双份浓缩吗浓缩咖啡和美式咖啡

美式咖啡

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把约18g咖啡豆，约130粒（仅限曼老江咖啡豆）磨成粉。（需根据机器调整刻度，我们使用的是磨王磨豆机，刻度为4）曼老江意式浓缩咖啡（双份）用Doser 把手把粉打入Portafilter，用Tamper 把粉压平。压平时用力大概15KG。如果研磨太粗，可以用力稍大补偿。研

2016-07-16 美式咖啡我要分享

手冲咖啡壶选购指南|手冲壶选购要点有哪些_日本手冲壶品牌推荐

咖啡器具

手冲咖啡壶选购指南|手冲壶选购要点有哪些_日本手冲壶品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行冲泡咖啡，除了可以

2019-01-18 咖啡器具我要分享

咖啡的冲煮方式与技巧探讨

咖啡技术

咖啡的冲煮方式与技巧探讨

你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，但在此我们的评分标准应是跳脱此目地，因此我们将以下常见的特质列为考虑范围： 1. 甜度 2. 酸度 3. 口感 4. 平衡感 5.香气 6

2014-08-26 咖啡技术我要分享

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

咖啡器具

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）滤杯到底有什么样的功能呢，很多人认为，滤杯其实只是一个放置滤纸的架子而已。实际上，它的作用是用来调节排气与排水，所以滤杯一般不会设计成直筒状。当滤纸打湿后，会变重

2019-02-15 咖啡器具我要分享

肯尼亚手冲咖啡粉和水的比例介绍

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚手冲咖啡粉和水的比例介绍手冲咖啡第3阶段：第3圈同心圆注水第3圈同心圆，是滤杯中心点与滤杯壁的中间部份，刚好避开了滤杯底部的出水孔。接上面所述,冲散闷粉层後，往内绕到第3圈同心圆时，水流变大为之前最细水流的150%。你会看到下面的粉会不断

2016-11-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚aa咖啡豆手冲方案味道特点对磨粉的刻度要求介绍

肯尼亚咖啡豆

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2016-12-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡的冲煮方式与技巧探讨学习咖啡知识

咖啡资讯

咖啡的冲煮方式与技巧探讨学习咖啡知识

摘要 : 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆。你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡的冲煮方式与技巧探讨

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2014-10-18 咖啡知识我要分享

用Tiamo独享杯冲煮耶加雪菲水洗沃卡咖啡要用什么研磨度？

咖啡器具

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小编去朋友家搜刮了一圈，把他家的 Tiamo 独享手冲杯抢过来和大家分享！！哈哈，独享？小编拒绝，好东西要喝朋友一起分享才快乐的哟 ~ 小编朋友说他感觉独享杯的滤杯下水速度会比较慢，究竟慢到什么程度呢？萃取出的风味是怎么样呢？先来看看滤杯的结构，滤

2019-03-12 咖啡器具我要分享

咖啡冲泡技术关于咖啡萃取的个人理解

咖啡知识

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1.slayer预浸泡系统、三段萃取理论体系 2.研磨与萃取最新概念一、slayer预浸泡系统+三段萃取理论体系 1、双头采用1+2+1的锅炉系统即1大锅炉装蒸汽+热水+2小锅炉装冲煮头萃取咖啡所用的水，独立PID控温，9mm水管出水保证出水量的均匀+1预浸泡锅炉单独控温的

2015-01-08 咖啡知识我要分享

如何正确使用V60手冲咖啡咖啡器具V60hario 日本咖啡壶

咖啡小知识

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V60手冲滤碗的特点通过V60手冲滤碗,你可以随意操控咖啡制作过程中的多项可变因素,其可调节性比市面上任意一款滴滤咖啡机或咖啡壶都要高出许多.V60的高性能来源于自身设计的三大特点： 1.滤碗四壁倾斜角度为60,这使得水流更易流向滤碗中央,增加咖啡粉与水的

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

关于机器的差异和滤碗差异对咖啡的影响

咖啡技术

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这个日记的源头是来自咖啡常识小组XLW2007同学的一个关于小口径滤碗的适应性。因为在比赛前，并不是很清楚如何控制状况，而比赛时候又不知是不是信了春哥，满血复活，但风味不对。

2014-06-12 咖啡技术我要分享

手冲咖啡溶解萃取过滤的原理讲解怎样做出好喝的手冲咖啡？

咖啡粉

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2018-07-12 咖啡粉我要分享

爱宝E61咖啡机冲煮头清洗使用方法图解

咖啡机

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爱宝E61咖啡机冲煮头清洗使用方法图解在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到稳定的温度，在咖啡萃取

2016-12-21 咖啡机我要分享

手冲咖啡萃取原理与溶解、萃取与过滤的变化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要将香醇的咖啡从咖啡豆中带出来，中间要经过哪些过程呢？我们以手冲的方式来认识煮咖啡。对不同烘焙的咖啡豆与研磨做简单的介绍问题： 1.泡咖啡前要先将咖啡豆磨成粉末，直接把

2018-01-26 咖啡萃取我要分享

手冲咖啡的萃取基本原理？怎么冲煮？水流和水量、怎么萃取？

精品咖啡豆

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2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

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粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什么不同？粉碗的大小是另一个改变粉量的原因，但这不是为了调整浓缩咖啡得率而做的调整，纯粹是为了更为完美的

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

美式滴滤咖啡和手冲咖啡的不同滴滤咖啡风味均衡的原因如何冲泡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克还有KFC包括麦当劳，里面售卖的黑咖啡都是用美式滴滤咖啡机制作的，因为这种美式滴虑机制作的咖啡口味更稳定,一次可以制作多人的份量，效率高，出品快，只要用精品咖啡豆

2019-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡机常识关于机器的差异和滤碗差异对咖啡的影响

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

蚂蚱磨豆机往左粉粗嘛调粗细-手摇磨豆机怎么调粗细

磨豆机

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蚂蚱磨豆机往左粉粗嘛调粗细-手摇磨豆机怎么调粗细把刻度调试好，出杯很好，满意睡去。今天早上也是出现结块，做了三杯咖啡，第一杯萃取过度，能喝；第二杯更把研磨调粗了一格，粉量多了点，出不了水，手柄居然慢慢滑落了，豆子太新鲜，二氧化碳太多了。。

2016-12-29 磨豆机我要分享

精品咖啡咖啡的冲煮方式与技术探讨

咖啡知识

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精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导

2016-05-30 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡包的咖啡因含量大揭秘挂耳咖啡的冲泡多少水步骤流程

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲泡方式： 1.撕开滤挂袋上方封口条 2.拉开这个挂在杯缘 3.冲泡：先浸泡20-30秒后，再分段注水 4.取出滤挂袋并丢弃至于水温及水量多少？另一个滤挂包装袋背面有说明。建议水温88

2018-06-06 挂耳包我要分享

挂耳咖啡和现磨咖啡的区别精品咖啡挂耳咖啡保存期正确冲泡方式

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上次试挂耳咖啡应该已经有三年多前，当时还没有开始玩手冲，正确的说法是对手冲精品咖啡毫无概念，还记得当时试的是耶加雪菲（记得当时买的价格是一包12元左右）。当时以为挂耳

2018-08-05 挂耳包我要分享

制作咖啡咖啡机与摩卡壶的选购

咖啡知识

制作咖啡咖啡机与摩卡壶的选购

一、意式咖啡机专业的咖啡拉花当然离不开专业的意式咖啡机。意式咖啡机从内部构造与系统来区分的话：可以分为单锅炉、字母锅炉、双锅炉、多锅炉四个类。这四种不同的构造，对于制作意式浓缩咖啡有一定的差异。这些差异主要是源于不同的配置方式与加热方式

2014-09-19 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教学手冲咖啡的基本观念与正确冲法详细图解

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、器具简述： 1.「细口壶」：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定(包含在水位下降时，水柱稳定情况是否持续良好)。 2.「滤纸」：依滤杯大小选购同大小的滤纸，滤纸的材质也会影响到流速。

2017-12-29 手冲咖啡我要分享

咖啡机的基本维修知识分享咖啡机不出咖啡是什么故障

咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全自动咖啡机维修使用一段时间后，在机内的锅炉内壁与输管壁上会出现一些水垢，一定要及时的清洗做好咖啡机的保养工作，不然会影响咖啡机的正常使用。全自动咖啡机维修的保养

2018-05-20 咖啡机我要分享

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使用V60 的方法怎么用V60 咖啡滤杯

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手冲咖啡壶什么牌子好用推荐？手冲壶和普通壶的优缺点区别

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在选择咖啡的器具的时候，打开购物平台，看到很多各式各样的咖啡器具，让人一下无从下手。就如手冲咖啡壶来说，虽然大多的结构都是由壶嘴、壶身、壶把、壶盖构成，但是不一样的形状构造会使注水的效果不一样。所以，

2025-07-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡要控制好水流，注意细节处理可以让你的手冲咖啡更完美

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2019-01-18 手冲我要分享

肯尼亚aa咖啡手冲方案特点风味品种产地区处理法介绍

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肯尼亚aa咖啡手冲方案特点风味品种产地区处理法介绍这一阶段总共需要绕6圈同心圆。用手冲壶最细水流在中心点注水2秒后，即绕第1圈同心圆，接着每一圈同心圆都要相应变大1圈。到第5圈同心圆时，大约离滤杯壁约12.5px，所有粉层都会湿到水和冲散。接着，再往

2016-11-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

手冲咖啡教学手冲咖啡可以做拿铁吗手冲咖啡的五大手法讲解

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡粉怎么冲泡过滤式咖啡粉怎么喝？咖啡冲煮的基本观念讲

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

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