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在家自制酒调咖啡!10款酒精咖啡制作指南配方
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex未成年人禁止喝酒!小孩子憋喝酒!严禁酒后驾驶!比起无酒精的水
拿铁、卡布、澳白等不同的意式奶咖,需要的牛奶分别是多少?咖啡和奶的比例多少合适?
意式奶咖是一个统称,它包含了所有往浓缩咖啡里加入牛奶的产品。而市面上的奶咖种类非常丰富,不同品类的制作方式都不太一样。因为没有一个统一的标准,所以,同一款奶咖的参数会根据制作人对它的不同理解而产生变动
冷门的意式咖啡知识分享:可塔朵(Cortado)与短笛咖啡的区别
旋蒸牛奶,花式咖啡里最最常见的搭配角色。而有这么一款十分拗口的意式咖啡,只需要按比例将牛奶兑入到浓缩咖啡就能完成,它就是可塔朵(Cortado)。在国内的咖啡馆里十分罕见,但它却流行于西班牙、葡萄牙、
拿铁咖啡怎么喝才不丢人 冰拿铁和热拿铁哪个更好喝 拿铁奶咖做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)是不是自以为去了几次星巴克,买了张星享卡,你就以为很熟悉星巴克的饮料了?但是拿铁怎么喝才不丢人你又知道多少呢?喝星巴克觉得
2025-03-23 咖啡知识 我要分享一篇文章让你读懂拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款奶咖的区别
拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款几乎是咖啡店常驻的奶咖品类。本篇文章就来帮助大家区分清楚这三款奶咖的区别。1由于大家多多少少都有接触过这三款奶咖,这里就简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布
2024-04-22 咖啡知识 我要分享一份Espresso意式浓缩咖啡多少毫升 1shot浓缩与双份浓缩区别是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso有时候,当我们听到客人说:我要一杯Espresso时,我们多会加问:请问
2022-12-08 意式咖啡 我要分享馥芮白咖啡和拿铁咖啡的区别,澳瑞白与馥芮白就是澳白咖啡吗?
首先可以告诉各位,澳白就是馥芮白,馥芮白这个名字是一个音译,FlatWhite是它的本名,是澳大利亚发明的一种咖啡饮料,意思是:平的、单调的、白色咖啡,也叫做澳白,它的组成成分是是一款由浓缩咖啡、热牛
flat white比例做法 如何在家制作一杯馥芮白 澳白咖啡与拿铁的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)flatwhite做法用咖啡机煮大约35毫升浓咖啡,倒入杯子底部。用蒸汽蒸牛奶,使它上面有大约1-2厘米的泡沫。拿着牛奶壶
2024-04-22 咖啡知识 我要分享教你居家自制提纯奶!冰博客要放冰箱还是常温下融化?
在一杯牛奶咖啡中,Espresso固然很重要,但牛奶同样也扮演着不可或缺的关键角色。选对牛奶,即能赋予咖啡粘稠的口感与甜质,还带出了浓缩独特的可可芳香,让整杯饮品的层次感大大提升。近几年,随着提纯奶概
拿铁咖啡(Latte coffee)的家常做法|拿铁咖啡怎么做好吃?
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2024-07-23 拿铁 我要分享摩卡咖啡、拿铁、玛奇朵与卡布奇诺咖啡机做法简单区分风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拿铁、卡布奇诺、摩卡差别比一比你知道拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)这三种咖啡的差
2024-09-28 咖啡知识 我要分享制作piccolo短笛拿铁有什么技巧做法 短笛咖啡的比例是多少浓缩咖啡与牛奶
短笛拿铁是一种神秘的饮料。这种少量的牛奶饮料可能很难找到,并且通常会被误解。但是,它的咖啡浓烈而柔滑,是咖啡店菜单的绝佳选择。对于客户而言,它是经典咖啡选择的美味替代品。我们将深入研究短笛拿铁的世界。
2024-08-31 咖啡知识 我要分享短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是从饮品结构上,还是喝起来的味道表现,短笛咖啡似乎就是一杯迷你版的拿铁,更确切地说,应该是一杯普通热拿
短笛咖啡和拿铁区别,短笛咖啡为什么更贵?短笛浓缩牛奶比例是多少?
意式咖啡是一个十分庞大的咖啡体系,单就牛奶与咖啡的不同配比方案,便区分出了拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、澳白咖啡等等。而在其中有这么一款咖啡,它与澳白一样发迹于澳大利亚,但在国内的咖啡菜单上并不常见,它就是
Dirty咖啡的正确喝法 Dirty脏咖啡怎么做与冰拿铁咖啡口感风味区别
导读Dirty咖啡前几年横空出世,让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡,看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果,一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶,Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的奶
2024-05-03 咖啡知识 我要分享馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)北美的星巴克门店已经开始贩售馥芮白了。仅仅通过中文名,并不知道这是一杯什么样的咖啡。紧接着看了一下英文,赫然写着FlatW
2024-09-22 馥芮白 我要分享SOE咖啡的口感特点怎么喝 SOE单品豆和意式拼配豆的区别哪个好?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE通常是三个英文单词的首字母缩写搜索SOE,分别有如下解释:SpiritOfEnterprise,企业家精神公益组织下属中国青年创业探
2025-03-23 意式拼配 我要分享冰博客提纯牛奶和普通牛奶做成的奶咖有什么不同?
带有奶类的咖啡产品一直是大部分咖啡门店的销量冠军,也是大部分朋友的心头喜好。为此,人们研发出了各种不同特性的奶类用于搭配咖啡,例如:粗粮制成的植物奶、椰子果肉制成的厚椰乳,以及,比牛奶还要浓郁的冰博克
Combo咖啡是怎么来的?一豆两喝咖啡是什么意思?
自去年起,Combo在咖啡圈火热起来后,前街就总被客人问起是否有出品Combo,当被前街告知没有后,有位客人反问道:“Combo不就是卡个分流手柄上去萃取,然后一杯加奶一杯加水而已吗?为什么你们不出呢
咖啡店做冰拿铁用哪个牌子的牛奶?自制咖啡用什么牛奶最合适?
很多人都知道,一杯拿铁好不好喝,跟我们选择的牛奶有很大关系。而市面上的牛奶品牌玲琅满目,价格从几块到几十元不等,制成拿铁会有不同的口感表现,对于偶尔做一杯过过瘾的小伙伴来说,很少有机会去依依尝试个遍,
制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
flat white咖啡可以做成冰咖啡吗 馥芮白澳白咖啡正确制作方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)去咖啡店,喜欢味道温和点的都会叫一杯Latte,其实latte指的是奶,正确一点应叫CaffeLatte(中文译名拿铁咖啡
2022-12-14 馥芮白 我要分享浓缩咖啡是什么意思?Espresso怎么萃才好喝?短萃和长萃浓缩有啥区别?
众所周知,浓缩咖啡共有三个版本!有常规版本的Normale(就是正常的浓缩咖啡),短萃版本的Ristretto(芮斯崔朵),以及,长萃版本的Lungo。因为三者有着截然不同的萃取率和浓度,所以我们会根
dirty脏脏咖啡怎么做比例分层做法杯子选择 Dirty咖啡正确喝法口感描述可以放多久
Dirty咖啡一般是150毫升到200毫升左右一杯,所以我们建议使用200毫升的防冻玻璃杯来制作Dirty咖啡,那么Dirty咖啡应该怎么做呢?首先我们准备好冰镇好的玻璃杯和冷的牛奶,将牛奶倒入玻璃杯
什么是coffee combo?combo咖啡的杯量有多大?combo的拿铁和美式的比例是多少?
Coffeecombo(简称combo),是当下在咖啡店十分流行的出品方式。通过将萃取出来的浓缩咖啡拆分成2~3小份,然后分别做成不同的产品来进行组合出品,以此让客人能够同时品尝到同一支豆子在“不同烹
Flat White是什么咖啡? Flat White和拿铁的区别比例哪个牛奶多
FlatWhite咖啡是澳大利亚发明的一种咖啡饮料,它是由浓缩咖啡和牛奶组成的,FlatWhite在中国叫做澳白或者馥芮白。馥芮白的制作流程为,先萃取一个双份的浓缩,然后再打发牛奶,将牛奶变成奶泡,最
耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝?soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?谈到咖啡,有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡,你可以添加一个几乎无限量
2025-06-13 意式咖啡 我要分享