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90 十三种咖啡名称分别介绍 90加展望咖啡豆分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-90＋庄园展望咖啡介绍每天咖啡分享，不饮也生津，今天前街给大家分享来自美国90加公司的咖啡。 90＋公司是来自美国的一家公司，在2006年Joseph Brodsky 创立了Ninety Plus (

2020-01-12 咖啡知识我要分享

小心“咖啡美女”骗局！十三集剧本曝光“帮爷爷卖咖啡的微信骗局

咖啡资讯

小心“咖啡美女”骗局！十三集剧本曝光“帮爷爷卖咖啡的微信骗局

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全国上千人被骗涉案超过百万元一电信诈骗犯罪团伙21人被批捕作者：章程防骗提醒回收二手手机注册微信号、包装成美女+才女、编排十三集剧本、打着帮云南老家的爷爷卖咖啡、郊

2019-02-19 咖啡资讯我要分享

咖啡竞赛咖啡事中必须知道的比赛

咖啡知识

咖啡竞赛咖啡事中必须知道的比赛

第一届咖啡奥运于2013年12月5至7日在香港会议展览中心的香港国际烘焙展中举办，由CoffeePro和ColourBrownCoffee主办，当中包括三个比赛项目：烘焙比赛、拉花比赛和聪明杯比赛;希望透过吸收国际咖啡标准，以竞赛形式向公众介绍烘焙及冲煮咖啡的多元化面貌，展

2015-01-12 咖啡知识我要分享

什么是两湖双曼两湖双曼曼特宁有手磨不同之处

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 16961699年荷兰东印度公司移植锡兰的铁皮卡到爪哇，开启印尼咖啡的栽种业。 1835年荷兰商船从爪哇（Java和一种编程语言同名，而且这种编程语言的标识就是一个咖啡杯）运送铁皮卡

2019-08-26 咖啡知识我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍

瑰夏咖啡

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哥伦比亚瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常

2016-11-14 瑰夏咖啡我要分享

Colombia瑰夏咖啡豆翡翠庄园价格风味描述口感研磨刻度品种产地介

瑰夏咖啡

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2016-12-27 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚水洗瑰夏风味口感庄园精品咖啡豆特点研磨度描述处理方式

瑰夏咖啡

哥伦比亚水洗瑰夏风味口感庄园精品咖啡豆特点研磨度描述处理方式

1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-09-27 瑰夏咖啡我要分享

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡与云南咖啡的一次美丽邂逅

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年十月下旬去云南旅行，二十三天行程，一半以上是在云南的西南部，沿著中缅边界行走。这一带原本是云南咖啡的主要种植区，于是趁难得的机会，带回一些咖啡生豆，希望能够再次品尝到十几年前喝过

2017-12-11 云南咖啡豆我要分享

英国无心栽柳培育圣赫勒拿咖啡

咖啡文化

英国无心栽柳培育圣赫勒拿咖啡

―五○二年五月二十一日，葡萄牙舰长诺瓦(Joao da Nova)的战舰经过好望角北行返国、横渡浩瀚无垠的南大西洋之际，哨兵突然传来发现陆地的警语，诺瓦下令驶往这座不曾被人发现的无名小岛，一探究竟。该岛周围有峭崖环绕，提供了最佳的护岛天险，全岛只有一处

2015-04-02 咖啡文化我要分享

瑰夏村不同的水洗日晒蜜处理法|瑰夏村红标金标咖啡豆风味口感特

精品咖啡豆

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什么样的咖啡能够层次丰富将花香、果味完美搭配呢？大家先来看看这只豆子的简介：批次 GVA.RSV.1a：Oma Gesha 1931 描述：发酵蜂蜜这批咖啡是与哥伦比亚 Santuario Project 的朋友合作，采用 mossto 厌氧发酵法生产的。纸浆咖啡豆在压缩咖啡豆的新鲜果汁中

2021-07-06 精品咖啡豆我要分享

徐汇衡复人气咖啡店（十三）

上海

徐汇衡复人气咖啡店（十三）

BAR No.3 BAR No.3 BAR No.3在夜晚是一家手工鸡尾酒吧，白天是一家舒适亲切的咖啡馆。这里的咖啡出品由中国咖啡师冠军胡颖作为技术指导，除了常规的选择外，还有独特的Rose Cappuccino，也有创作多款结合咖啡与鸡尾酒的饮品。el Volc n是西班牙语，意为火山

2017-05-06 上海我要分享

未来地铁站将有咖啡厅

咖啡资讯

未来地铁站将有咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 11号线三个站率先便民化李天研广州日报讯（全媒体记者李天研通讯员鲁亢、聂成章、单澎升）以后，地铁站不仅仅是交通设施，还会有自行车停放点、咖啡厅、公厕昨天，广州地铁启动11号线三个车站便民设

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

咖啡馆里品咖啡（十三）低调与华丽的结合—荷兰冰咖啡

咖啡文化

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荷兰冰咖啡，又名冰滴咖啡，是一款用冰水萃取的低因咖啡! 它，是低调与华丽的完美结合! 是的，它是低调的! 冰水萃取而出，它低热量、低咖啡因! 8小时以上的酝酿，它的味道更加香醇浓厚! 独特的酒酿口感，低温保存越久味道越香醇! 是的，它又是华丽的! 暗褐色

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡馆（十三）

咖啡知识

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真美!!!!! 北海道云海Terrace离天国最近的咖啡厅这是北海道Tomamu伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界云海，被称为距离天国最近咖啡厅，它便是星野度假村Tomamu的云海Terrace。在这里，顾客可以俯视山下，漫天云海触手可及。

2014-08-14 咖啡知识我要分享

非洲咖啡乌干达咖啡产区乌干达咖啡处理法&手冲乌干达咖啡风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达咖啡在精品咖啡行业中几乎闻所未闻，这个国家一直以来以种植罗布斯塔为主，近年随着咖啡的生产蓬勃发展，乌干达也开始种植阿拉比卡咖啡豆，当地政府也通过设立管理咖啡种植

2020-10-11 咖啡知识我要分享

纯正、略酸的雷纳斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

雷纳斯庄园

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这里还有此后两个世纪内建成的风格各异的建筑群和民居。萨尔瓦多城是十六到十八世纪欧、非与北美三洲文明的重要交汇地，也是将文艺复兴时期城市建筑成功移植到殖民地城市的典范巴伊亚文化源于当年的非洲奴隶文化，而且非洲人的传统音乐、舞蹈、艺术、食品和

2017-03-22 雷纳斯庄园我要分享

全世界五十三种咖啡豆品种介绍

咖啡庄园

全世界五十三种咖啡豆品种介绍

Venezuela 委内瑞拉 Angola 安哥拉 Burundi 布隆迪 Cameroon 额麦隆 Ethiopia 埃塞俄比亚 CotedIvoire 科特迪瓦 Kenya 肯尼亚 Madagascar 马达加斯加 Mozambique 莫桑比克 Rwanda 卢旺达 St.Helena 圣赫勒那 Sao Tome and Principe 圣多美和普林西比 South a

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

咖啡有什么另外用处咖啡十三种用处

咖啡庄园

咖啡有什么另外用处咖啡十三种用处

咖啡另类用途1、可以让你不再头疼! 伊利诺斯州的一个临床试验发现，可以减缓人体血管血流速度的啡因，也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的，而58%的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了。咖啡另类

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡醇香之旅（二十三）哥伦比亚咖啡

咖啡文化

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相信看过电影《深入敌后三：决战哥伦比亚》的朋友一定都会对电影里紧张刺激的追杀和救援印象深刻。哥伦比亚也确实存在着不稳定的政治因素。哥国许多恐怖组织的经费就是由毒品或者咖啡交易提供的。哥伦比亚作为世界第三大咖啡生产国和阿拉比卡咖啡最大出口国

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（十三）波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

咖啡文化

咖啡醇香之旅（十三）波多黎各咖啡——加勒比海的明珠

加勒比海风景优美。无数的岛屿散落，如同颗颗珍珠，沙滩细腻，气候宜人，实在是旅游者的天堂。当然也不愧为精品咖啡的天堂!牙买加蓝山，古巴水晶山，多米尼加等等在咖啡世界响当当的名字诉说着一段段咖啡传奇。而波多黎各咖啡无疑又为这里的咖啡传奇增添了更

2014-09-01 咖啡文化我要分享

十分柔和;纯净的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味描述处理方式方法口

雷纳斯庄园

十分柔和;纯净的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味描述处理方式方法口

萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑，而且是宗教建筑，它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰，有很多用彩色的泥做出的条纹，反映了殖民时期的特征。通过林立的纪念碑和一致的设想来描述了它的整体特性。这一切都说明，萨尔瓦多是结构适合殖民地的城市

2016-10-06 雷纳斯庄园我要分享

云南国滇咖啡有限公司将开发100万亩咖啡种植基地

咖啡新闻

云南国滇咖啡有限公司将开发100万亩咖啡种植基地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日前，笔者从中国云南首届精品咖啡文化节获悉，云南国滇咖啡有限公司将在十三五末，新种植开发100万亩咖啡种植基地。云南国滇咖啡有限公司董事长李钟民介绍，公司将在十三五末

2018-12-24 咖啡新闻我要分享

米兰星巴克开业第三天依然排长队却遭“指控”，指卡布奇诺价格高

咖啡新闻

米兰星巴克开业第三天依然排长队却遭“指控”，指卡布奇诺价格高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着9月7日意大利第一家星巴克店在米兰开门迎客，米兰掀起一股星巴克热潮：直到开业第三天（9月9日周日），星巴克被指控价格过高，损害意大利消费者利益！原因星巴克价格比意大

2018-09-12 咖啡新闻我要分享

咖啡对身体有益的十三种因素

咖啡技术

咖啡对身体有益的十三种因素

咖啡有益健康的13个科学证据咖啡是非常健康的饮品，它富含抗氧化剂和对健康有益的营养物质。研究显示，喝咖啡的人较不易罹患某些疾病;科学及人体实验证实，喝咖啡有益健康。 1咖啡使你精力充沛，且让你更聪明咖啡能让人感到不太疲劳，并提高能量水平。因为

2015-11-26 咖啡技术我要分享

咖啡不为人知的十三大秘密

咖啡技术

咖啡不为人知的十三大秘密

1、可以让你不再头疼伊利诺斯州的一个临床试验发现，可以减缓人体血管血流速度的啡因，也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的，而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了。不过喝咖啡治偏头痛，

2014-06-24 咖啡技术我要分享

活动三天！两款精选挂耳、五款口粮豆、三款精品豆！最低9.9

咖啡资讯

活动三天！两款精选挂耳、五款口粮豆、三款精品豆！最低9.9

粉丝福利再度来袭！这期优惠活动前街咖啡将为大家献上两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、三款精品豆！爆款促销！品质保障！挂耳篇前街精选单一产区挂耳一盒十包单一品种 19.9包邮！！！淘口令 ▼ ：￥gA2JbCM1jPP￥前街精选五产区混合挂耳一盒十包五

2019-03-25 咖啡资讯我要分享

拉丁美洲咖啡怎么喝？拉丁美洲咖啡有什么特色？

拉丁美洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著生活质素提升，今天享受咖啡已成为一种生活时尚，至于怎样品味一杯咖啡更是一门高深学问，个中咖啡之种种知识及产地之口味差异又是如何？咖啡应该是全世界最普遍的提神药物，

2018-09-09 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡产业的疯狂是否已经开始

咖啡知识

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在4月份刚结束的第二十三届上海国际酒店用品博览会中，有一个异常惊人的现象，在整个展会中，咖啡及咖啡设备、器具的展出占到了近三分之二。在4月份刚结束的第二十三届上海国际酒店用品博览会中，有一个异常惊人的现象，在整个展会中，咖啡及咖啡设备、器具

2015-04-10 咖啡知识我要分享

在过去的快17年里星巴克几乎每三天就会开出一家新店

咖啡资讯

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星巴克臻选Starbucks Reserve是星巴克下属的高端子品牌，强调通过使用更好的咖啡豆以及纯手工制作咖啡饮品的方法来创造升级版的星巴克体验。2014年10月开出第一家店后，现在全国范围内已有55家门店，实验室所在的这家思南公馆店也是其中一家。

2017-01-04 咖啡资讯我要分享

玻利维亚咖啡生产方式生产过程

咖啡庄园

玻利维亚咖啡生产方式生产过程

2004年玻利维亚举办第一届超凡杯大赛.共有十三支精品豆杯测总分在84分以上.入选金榜.而前三名皆出自卡拉纳维.冠军豆得分高达90.44分.欧美评审团惊为天人.称玻利维亚的精品咖啡.香醇如蜜汁玉液. 2009年玻国超凡杯大赛成绩更亮眼.其有三十支精品总分超过84分.

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

星巴克橄榄油咖啡开售三天！意大利年轻人都绷不住了！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex2月22日，星巴克晒出了“引流大牌”，推出了整个咖啡行业，乃

2023-02-25 特别报导我要分享

咖啡豆品种分类标准及咖啡豆种类风味特点铁皮卡咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆风味特点

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡：生产国（牙买加）蓝山咖啡的生产地是位于加勒比海的热带岛屿--牙买加，生产在牙买加的蓝山海拔2500尺以上的山上，

2021-11-15 咖啡豆我要分享

咖啡师真的紧缺吗？

咖啡知识

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在第二十三届上海国际酒店博览会上，除了有许多咖啡及设备商参展外，还有许多咖啡培训机构，如王森咖啡等都有较大规模的展位。一部港剧《猫屎妈妈》，将咖啡师的职业炒了一把，很多年轻人都将目光投放到了学做咖啡师的行业中，当然了，这也并非完全是一部港

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡师真的紧缺吗？

咖啡师

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2015-09-17 咖啡师我要分享

玻利维亚咖啡豆的处理方式处理方法

咖啡庄园

玻利维亚咖啡豆的处理方式处理方法

美国农业专家评估后.发现玻利维亚是发展精品咖啡的乐土.除了高拔.干湿季分明.遮荫树与土质肥沃外.更重要的是.两百年来玻利维亚.央珈斯的咖啡品种.以美味的铁比卡为主. 2004年玻利维亚举办第一届超凡杯大赛.共有十三支精品豆杯测总分在84分以上.入选金榜.而前

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡市场趋势咖啡师真的紧缺吗？

咖啡知识

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摘要：在第二十三届上海国际酒店博览会上，除了有许多咖啡及设备商参展外，还有许多咖啡培训机构，如王森咖啡等都有较大规模的展位。一部港剧《猫屎妈妈》，将咖啡师的职业炒了一把，很多年轻人都将目光投放到了学做咖啡师的行业中，当然了，这也并非完全是

2015-04-10 咖啡知识我要分享

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

2015年广州国际咖啡杯测大赛选手招募正式开始

咖啡行业

2015年广州国际咖啡杯测大赛选手招募正式开始

第二届杯测比赛即将开幕于(9月10日~12日)，同时举办2015第十三届中国(广东)国际酒店用品展览会，本赛事继续由广州克丽玛咖啡培训机构联合广州信基华展展览有限公司联合主办!现接受报名! 好消息!继华南区第一届咖啡杯测大赛隆重举办以来，备受业界关注的第二

2015-08-10 咖啡行业我要分享

瑰夏不贵！蓝标瑰夏半价49元100克！精选口粮豆9.9！当季挂耳19.9

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超实惠！超人气！只此一次！这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、十三款精品豆！单品豆优惠最低5折！爆款口粮豆云南小粒咖啡、水洗耶加、

2019-07-15 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识选择咖啡豆还是咖啡粉

咖啡知识

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很多刚接触咖啡的朋友都是通过速溶咖啡入门，慢慢得当对咖啡的了解越来越深的时候，在网购咖啡的时候，难免会遇到选择咖啡豆还是咖啡粉的困扰，小编建议当然是选择烘焙好的咖啡豆，而不是咖啡粉。下面我们来说说为什么选择咖啡豆而不是咖啡粉。通常当我们闻

2015-02-06 咖啡知识我要分享

买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好？

咖啡知识

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很多刚接触咖啡的朋友都是通过速溶咖啡入门，慢慢得当对咖啡的了解越来越深的时候，在购买咖啡的时候，难免会遇到选择咖啡豆还是咖啡粉的困扰，威尼小镇认为当然是选择烘焙好的咖啡豆，而不是咖啡粉。下面我们来说说为什么选择咖啡豆而不是咖啡粉。

2014-08-22 咖啡知识我要分享

玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园介绍玻利维亚咖啡豆的特点

玻利维亚咖啡

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为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2016-07-18 玻利维亚咖啡我要分享

精品咖啡知识常见几种咖啡的制作-2

意式咖啡

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二十三、马琪雅朵 Macciato：材料浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克牛奶泡沫适量一般咖啡制法：咖啡粉18公克牛奶泡沫适量制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡：巧克力一直是欧洲人

2015-01-20 意式咖啡我要分享

玻利维亚雪脉庄园咖啡庄园介绍拉巴斯东北部的央加斯

雪脉庄园

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2004年玻利维亚举办第一届超凡杯大赛.共有十三支精品豆杯测总分在84分以上.入选金榜.而前三名皆出自卡拉纳维.冠军豆得分高达90.44分.欧美评审团惊为天人.称玻利维亚的精品咖啡.香醇如蜜汁玉液. 2009年玻国超凡杯大赛成绩更亮眼.其有三十支精品总分超过84分.

2016-07-16 雪脉庄园我要分享

玻利维亚雪脉庄园咖啡庄园与拉巴斯东北部的央加斯简介

雪脉庄园

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2009年玻国超凡杯大赛成绩更亮眼.其有三十支精品总分超过84分.这比2004年的十三支多出一倍以上.而且前六名得分均在90分以上.冠军豆更高达93.36分.最后每磅以35.05美元的高价拍卖. 可惜的是.玻利维亚产量少.年产量在6000-10000吨.主要是硬件较落后.海拔太高重

2017-02-24 雪脉庄园我要分享

世界红茶发展历史：英国的红茶主要从哪里进口？红茶是如何传入别的国家的？

特别报导

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介绍在印度，茶不仅仅是茶，而是一种主要的饮料，没有茶的一天是不可能的，也是不完整的。印度人更喜欢他们的热茶，因为对他们来说，茶是一种能量助推器，是必不可少的。这种受欢迎的饮料对健康也有很多好处，因为它

2022-04-27 特别报导我要分享

2016青岛国际咖啡展圆满落幕

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2016青岛国际咖啡展圆满落幕

据了解，本次咖啡展从9月22日至24日，为期三天。组委会特邀国内外专家学者二十余人，来自国内外的数十家展商携上百个咖啡、烘焙、冰淇淋等领域知名品牌参与。展会期间，可以品鉴到来自世界各地的精品咖啡、潮流饮品、法式甜点、意大利手工冰淇淋等；更有精彩

2016-10-17 咖啡资讯我要分享

烘焙程度浅.中.深皆宜的玻利维亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

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一般产国的精品咖啡豆较适合浅焙到中焙.罕见有人敢重焙.以免风味走空.但玻利维亚的咖啡豆却有特异功能.浅.中.深皆宜.即使重焙也不怕.蛮适合二爆尾的法式烘焙.喝起来醇厚甘甜.带有迷人的松脂味和醇酒的呛香.美国第三波的反文化咖啡常以玻利维亚咖啡来法式烘焙

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

口味均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另

2017-03-22 雷纳斯庄园我要分享

口味均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红，既开始机械采收，接着进行水洗相同的前置作业，既移入水槽剔除浮豆，筛出沉豆，再以大型果肉筛除机，刨出果肉，取出沾满果胶的豆荚。接下来的阶段则与水洗法分道扬标：粘稠的豆

2017-03-22 雷纳斯庄园我要分享

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