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被群山包围的艺术咖啡馆

咖啡知识

被群山包围的艺术咖啡馆

温馨艺术的咖啡馆新浪尚品配图导语：意大利有一座拥有2000人口的小镇Vigolo Vattaro，它被群山包围。年轻的Luana女士按照她的个人品位经营着充满艺术氛围的小店。距离意大利北部地区Trentino Alto Adige 东南方向10公里远的地方，有一座拥有2000人口的小

2015-08-14 咖啡知识我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

卡杜艾

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

风味：清甜愉悦的白花甜香、干净诱人的核果香气、甜巧克力香气、淡淡柑橘果香、核枣甜香、淡香料味口感：甜美富柔畅的果实蜜糖甜感，糖浆般的质地、超低苦感、柑橘果酸、柔和顺口又甜爽地让人想一杯接着一杯卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡

2017-04-25 卡杜艾我要分享

利比里亚咖啡树有多高种植环境产区品种介绍处理厂

利比里亚咖啡树

利比里亚咖啡树有多高种植环境产区品种介绍处理厂

咖啡树的主要种类：埃塞尔萨种埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域，果小，单株产量高，尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈，稍带苦味，栽培较少。咖啡树的主要种类：阿拉比卡种第一种是阿拉比卡豆，豆产量占全世界产量的70%，世界

2016-10-17 利比里亚咖啡树我要分享

印度尼西亚咖啡产区金塔玛妮阿拉比卡咖啡庄园

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡产区金塔玛妮阿拉比卡咖啡庄园

鲁瓦克咖啡Kopi Luwak的美味是否真与麝香猫有直接关系？科学家给出的答案是肯定的。首先，Luwak 天生是选咖啡果实的专家。它习惯在夜间觅食，每次夜出在咖啡园中寻宝，凭敏锐的嗅觉，只会寻找呈枣红色的成熟咖啡果实来吃，其它不成大器的绝不下肚，所以由

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡树的生长及特性

咖啡技术

咖啡树的生长及特性

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。

2014-09-02 咖啡技术我要分享

咖啡树的种植条件

咖啡知识

咖啡树的种植条件

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2014-07-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识咖啡树的种植条件

咖啡知识

精品咖啡豆常识咖啡树的种植条件

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2015-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡树的种植条件温度介于15度-25度之间

咖啡种植

咖啡树的种植条件温度介于15度-25度之间

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2015-10-07 咖啡种植我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡起源发展历史文化简介

卡杜艾

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡起源发展历史文化简介

卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实

2017-03-27 卡杜艾我要分享

人工杂交品种—黄金卡杜艾咖啡风味描述口感特征烘焙程度品种价格

卡杜艾

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卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实

2017-03-02 卡杜艾我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味口感香气特征描述简介

卡杜艾

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卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2017-03-09 卡杜艾我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味描述烘焙品种价格介绍

卡杜艾

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味描述烘焙品种价格介绍

水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Drip irrigation)的庄园，所谓滴水灌溉，是把农作物所需的最适量水分，经由管道系统的滴水设备，滴送到植物根系生长范围的土层里。滴水灌溉的好处除了可节省用水外，还能让每株植物不受地形、风速、风向等影响，都确实

2016-10-17 卡杜艾我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡品种种植市场价格简介

卡杜艾

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2017-04-05 卡杜艾我要分享

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

卡杜艾

人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

在社会责任方面，水之睛庄园拥有IEF机构的环境认证，还有IGAM (Instituto Mineiro de Gestao das Aguas，米纳斯省水管理机构)的水质认证，可见他们对环境保护的用心。所有咖啡用水都会重复再利用，而去除下来的果肉残渣，则会用作施肥。另外，他们也种植一些

2017-04-15 卡杜艾我要分享

咖啡厅打造小资情调颠覆传统装修模式

咖啡知识

咖啡厅打造小资情调颠覆传统装修模式

人们喝咖啡时，享受的是咖啡的味道，更被咖啡厅独有氛围所吸引。因此咖啡厅装修设计要注意营造喝咖啡的氛围。目前咖啡厅装修风格分为时尚类、休闲类和人文类，在咖啡厅装修设计注意要点也不同。时尚装饰的咖啡精品店打造舒适的小资情调在意大利，Pascucci

2015-08-18 咖啡知识我要分享

你知道最昂贵的咖啡是哪种吗?

咖啡知识

你知道最昂贵的咖啡是哪种吗?

说到世界上最昂贵的咖啡，它却有一个听上去不太雅的名字猫屎咖啡(Kopi Luwak)。其价格比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍，同时，猫屎咖啡也是世界产量最少的咖啡，可谓是咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡

2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识你知道最昂贵的咖啡是哪种吗?

咖啡知识

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说到世界上最昂贵的咖啡，它却有一个听上去不太雅的名字猫屎咖啡(Kopi Luwak)。其价格比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍，同时，猫屎咖啡也是世界产量最少的咖啡，可谓是咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡

2015-08-26 咖啡知识我要分享

口感和香味方面有差异的印尼巴厘岛咖啡豆

咖啡庄园

口感和香味方面有差异的印尼巴厘岛咖啡豆

一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。研究人员表示，Kopi Luwak咖啡豆经过麝香猫肠胃的过程非常类似于对咖啡进行发酵时的湿加工过程，而在这两个过程中起关键作用的都是乳酸菌。在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品。最主要的一个原因是制造

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

经营选择之特色咖啡店

咖啡馆经营

经营选择之特色咖啡店

事实上，在二三级城市，咖啡店有着更广阔的发展空间。因此，很多投资者将目光转向了二三级城市。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

猫屎咖啡的介绍标准拿铁杯的容量

咖啡庄园

猫屎咖啡的介绍标准拿铁杯的容量

在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。Kopi Luwak 亦称鲁瓦克咖啡，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。当地有一种名叫鲁瓦克 (Luwak) 的麝香猫，喜欢吃多

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

独一无二的香甜口感的印尼猫屎咖啡介绍

咖啡庄园

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在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。Kopi Luwak 亦称鲁瓦克咖啡，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。当地有一种名叫鲁瓦克 (Luwak) 的麝香猫，喜欢吃多

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

上海K11变身咖啡博物馆现场教你煮咖啡

咖啡资讯

上海K11变身咖啡博物馆现场教你煮咖啡

联商网消息：3月10日起，上海K11将变身为一座咖啡博物馆，贯穿整个Art Mall的咖啡小知识，所有大家喜欢的咖啡品牌都将参与其中的各项咖啡课程，除了普及咖啡文化外，更希望带给大家收获更多生活的创意和灵感! 不仅有现场手工调制咖啡的活动，还将推出精彩的

2015-03-04 咖啡资讯我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感价格品种处理法种植简介

巴厘岛咖啡

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巴厘岛黄金金兔咖啡工厂，真的是不看不知道，一看才知道，世界真是的很奇妙。咖啡豆按照豆子的形状分为公豆和母豆，而这种分法的不同，也是因为这两种豆子真的在口感和香味方面有差异。最为神奇的是我看到了真正的猫屎咖啡。麝香猫把咖啡种子吃进肚子，然后

2017-03-01 巴厘岛咖啡我要分享

热咖啡可以预防普通型肝癌

咖啡知识

热咖啡可以预防普通型肝癌

热咖啡可以预防普通型肝癌此外，佛手柑、金凤花等植物含有一种使人体皮肤对日光过敏的物质，皮肤沾上这些植物后，再经日光照射，便会出现红斑、水疱，经久不愈，甚至还会留下疤痕。因此，要尽量避免用水晶制品长期储存酒类、果汁或酸性饮料，以免铅蓄积引起

2015-08-25 咖啡知识我要分享

印尼巴厘岛精品黄金曼特宁咖啡风味口感介绍巴厘岛咖啡价格

巴厘岛咖啡

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在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品。最主要的一个原因是制造这种咖啡的不是人而是野生动物。传统上的咖啡果子采用水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡却是利用野生动物体内自然发酵的过程制得。更何况

2016-07-18 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡文化和咖啡厅的设计风格

咖啡文化

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由于咖啡店的投资规模相对来说比较大，因此不管是加盟连锁品牌还是自创品牌，投资者都要对各种风格的咖啡店进行一个全面的了解。在一级城市，星巴克的身影是最熟悉的。然而，昂贵的房租以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。事实上，在二三级城市，咖

2015-11-04 咖啡文化我要分享

“绝命毒师”主题咖啡馆，美剧迷不可错过！

咖啡馆

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作为绝命毒师的忠实铁粉，假如你还不知道下面这个消息，那请自觉进黑屋面壁吧! 土耳其一个名叫Deniz Kosan帅气小伙是知名美剧《绝命毒师(Breaking Bad)》的忠实铁粉，梦想开一家主题咖啡馆，想用制作咖啡的过程来体验剧中Cooking的快感，于是这间名为Walters

2017-05-10 咖啡馆我要分享

巴布亚新几内亚咖啡介绍奇迈尔庄园混合载种咖啡树的独特风味

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pupa New Guinea Western H Wahgi Valley Kimel PB 巴布亚新几内亚奇迈尔庄园圆豆PB 风味：焦糖、奶油面包的丰富香气、典型的新几内亚风味、甘蔗汁甜感与葡萄柚酸质齐发、黑糖糕、糖渍金枣风味、

2017-12-20 精品咖啡豆我要分享

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴厘岛咖啡

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一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。研究人员表示，Kopi Luwak咖啡豆经过麝香猫肠胃的过程非常类似于对咖啡进行发酵时的湿加工过程，而在这两个过程中起关键作用的都是乳酸菌。在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品。最主要的一个原因是制造

2017-03-18 巴厘岛咖啡我要分享

精品咖啡印尼巴厘岛咖啡豆庄园印度尼西亚咖啡

咖啡庄园

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2016-05-22 咖啡庄园我要分享

装修咖啡厅的注意事项？咖啡厅的设计技巧？

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆装修想要吸引更多的消费者，有一个好的氛围是很重要的，而想要一个好的氛围，那就要看设计技巧了，现在小编带大家一起浅谈下咖啡馆装修，品味一下别样的优雅生活。下面我们来看看咖啡厅装修设

2017-09-28 知识我要分享

开咖啡店需要哪些条件

咖啡庄园

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休闲类咖啡店的最大特色就是休闲特征上。根据陈先生的介绍，至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以陈先生的咖啡店为例，钟意的命名，一方面希望表达自己是一家最正宗的意式咖啡店，让真正懂咖啡的人聚合过来；另一方面希望用这样一个感性的

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的？2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈

咖啡新闻

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世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship）作为咖啡界规格最高的国际赛事，赛场上精彩纷呈的操作真实地反应出业内人士将咖啡在不同维度上的运用与进步。参赛选手扮演着传导的角色，将精湛

2023-02-24 咖啡新闻我要分享

巴西红波旁家族的前世今生，揭秘意式#2拼配咖啡绝配基底

波旁

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2018-08-30 波旁我要分享

惠佳的咖啡磨豆机zd-10和900N相关参数，价格，哪个胜价比高

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2019-02-19 磨豆机我要分享

不同风格咖啡店装修的注意事项咖啡经营

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如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。那么在上岛，软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上，星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡店在北

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

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咖啡豆的古老文化及产业发展

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在古早时代，人们食用咖啡，往往将咖啡豆直接磨碎，而后配上动物的油脂，进行食用，食用之后，人们会感到自己的体力相对从前充沛很多。咖啡成为时下最受欢迎的饮料之一，伴随着咖啡行业的发展，咖啡文化，也受到了人们的关注。在古早时代，人们食用咖啡，

2015-08-21 咖啡知识我要分享

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胃酸胃寒老人的饮食禁忌老年人胃酸和胃寒是常有的事，那么，这样老人饮食上有哪些禁忌呢? 老人吃东西其实是很有讲究的，下面我们就来看看胃酸和胃寒的老人应该怎么吃? 胃酸的老人吃水果要小心，因为大部分水果都带有甜酸味，胃本来就酸，吃了水果会更酸，

2014-08-25 咖啡知识我要分享

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2015-08-11 咖啡知识我要分享

星巴克：换红色杯子到底能提升多少销量？

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从1997年开始星巴克每到假日季节就会更换门店内的白色纸杯，这已经成了圣诞节将要到来的一个标志。不过它最终无非是想让你再买杯咖啡而已。为什么星巴克要在这个时候换上红色杯子? 与其说星巴克为这只杯子兴师动众，倒不如说它是对所谓的假日季节很是看好。

2015-11-12 咖啡资讯我要分享

品尝意式浓缩-Espresso该怎么喝

咖啡知识

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意式浓缩 Espresso 浓稠的表面、褐红色的克丽玛crema，以及克丽玛crema下藏着的蛋白质、油质等散发的芳香，espresso拥有让人无法抗拒的魅力。站在吧台前点一杯espresso是专业与品质的体现，同时也能把你带入属于咖啡的浓香世界。那么，我们应该怎么样喝意试

2014-09-22 咖啡知识我要分享

民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

咖啡资讯

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咖香导读：今天我们不说话。点一杯咖啡，意式单品随你，加糖加奶随你，苦的酸的随你，但是最好是热的，捧在手心，让它温暖你那颗听民谣听到微凉的心。流浪歌手最倾心 double美式配《斑马斑马》他背一把吉他，在店铺对面的空地朝着这边张望，也许是门市的人

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡的风味味道

乞力马扎罗咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦尚尼亚 Tanzania 坦尚尼亚是一个咖啡历史丰富且也是个咖啡栽种面积广大的国家，主要产区为吉力马札罗山与梅鲁山，是两座土质非常肥沃的火山，咖啡制度和风味与肯亚相似，且咖啡

2019-07-22 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

如何品尝意式浓缩-Espresso该怎么喝

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意式浓缩Espresso风味口感描述怎么喝怎么搭配

意式咖啡

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2017-11-06 意式咖啡我要分享

如何做出一杯好的混合拼配咖啡

咖啡庄园

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拼配与烘焙没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜，一般使用烘焙后4-7天的咖啡豆，这样有利于烘焙过后的豆排出多余的二氧化碳，并且，咖啡豆要现做现磨，保持新鲜度。同时，深度烘焙的豆将

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

怎么打出一杯好的意式浓缩咖啡

哥斯达黎加咖啡豆

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2016-10-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

极品铁观音味道有什么不同？2021年正宗的顶级安溪铁观音多少钱一斤？

特别报导

极品铁观音味道有什么不同？2021年正宗的顶级安溪铁观音多少钱一斤？

顶级铁观音的特征之一是诱人的绿色。这茶的质量出奇的好，和我的铁观音很不一样。这茶远远超过了我的预期。我在100毫升的盖碗中加入了8.5克来测试这种茶。这是有点多的叶子(叶子扩大和填满了盖碗)，但茶很有

2021-10-30 特别报导我要分享

seesaw卖卫衣！瓶子咖啡与HUMAN MADE梦幻联动！为什么咖啡爱与潮牌联名呢？

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全国各地约好了一起下雪，北京下雪、郑州下雪、济南下雪……虽然广州的孩子见不到雪，但广州最近也降温了～又到要买新衣服的时候啦（贫苦打工人除外，只能穿去年早已配不上自己的长袖）下雪了，记得多穿点“想要新衣

2021-11-07 咖啡新闻我要分享

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