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咖啡新闻

瑞幸咖啡收到的差评到底有多离谱！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为餐饮行业的一环，所有的咖啡店在日常经营中总会遇到各种各样的难题，有销量，有投诉，还有永远无法避免的差评。无论是连锁大牌，还是独立小店，只要面向更广的消费市场

2024-05-21 咖啡新闻我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆生产国以及品牌os瘦身咖啡减肥庄园产地介绍

巴西咖啡豆风味描述处理法介绍巴西在自然条件上看，处于热带地区，北部为热带雨林气候，终年炎热潮湿，适于热带作物生长，咖啡树为喜阳作物，充足的阳光为其生长的条件。从历史上看巴西长期为葡萄牙殖民地，为满足西欧需求，长期进行单一农作物种植，发展热

2016-10-21 巴西咖啡豆我要分享

咖啡拉花

冰拿铁能拉花吗？为什么拉花一定要用热牛奶？

客人：我要一杯拿铁，可以拉花吗？前街咖啡师：好的，不过只能做热的哦！客人：这样啊，为什么冰拿铁不能拉花？前街咖啡师：这……（咖啡师OS：难道要我这样做吗？）在我们的印象里，咖啡师端来的热拿铁往往都会带

2024-04-26 咖啡拉花我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡风味，萨尔瓦多咖啡口感如何

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前

2017-06-18 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡资讯

全球仅此一家位于伦敦的谷物早餐主题咖啡店“Cereal Killer ”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢吃谷物早餐吗？喜欢的话，以后到英国游玩时记得去伦敦Brick Lane逛逛，因为那里有全球目前唯一一家谷物早餐主题的咖啡店哦！ Cereal Killer Caf的老板是爱麦片到狂热的双胞胎兄弟Gary和Alan，今

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡产业现状_厄瓜多尔咖啡品牌推荐_厄瓜多尔什么咖啡好

2018-08-19 厄瓜多尔咖啡我要分享

广州

广州有哪些网红咖啡店广州大佛寺咖啡屋佛系咖啡来一杯？

2018-07-05 广州我要分享

精品咖啡豆

巴西卡杜威干河庄园有什么风味特点？波旁有什么口感特色？

巴西卡杜威干河庄园有什么风味特点？是巴西 26 个州之一，位於国土的东北方省会是 Salvador(萨尔瓦多城，跟中美洲的国家萨尔瓦多同名)。州靠海，有出口港，她濒临大西洋以及万圣湾葡语是 Baia de Todos Os Santos,这是 Bahia 州的天然港湾，长达 40 公

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

什么是SOE浓缩咖啡？精品咖啡店一定要卖单一产区浓缩咖啡吗？

2022-10-06 咖啡新闻我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡卡门大庄园特色咖啡豆简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前

2017-07-24 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡庄园

水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡庄园介绍

萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的《鲁宾逊漂

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

洪都拉斯咖啡产区庄园圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园

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2016-06-30 咖啡庄园我要分享

雷纳斯庄园

水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍圣安娜火山地区

萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的《鲁宾逊漂

2016-07-13 雷纳斯庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆的处理法庄园产地区品种介绍

萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆的处理法庄园产地区品种介绍萨尔瓦多（Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多）是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地

2016-12-24 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

雷纳斯庄园

萨尔瓦多咖啡豆庄园产区风味口感介绍雷纳斯庄园

萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的《鲁宾逊漂

2016-07-12 雷纳斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区介绍梅赛德斯庄园萨尔瓦多咖啡庄园

口感：平顺萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的

2016-07-21 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡豆介绍梅赛德斯庄园萨尔瓦多咖啡豆

口感：平顺萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的

2016-07-20 梅赛德斯庄园我要分享

特别报导

2021国际咖啡日重点“下一代咖啡” 9.29波士顿星巴克皮爷咖啡免

日常来杯咖啡，已经成为现代很多人的生活习惯了。相信关注了咖啡工房的绝大多数都有咖啡瘾，每天不喝点咖啡就浑身难受，不得劲！但30 元上下一杯的咖啡已经成为了众多贫苦打工人们的负担，内心OS什么时候才能实现咖啡自由？而波士顿地区的打工人在据CBS（哥

2021-09-29 特别报导我要分享

咖啡知识

温度如何影响咖啡风味

现在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(内心OS: 帅和咖啡好不好喝没啥关系)，再进一步才发现咖啡师操

2016-09-01 咖啡知识我要分享

咖啡技术

生豆和烘豆水平哪个更能決定咖啡好坏?

現在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其實还是停留在咖啡加糖加奶的狀況，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(內心OS: 帅和咖啡好不好喝沒啥关系)，再进一步才發現咖啡师操

2015-07-31 咖啡技术我要分享

知识

如何清洗咖啡机意式咖啡机Oscar常规清洁正确清洗意式咖啡机

Oscar从单杯搬回家已经有一个多星期了，估计也除了有20多杯了，所以今天下午打算清理一下。意式咖啡机的日常清洁保养主要是反冲和将一些零部件拆下来进行浸泡。反冲反冲是利用咖啡机自己产生的压力，配合清洁药粉将咖啡的水路进行清洁的一种清洁方法。意

2016-04-05 知识我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡奶泡打发教学拿铁咖啡奶泡打发绵密光滑持久技巧

（os：今天的拉花很不错！）一两分钟过后奶泡崩了！出现了一个个陨石坑，拉花也不好看了...为什么！！（拉花小伙伴的心路历程）看着月球表面般的奶泡的确很让人难受，没事！前街本文就来分析一下出现崩解现象原

2021-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡滤网对咖啡风味的影响咖啡滤网冲煮咖啡油脂更多口感更好喝

2019-01-31 咖啡知识我要分享

特别报导

咖啡师的工作：摆烂与坚持，都是一客人的瞬间！

大家好！我是一名潜水在多个咖啡群里、游走在各大社交平台的吃瓜第一人。作为一名咖啡师，也作为一名码字员，每天下班后会习惯性地打开聊天页面，看看其他咖啡师们一天的工作经历。几年的时间，我见证了消费者对咖啡

2022-08-16 特别报导我要分享

咖啡文化

全球气候变暖咖啡走上“末路”

野生咖啡树野生咖啡岌岌可危这项研究发表在公共科学图书馆的期刊《Pl os One》杂志上，由皇家植物园和来自埃塞俄比亚的科学家共同完成，牵头人是皇家植物园的咖啡研究专家艾伦戴维斯。戴维斯已经研究咖啡超过十五载，他指出，野生咖啡有125种之多，这还不

野生咖啡树

2014-09-10 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加八大咖啡种植区风味口感特点怪兽庄园咖啡豆怎么冲好喝

哥斯达黎加的所有八个咖啡种植区都拥有种植阿拉比卡咖啡树的理想条件。50,000 多个小农场中的大部分都位于山脉中，享有火山土壤、完美的气候条件和漫长的成熟期。购买哥斯达黎加咖啡时，请查看标签上的种植者信息。豆子可以来自地图上的几个大的产区： Centra

2021-08-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

为什么买喜茶、喝星巴克会被嘲笑？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年4月15日，广州，一家喜茶门店门前排队的消费者。（东方ic/图）有人不免要抱不平了：人家明明就是简单地喝杯咖啡，赏赏樱花，或者无聊去排队买杯喜茶，没有你设想得那么复杂。这样的批评其实在

2017-06-21 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

加拿大哪里有咖啡生豆市场国外咖啡行情

巴西火山咖啡 - VOLCANO ORIGIN COFFEES 。我公司出口巴西火山微区的精品咖啡，做直接贸易。本公司位于波苏斯－迪卡尔达斯（葡萄牙语：Poos de Caldas），是巴西米纳斯吉拉斯州的一个市镇。该地区由于丰富的火山矿物质和热严热带高原气候生产品质优良独特的

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

女神庄园

口感香醇的哥斯达黎加女神庄园咖啡风味口感产区品种特点介绍

哥斯达黎加的气候条件截然不同，彻底颠覆了一年四季的分类，这里只有两个季节，4月到12月为雨季，降雨多，12月底到第二年4月为干季，也称为夏季。首都圣何塞的年平均气温最低为15℃，最高为26℃；沿海地区的气温相对来说比较高，加勒比海地区的夜平均温度为2

2016-09-03 女神庄园我要分享

咖啡庄园

秘鲁Santa Sofia庄园咖啡风味描述秘鲁咖啡豆口感特点

2019-11-23 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡和茶能一起喝吗一起喝有副作用吗德隆咖啡机自动清洗说明

咖啡的成分主要是咖啡因，咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，咖啡豆中的咖啡因具有有兴奋和利尿作用，这也是咖啡能够让人提神的重要原因。从营养成分上来看两者没有

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡介绍

我们的咖啡豆是在巴拿马共和国生产的，一个小的狭长地带连接南北美洲。巴拿马是位于9度赤道以北拥有巴拿马运河。我们的巴拿马咖啡豆农场位于奇里基省的高地，在巴拿马西部的一个

2017-02-15 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡庄园

水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡风味产区庄园介绍精品咖啡

咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆，处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。拍卖编

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

精品咖啡庄园豆萨尔瓦多勇士庄园咖啡豆

萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆，勇士庄园农场非常接近圣安娜火山顶点，勇士庄园是萨尔瓦多许多著名咖啡庄园所在地，萨尔瓦多勇士庄园拥有令人惊艳的景观，微型气候型态，萨尔瓦多稳定的降雨量光照及农场主人的专业化经营。爽脆的酸香，配上奶油后韵，那仿如午后

2015-01-08 咖啡豆我要分享

咖啡知识

长期喝黑咖啡有副作用吗手冲黑咖啡的口感优缺点功效影响

长期喝黑咖啡有什么影响吗？什么人不适合喝咖啡呢？小编喝咖啡已经快十年了，基本上每天一杯咖啡，多的时候喝个三四杯也是有的，今天就来说说影响，咖啡因对人体的功效有很多，例如大家熟知的提神醒脑，一般在工作前

2021-12-03 咖啡知识我要分享

梅赛德斯庄园

甜花香味的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园介绍

咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆，处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。拍卖编

2016-07-13 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

甜花香味的萨尔瓦多咖啡庄园风味产区介绍梅赛德斯庄园

咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆，处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。拍卖编

2016-07-15 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园精品咖啡庄园产区起源发展历史文化简介

处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。拍卖编号：121107-03 口感介绍: 香味：

2017-03-03 梅赛德斯庄园我要分享

雷纳斯庄园

萨尔瓦多咖啡豆雷纳斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

口感介绍: 香味：甜花香味(茉莉花，薰衣草，咖啡花，)4/6，甜橘味(柠檬柳橙橘子)1/6 甜莓味(樱桃杏桃草莓 )，杏仁味，花生味，大麦味，玉米味，糖密味，黑巧克力味，瑞士巧克力味。口感：平顺萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆，勇士庄园农场非常接近圣安娜火

2017-03-06 雷纳斯庄园我要分享

雷纳斯庄园

采用水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡豆庄园雷纳斯庄园介绍

咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆，处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。拍卖编

2016-07-20 雷纳斯庄园我要分享

精品咖啡豆

巴拿马咖啡豆成长优势波奎特巴鲁火山的生态环境对咖啡豆影响

巴拿马农场所在的奇里基高地由两个主要区域组成：Boquete 和 Volcn-Candela。风景如画的博克特镇在过去十年中一直处于旅游聚光灯下，因为它春天般的天气、生活成本以及该地区的许多活动。然而，Boquete 的真正精髓在于拥有百年历史的咖啡生产传统：事实上，B

2021-07-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡有抗菌作用吗半自动咖啡机怎么使用

咖啡还包含大量维生素E和镁等抗氧化剂，可以促进葡萄糖代谢。葫芦巴碱是另一种抗氧化剂，不仅形成咖啡受欢迎的香气和苦味，还具有抗菌和预防龋齿的作用。可以说，咖啡的抗氧化剂好处数不胜数。好消息是烘焙咖啡能够增加抗氧化活性。因此，如果想增加抗氧化效

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

孕妇能饮咖啡吗？怀孕可以喝咖啡吗？

咖啡是人们所喜爱的饮品之一，特别是在精神不振，身体疲乏的时候，喝上一杯热咖啡，可以起到立竿见影的提神效果，但对孕妇来说能饮咖啡吗? 1.孕妇饮咖啡有使胎儿患糖尿病的危险咖啡内含有较多的咖啡因，并可迅速通过胎盘血循环进入胎儿体内，损害胎儿的胰脏

2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

孕妇能饮咖啡吗？怀孕可以喝咖啡吗？

咖啡是人们所喜爱的饮品之一，特别是在精神不振，身体疲乏的时候，喝上一杯热咖啡，可以起到立竿见影的提神效果，但对孕妇来说能饮咖啡吗? 1.孕妇饮咖啡有使胎儿患糖尿病的危险咖啡内含有较多的咖啡因，并可迅速通过胎盘血循环进入胎儿体内，损害胎儿的胰脏

2015-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡知识

怀孕后可以喝咖啡吗

　　【导读】怀孕可以喝咖啡吗?很多准妈妈在怀孕前喜欢喝咖啡，但是怀孕后还可以喝咖啡吗?孕期喝咖啡对母体和胎儿发育有哪些影响呢?

怀孕能喝咖啡吗

2014-05-09 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆简介，Bourbon咖啡品种

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆，勇士庄园农场非常接近圣安娜火山顶点，勇士庄园是萨尔瓦多许多著名咖啡庄园所在地，萨尔瓦多勇士庄园拥有令人惊艳的景观，微型气候型态，萨尔瓦多稳定的降雨量

2017-06-12 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园

咖啡庄园：梅赛德斯庄园（Finca Las Mercedes）咖啡品种：波旁生长海拔：1500米处理方式：水洗生豆等级：SHG产品净重：227g（半磅）烘焙程度：A-City Roast （城市烘焙）包装方式：牛皮纸单向排气阀生产日期：下单鲜焙风味特点：甘蔗甜熟果實甜感蜂蜜由庄

2016-07-15 梅赛德斯庄园我要分享

精品咖啡学

关于咖啡渣的神奇作用，您知道吗?

以前，在国内对于很多人来说，咖啡是一种陌生的饮料，因为咖啡一直是西方国家盛行的饮品之一，而东方茶文化才是深入人心的东西，但是随着时代的发展，人们慢慢地接触咖啡，熟悉咖啡，进而到今天的爱上咖啡。不过，虽然大家对喝咖啡是习以为常了，中国咖啡网

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

斋啡

黑咖啡还能这样喝！如何减少黑咖啡的副作用黑咖啡是美式咖啡吗

2018-03-04 斋啡我要分享

咖啡知识

怀孕后可以喝咖啡吗？喝咖啡常识

怀孕可以喝咖啡吗?很多准妈妈在怀孕前喜欢喝咖啡，但是怀孕后还可以喝咖啡吗?孕期喝咖啡对母体和胎儿发育有哪些影响呢? 一、咖啡因喝咖啡的益处和可能的危害都与咖啡因紧密相关。咖啡因是咖啡主要的功效成分，一般难溶于冷水，却易溶于热水。咖啡因不会在体

2015-08-01 咖啡知识我要分享

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编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于os咖啡有副作用吗的内容

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