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假如我有一间咖啡馆_了解更多有关假如我有一间咖啡馆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于假如我有一间咖啡馆的内容

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你真的是想要一间咖啡馆吗？

咖啡馆经营

你真的是想要一间咖啡馆吗？

叫嚣着要咖啡馆的人，并不真的是想要咖啡馆，不过是在生活疲惫之时，对着同事好友，对着世界撒了个娇，以证明自己还并没有被枯燥无味的生活淹没。

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡师的自我修养指南咖啡师的职业素质个人修养提升

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）此刻敲着键盘，角色身份是码字工的我，同时也是一名咖啡师。每当站上吧台的时候，内心总有一股希望与顾客交流的欲望。（不知在座的咖啡师们，你们是不是也这样？）假如把咖啡师

2021-08-07 咖啡我要分享

如何做一名合格的咖啡师？咖啡师的自我修养咖啡师具备的素质

咖啡

如何做一名合格的咖啡师？咖啡师的自我修养咖啡师具备的素质

此刻敲着键盘，角色身份是码字工的我，同时也是一名咖啡师。每当站上吧台的时候，内心总有一股希望与顾客交流的欲望。（不知在座的咖啡师们，你们是不是也这样？）假如把咖啡师的日常工作内容解压缩后细看，你会发现居然跟医生、翻译家挺像的。我认为一

2021-08-12 咖啡我要分享

咖啡师心路历程：从法医到咖啡师，他到底经历了什么

咖啡师

咖啡师心路历程：从法医到咖啡师，他到底经历了什么

他叫卡夫对于咖啡，我有一颗虔诚的心中山城区里有这么一间咖啡馆，独隅一角，怡然自得。从朋友口中无意得知有一家这样的咖啡店，在闹市中的一个安静小角落，转入小区的内道，就能看见白色的门面，还有一桌一椅，一阑珊花草。在采访的开始，我问卡夫咖啡

2017-05-14 咖啡师我要分享

用咖啡算命一种历史悠久的味道

咖啡文化

用咖啡算命一种历史悠久的味道

土耳其咖啡味道极浓，喝完后你会在杯底发现一层厚而细软的咖啡残渣。而穿梭于土耳其咖啡店里的占卜师可以根据杯里咖啡渣的外形来占卜未来。算得准不准，往了土耳其才知道土耳其咖啡以奇异的味道著名于世，而奇异的味道来源于奇异的咖啡调制方法。它的味道被

2015-08-06 咖啡文化我要分享

我的梦想就是开一家咖啡馆

咖啡馆经营

我的梦想就是开一家咖啡馆

我的梦想就是开一家咖啡馆，就像这个咖啡馆一样的，可以放着自己喜欢的音乐，还可以和不同的人聊聊天。关于这样的话，你一定听过很多次，从一个人嘴里，从不同人嘴里，有时你会惊讶于这世上有这么多人都想开一家属于自己的咖啡馆，甚至是一个对咖啡知之甚少

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

预浸泡是什么？意式预浸泡意式浓缩咖啡怎么做？

咖啡知识

预浸泡是什么？意式预浸泡意式浓缩咖啡怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预浸，只有两个目的。或者精确的说，所有咖啡师手法，终究要回归到两个目的：避免隧道效应（pull a longer shot)，以及萃取出合适的萃取率。以咖啡师来说，只要有效整粉跟填压，

2018-06-08 咖啡知识我要分享

曼谷最酷的咖啡师，76岁老奶奶未喝过一杯咖啡却成了招牌

咖啡馆

曼谷最酷的咖啡师，76岁老奶奶未喝过一杯咖啡却成了招牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在大家心目中，咖啡师应该是怎样的？冲煮美味的咖啡、亲切地为客人讲解咖啡知识，优秀的咖啡师可以说是一间咖啡馆的灵魂。 Barista（咖啡师）在西元1980年以前称为espresso puller

2019-02-25 咖啡馆我要分享

越南:为了那杯香浓的咖啡

咖啡文化

越南:为了那杯香浓的咖啡

一直很喜欢闻咖啡的香味，那种令人心醉的香甜，让我无法抵抗。可每次喝时，却不免有些失望，那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药，而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选，不需要细细的品味，只求提神。去越南之前，有朋友

2014-05-23 咖啡文化我要分享

为了那杯香浓的咖啡越南咖啡

咖啡知识

为了那杯香浓的咖啡越南咖啡

一直很喜欢闻咖啡的香味，那种令人心醉的香甜，让我无法抵抗。可每次喝时，却不免有些失望，那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药，而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选，不需要细细的品味，只求提神。去越南之前，有朋友

2015-06-15 咖啡知识我要分享

资源再利用咖啡结合环保意识

咖啡资讯

资源再利用咖啡结合环保意识

位于大桥头地区的一间咖啡工作室，马逗咖啡，虽然看似简单平凡，但里面却有著伟大的理念。资源再利用的手冲架原木手充架环保纸袋甚至到卫生纸也是使用竹子做为原料的纸浆老板将资源再利用的理念实际运用在店里，将资源的生命周期延长。老板Pony：为什

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

《咖啡关西》作者Chez推荐给女子的日本咖啡地图

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个浑身潮味的男子，气息和混咖啡馆的文青似乎擦不上边，但从小看日杂长大、记忆背景伴随著咖啡香的Chez Kuo，把对日本的热爱与咖啡的熟悉，长大后实际兑换为工作、旅行的一部份。 Chez的Google Map

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

意义非凡！走进以“慰安妇”为主题的纪念咖啡厅

台湾

意义非凡！走进以“慰安妇”为主题的纪念咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都知道迪化街商圈这一带的咖啡厅一间接著一间开，而且可以说是争奇斗艳，每间都很有自己的特色不过，今天要分享给大家的这间AMA Caf真的很特别我是前几天经过的时候被里面墙上闪亮亮的金光给吸引

2017-08-17 台湾我要分享

继卖咖啡卖文创之后书店转型新探索:“睡在字里行间”

咖啡资讯

继卖咖啡卖文创之后书店转型新探索:“睡在字里行间”

文化客厅又变身游人卧房 23日，浙江大四学生冯祎累烟花三月下扬州。和以往出行不同的是，她这次没住酒店，不找亲友，而把落脚点选在了扬州皮市街的边城书店。298元一间的价格，略高于快捷酒店，但与书同眠的体验却明显让人觉得新鲜。边城书店不是独行者。目

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生（三）

咖啡文化

淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生（三）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（续前文）练习场地尘埃落定虽然二○○九年初次体验比赛后，我信誓旦旦地要再参加比赛，但专利事务所的工作说忙不忙，也占去我俩大部分的时间。不过这次我有了上次的体悟，决定早一点开始准备，而

2017-11-02 咖啡文化我要分享

磨豆机的选择磨豆机对爱乐压咖啡的影响

咖啡知识

磨豆机的选择磨豆机对爱乐压咖啡的影响

我有一台旋转刀片磨豆机，我需要再买一个更贵的能磨更细的磨豆机才能最大限度享用我的爱乐压吗？答：我们测试过很多此类磨豆机，发现效果也很好，只需要比说明书上建议的多磨一会就可以了。可以试试两勺30秒的研磨时间。当达到浓咖啡所用的份的细度的时候粉

2016-04-27 咖啡知识我要分享

一杯咖啡，三种价格

咖啡文化

一杯咖啡，三种价格

因工作需要，我去了一趟法国。刚到没多久，一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀，连忙赶到了咖啡店。这是一间不论外表还是招牌都很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然整个空间装潢简洁，但充满了温馨的格调，顾客们纷至沓来，生意很火

2014-07-25 咖啡文化我要分享

除了便捷和好喝，咖啡馆当然也要看脸啊

咖啡馆

除了便捷和好喝，咖啡馆当然也要看脸啊

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮，绿色植物、风格统一的内饰和冷静的咖啡师也开始不能被代替。在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代，大多数时候，一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。宅丨北京这个开在

2017-06-06 咖啡馆我要分享

我有开咖啡店的想法，就是不知道是否可行

特别报导

我有开咖啡店的想法，就是不知道是否可行

最近刷到一条关于“我有想开咖啡店的想法，就是不知道是否可行”的提问。文章开始前先总结一下码字员的看法“不要因为找不到合适工作以及有一点小积蓄，所以考虑开咖啡店，因为「爱好咖啡」和「经营咖啡店」是两码事

2022-07-04 特别报导我要分享

味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）楔子眼耳鼻舌身意色声香味触法眼界耳界鼻界舌界身界意界六识对六尘生六界六识属于你自己六尘属于世界你的世界有多大？那个多大？就是你的界限味觉与味道（二）2007/09/04

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡的力量和热情

咖啡文化

咖啡的力量和热情

我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这句关于咖啡文化的经典写照，略显夸张地描述了人们的咖啡情结。看见咖啡屋，就会想到那句充满温馨甜蜜的广告语：浓浓奶香情，甜蜜如拥抱。一旦走进咖啡屋，置身在异国情调的环境里，浸泡在咖啡浓香

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡书籍介绍：开家自己的咖啡馆

咖啡资讯

咖啡书籍介绍：开家自己的咖啡馆

书名：开家自己的咖啡馆出版社：中信适合人群：打算开店的朋友书籍简介：这是一本2013年的旧书，从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息，店铺、图片等都是2010年以前的，但是仍然有很多可参考之处。重要的是，思路。首先，书里面介绍的咖啡店都是独立

2015-05-09 咖啡资讯我要分享

咖啡的力量和热情咖啡文化基础常识

咖啡文化

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2015-06-18 咖啡文化我要分享

陈璐：就想有间咖啡馆

咖啡资讯

陈璐：就想有间咖啡馆

讲述陈璐记录徐聪琳冯唐说：似乎每个女人都在生命中的某个阶段（如果不是绝大多数阶段）想过开一家咖啡馆。90后衢州姑娘陈璐就实现了这个想法，开了一间属于自己的咖啡馆。在不打眼的小店面内，有咖啡和蛋糕的香气，有轻柔的音乐和静谧的小书吧。陈璐为来

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

“北大培文杯”获奖作品：变成穿着皮毛的咖啡杯，敬你

咖啡资讯

“北大培文杯”获奖作品：变成穿着皮毛的咖啡杯，敬你

变成一盏穿着皮毛的咖啡杯装上清冽的、珍珠色的美酒，敬你在洁净的黎明之中，敬你看着你一饮而尽看着那残剩的珍珠一点一点地渗入我那浅棕色的皮肤里将人间囚禁你皱着眉头对我说，不够你说众人皆醉，而你受够了独自清醒，你以为汨罗的江水会是最清

2016-10-15 咖啡资讯我要分享

世界上最奇怪的 5 大咖啡！你喝过几个？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡文化源远流长，不同的国家都各有自家的咖啡文化，制作出独一无二的咖啡风味，有些甚至用一些你想像不到的材料自制出咖啡的味道来。不妨看看这些咖啡到底有什么独特之处吧。 01

2018-03-01 咖啡资讯我要分享

咖啡书籍推荐：开店者纪录片《开家自己的咖啡馆》

咖啡小知识

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2017-03-27 咖啡小知识我要分享

KalitaWave手冲咖啡滤杯教程KalittaWave滤杯有玻璃和不锈钢两种

咖啡用品

KalitaWave手冲咖啡滤杯教程KalittaWave滤杯有玻璃和不锈钢两种

KalitaWave手冲咖啡滤杯 ▌这里介绍一款非常出色的装备给大家---KalitaWaveDripper手冲咖啡滤杯 ▌KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯，平底设计可以令萃取更充分。不像BonavitaImmersionCoffeeDripper或者CleverCoffeeDripper，KalitaWave不是

2016-04-18 咖啡用品我要分享

两岸咖啡加盟期内没回本加盟商改名经营

咖啡资讯

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老板说：开了五年没回本，加盟两岸咖啡合同到期只得改名律师说：换汤不换药，有可能涉及侵权本报记者施雯文/摄五年前，赵先生经人介绍结识了两岸咖啡的负责人并成功加盟，在余杭临平政法街上开了一间面积600平方米的两岸咖啡。三个月前的一天，他去了

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡机锅炉里的热水不要和会对身体健康产生危害

咖啡知识

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有意式咖啡机的兄弟一定都知道，咖啡机有一组东西叫热水管、热水管开关，功能是能放出咖啡机锅炉里的热水。我常常看见很多人用咖啡机的这组部件，放出机器里锅炉内热水，用于泡茶、温杯、冲刷用具、直接饮用、制做其它奶茶类产品缘由即是一个方便。由于咖啡

2015-05-11 咖啡知识我要分享

『巷弄中的咖啡香』隐密却能闻香而至!!!!

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在云林斗六有不少咖啡馆我都有写过文章，像是原域咖啡、凹凸咖啡馆以及TOS Caf等等，各有各的特色；但Maimenla Caf与一般的咖啡馆很不同，我觉得最大的差异应该来自老板有聚集同好的特殊能力，比较

2017-10-11 咖啡资讯我要分享

1%的可能也绝不放弃

咖啡文化

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一天，他从古巴采购海鲜归来，途经新奥尔良码头，突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀，问道：先生，想买咖啡吗?我有现货，可以半价卖给您。半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘货船说道，我是那艘货船的船长，受一位美

2014-07-30 咖啡文化我要分享

“星巴克代购”死灰复燃：你点的外卖咖啡，到底是谁卖的？

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想喝星巴克不是一件难事，但如果条件加上不出门，就没那么简单了。在国内外卖市场鼎盛的现状下，星巴克似乎不为所动。于是，这给一些人留下了可乘之机在饿了么、美团等订餐平台上搞起了星巴克代购的跑腿业务。关于这些代购业务的新闻像月经贴，隔一段时

2017-10-25 咖啡资讯我要分享

咖啡健康知识咖啡可以帮助治疗抑郁症

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力气与热情。茶叶与咖啡、可可并称为国际三大饮料。不管你是不是喜欢热的、冰的，或是加糖的，有一件事是必定的：咖啡不只能够帮你翻开郁闷心房，乃至还能下降皮肤癌的

2015-05-11 咖啡知识我要分享

长沙第一家众筹咖啡馆已烟消云散

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互联网面膜第一品牌御家汇正在实行合伙人机制，所有公司中层都获得了公司期权。图为该公司第一期合伙人。资料图片合伙做生意其实并不是件什么新鲜事，你出资金，我有渠道，他有技术，取长补短，未曾不是件好事。但是几个人凑到一块，你有你的主张，我有我的

2015-08-07 咖啡行业我要分享

为什么你想有一间咖啡馆？安静文艺的小店女生浪漫情怀的梦想地

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全世界只有不到 0.1 % 的人关注了文艺家居你真是个懂生活的人我开始想要过随遇而安的生活，想去生活节奏没那么快的城市重新选择人生。但此刻也只能是想想，我憧憬的那家咖啡店啊，何时我才能拥有你? 在这样一间属于自己的咖啡馆里为

2016-01-15 咖啡行业我要分享

現烤鬆餅、單品咖啡！隱身工業區的咖啡專賣店工業風的設計

咖啡行业

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藏身在平鎮工業區的咖啡店真的讓我有臥虎藏龍的感覺，原本只是源友企業自己公司內部的咖啡廳，後來大家都覺得很不錯，才開始對外營業，在這裡不僅可以喝到好咖啡，還可以買到豆子和器材，附近的上班族好幸福，如果想和廠商洽商，也可以直接約到這兒來~ 源友

2015-12-26 咖啡行业我要分享

震惊魔都吸引了刘诗诗宋茜的咖啡店是它

咖啡资讯

震惊魔都吸引了刘诗诗宋茜的咖啡店是它

相信小香迷们早已经对Coco Caf不陌生了，它是一家香奈儿可可小姐限时咖啡店，之前已经陆续在迪拜，东京和多伦多亮相。4月12日，它终于来到了上海，将营业到4月23日，共计12天，对！就快闪的形式，因为4月23日之后它就会凭空消失，仿佛从未出现过。要说上海

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

咖啡中1%的可能

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1857年，年仅20岁的约翰皮尔庞特摩根从德国哥廷根大学毕业，进入邓肯商行工作。一天，他从古巴采购海鲜归来，途经新奥尔良码头，突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀，问道：先生，想买咖啡吗？我有现货，可以半价卖给您。半价？什么咖啡？摩根惊疑地盯

2016-06-06 咖啡资讯我要分享

意式浓缩咖啡豆怎么拼配推荐适合于Espresso使用的咖啡豆

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）主要是我不能确定你想要我推荐的是（1）比较适合于 Espresso 使用的咖啡豆，还是（2）我非常喜爱的精品咖啡豆。所以干脆作一个综合的答覆。我的确认为大多数精品咖啡并不适用于 Espresso ，而几乎

2017-12-20 意式拼配我要分享

比顿猫屎咖啡怎么样_比顿麝香猫咖啡是真的吗_比顿咖啡价格贵吗

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）比顿麝香猫咖啡！=^_^= 天时、地利、人和，应有尽有，云雾缭绕的天气，让我有一种感觉在云里、在雾里、在幸福里。刚刚出生的小麝香猫，咔擦咔擦，那么多摄像机对着它拍，它很好

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

咖啡师你有没有照顾好你的咖啡机？

咖啡资讯

咖啡师你有没有照顾好你的咖啡机？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个星期天的早上，到木栅山上的天恩宫整理书籍，回程途中经过一家咖啡馆，其实已经经过很多次了，碰巧今天有开门， [后来才知道本来假日是不营业的，刚好就从今天起有营业] [进去看看吧！]心想; 从

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

我在咖啡馆翘了一天班，老板竟然夸我有想法

咖啡资讯

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有点儿吵，却不喧闹人很多，但彼此独立这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

德龙咖啡机官网_德龙咖啡机说明书_德龙咖啡机除垢步骤教程

德龙

德龙咖啡机官网_德龙咖啡机说明书_德龙咖啡机除垢步骤教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＝＝》德龙咖啡机官网《＝＝我公司有一台德龙咖啡机（ESAM3200）可是没有任何的使用说明书之类的最近他的除钙灯开始在闪（但还是可以使用）我有买了柠檬酸来泡，加到水箱

2018-04-17 德龙我要分享

德龙咖啡机除垢液怎么配说明书步骤风味描述口感

德龙

德龙咖啡机除垢液怎么配说明书步骤风味描述口感

德龙咖啡机除垢液怎么配说明书步骤风味描述口感 1、假如您是在公司运用德龙咖啡机，主张不运用咖啡粉，由于假如单次参加的咖啡粉不能超越2勺，超越2勺，会损坏机器，别的每次只加一勺咖啡粉对单位来说制造咖啡的速度太慢；别的咖啡粉的口感也不如咖啡豆制造

2017-02-02 德龙我要分享

如何开一家咖啡馆

咖啡行业

如何开一家咖啡馆

我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑哪个品牌的咖啡机，选哪种净水系统，吧台的深度与高度等问题;在咖啡馆，水电应该怎么考虑，选用哪一种灯能有更好的气氛和显色性，欲开硬派

2014-08-14 咖啡行业我要分享

精品咖啡的迷思(一)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(一)

我有一個做茶的朋友，他現在致力於推廣台灣茶到歐洲及俄羅斯。這個朋友是我在1993年跟隨一些咖啡界的同業去日本東京幕張參觀餐飲設備展時，因為全程住同一間房而認識的，我都稱呼他[大師]，大師是[台茶之父--吳振鐸教授]的最後一名弟子。那一年大師因為長年

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

開咖啡店（四）

咖啡馆

開咖啡店（四）

開咖啡店(四) 接下來我們要討論一個最常遇到但是卻最容易被忽視的問題──團隊精神! 我有一個朋友的朋友的姐姐頂了一家咖啡店，興緻勃勃的找了他們幾個好朋友共襄盛舉，他們幾個人常常在我這個朋友家喝咖啡，一致認為他煮的咖啡有相當的水準，就希望他負責

2014-09-01 咖啡馆我要分享

玛奇朵的尴尬 | 浓缩咖啡、玛奇朵、拿铁、卡布其诺的区别

浓缩咖啡

玛奇朵的尴尬 | 浓缩咖啡、玛奇朵、拿铁、卡布其诺的区别

Macchiato一词源于意大利，意为印记（marking）在意大利常见一位非常忙碌的咖啡师面前有数杯意式浓缩咖啡，等着端给排队的客人，假如其中有一位客人喜欢加少许牛奶，咖啡师会倒入一小撮奶泡当作记号。假如你单纯地只倒一点点牛奶至刚做好的意大利咖啡内，牛

2017-11-25 浓缩咖啡我要分享

广州最适合看书的咖啡厅-1200 bookshop 广州有书看的咖啡厅

广州

广州最适合看书的咖啡厅-1200 bookshop 广州有书看的咖啡厅

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多时候我的旅行是没有既定行程，也许几个重点是有，但有可能因为旅行中听到什么有趣的点或是其他旅人提供的资讯然后就临时起意，这就是自助游的乐趣。四月的行程我并没有打算去

2018-07-05 广州我要分享

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