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【图】手冲咖啡太苦怎么办?咖啡豆为什么有焦苦涩味?
最近有小伙伴向前街提问,在家冲手冲咖啡经常冲苦了怎么破?前街今天就来给大家讲解下咖啡冲出苦味的原因以及规避方案!原因一:咖啡豆本身的风味就是偏苦的调性咖啡豆本身的风味有很多种,有水果类的酸咖啡,有蜂蜜
2025-06-21 咖啡知识 我要分享咖啡年消费两万多?!网友:都是续命钱!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当咖啡成为上班人必不可少的饮品,一到上班日便是一天一杯,要是遇到需要强行提神醒脑的时候,有些打工人甚至一天两杯甚至三杯。而这每日都会有的开销,若是积累上一段时间
怎么判断咖啡生豆是否新鲜?
咖啡豆年夜树上被摘下时的"不美观实"状况,到制成可以被烘焙的"生豆"状况,含水率会先被节制在9%到13%之间,含水量过高或过低都不太轻易烘焙。
2014-06-20 咖啡豆 我要分享