热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

做咖啡的流程_了解更多有关做咖啡的流程的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于做咖啡的流程的内容

搜索 做咖啡的流程 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关做咖啡的流程的内容。

清咖的寓意浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡制作流程要注意什么

咖啡知识

清咖的寓意浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡制作流程要注意什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） spresso原于义大利文，在咖啡界泛指一种使用接近沸腾的高温、高压水流快速通过磨成细粉的咖啡的一种咖啡冲泡方式，或直接称用这种冲泡方式制作的咖啡为Espresso，一般称之为义大利

2019-09-15 咖啡知识我要分享

开一家咖啡馆赚钱吗，开咖啡馆流程

咖啡馆

开一家咖啡馆赚钱吗，开咖啡馆流程

小型咖啡店流程：资金筹备首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色

2017-05-14 咖啡馆我要分享

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程

咖啡馆

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程 (1)咖啡店布局。营业、操作、辅助三部分面积分配是否合乎要求，布局是否合理。 (2)操作间。操作间的地面和墙面要镶瓷砖，以便于冲刷，墙面镶瓷砖的高度一般不低于1.8m，厨房最好镶到顶;天花板要做吊顶，吊顶

2016-10-31 咖啡馆我要分享

红茶怎么加工做的全过程红茶制作工艺流程技术的发酵过程视频

特别报导

红茶怎么加工做的全过程红茶制作工艺流程技术的发酵过程视频

功夫红茶和一些正统的作品比一些人习惯的碎树叶要笨重得多。因此，把一茶匙茶叶放到杯子里的想法可能不太管用。你可以先从每杯3克开始。口味与流行的观念相反，并不是所有严肃的饮茶者都反对在红茶中加入糖和牛奶。不过，大多数时候我都是直接喝的。一杯泡

2021-08-29 特别报导我要分享

怎么开咖啡店如何开咖啡店开咖啡店的准备开咖啡店的流程

咖啡馆

怎么开咖啡店如何开咖啡店开咖啡店的准备开咖啡店的流程

开咖啡店，不是连锁性质的，主要注意几点： 1，咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的，用速溶咖啡就办了。窃以为还是要学习好。像星巴克内部的咖啡大师水准，总是要有的，否则不如烤红薯了。 2，自己做，不仅可以用心营造特别的装修风格，更可以营造

2016-03-14 咖啡馆我要分享

开咖啡店都需要什么，有哪些流程？

咖啡馆经营

开咖啡店都需要什么，有哪些流程？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店并不是想得那么简单，特别对一些开店的新手来说，开店前和开店后需要很多的工作做，而且还是很繁琐的过程：如何寻找地址和设计店面、如何采购货物与宣传推广、如果进行日常营运管

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆办理所需证件流程介绍

咖啡杯

咖啡馆办理所需证件流程介绍

咖啡第一句就说了，说起来复杂，做起来就简单了，其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了，营业执照是一条主线重点做完这个，不然无证经营的罚款可多可少，你懂的。其他什么都不用办也可以，开你的店就是了。该交得费不交也会有人来收，一般

2016-10-27 咖啡杯我要分享

虹吸壶制作咖啡流程利用热胀冷缩的原理发明

塞风壶

虹吸壶制作咖啡流程利用热胀冷缩的原理发明

虹吸壶简介虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。虹吸壶是利用热胀冷缩的原理发明，制作时用水加热后产生水蒸气，造成热长冷缩的原理，将下座的热水推至上座，待下壶冷却后产生负压在把上壶的水吸回来得到咖啡

2015-08-31 塞风壶我要分享

想开咖啡馆除了情怀，你还需要流程规划

知识

想开咖啡馆除了情怀，你还需要流程规划

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断

2017-06-15 知识我要分享

半自动意式咖啡机的使用，日常清洁与保养怎么做？

咖啡机

半自动意式咖啡机的使用，日常清洁与保养怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎样让你的咖啡机使用寿命延长？这跟正确的咖啡机操作和咖啡机维护有这密切的关系。下面我们先来了解下咖啡机的正确操作流程！一、早上一上班把咖啡机电源开启，并且把咖啡机蒸汽

2018-05-13 咖啡机我要分享

福山咖啡怎么做_海南福山咖啡怎么样好喝吗_福山咖啡豆加工流程

兴隆咖啡

福山咖啡怎么做_海南福山咖啡怎么样好喝吗_福山咖啡豆加工流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）福山咖啡在海南已经是闻名全岛，并且已经是国家地理保护产品，很多人都爱上了福山咖啡，但或许除了福山人，很多咖啡客并不清楚福山咖啡是如何从树上变成了可以喝的咖啡。现在就

2018-09-25 兴隆咖啡我要分享

开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划

咖啡馆经营

开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断

2017-05-21 咖啡馆经营我要分享

咖啡加盟店运营管理七大要素，让店面实现良性循环发展

咖啡资讯

咖啡加盟店运营管理七大要素，让店面实现良性循环发展

1.组建团队很多人都是自己开咖啡加盟店，肩负着很多责任，当自己不能全身管理店面时，或者缺少管理技能时，那么就是向外寻求人选了，在这里建议店主一定要先从招聘管理人员开始组建自己的团队，然而再寻找其他的小伙伴们。在组建团队的过程中，一定要去了

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

咖啡馆开店流程及开店注意事项

咖啡馆经营

咖啡馆开店流程及开店注意事项

顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营咖啡馆的最大关键，一个咖啡店老板如果能够真心、用心地关心每个客人，这家店才能有长久经营的利基，才有成功的机会。良好的服务、品质的保证才是品牌的象征。

2014-07-01 咖啡馆经营我要分享

今年普洱咖啡多少一公斤_云南普洱咖啡加工生产流程介绍

云南咖啡豆

今年普洱咖啡多少一公斤_云南普洱咖啡加工生产流程介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017-2018采季 2018年6月中旬雀巢报价：云南普洱咖啡生豆 13元/公斤云南咖啡的未来，需要政府的扶持，更需要咖农与咖企携手一步一个脚印的努力，才能成就出属于云南独特风味的

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

咖啡馆开店流程及开店注意事项

知识

咖啡馆开店流程及开店注意事项

顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营咖啡馆的最大关键，一个咖啡店老板如果能够真心、用心地关心每个客人，这家店才能有长久经营的利基，才有成功的机会。良好的服务、品质的保证才是品牌的象征。【开店第一步】咖啡店选址上面一切准备妥当

2015-08-31 知识我要分享

咖啡馆经营之道—运营管理的7个要素

知识

咖啡馆经营之道—运营管理的7个要素

经营一家咖啡馆，和平时过日子没什么两样，柴米油盐酱醋茶缺少一样都不行，经常接到问询的电话，咨询咖啡馆运管过程中涉及到的诸多事项，当把如下需要具备的修炼的差不多时，经营一家咖啡馆应该就不再是痛苦的事情了，而是如鱼得水一样，游刃有余。

2014-06-10 知识我要分享

开咖啡馆，这些流程必须熟记于心，还不记下来！

咖啡馆经营

开咖啡馆，这些流程必须熟记于心，还不记下来！

开咖啡馆就是一个痛并快乐着的过程，乐趣和成就感当然会有，但是更多的是让人操不完的心和处理不完的事情。临时性错误还好，一旦因为准备不充分弄得手忙脚乱实在是不应该。这里有一份清单，除了正式开店之前，之后的每天早上你都需要对照着，检查自己店的情

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

听杯测师谈谈：咖啡杯测是什么杯测标准、步骤、流程、研磨度

咖啡杯测

听杯测师谈谈：咖啡杯测是什么杯测标准、步骤、流程、研磨度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q. 什么令你可以将咖啡转成为职业？其实我都忘了什么时候开始觉得咖啡可以作为职业，应该是在读 IVE 时候吧。开始第一份工作就在 Fresh 订咖啡豆。在六、七年前我会在家里烘豆，

2018-07-13 咖啡杯测我要分享

咖啡馆经营咖啡馆开店流程及开店注意事项

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡馆开店流程及开店注意事项

顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营咖啡馆的最大关键，一个咖啡店老板如果能够真心、用心地关心每个客人，这家店才能有长久经营的利基，才有成功的机会。良好的服务、品质的保证才是品牌的象征。【开店第一步】咖啡店选址上面一切准备妥当

2014-09-25 咖啡馆经营我要分享

开店筹备工作咖啡馆的开店流程

咖啡馆经营

开店筹备工作咖啡馆的开店流程

顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营的关键，一个老板如果能够真心、用心地关心每个客人，照顾好每一位到店的客人，这家店才能有长久经营的希望，才有成功的机会。不得不说的是，现在咖啡馆似乎也面临着比较大的竞争，要在残酷的市场竞争中存

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

摩卡壶咖啡是什么咖啡好喝吗？摩卡壶做咖啡的原理流程和使用方法

咖啡知识

摩卡壶咖啡是什么咖啡好喝吗？摩卡壶做咖啡的原理流程和使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）熟悉咖啡的朋友们应该都听说过摩卡壶吧，这是一款由热水产生压力而萃取咖啡的冲煮器具，可以用来萃取浓缩咖啡的一款器具，适合户外

2023-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡杯测步骤咖啡杯测水粉比例咖啡杯测标准咖啡杯测流程

咖啡知识

咖啡杯测步骤咖啡杯测水粉比例咖啡杯测标准咖啡杯测流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本的咖啡杯测步骤现在你已经有了上面概述的咖啡杯供应，你就可以开始实际的咖啡杯了。我试着把整个过程分解成简单的步骤;希望你能跟上。如果您对其中任何一个步骤有任何疑问，

2019-12-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的水量咖啡粉量是多少手冲咖啡流程是怎样的

咖啡知识

手冲咖啡的水量咖啡粉量是多少手冲咖啡流程是怎样的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。哪种冲煮手法能煮出最好喝的咖啡？一刀流这个名字听起来就很有意思，很像是武侠小说里面的一种武术招式。这种

2018-12-31 咖啡知识我要分享

制作冰滴咖啡的步骤冰酿咖啡的方法好喝的冰咖啡怎么做

咖啡资讯

制作冰滴咖啡的步骤冰酿咖啡的方法好喝的冰咖啡怎么做

制作流程编辑材料冰滴式滴滤器；深培咖啡粉、矿泉水、冰块。制作步骤 1 将专用冰滴咖啡豆，用磨豆机2-3刻度研磨。萃取中的冰滴咖啡 2 把滤网放入萃取瓶底部。 3 咖啡粉倒入萃取瓶中，并将咖啡粉整平。 4 将萃取瓶置于收集瓶上方，再将滴盘放在萃取瓶上

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡加盟店运营管理17大要素，让店面实现良性循环发展

咖啡资讯

咖啡加盟店运营管理17大要素，让店面实现良性循环发展

1开咖啡加盟店前饮品标准的统一(确保每一款饮品制作的流程、确保每一款饮品有制定的杯具.....) 2设备的维护与保养及使用中的注意事项(例如冰沙机、磨豆机.....) 3点单流程(自助式点单/服务式.....) 4服务流程(客人进店、离店的欢迎语、欢送语.....,和客人打

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项

知识

开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围；包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，（各个店情况不太一致，尤

2017-10-24 知识我要分享

咖啡豆八个价格烘焙流程介绍

咖啡

咖啡豆八个价格烘焙流程介绍

咖啡烘焙介绍于是在花掉当时几乎所有钱之后我们用铸铁做了R500系列的铸铁内锅，并沿用至今。铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是

2016-11-03 咖啡我要分享

星巴克咖啡制作流程图-星巴克的黑咖啡是怎么做出来的？好喝吗？

星巴克

星巴克咖啡制作流程图-星巴克的黑咖啡是怎么做出来的？好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？正式回答前再重复一遍：星巴克的咖啡世界跟外界是两个体系，星巴克利用自己的品牌影响力和市场优势，建立了一个封闭的咖啡王朝。

2018-01-05 星巴克我要分享

瑞幸员工吐槽闭店流程要拍拍拍！！

咖啡新闻

瑞幸员工吐槽闭店流程要拍拍拍！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，社交平台上有位瑞幸员工发帖称，想要投诉自己家公司瑞幸。在贴文中了解到，在瑞幸上班有很多麻烦的规则，不少规则和做法让员工觉得是很多余的，影响工作效率，但向公

2023-11-05 咖啡新闻我要分享

咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程

咖啡师

咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程

第五章咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。使用电控计时器控制磨豆机使用电控计时器来控制磨豆

2017-11-03 咖啡师我要分享

卡布奇诺咖啡的制作流程方法视频

卡布奇诺

卡布奇诺咖啡的制作流程方法视频

卡布奇诺咖啡的制作流程方法视频 1.首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和奶沫倒出来备用

2017-01-13 卡布奇诺我要分享

规划一个制作配方的流程意式咖啡的拼配方法建议比例介绍

咖啡庄园

规划一个制作配方的流程意式咖啡的拼配方法建议比例介绍

一、出售味道终年不变的咖啡豆是烘焙师的目标，毕竟有些顾客希望整年都可以喝到那个他喜欢的味道，但很遗憾的是，咖啡是一种农作物，每季的收成都有差异，所以，如何调整配方中的种类与比例，就是一个制作新鲜稳定的咖啡的方法。二、制作配方豆更重要的理由

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡杯测的标准与流程| 日本SCAJ咖啡杯测的流程和评分重点

咖啡新闻

咖啡杯测的标准与流程| 日本SCAJ咖啡杯测的流程和评分重点

「杯测」可以稳定控制每一杯咖啡的风味杯测纪录，是更接近「职人」的练习味道控制的目标是要自己也觉得好喝？配合店里目标客层的喜好？或者是以流行的味道作为追求重心呢？其实你只要按照自己的想法决定味道的方向，并且努力接近那个味道即可。在决定味道

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

创业开一家咖啡店的流程介绍开一家小咖啡店的成本大概要多少？

咖啡馆

创业开一家咖啡店的流程介绍开一家小咖啡店的成本大概要多少？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开一家咖啡店似乎是不少人的梦想拥有一家自己打造的咖啡店：古典风、或是新潮风格，顾客坐在靠窗的位置边看书，边享用著拿铁咖啡配上小甜点，空气中飘著咖啡香，这是多么浪

2018-06-02 咖啡馆我要分享

非洲风味埃塞尔比亚等级划分 G1G2 G3精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡

非洲风味埃塞尔比亚等级划分 G1G2 G3精品咖啡豆

拍卖前的流程 1）农民摘咖啡鲜果； 2）农民把鲜果运到农村合作社； 3）合作社把鲜果卖给中间商； 4）中间商收集后把鲜果运到处理厂（水洗或日晒流程）； 5）中间商把处理好的豆子（带壳豆，Parchment Coffee）运到拍卖行制定仓库； 6）拍卖行给出官方评价（

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡烘焙

精品咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

四、咖啡烘培的流程及阶段特征烘焙流程一般人以为烘焙没什么，只是用火将生豆煎熟而已。事实上，在咖啡的处理过程中，烘焙是最难的一个步骤，它是一种科学，也是一种艺术，所以，在欧美国家里，有经验的烘焙师傅享有极受尊重的地位。烘焙的进行约可分为以

2014-12-09 咖啡烘焙我要分享

什么叫商业豆？-商业豆的特性及烘焙表现，浓缩咖啡制作流程

意式拼配

什么叫商业豆？-商业豆的特性及烘焙表现，浓缩咖啡制作流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆何谓精品咖啡豆？即：「特别气候与地理条件下培育出的独特香味的咖啡豆」精品咖啡为何被称为精品？我们了解的

2018-09-01 意式拼配我要分享

了解什么是水洗咖啡豆咖啡豆水洗法流程是如何进行的呢？

咖啡知识

了解什么是水洗咖啡豆咖啡豆水洗法流程是如何进行的呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡水洗处理法介绍水洗法则是将采收的咖啡樱桃去果皮、去果肉，剩下种子及一层残余的黏膜丢到水槽里，与水进行发酵。整个发酵时间大约只有 24-30个小时。水洗法相较于日晒

2020-02-19 咖啡知识我要分享

虹吸壶使用教程塞风壶煮咖啡的操作流程

塞风壶

虹吸壶使用教程塞风壶煮咖啡的操作流程

虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。想用虹吸壶做好一杯单品咖啡，也并非是一件很难的事情，主要是注意一些细节。如：目测，温控等。这个就需要我们从一开始就要注意每个环节所要做的事情，有一句话叫做细节决

2015-08-31 塞风壶我要分享

虹吸壶操作流程和方法

咖啡技术

虹吸壶操作流程和方法

1840年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明扳机英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住

2017-07-14 咖啡技术我要分享

专业咖啡烘焙知识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙知识咖啡烘培的流程及阶段特征

烘焙流程一般人以为烘焙没什么，只是用火将生豆煎熟而已。事实上，在咖啡的处理过程中，烘焙是最难的一个步骤，它是一种科学，也是一种艺术，所以，在欧美国家里，有经验的烘焙师傅享有极受尊重的地位。烘焙的进行约可分为以下3个阶段 1、烘干在烘焙的初期

2014-12-26 咖啡烘焙我要分享

虹吸壶制作咖啡流程

咖啡技术

虹吸壶制作咖啡流程

虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。虹吸壶是利用热胀冷缩的原理发明，制作时用水加热后产生水蒸气，造成热长冷缩的原理，将下座的热水推至上座，待下壶冷却后产生负压在把上壶的水吸回来得到咖啡。虹吸壶购

2014-07-01 咖啡技术我要分享

咖啡器具煮咖啡虹吸壶制作咖啡流程

咖啡知识

咖啡器具煮咖啡虹吸壶制作咖啡流程

虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。虹吸壶是利用热胀冷缩的原理发明，制作时用水加热后产生水蒸气，造成热长冷缩的原理，将下座的热水推至上座，待下壶冷却后产生负压在把上壶的水吸回来得到咖啡。虹吸壶购

2014-09-25 咖啡知识我要分享

法压壶操作方法和流程

咖啡知识

法压壶操作方法和流程

法式壶是一种最方便的家用咖啡壶，同时也是最能完整保留咖啡风味的一种冲泡方法。法压壶能完美展现焙炒咖啡特有的迷人浓醇风味。其构造简单，却有众多优点，一般由不锈钢、耐热玻璃构成，不用耗材，使用寿命长。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡为什么要杯测咖啡杯测流程咖啡杯测步骤

咖啡知识

咖啡为什么要杯测咖啡杯测流程咖啡杯测步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的质量和味道被反复测试。这个过程被称为拔火罐，通常发生在一个专门设计来促进这个过程的房间里。首先，品尝师(通常称为cupper)评估咖啡豆的整体视觉质量。然后，把咖啡豆放

2020-01-21 咖啡知识我要分享

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

咖啡知识

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2014-11-07 咖啡知识我要分享

象屎咖啡的做法象屎咖啡的介绍象屎咖啡的产地

咖啡庄园

象屎咖啡的做法象屎咖啡的介绍象屎咖啡的产地

象屎咖啡，被称为黑色象牙的咖啡豆，是经亚洲象自然提炼出来的，咖啡果是在大象肠胃的消化过程中，酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白质，因此这种大象便便咖啡口感不苦，具有牛奶巧克力、坚果、以及红浆果和少许香料的芳香。[1] 中文名象屎咖啡主要原料鲜咖啡

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（六）咖啡师的系统化操作

咖啡知识

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（六）咖啡师的系统化操作

《专业咖啡师手册》作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔第五章咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。

2017-06-13 咖啡知识我要分享

加盟连锁店参考流程加盟咖啡馆需要注意的问题

咖啡馆经营

加盟连锁店参考流程加盟咖啡馆需要注意的问题

掌握加盟招驀流程对加盟成功至关重要，本文重点阐述了品牌加盟的一般流程，对加盟者加盟活动顺利运作提供必要帮助。一、审核招商手册特许人加盟招商都有一套完整的招商手册，咖啡店经营者想成为成功的特许加盟店必须首先审核特许人的招商手册。一份完整的

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡