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咖啡极硬豆和硬豆区别 咖啡粉硬了还能喝吗 咖啡变硬了怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来,我们不得不将咖啡进行分级。 咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
2019-08-24 咖啡知识 我要分享咖啡粉结块了还能不能喝?怎样储存咖啡粉才不容易结块?
咖啡粉结块是很多咖啡爱好者在咖啡冲煮的过程中经常遇到的问题。如果在保质期内的结块咖啡粉,是可以饮用的。但结块还发毛的咖啡粉,大多都是变质,就不适宜引用了。咖啡粉的结块原因:1、受热结块——咖啡豆内含有
咖啡过期几个月了还能喝吗 咖啡会过期吗?过期的因素是什么
一切美好的事物都会结束。或者至少有一个到期日期。如果一直在家里的储藏室里存放一些最喜欢的咖啡,可能最想知道它们可以这样存放多久。以及会有这样的问题,咖啡能放多久?咖啡会变质吗?一旦超过保质期,食用是否
2025-06-07 咖啡师 我要分享咖啡豆胀袋了还能喝吗?咖啡豆膨胀是为什么?咖啡豆为什么会排气
“老板,为什么这包咖啡豆胀袋胀的这么厉害啊?是不是变质了?”一位朋友望着前街门店一袋体型膨胀至常规两倍的咖啡如是说道。会有这样一个猜疑并不难理解,毕竟在日常生活中,当某个包装食品突然出现了胀袋情况,很
深烘咖啡豆为什么出油还能喝吗?手冲咖啡豆受潮怎么处理
关于咖啡豆表面出油的现象,前街留意到咖啡新手们对此有着各种疑问:「为什么咖啡豆湿的?新开的」「咖啡豆都出油了,放很久了吧」「咖啡豆表面这么油,会不会是坏掉了?」咖啡豆表面的“油”,本质上是豆子的水溶性
手冲咖啡水温降得太快怎么办?咖啡粉结块解决办法能喝吗
就在前天,广州从夏天变成了冬天。这本来没什么,但是广州的冷是属于湿冷的魔法攻击,对手冲咖啡也打出贯穿伤害。以至于冬日冲咖啡会有些不一样的感觉。前街咖啡就来给大家盘点下冬日常见的咖啡冲泡问题。·咖啡粉结
未拆封的咖啡粉过期了还能饮用吗?过期咖啡粉怎样重新利用?
从风味保存上来说,咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后起一个月内饮用完毕,一个月后的咖啡豆风味流失十分严重,容易带来不愉悦的饮用体验,过了三个月的咖啡豆就不要再饮用了,咖啡豆是食品的一类,容易变质。我们可以重
咖啡粉受潮结块凝成一坨还能不能喝 应该怎样调整和储存才不结块
咖啡粉结块了,还能不能喝?怎样调整?咖啡豆是咖啡樱桃剥壳精制而成,本质上是一种农作物,含有糖分,在高温、高潮的环境下,果实内的糖分会溶解,待温度冷却后再重结晶。一般建议咖啡粉存放在干燥或者相对湿度较低
打奶泡粗糙太厚了还能挽救吗?打发细腻质感的奶泡需要注意什么
细腻、顺滑、流动性强的奶泡是制作好喝的拿铁咖啡或者拉出好看的拉花最基本的要求。而当我们在打发完奶泡后发现并没有达到这个要求,那对于拿铁咖啡的质量肯定会大打折扣,但是如果把翻车的奶泡直接倒掉又有些浪费,
咖啡磨粉粗细有什么影响?意式咖啡代磨粉是什么意思?咖啡粉磨太细了还能用吗
为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗,绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢,如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆,那前街就不太建议了!因为相较于手冲咖啡来说,意式咖啡的
意式浓缩咖啡油脂克丽玛是什么?意式咖啡Crema油脂出不来原因
对于消费者来说,意式浓缩咖啡并不是一个常喝的咖啡,大多数人还是会选择美式咖啡、拿铁咖啡、FlatWhite这些耳闻能详的咖啡饮品。但,这些耳闻能详的咖啡饮品都绕不开意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡意式浓缩咖
晒奶茶账单还能中奖奶牛?饿了么外卖平台为14万账单女生赠送一头牛
各大支付软件、电商平台、外卖平台的年度总结大家看了吗?觉得自己一年没有赚多少的时候可以去看看总结的账单数额,清晰的数额会告诉你:这一年你也努力地赚了不少钱,只不过都花出去了而已近日广东一女生在微博晒出
感冒了,还能喝咖啡吗?
暖暖的冬日,在挂满窗花的玻璃窗前,女主角围着厚厚的围巾,手棒一杯香气腾腾的咖啡这美好温馨的一幕不知道在影视剧和广告中出现了多少次。可是,如果女主角感冒了呢? 感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见
2014-09-12 咖啡知识 我要分享咖啡豆胀袋、胀气了,它还能喝吗?
事情是酱紫的,有位朋友在线下实体店购买了一包咖啡豆,没拆封放到了第二天,结果发现,这包咖啡豆,它突然胀袋了!!于是他就在前街的后台留言:“胀袋后的这包咖啡豆,还能要吗?”(示例图)正常来说,经过密封处