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中控台装手冲吧台,网友:车中自有咖啡屋
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到咖啡车,大家最先想到的应该是将后备箱加以改造的移动咖啡车。近年来不少怀揣咖啡梦的年轻人选择将自己爱车改造,以较低成本开设一家不拘泥于某一位置的咖啡店。然而大
手冲咖啡基础器具 知识流程 图片详细讲解简单入门教学
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡是当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是一门值得深入研究和探讨的学问。这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡
2022-06-28 手冲咖啡 我要分享手冲咖啡粉末粗细程度图片 曼特宁精品咖啡怎么冲不苦?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆应该磨多细。研磨的粗细度则影响了对这些物质的萃取率,也大大地影响了咖啡的风味。那么,手冲咖啡的咖啡粉粗细是怎样的?磨
2021-11-18 咖啡知识 我要分享手冲咖啡粗砂糖研磨是多少?咖啡研磨粗细度图片参考【图】
咖啡研磨度一直是很多小伙伴经常怀疑人生的坎,包括很多咖啡店在分享冲煮方法的时候,到了说研磨度这一块,「中度研磨、粗砂糖大小、小富士刻度4」这些词肯定听到耳朵出油了。但是仍然不知这个粗砂糖大小究竟是多粗
瑞幸推出手冲咖啡,网友:别玩吧!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,瑞幸咖啡给消费者的印象除了各种联名之外便是9.9一杯咖啡,这也造成了大众对瑞幸咖啡的定位停留在了低价位连锁咖啡品牌上,和星巴克对比少了一份精致,多了一
瑞幸推出手冲咖啡,网友:别玩吧!!
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瑞幸推出手冲咖啡,网友:别玩吧!!
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挂耳咖啡包只能冲泡一次吗 挂耳式咖啡的正确冲泡步骤图片
建议只冲泡一次,这是因为咖啡豆的可溶性物质只有百分之三十,另外百分之七十都是木质纤维,所以你在后续的冲泡里面,都是用热水在萃取木质纤维。第一次冲泡的时候,可溶性的风味物质差不多溶解完了。那么应该如何冲
鸳鸯锅滤纸?!不止用于咖啡冲煮
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当提到手冲咖啡拼配时,大多数人的第一反应可能是将两种以上的豆子均匀混合后,再进行磨粉、冲煮等步骤吧。而近期,西班牙咖啡配件商Sibarist给各位手冲爱好者们提
高铁上烧水冲咖啡?!网友:可真刑
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节结束,大家都开始坐上返程的高铁,从舒适的老家回到工作的城市。而在漫长的车程中,若是碰上一场浪漫的邂逅,多少都能给这趟无趣的旅程多添些许有趣回忆。近日,某位网
咖啡放题?边“罚站”边喝手冲流水席!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房食物自助餐的形式想必各位都很了解了,那咖啡“自助餐”你有见过吗——或者,应该叫“咖啡流水席”更合适。近日,坐标北京的一家咖啡店推出了手冲咖啡放题的活动,78元即
巴西波旁咖啡故事品种介绍 巴西咖啡豆品牌图片风味特点口感描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西为咖啡生产第一大国,提供世界上将近45%的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西主要产区有米纳斯吉拉斯Mina
2025-08-20 巴西咖啡豆 我要分享漏呀!快点漏!橙皮手冲的翻车实录!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天是“柑桔珍品”赣南脐橙上市的季节,不少人都会买上几个脐橙吃吃,汁水多又富含营养的果肉吃完后,剩下的橙子皮大多是进入垃圾桶的命运。然而有的网友看着橘灿灿的橙子
南京10元手冲咖啡被顾客逃单!雀巢称将免费供货!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“门一开,人全来了,忙得就没停过,前一天卖到晚上11点多,饭都来不及吃,我一看,赶紧关门,吃不消了。”#南京10元手冲咖啡#爆火后不到48小时,有记者根据视频里
拼配咖啡豆成为世界冲煮竞赛的最新潮流模式
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这几天,备受瞩目的2024世界咖啡冲煮大赛WBrC(WorldBrewersCup)和世界杯测大赛(WCTC)在美国芝加哥火热上演,虽然与国内足足有13个钟的时
辗转半载,咖啡尽头还是速溶!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大多数咖啡爱好者应该是通过速溶咖啡、冻干咖啡这类快捷迅速的产品开始对咖啡产生兴趣,而在当今社会的讯息洪流中得知了各种咖啡冲煮方式后,或是想体验不同冲煮方式得到的
优雅!!回乡青年自制“炭烧咖啡”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今,咖啡文化的逐渐普及和深入,越来越多的年轻人开始喜欢这种香浓的咖啡饮品。而过年回村里的年轻人,将他们在城市中接触到的咖啡文化也带回自己的家乡。另外,他们还
喝咖啡吗?一次过冲4800杯那种!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来咖啡节日益增多,面对前来参观的客人,大概最头疼的应该是咖啡师。摊位前不说上百人吧,几十个人若是排队喝咖啡,就够咖啡师忙得焦头烂额,恨不得多长出几条手臂,好
光良打卡10元手冲!明星也追网红咖啡!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“真诚的阿嬷实打实的南京阿嬷手作”、“全球首家雀巢咖啡手冲直营店”、“阿姨手作10元班味咖啡”……“南京10元手冲咖啡”冲上热搜后,视频中的“韩老太甘蔗汁”小店
一次给三条值爆了!南京阿嬷纯手冲咖啡火了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,南京阿嬷十块钱的手冲咖啡在社交媒体上流传,成为近段时间不少网友特意去打卡购买的饮品。这位阿嬷的店面不大,坐落在喧闹城市中的某条街道拐角处,门口的玻璃上贴着
热度褪去,10元手冲咖啡凉了?南京阿姨回应!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,#10元手冲咖啡阿姨回应不火了#登上热搜,成为网友们热议的话题。今日,央视新闻的记者探访了这家街头不起眼的小门店,原先门口排长队的盛况已经不在,人潮褪去
留学生回国就业终点:冲咖啡!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房发现了吗?最近有个“怪”现象,打破了人们的一贯认知:看起来平平无奇的咖啡师,一问竟是名校毕业生,甚至还是留学多年的“海归”?脱下孔乙己的长衫,知识分子们纷纷穿上
“美式咖啡为什么不能卖99元?”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今,咖啡市场竞争愈发激烈,众多品牌化咖啡品牌不断涌现,同时也伴随着一些咖啡店的关闭。这种市场环境下,越来越多的独立咖啡馆开始思考如何寻求更广阔的生存空间。近日
不怕古佛说慈悲,就怕古佛泡咖灰
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前不久,在为期3天的厦门国际咖啡产业博览会上,一位身着长衫手持水壶在冲咖啡的“出家人”,成功吸引了不少路人的视线,还被网友拍成视频上传到了社交平台。据网友指路,
梅丽塔滤杯与kalita滤杯的区别 kalita滤杯适合冲泡肯尼亚吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯,我们先来看一下图片。从图片上可以看到,这款滤杯的沟槽是横着
2021-11-17 咖啡知识 我要分享排队买速溶?!香飘飘全球首家奶茶店开业
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间,社交平台上有网友爆料自己在招聘网站上看到香飘飘招聘奶茶店员的信息,也有路人晒出西湖边的香飘飘线下奶茶店的围挡图片,让围观群众不由猜测香飘飘是否在为新店
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在今年的世界咖啡冲煮大赛(WBcC)的赛场上掀起一阵“文艺复兴”,不少选手选用了拼配豆作为自选冲煮环节的用豆,各种拼法让人目不暇接。不过这些参赛的拼配豆通常都需