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咖啡味的英文_了解更多有关咖啡味的英文的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡味的英文的内容

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咖啡杯测知识点解析：咖啡杯测常见的中英文术语介绍看懂杯测

咖啡技术

咖啡杯测知识点解析：咖啡杯测常见的中英文术语介绍看懂杯测

杯测(杯品)咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人。多数杯品师采用以下的标准来评判咖啡。 While tasting the coffee, you should try to discern whether the flavor, body, acidity and aroma of the coffee is pleasant, or unplea

2015-12-26 咖啡技术我要分享

蜜香红茶和红玉红茶有什么不一样？台茶18号红玉的价格贵吗？

特别报导

蜜香红茶和红玉红茶有什么不一样？台茶18号红玉的价格贵吗？

＂茉莉绿茶的英文为JasmineGreenTea＂淡雅的茉莉，与天然茶味的绿茶，适合早晨来一杯，啜一口茶，唤醒了味蕾，也唤醒了一天美好的开始呢。红玉红茶＂红玉红茶的英文为RubyBlackTea＂Ru

2022-04-27 特别报导我要分享

情书拿铁咖啡新款鸡蛋卷味咖啡

咖啡知识

情书拿铁咖啡新款鸡蛋卷味咖啡

怀念小时候鸡蛋卷的清香味，新加坡理工学院食品科学与科技文凭班的张锦雄(20岁，三年级)跟三名同学研制了一款散发鸡蛋卷清香味的奶咖啡。他们花了将近三个月研究，终于调配出这种有亚细安风味的咖啡。由于鸡蛋卷的英文名称就叫Love Letter，他们管叫新调配

2015-05-21 咖啡知识我要分享

果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点介

科契尔庄园

果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点介

1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-08-25 科契尔庄园我要分享

什么是杯测？杯测入门学习

咖啡课程

什么是杯测？杯测入门学习

咖啡杯测,英文叫 coffee cupping,也叫 coffee tasting。通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来品尝咖啡。杯测(杯品)咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人。多数杯品师采用以下的标准来评判咖啡。 While tasting the coffee, you should

2017-05-15 咖啡课程我要分享

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感介绍

拉兹默斯庄园

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感介绍

华盛顿总统为了纪念哥伦布发现新大陆，将特区命名为哥伦布。新都尚未建成，华盛顿便于1799年去世。联邦政府及国会为了纪念他，在翌年（1800年）建成时把新都命名为华盛顿。一般人所说的首都，即指联邦政府机构所占有的地区；如说哥伦比亚特区，即指居民所占

2016-08-30 拉兹默斯庄园我要分享

咖啡达人的使命——在于色、香、味的设计、引导、与分享

咖啡文化

咖啡达人的使命——在于色、香、味的设计、引导、与分享

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）明明是一杯焦、苦、酸、涩的饮料，但是Menu 上却记载着蓝莓、白桃、菠萝、芒果、甚至是茉莉花香等等味觉叙述。我想这是许多消费者在喝咖啡时最感到困扰、甚至挫败的消费经验了。 NOM网络杂志指出，

2017-11-12 咖啡文化我要分享

咖啡36味闻香瓶-咖啡闻香瓶100味

咖啡

咖啡36味闻香瓶-咖啡闻香瓶100味

咖啡36味闻香瓶-咖啡闻香瓶100味 1 土地：土地，香味种类 (Aroma group) 大地，香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气无所不在. (地气的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算像

2016-10-29 咖啡我要分享

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感特点介

天堂鸟庄园

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感特点介

巴布亚新几内亚国土面积46.284万平方公里，海岸线全长8300公里，包括200海里专属经济区在内的水域面积达240万平方公里（2013年）。全境共有600多个岛屿。各岛多山，火山较多，地震频繁。包括新几内亚岛（伊里安岛）东部、新英格兰岛、新爱尔兰岛、曼纳斯岛、

2016-09-02 天堂鸟庄园我要分享

黑咖啡和美式咖啡一样吗？最普通的咖啡黑咖啡

咖啡资讯

黑咖啡和美式咖啡一样吗？最普通的咖啡黑咖啡

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式

2016-04-28 咖啡资讯我要分享

果酸柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种种植市场环境

科契尔庄园

果酸柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种种植市场环境

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育

2017-03-03 科契尔庄园我要分享

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?

咖啡

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道? 1 土地：土地，香味种类 (Aroma group) 大地，香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气无所不在. (地气的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算

2016-12-06 咖啡我要分享

特有的奶香甜味的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

瑰夏咖啡

特有的奶香甜味的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

哥伦比亚特区[2] 的土地最初来自马里兰州和弗吉尼亚州。哥伦比亚特区建立时，波多马克河北岸包括乔治城（Georgetown,D.C.），华盛顿市（Washington City,D.C.）和华盛顿县（Washington County,D.C.）。1878年，三地合并为华盛顿，哥伦比亚特区和华盛顿市成为

2016-08-22 瑰夏咖啡我要分享

详细讲解庄园咖啡的概念到底是什么？

咖啡技术

详细讲解庄园咖啡的概念到底是什么？

許多愛喝精品咖啡的人對莊園咖啡豆可能不陌生，但一般人只對藍山、曼特寧、爪哇、肯亞等單品咖啡耳熟能詳，對咖啡沒有涉獵的人就對莊園咖啡豆很陌生了。英文：estate-grown coffee 定義：來自單一咖啡莊園咖啡豆或由數個咖啡農組成的合作社所生產的咖啡豆。

2015-11-25 咖啡技术我要分享

独特橘香蜜味的巴拿马卡沙精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴拿马卡莎

独特橘香蜜味的巴拿马卡沙精品咖啡豆起源发展历史文化简介

此举甚好，咖啡虫们有口福了巴拿马由东向西的地理条件让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在波凯蝶(Boquete)、沃坎(Volcn)、坎德拉(Candela)、圣塔克拉拉(Santa Clara)等地形成多种独特小气候，再配以营养丰富均衡的火山灰土壤，使得这些区域

2017-03-18 巴拿马卡莎我要分享

Piccolo短笛咖啡做法英文名字由来意思短笛拿铁澳瑞白咖啡口感区别特点哪个浓好喝

意式咖啡

Piccolo短笛咖啡做法英文名字由来意思短笛拿铁澳瑞白咖啡口感区别特点哪个浓好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道吗，如果我们把全世界的咖啡厅菜单通通拿去做「字频分析」──某些字在特定文章内出现的频率，「拿铁」、「卡布奇诺」、「摩

2023-04-16 意式咖啡我要分享

咖啡豆的原产地是在哪里咖啡店有哪些经营模式

咖啡庄园

咖啡豆的原产地是在哪里咖啡店有哪些经营模式

咖啡树 - 原产地咖啡树咖啡树图册原产于巴西，是另一种杂交树种；介于CATURRA和MUDO NOVO (英文意为：新世界)之间。通常其树形较低矮，但比CATURRA略高，易于采收，咖啡果实也是在晚夏才开始结果。有较多的酸味性，好的酸味如同柠檬、橘子般令你分泌唾液

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

玛奇朵和卡布奇诺区别？焦糖玛奇朵怎么做，怎么喝

咖啡文化

玛奇朵和卡布奇诺区别？焦糖玛奇朵怎么做，怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玛奇朵Macchiato在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后

2019-01-15 咖啡文化我要分享

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴拿马国家

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

农园的历史可以追溯到1918年，这个农场是Lamastus家族的业，而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主RobertLouisLamastus太太的名字。艾利达（Elida)庄园位于波凯特（Boquete）产区，庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处，而且将近有一半面积在国家保护公园

2017-03-23 巴拿马国家我要分享

意式咖啡和浓缩咖啡的区别浓缩咖啡的萃取会影响意式咖啡制作吗

意式咖啡

意式咖啡和浓缩咖啡的区别浓缩咖啡的萃取会影响意式咖啡制作吗

意式咖啡，在咖啡市场上受到热门追捧的咖啡，几乎无人不知无人不晓了。喝过浓香奶味的拿铁，还有浓浓咖啡味的卡布奇诺，以及香浓巧克力的摩卡等等，这些咖啡，在你脑海里是不是一个意思，都是意式咖啡。那为什么会有意式咖啡和意式浓缩咖啡一说，写了这么多

2021-08-07 意式咖啡我要分享

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴拿马国家

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾利达庄园【名称】：艾利达庄园日晒（ElidaNatural）【产区】：日晒（Boquete）【庄园】：艾利达庄园（Elida）【品种】：Catuai85%、TypicaBourbon15%、Geisha（少量）【处理方式】：日晒（Natural）【海拔高度】：1800米以上【种植土质】：火山土壤

2017-04-12 巴拿马国家我要分享

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴拿马国家

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆品种种植市场价格简介

Elida庄园中主要有三个品种的种植，分别是Catuai（卡杜艾）、Typica（铁皮卡）、Geisha（瑰夏），庄园的处理厂就在半山腰处，在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理，以保证咖啡果的质量不受影响。当然Elida的环境同样也适合栽种其他优质的温带作物，尤其

2017-05-01 巴拿马国家我要分享

平衡感极佳的尼加拉瓜梅赛德斯庄园咖啡风味口感产区介绍

梅赛德斯庄园

平衡感极佳的尼加拉瓜梅赛德斯庄园咖啡风味口感产区介绍

尼加拉瓜国徽启用于1971年，国徽由三条黄边象征平等、真理和正义。五座绿山象征原组成中美洲联邦的洪都拉斯、危地马拉、尼加拉瓜、萨尔瓦多和哥斯达黎加。蓝色象征由中美洲地峡分开的太平洋和加勒比海。山顶的黄色反映了该地区多火山的高原地貌。绿山之上竖立

2016-08-22 梅赛德斯庄园我要分享

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴拿马国家

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山，海拔超过三千四百公尺，属于活跃型的火山，由于早晚温差过大，艾利达庄园的咖啡在播种后需要5年的呵护才能迎来第一次采收，收货等待期相当漫长（通常产区的咖啡仅3年)虽然植物生长较慢但对咖啡风味的发展却有着非常好的帮助

2017-04-20 巴拿马国家我要分享

热带水果味的巴拿马精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴拿马国家

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山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山，海拔超过三千四百公尺，属于活跃型的火山，由于早晚温差过大，艾利达庄园的咖啡在播种后需要5年的呵护才能迎来第一次采收，收货等待期相当漫长（通常产区的咖啡仅3年)虽然植物生长较慢但对咖啡风味的发展却有着非常好的帮助

2017-04-20 巴拿马国家我要分享

你喜欢喝拿铁还是卡布奇诺？卡布奇诺咖啡怎么喝

卡布奇诺

你喜欢喝拿铁还是卡布奇诺？卡布奇诺咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺咖啡最大的特点是什么？四大含乳咖啡同样是中杯，360ml的咖啡因含量相近，是美式咖啡的咖啡因一半。一句广告对白整个城市都是我的咖啡馆成全了多数不眠之夜，超商店员按

2018-01-20 卡布奇诺我要分享

喝拿铁还是卡布奇诺？卡布奇诺代表什么意思卡布奇诺怎么喝

卡布奇诺

喝拿铁还是卡布奇诺？卡布奇诺代表什么意思卡布奇诺怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义一句广告对白整个城市都是我的咖啡馆成全了多数不眠之夜，超商店员按一个键、营业用全自动咖啡机就能在一分钟内提供热腾腾的咖啡，现煮咖啡

2018-03-06 卡布奇诺我要分享

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

洛斯刚果庄园

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

尼加拉瓜东南部港市，塞拉亚省首府。位于布卢菲尔兹湾埃斯孔迪多河口。人口2.1万（1980年）。十六、十七世纪为海盗集结地，后为英属莫斯基托斯海岸保护地的首府。1850年起归尼加拉瓜。因湾内泥沙堆积，进出口贸易须经由外港布卢夫。工业以木材加工、冷冻海虾

2016-08-30 洛斯刚果庄园我要分享

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

科契尔庄园

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2017-03-21 科契尔庄园我要分享

馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍

馥芮白

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）北美的星巴克门店已经开始贩售馥芮白了。仅仅通过中文名，并不知道这是一杯什么样的咖啡。紧接着看了一下英文，赫然写着FlatW

2024-09-22 馥芮白我要分享

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

科契尔庄园

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉

2017-03-30 科契尔庄园我要分享

果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园精品咖啡豆风味口感

科契尔庄园

果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园精品咖啡豆风味口感

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育

2017-03-13 科契尔庄园我要分享

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

科契尔庄园

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混讲到埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人

2017-04-19 科契尔庄园我要分享

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

科契尔庄园

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2017-04-29 科契尔庄园我要分享

果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

科契尔庄园

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耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉

2017-04-11 科契尔庄园我要分享

具有丰富的醇度的尼加拉瓜咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

尼加拉瓜咖啡豆

具有丰富的醇度的尼加拉瓜咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

1927年7月起，奥古斯托.塞萨尔.桑地诺领导人民开展反对美军占领的游击战争，迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国总统罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任总统，从此建立了长达40余年的亲美

2016-08-30 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

酸度适中，芳香可口的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点介绍

洛斯刚果庄园

酸度适中，芳香可口的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点介绍

尼加拉瓜西南部城市，卡拉索省首府。位于迪里安巴高地，海拔760米。人口1.8万（1980年）。始建于1883年。农牧产品的集散和加工中心。附近有石灰石、盐矿等开采业。铁路、公路通马那瓜尼加拉瓜国徽启用于1971年，国徽由三条黄边象征平等、真理和正义。五座绿山

2016-08-31 洛斯刚果庄园我要分享

气泡冰美式咖啡怎么做好喝？冰美式咖啡和气泡冰美式咖啡有什么区别？

咖啡知识

气泡冰美式咖啡怎么做好喝？冰美式咖啡和气泡冰美式咖啡有什么区别？

气泡美式冰咖啡的材料与做法都很简单，在材料上仅需准备冰块、苏打水（盐汽水）、浓缩咖啡。而制作方法是把上述材料合理混合就可以了。当然，要制作一杯好喝冰爽解暑的气泡美式冰咖啡还是要注意很多细节的。选材上苏

2021-10-19 咖啡知识我要分享

从咖啡豆的成分及构成来聊咖啡的酸认识咖啡豆的结构生长物质

咖啡技术

从咖啡豆的成分及构成来聊咖啡的酸认识咖啡豆的结构生长物质

咖啡酸【中文名称】咖啡酸【英文名称】 Caffeic acid 【成分分类】有机酸及酚类咖啡酸性也许在用来评价咖啡味道的术语里用得最不正确、误解最多的字眼是酸性。这是一个表示量的术语，指被评估的液体里的酸性成分的相对强度。尽管咖啡术语酸味的与描写味

2016-01-07 咖啡技术我要分享

芳香可口的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区介绍喜悦庄园

喜悦庄园

芳香可口的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区介绍喜悦庄园

尼加拉瓜西南部城市，马萨亚省首府。位于马萨亚火山东麓，西北距马那瓜25公里。人口4.3万（1980年）。周围农业区（主产烟草）的工商业中心。以出产印第安手工艺品（刺绣、棕榈帽等）著称。有烟草、制鞋、制皂、制革等工业。铁路、公路和航空交通便利尼加拉瓜

2016-08-23 喜悦庄园我要分享

22种最常见的咖啡人,有你么?

咖啡资讯

22种最常见的咖啡人,有你么?

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫，甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们，以其爆棚的自信，用以高超的技艺，在休息室里，用爱乐压和过滤式咖啡装置，自己制作咖啡。以下，我为大家列出22种最为常见

2015-04-08 咖啡资讯我要分享

22种最常见的咖啡人,有你么?

精品咖啡学

22种最常见的咖啡人,有你么?

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫，甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们，以其爆棚的自信，用以高超的技艺，在休息室里，用爱乐压和过滤式咖啡装置，自己制作咖啡。以下，我为大家列出22种最为常见

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

帕卡玛拉咖啡种植区域特点处理法介绍？帕卡玛拉咖啡好喝吗？

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacas家族拥有从种子到杯子一条龙的咖啡业务（咖啡农

2019-06-25 咖啡处理法我要分享

咖啡树的生长过程品种类型

精品咖啡豆

咖啡树的生长过程品种类型

原产于巴西，是另一种杂交树种；介于CATURRA和MUDO NOVO (英文意为：新世界)之间。通常其树形较低矮，但比CATURRA略高，易于采收，咖啡果实也是在晚夏才开始结果。有较多的酸味性，好的酸味如同柠檬、橘子般令你分泌唾液之酸，这是通常产自高海拔、高密度之

2016-06-03 精品咖啡豆我要分享

花魁和瑰夏是一回事吗？花魁8.0咖啡豆算不算顶级瑰夏？

埃塞俄比亚咖啡

花魁和瑰夏是一回事吗？花魁8.0咖啡豆算不算顶级瑰夏？

前街突然想起，在花魁的巅峰时期，网络上经常传着：花魁就是顶级瑰夏这样的流言！相必在花魁信息已经完全“曝光“的现在，大家一眼就能够辨识出这句话的真伪，但在那个时候，人们确实会感到困惑，而这个流言传出的原

2024-10-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

芳香可口的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

洛斯刚果庄园

芳香可口的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

尼加拉瓜首都马那瓜（Managua）位于国境西部，地处马那瓜湖南岸，并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧，100年多来，该市曾爆发过4次强烈地震，其中以1972年12月的一次对

2016-08-26 洛斯刚果庄园我要分享

湿刨法和日晒处理法的曼特宁风味对比日晒迦佑曼特宁咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

湿刨法和日晒处理法的曼特宁风味对比日晒迦佑曼特宁咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼亚齐迦佑曼特宁咖啡豆日晒处理法 (Indonesia Aceh Gayo Sumatra Natural ) 产区：印尼亚齐省迦佑区( Indonesia Aceh Gayo) 生豆处理法：日晒处理法咖啡品种：Sumatra 风味介绍浓郁芒果汁

2017-12-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

美洲咖啡庄园尼加拉瓜产区巨型咖啡生豆 Nicaragua SHB象豆

美洲咖啡精品庄园

美洲咖啡庄园尼加拉瓜产区巨型咖啡生豆 Nicaragua SHB象豆

CONTENT 中文名称：尼加拉瓜英文名称：Nicaragua 杯测分数：88.17 商品规格：1000g 产地：Nicaragua Madriz 收割年份：2012 10/11 海拔：1400米以上品种：马拉戈日皮 Maragogype 处理：水洗后自然干燥 Washed and Sun drying 等级：SHB 口感：清脆干净精致

2015-12-28 美洲咖啡精品庄园我要分享

台糖引进宏都拉斯咖啡豆今年底上市

咖啡资讯

台糖引进宏都拉斯咖啡豆今年底上市

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾咖啡市场商机1年上看700亿元，台糖今宣布引进中南美洲友邦洪都拉斯的极品咖啡豆，预计今年底前在台上市销售。台糖总经理管道一表示，价位及口味种类，目前内部还在规划，届时会先在台糖自有商

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识黑咖啡好还是白咖啡好？

咖啡知识

咖啡基础常识黑咖啡好还是白咖啡好？

前天我们给大家介绍了什么是白咖啡，小编身边很多朋友都在问我同一个问题，到底是黑咖啡好还是白咖啡好?今天小编就来说说黑咖啡好还是白咖啡好。白咖啡是产自马来西亚，是当地久负盛名的特产，已经具有100多年的历史。我们说的白咖啡其实并不是指咖啡的颜色

2015-02-06 咖啡知识我要分享

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