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魔羯座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)。有着神秘地中海气息的土耳其咖啡看来是解碼魔羯座的专属咖啡。厚重的色彩、需要沈淀咖啡渣才能品尝的特殊方式,都在倾诉魔羯稳重与内省的性格。比其它星座更具宗教和神秘学理解力的魔羯座也愿意
双鱼座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 摩卡咖啡(CaffeMocha)。摩卡在咖啡物语中,就是「巧克力」的代名词。敏感多情的双鱼在爱情海畅游,无法抵御的,也是如巧克力般的媚惑。在温过的马克杯中,依序加入1/3深焙热咖啡,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上少许
近日,CAFEEX2017上海咖啡展览会在上海世博展览馆4号馆隆重举行。此届咖啡展由上海咖啡协会和中国饮料工业协会合作支持,300家展商参展,是国际化的专业咖啡产品及文化的展示平台。大赛冠军得主超过30万元的奖金备受业界人士瞩目。据悉,此次比赛所用的牛奶
射手座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 欧蕾咖啡(Caf Au Lait)。浪漫的法国人,擅长用大的马克杯玩牛奶与咖啡的游戏,比如欧蕾。自由奔放的射手又怎会错过咖啡杯里面的追逐?将半杯烘焙咖啡豆,萃取其咖啡液,再让香浓牛奶肆意奔跑于杯中的每个角落,光是欧蕾咖啡
狮子座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。大气豪迈的狮子座似乎天生和热烈的气息分不开,唯独浓烈酒精烘托下的咖啡才能真正体现其王者气质。一杯由威士忌调制而成的爱尔兰咖啡,不但让狮子感受到爱尔兰人的热情,也让咖啡的苦涩与芬芳久
处女座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 蓝山咖啡(Blue Mountain)。要求绝对完美的处女座在对咖啡的质量上又怎能容忍一点点瑕疵?这一星座的人会钟情于产于牙买加的蓝山咖啡,显然已不足为奇。将咖啡的甘、酸、苦三味终极搭配;适度而完美的酸味;极具浓郁香味的真品
牡羊座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 意大利特浓咖啡(Italian Espresso)。牡羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的牡羊对待情感也会用勇往直前的方式去热烈表达。誓要轰轰烈烈演绎爱情的个性最能匹配意大利特浓咖啡。新鲜磨碎的咖啡豆利用高压机器瞬间萃取,然后
水瓶座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 康娜咖啡(CaffeKona)。水瓶座特立独行,好标新立异。因此,诸如「稀有」、「独特」等词汇总能抢占水瓶座的目光。自然而然的,水瓶会钟情于由火山熔岩培育出的咖啡豆所磨制的康娜咖啡。低低啜饮,甘醇的,略带一种葡萄香味的
天秤座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 康宝蓝咖啡(Espresso con Panna)。知性优雅的天秤座在寻觅高雅的过程中总会忘不了特别的美,力求平衡的天性已将康宝蓝咖啡视为此种珍品。牛奶与巧克力温柔相溶下的咖啡上,嫩白夺目、宛若白莲的鲜奶油引诱着天秤的冲动。如
天蝎座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 墨西哥咖啡(Mexico Coffee)。天蝎座敏锐的洞察力以及凭直觉来决定一切的个性常让自己处于冰与火的矛盾状态,如同墨西哥咖啡中酒精加入与否所带来的不同感受。温润的巧克力与肉桂香味混合的无酒精咖啡,所散发出的强烈气息,
巨蟹座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 美式淡咖啡 (Caff Americano)。巨蟹座的恬淡柔和总能让生活多一些安宁与自在。美式淡咖啡所传达的香气,正巧印证巨蟹简单、随和的特性。它的单纯、冲动以及它入口的柔和感是那么的恰到好处,沁人心扉;简单调制而成的美式淡
双子座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 卡布奇诺(Cappuccino)。绵细奶泡+牛奶+浓缩咖啡,极富层次感的卡布奇诺是双子座一体两面最真实的写照。每天都期待着新惊喜的双子对泛着丰盈奶香泡沫,口感甜美的卡布奇诺有着难以割舍的情怀;外加干柠檬粉、肉桂粉或者巧克力
金牛座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 曼特宁咖啡(Mandheling)。「牛」性十足的金牛座,对单品咖啡有着非同一般的执着。如同他们对爱情精益求精的态度一样,对顶级质量的细腻感受是金牛不遗余力的追求。深度烘焙的曼特宁,一入舌尖便能真切感受其香醇,浓郁的纯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 怡客咖啡近期全面推出New Lifestyle的生活饮食新主张,引进多款精品咖啡豆一字排开的陈列,透过闻香杯让民众可以选购喜爱的咖啡豆冲泡,同时导入农场直送的新鲜鸡蛋,可外带回家自行料理。 怡客咖啡
12星座的浪漫咖啡物语(上) 酷爱咖啡似乎是不需要理由的。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。 咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?科技紫微星
有去过芬兰旅游的朋友吗?了解芬兰咖啡的物语吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 是全世界仅次于巴西、越南的第三大咖啡豆生产国, 哥伦比亚 咖啡是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,
咖啡馆的常客来自整个广义的有闲阶级,三教九流,各据一方,在形形色色的咖啡馆和缭绕的烟雾里寻找乐趣和知己。绅士咖啡馆、画家咖啡馆、记者咖啡馆、***咖啡馆、大学生咖啡馆、议员咖啡馆、工人咖啡馆、演员咖啡馆、心理学家咖啡馆等等五花八门,各有各的气
维也纳咖啡: 有人说,这是适合的恋爱的温柔咖啡。有时候,爱的滋味,类似等待脉络清晰的三层:新鲜油、滚热咖啡、粗糙砂糖。知道么?时光若水,缓缓的流逝而过,贴切而温美。记得,不要搅拌。 欧蕾咖啡: 报纸,面包,摩卡壶。双手合围住极大的杯身,一整日
喝过咖啡的人都知道咖啡是苦的,许多人认为不好喝。所以给咖啡加点糖。因为加过糖的咖啡是甜甜的味道,更容易入口、更能体味甘甜。可是没有加过糖的咖啡才是醇美的。也许入口是苦的,但经过回味后,没有加糖的咖啡就象是没有经过修饰的钻石。自然的放着耀眼的光
原标题:中国第一座咖啡综合庄园普洱奠基 央广网普洱4月19日消息(记者陈鸿燕)中国第一座畜牧雨林咖啡综合庄园爱伲庄园近日在普洱奠基,计划2020年建设完成。 爱伲庄园项目总面积达三万亩,平均海拔1500米,旁边蜿蜒着曼老江,坐落着数个地热温泉,平均气温
无意之间,读到法国启蒙思想家鲁梳临死前说的最后一句话。这位开导现代教育制度的文学与思想家,在生命最后时刻,说:“咖啡,别了。”
咖啡师就是擅长做咖啡和各种咖啡饮品的服务人员。 Shot[一份一盎司的浓缩咖啡] An additional espresso shot will cost another 10 to 15 cents. 多要一份浓咖啡需再付10到15美分。 Body[醇度] 饮用后,舌头上咖啡留下的口感。 A coffees body may be light
喝咖啡,是我那个穷爸爸教的。我自小就感激咖啡,是一种跨越贫富界线的饮品。小时候,常常只得三几角钱的父亲,叫一杯咖啡,父子两人就有一段有美味落肚子又有说有笑的共享共处时刻。 父亲走了,差一点就此断了我与咖啡的缘。无意之间,读到法国启蒙思想家鲁
工研院透过体外热发酵技术,成功研发出全台口感独特的果子狸咖啡,也为台东咖啡农开创产业新价值。5年前率先经工研院技术协助的台东咖啡农的牧场,观光行情翻身,每月观光客增加10倍之多,果子狸咖啡进帐也有10多万元。 体外热发酵不是排泄豆 工研院南分院生
咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?我们将领你登上星座集结号,共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座:白羊座(03/21-04/20) 适合的咖啡:意大利特浓咖啡(Italian Espresso) 白羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的白羊对待情感也
我爱恋咖啡,因为与父亲离离散散的相处日子中,最有亲情温爱的,是那段段两人相对共饮一小杯咖啡的好久以前的记忆。 21岁那年,父亲走了,算算正好半个世纪了。 他最后的说话其中一句,说你自己到医院外的茶店去喝杯咖啡吧,我没照他的话做。咖啡一直都是两
爱伲庄园通过雨林遮阴和牧场牛粪种植出的有机咖啡,早在2012年就被有着50年咖啡品鉴经验的国际咖啡杯品大师Jeremy Wakeford打出81。5的高分,并赞不绝口地说:若把爱伲庄园咖啡装进橡木桶,没有人能把她和蓝山咖啡区分开。 与此同时,爱伲集团也以爱伲庄园高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国国际癌症研究机构(IARC)之主持人MARK.J.GUNTER,为考证咖啡和死亡之关系,以欧洲10国的市民为对象进行探访及研究工作。这10国为丹麦、法国、德国、希腊、意大利、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、
千呼万唤始出来的《舌尖2》不但向观众展示了舌尖上的美食,更通过舌尖上的故事唤起观 众对中国传统美食与文化的情感共鸣!
台东县卑南乡山猪园牧场,使用在果子狸体外发酵方式生产台湾麝香猫咖啡。 东南网7月7日讯据台湾媒体报道,闻名世界的麝香猫咖啡,台湾也有生产了!台东县卑南乡山猪园牧场在工研院协助下,使用在果子狸(与麝香猫同科的动物)体外发酵方式生产台湾麝香猫咖啡,
这里我想跟大家解释几个有关咖啡品尝的形容词或名词,要提醒大家的是,这些咖啡语言都是中性的, 并不带有价值判断。掌握了这些咖啡品尝语言,不仅让我们得以更详细地介绍各国咖啡豆的特色,也使我们能够描述自己的味觉,而更清楚自己的喜好。 质感,口感(Bo
雨后的阳光,洒在南滨路上,空气中除了淡淡的花香还夹杂着一股咖啡的气息,我寻着这香气找到了一家咖啡店。推门而入,一位头发花白的大叔正在冲煮咖啡,他就是今天故事的主人翁老蔡。 初见老蔡,他便逼我喝下了一杯原味咖啡!我也是第一次见到这样固执的采访
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克于1971年美国华盛顿州的西雅图开业以来,目前咖啡连锁店扩展规模遍及全球。如此国际化的咖啡连锁店星巴克,在日本也有世界水平的特色店铺。 比如说,于镰仓民宅庭院中设置了水池和紫藤花架的概
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又到云南咖啡采摘成熟的季节,来自湖北的咖友们组团前往普洱爱伲庄园开启了咖啡之旅,骑马在高原牧场,穿梭在雨林亲手采摘咖啡果,了解一颗咖啡的前世今生,再吃上一顿农家生态云
翡翠咖啡 哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字,叫翡翠咖啡 天然牧场 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。但那里的人们并不刻意
蓝山上只有1500米左右限定的区域为蓝山咖啡,1500米以上有个庄园主人祖籍为福建,但也不产蓝山咖啡,限定地区只有规定的买卖除非到地方不然很难得,其他海拔为高山豆,少数人手里会有,比如1900米和1500 米豆差不多,但是就不是蓝山了1900米,只能交高山豆,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名咖啡连锁品牌怡客咖啡Ikari Coffee近期全面推出New Lifestyle的咖啡饮食新主张,从店里最重要甜点柜、陈列架到结帐台等,处处可看到有别于一般连锁咖啡店的新改变。从入门开始即可看到多款精品
首先,需要声明,本篇文章并非广告,本博客也无德无能,为那些牛奶巨头们进行广告~ 近1-2年,关于牛奶的风波似乎是此起彼伏,不知道是因为资源不足必须要勾兑才能满足市场需求,还是由于各个商家足够奸,才让我们的消费者,一再喝到足够毒的牛乳。无论怎样,
从事咖啡行业近30年时间,爱伲集团成功把云南咖啡带入国际咖啡市场后,为进一步提高云南咖啡品质、提升云南咖啡在国际国内咖啡市场上的影响力,打造中国咖啡民族品牌,爱伲集团将依托云南普洱的绿色资源优势,在已建立的绿色循环经济链的基础上,计划投资6亿
早在十八世纪中期(大致在1750年左右),克利夫顿农场就开始种植和生产咖啡了。根据牙买加研究所在1810年的调查,罗伯特汉密尔顿是当时农场的所有者。这张地图显示了克利夫顿山被分为两部分,山顶的80亩咖啡的427亩牧场;山脚的111亩咖啡和264亩牧
早在十八世纪中期(大致在1750年左右),克利夫顿农场就开始种植和生产咖啡了。根据牙买加研究所在1810年的调查,罗伯特汉密尔顿是当时农场的所有者。这张地图显示了克利夫顿山被分为两部分,山顶的80亩咖啡的427亩牧场;山脚的111亩咖啡和264亩牧
云南咖啡业遭遇成长之困 云南小粒的由来历史与发展
同样是非洲豆,同样拥有迷人的果酸,埃塞俄比亚咖啡与肯尼亚的咖
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