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达卢森堡的咖啡香
说起浪漫,最先想到的是法国、意大利这样以浪漫著称的国家。当然这是我没到卢森堡这个国家之前的想法。当我游历过卢森堡后,一说起浪漫这两个字,我往往第一个想起的国家,却变成了卢森堡。
2014-08-11 咖啡文化 我要分享瑞幸官方解锁冰封玫瑰,被员工骂乱教人
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房「喝完欧气罐+1支玫瑰+冰块即可拥有简单的浪漫!」前两天,瑞幸官方分别在微博和小红书发布了一则宣传内容,教大家如何利用他家欧气罐打造出瑞幸版的鲜花杯——“瑞幸冰
为什么你闻不出咖啡里的花香?咖啡花香调味道有哪些?
每当前街冲泡一些花果香气突出的咖啡豆时,从研磨阶段开始,花香的气息便首当其冲,窜入鼻腔,它时而淡雅时而馥郁,入口带有酸酸甜甜的果韵,喝完让人顿感心旷神怡。但正因为花香这一特征除了意味着豆子的品质绝佳,
哥斯达黎加咖啡产区庄园介绍 火凤凰庄园精品咖啡豆风味口感手冲推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加东濒加勒比海,西临太平洋,正如该国国名在西班牙文里的意思:丰饶的海岸。其高纬度地方所生产的咖啡豆在全世界赫赫有名
2022-07-27 精品咖啡豆 我要分享咖啡的花香果香怎么来的?咖啡花香气特点形容
号外!号外!时隔一年,前街咖啡店里的咖啡树终于又开花啦!绽放的花朵颜色洁白,花瓣呈5~6片,盛开的造型有点像风车。花序成串排列。芬芳气息不仅引来了蜜蜂,还吸引了前来闻香的咖啡师。咖啡花的香气,有人说像
咖啡里的白色花香是什么味道?手冲咖啡怎么冲出花香?
我们在购买咖啡豆的时候,能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述,一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕,到了品鉴饮用的时候,却经常发生这样的情况:“花香呢?我的花香在哪里?为什么我喝不出来?
制作冷萃咖啡如何选咖啡豆?什么咖啡豆适合做冷泡咖啡?
前段时间,前街分享了一篇冷萃咖啡的制作方法,后台就开始有很多小伙伴询问冷萃要如何选择豆子。那今天就跟大家分析解答一下这个问题。作为低温浸泡式萃取,随着时间的延长,酸类化合物种类会逐渐减少,因此冷萃的酸