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因结缘咖啡而走遍世界
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原
2014-05-21 咖啡文化 我要分享咖啡传入中国和中国的咖啡文化
说咖啡传入中国有几层意思:第一,咖啡饮用传入中国,最初在来华的欧美人士中饮用;第二,出现商业性的咖啡馆,老百姓、中外人士皆可去饮用消遣;第三,咖啡在中国大田栽培,自产自销自用。
2014-06-12 咖啡文化 我要分享咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡?虹吸壶适合煮什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冲煮冠军传授虹吸咖啡的秘诀:咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡?冠军咖啡豆要成为虹吸高手,原来没有想像中复杂。首先谈谈咖啡豆︰在虹吸式
2025-06-18 咖啡豆 我要分享