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走进精品咖啡世界，了解咖啡从种子到杯子经历了什么过程！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡一现今咖啡市场的头牌，一间咖啡馆可以没有蛋糕，但菜单上你必须得有来自各个产区的咖啡，否则会觉得这间咖啡店缺了灵魂一
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡加工和发酵如何影响咖啡的风味 传统咖啡加工法介绍
许多喝咖啡的人在没有多想的情况下经历了早晨的颠簸。但是咖啡远比将磨碎的东西扔进机器然后开始工作要复杂得多。事实上，咖啡从一种叫做“樱桃”的水果开始，它的种子被去除、干燥和发酵，成为咖啡豆。然后将它们烘
可乐咖啡怎么做？美式加气泡水叫什么？咖啡能和可乐一起喝吗？
汽水，是碳酸饮料的别名，是无数朋友的童年夏天必备饮品。因为碳酸饮料拥有着非常丰富的气泡，所以除了甜度高、味道佳等优点以外，它受人欢迎的地方还有就是这些气泡带来的「刺激感」。当碳酸饮料进入口腔以后，这些
为您揭穿的 5个咖啡误区 咖啡真的会给你额外的能量吗
有一些传言纷飞周围的咖啡流言，而我们只需要清除它们了！有人说咖啡会阻碍你的成长，或者它可以让你减肥，但传言是真的吗？今天我们将讨论其中的一些谣言，并澄清对咖啡可能存在的任何误解。这样你就可以享受你的早
咖啡一生中最关键的45秒
“一爆”之后的45秒，是咖啡豆生命中最关键的时刻。这期间，一系列的物理变化、化学变化会发生在这些豆子身上。它们体内的物质也最终变成焦糖、风味油脂、奎宁酸、咖啡因。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享
