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摩卡壶的选购-几人份的摩卡合适

咖啡机

摩卡壶的选购-几人份的摩卡合适

摩卡壶的分量板从一人份到十人份，市面上有各式各样大小的摩卡壶，常常困扰着消费者，不知道到底要购买多大的摩卡壶。在选择之前，先试着了解厂商是如何决定一个摩卡壶要冲煮多少杯咖啡?也就是说，在制造者的原始设计中，每一人份是使用多少咖啡粉，多少水

2014-06-12 咖啡机我要分享

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2014-06-12 咖啡机我要分享

手冲咖啡水粉比一人份用量水粉比怎么算 15g粉冲多少水

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比一人份用量水粉比怎么算 15g粉冲多少水

手冲咖啡水粉比一人份用量水粉比怎么算相信大多数手冲咖啡爱好者的泡煮比例，应落在此区间内，重庆最常用的手冲泡煮比例为1:12～1：13，即金杯准则的1:14.5～1:15.5。当然也有些手冲咖啡爱好者采用较极端的泡煮比例，比方喜欢重口味的常以1:10来手冲(即金

2017-01-22 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡一人份的分量粉水比多少一人份手冲咖啡多少克冲煮手法

咖啡粉

手冲咖啡一人份的分量粉水比多少一人份手冲咖啡多少克冲煮手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡粉与水的比例：一般购买滤杯时都会附咖啡匙，一平匙大约8g。手冲咖啡喝淡一点的优点是可以将新鲜咖啡豆风味的层次拉开，咖啡粉与水的比例大约是1g的咖啡粉对10c.c.的水

2018-08-03 咖啡粉我要分享

虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍

咖啡

虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍

虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容易使玻璃破裂。将过滤器装入上球。将过滤器从水中拿出清洗后压干，将

2016-11-16 咖啡我要分享

花式咖啡配方：冰咖啡制作花式冰咖啡冰咖啡配方烘焙咖啡如何

咖啡技术

花式咖啡配方：冰咖啡制作花式冰咖啡冰咖啡配方烘焙咖啡如何

【名字】冰咖啡配方【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合、综合冰咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】糖浆：适量(糖浆的做法：将水640毫升注入

2016-03-17 咖啡技术我要分享

花式咖啡制作配方咖啡欧蕾

咖啡知识

花式咖啡制作配方咖啡欧蕾

【名字】咖啡欧蕾【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯【做

2014-11-25 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方维也纳咖啡

咖啡知识

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【名字】维也纳咖啡【使用咖啡】中深度烘焙咖啡(法式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】糖浆 2~3小匙;鲜奶油适量;雾状巧克力(上色用)

2014-11-25 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方肉桂咖啡

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【名字】肉桂咖啡【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】精致细砂糖一大匙;鲜奶油适量;肉桂粉适量;柠檬皮

2014-10-21 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方蜂蜜冰咖啡

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【名字】蜂蜜冰咖啡【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】蜂蜜一大匙;蜂蜜适量;冰块适量【使用器具】玻璃

2014-11-25 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方制作方法肉桂咖啡

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方制作技巧咖啡欧蕾

咖啡知识

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【名字】咖啡欧蕾【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯【做

2015-02-26 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方制作技巧维也纳咖啡

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花式咖啡制作配方与方法肉桂咖啡

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方与方法咖啡欧蕾

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花式咖啡配方与方法维也纳咖啡

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制作花式咖啡配方：肉桂咖啡

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方咖啡欧蕾的制作步骤

意式咖啡

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2015-08-05 意式咖啡我要分享

花式咖啡配方肉桂咖啡的制作方法

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花式咖啡配方维也纳咖啡制作步骤

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花式咖啡配方：维也纳咖啡

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方：咖啡欧蕾

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花式咖啡配方：肉桂咖啡

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花式咖啡配方肉桂咖啡的制作技巧

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2015-09-16 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方：蜂蜜冰咖啡

咖啡文化

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2014-07-10 咖啡文化我要分享

花式咖啡制作配方肉桂咖啡

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方冰咖啡

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

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花式咖啡配方与方法蜂蜜冰咖啡

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花式咖啡配方蜂蜜冰咖啡制作技巧

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花式咖啡配方：蜂蜜冰咖啡

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2014-09-30 咖啡文化我要分享

花式咖啡配方制作技巧冰咖啡

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方冰咖啡的制作技巧

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方：冰咖啡

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方：热摩卡爪哇

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方热摩卡爪哇的制作方法

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方热摩卡爪哇的制作技巧

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2015-09-16 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡的冲法和做法介绍

咖啡庄园

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【冲泡的重点】一人份的咖啡粉约十 ~ 十二公克而开水是120 cc。喜欢清淡咖啡的人，粉量约一人八公克的程度即可冲泡。喜欢浓苦味的人粉量可一人十二公克程度，充分地蒸烧后再慢慢地注入开水。注热水用的壶约注入七分、八分的话比较容易操作，而开水量一人

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

两人点一壶茶被赶，咖啡店的按座消费怎么算？

咖啡新闻

两人点一壶茶被赶，咖啡店的按座消费怎么算？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房星巴克消费入座一事引起广泛讨论，很多网友也认可“经营方要求入座者消费合情合理”这一观点。不过，当两个人只消费一壶茶却被店员赶出来时，又是否合适呢。近日有顾客反映

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单品咖啡冲泡方式

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单品咖啡冲泡方式是用法压壶，就是手冲，大家可以试试这种简单方便快捷的咖啡萃取方法。【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，是人数少的最佳冲泡法。【关于

2014-07-15 咖啡文化我要分享

咖啡冲泡器具咖啡冲泡法

咖啡知识

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡的一些冲泡知识

咖啡知识

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一、最简单的咖啡冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡技术咖啡冲泡器具及使用

咖啡知识

咖啡技术咖啡冲泡器具及使用

一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水

2014-09-28 咖啡知识我要分享

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