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咖啡行业

东莞“很多人咖啡馆”转让众筹行业缺失标杆

最近，听到了两则关于“众筹”的故事，先是以众筹模式创建的东莞“很多人咖啡馆”贴出转让告示，继而有媒体曝出，位于杭州西湖区跑马场路上的与很多人咖啡“系出同门”依靠众筹模式创建的“聚咖啡”成立一年来的日子也不好过。

2014-05-30 咖啡行业我要分享

危地马拉咖啡豆

手冲危地马拉安提瓜花神小圆豆冲煮建议参数_花神小圆豆咖啡故事

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡资讯

“酒店版瑞幸”OYO进军咖啡领域！300个城市1.3万家酒店抢生意？

2019-09-11 咖啡资讯我要分享

意式咖啡

一份浓缩咖啡espresso多少毫升意式咖啡油脂多吗如何产生多油脂

2018-04-03 意式咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南德宏小权同学咖啡名称来源故事_小权同学2.0是什么品种咖啡？

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

印尼国家

印尼toraja咖啡怎么泡 toraja coffee怎么喝手冲印尼国宝toraja

2018-07-22 印尼国家我要分享

云南咖啡资讯

云南小粒咖啡的品质如何？探寻云南咖啡品质背后的真实情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年1月份在云南德宏我们合作的处理厂住了半个月。算是比较新的一手资料，先粗略说一下。今年我们定制的豆子还在熏蒸脱壳，回头拿到大货，可把风味和最后结果的部分补充上和更多细节。云南小粒咖啡

2017-05-08 云南咖啡资讯我要分享

点评

咖啡人故事：大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡店内一景人物名片：大陆哥，本名郑璐最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间，郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评我要分享

咖啡豆

哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）

1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

哥思达黎加咖啡豆

2014-09-19 咖啡豆我要分享

拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡的出口及其销售情况介绍拉兹默斯庄园

哥伦比亚是世界是最重要的咖啡出口国之一。据国际咖啡组织统计，1991－1996年间哥咖啡出口量占世界总出口量的比例平均为17％，仅次于巴西（占世界总出口量24％）。1998年该组织成员国咖啡总出口量7950万袋，其中巴西占22.9％，哥伦比亚占14.2％，越南占8.1％

2016-07-14 拉兹默斯庄园我要分享

咖啡资讯

驻哥伦比亚使馆举办咖啡沙龙活动在中国推荐哥伦比亚庄园咖啡

2016年1月15日，驻哥伦比亚使馆俱乐部举办咖啡沙龙活动，邀请哥著名咖啡品牌胡安巴尔德斯(Juan Valdez)的负责人为馆员和家属以及部分驻哥中资企业人员系统讲解哥咖啡发展的历史沿革，深度解读哥不同地区、种类咖啡的精华所在。哥资深咖啡师现场展示了咖啡制

2016-01-23 咖啡资讯我要分享

圣罗曼庄园

香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点介绍

优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-08-23 圣罗曼庄园我要分享

咖啡师

深圳精品咖啡界泰斗级人物,豆舞咖啡创始人龙哥

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店精品咖啡在深圳至今仍属于小众，更不要说七年前99%的人对精品咖啡是一无所知，在这样的市场环境下，热爱咖啡的龙哥依然决定开一家精品咖啡馆。豆舞咖啡是深圳最早的精品咖啡馆，经历几次

2017-05-16 咖啡师我要分享

咖啡庄园

布隆迪格林哥庄园深入了解基宾哥咖啡果实中央处理站

布隆迪格林哥庄园基宾哥中央处理站基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。该站本身位于海拔1893米。提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。基宾戈服务3553注册的咖啡种植者，分布在该地区的18个山丘。在二零一六年，

2017-11-17 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感简介

2002－2003年哥咖啡产量为300万包（每包60公斤），出口咖啡为187万包。在出口咖啡中，40%为优质精制咖啡，这在国际上称为GOURMET咖啡。在国际市场上，哥精制咖啡平均每包（46公斤）93．61美元（离岸价），比普通咖啡高出19．56美元。哥还有一种精制咖啡，每

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

咖啡馆

这大约是温州市区海拔最高的咖啡馆了最主要的还是店主的颜值…

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 慢山里|大罗山盘云谷文字|颜语城编辑|虫虫图片|慢山里慢山里，大罗山盘云谷进村第一家民宿。新开，于是门口的树上缠满了红布条，店主说，他要在这里挂满故事。是的，每一个经过此地，进来坐坐的

2017-05-27 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加精品咖啡庄园钻石山庄园咖啡豆起源发展历史文化简介

哥优质咖啡的主要竞争者是肯尼亚、危地马拉和埃塞俄比亚。巴西和越南的咖啡生产以量为主，不足以对哥优质咖啡构成威胁。在未来的5年内，哥准备把优质咖啡出口量提高到占全部出口咖啡的70%。第三，加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。欧美国家的生活水平

2017-03-03 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

咖啡豆

哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）

1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

2015-06-06 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

口感香醇的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园种植环境介绍

哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的民主样板并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美警察学校，美军舰

2016-08-17 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达尼加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的民主样板并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美

2016-10-25 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆推荐哥伦比亚咖啡种植环境哥伦比亚咖啡品质哥伦比

哥伦比亚国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战，但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下，屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位，二○○六年制订出增产计划，决心在五年内从目前每年1，200多万袋增至1，600万袋以上，夺回世界亚军。过去哥国较重视大宗商

2016-03-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

南美洲巴西知名代表性咖啡山多士哥倫比亞知名代表性咖啡哥倫比亞

南美洲巴西(Brazil) 知名代表性咖啡:山多士(Santos) 巴西為世界最大咖啡產國，總產量世界第一，約佔全球總產量的1/3，主要產地集中於中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區域，地勢較平坦，咖啡園多數離海拔1200公尺以下，亦無大樹遮蔭，因採收時生熟漿果同

2016-04-08 美洲咖啡精品庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味哥斯达黎加咖啡口感庄园产区介绍

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2016-07-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔咖啡精品咖啡豆介绍-圣瑞塔咖啡产区

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2017-02-22 圣瑞塔庄园我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔咖啡精品咖啡豆介绍圣瑞塔咖啡产区原产区

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-07-30 圣瑞塔庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-10-14 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

女神庄园

哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍女神庄园哥斯达黎加咖啡风味口感

该战略包括四个方面：第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种

2016-07-30 女神庄园我要分享

咖啡知识

全球生产成本最高的咖啡——哥伦比亚咖啡

哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖啡贸易的比例已从1992年的近25%跌至

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

据哥伦比亚《时代报》11月6日报道，哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖

2014-08-20 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

据哥伦比亚《时代报》11月6日报道，哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖

2015-10-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡成为哥国主要农产品的因素之一七个不同的产区

哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。七大产区分别为：Tarrzu、Tres Rios、Orosi、Central Valley、West Valley、Turrialba、Brunca。风味描述：莓果香，焦糖，奶油，微微香料。

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感介绍

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色

2016-11-08 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味描述品种产区精品咖啡豆口感特点介绍

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-09-29 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆的品种研磨刻度风味描述产地区庄园介绍

哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此，建议你品尝哥斯达黎加咖啡时，应该只加少量的

2016-12-31 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区品种介绍

现行宪法于1949年11月7日生效。宪法规定，国家实行立法、司法和行政三权分立的共和制。总审计署和最高选举法院为独立机构。总统为国家元首和政府首脑，可隔届再次参选；总统和副总统由直接选举产生，任期4年；总统缺位时，依次由第一副总统、第二副总统和议

2016-09-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉咖啡有几个品种恰卡亚圣地牙哥合作社庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡简介庄园：恰卡亚圣地牙哥合作社庄园产区：阿蒂特兰湖产区种植海拔：1300-1400m 土壤：火山土壤降雨量：800-1200mm 遮荫树：Gravilia Inga 处理法：水洗处理法品种：波旁、铁皮卡、卡杜拉、

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆产区加勒比海波多黎哥咖啡豆

知名代表性咖啡: 尤科特选(Yauco) 一般认为，波多黎哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island，加勒比海法属西印度群岛中)的，很快地在1736年传进波多黎哥，由于多山的环境加上气候土壤适合，很快就变成对欧洲的主要出口品。其中

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加精品咖啡钻石山庄园咖啡豆品种种植市场价格环境简介

第四，增加国内咖啡消费，拓宽国内市

2017-03-03 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度处理法口感特点精品咖啡介

19世纪20年代,拉丁美洲独立运动高涨,哥斯达黎加于1821年宣告独立。1822年并入墨西哥伊图尔维德帝国。1823年加入中美洲联邦。1848年成立哥斯达黎加共和国。1821～1870年,哥斯达黎加政权主要控制在J.R.莫拉波拉斯和J.M.蒙特亚莱格雷两大家族手里，经济有很大发

2016-10-10 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡处理方式

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

圣罗曼庄园

风味清淡纯正的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述研磨度品种介绍

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-10-09 圣罗曼庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆风味描述口感品种处理法特点介绍

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆风味描述口感品种处理法特点介绍哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCa

2016-11-18 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡风味描述品种精品咖啡豆口感特点研磨度介绍

早在1796年，咖啡就从古巴到流传到墨西哥的韦拉克鲁斯州科尔多瓦地区。经过200多年发展，今天的墨西哥咖啡拥有众多各具风格的咖啡品种。目前有三个地区是世界知名的咖啡产区，分别是恰帕斯,韦拉克鲁斯和瓦哈卡，70%的墨西哥咖啡来自这三个地区。墨西哥人热

2016-09-28 墨西哥咖啡我要分享

危地马拉国家

危地马拉恰卡亚圣地牙哥合作社庄园【Finca San Isidro Chacaya】

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿蒂特兰湖产区介绍 Atitlan 阿蒂特兰湖产区是危地马拉四大火山咖啡区之一。多山的阿提特兰湖（Atitlan）产区比起薇薇特南果（Huehuetenango），赋予咖啡更悠哉的个性，但风味并没有较少。阿蒂特兰

2017-11-17 危地马拉国家我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼塔拉苏咖啡风味口感精品咖啡豆产区介绍

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2016-09-23 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感塔拉苏位于该国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产，但生产数量有限，大约每年72600公斤，它是一块叫拉美他（LaMinita）的

2016-12-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆研磨刻度品种口感处理法介绍

值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪贝洛（Montebello）和圣罗莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚（Geredia）和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇（Sarchi）咖啡（萨

2016-11-17 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

浓郁，味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述口感品种介绍

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏（Tarrazu）世界上

2016-10-07 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆研磨刻度品种口感处理法简介

哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此，建议你品尝哥斯达黎加咖啡时，应该只加少量的

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

香味独特浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度口感特点介

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才

2016-10-06 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于同门 咖啡哥的内容

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