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手冲咖啡豆品牌推荐 手冲咖啡萃取步骤教程粉水比参数调整
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2025-06-19 精品咖啡豆 我要分享
奶泡打发的原理 拿铁咖啡拉花教程 制作绵密顺滑的奶泡教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡拉花技巧-力度与距离郁金香图案要点哪些咖啡工具可以拉花这几天整理自己的资料顺便在网爬文,有时看到自己也会写错一堆东西,
2021-11-14 拉花 我要分享
如何选择性价比高的咖啡豆？咖啡豆选购教程埃塞俄比亚日晒耶加雪
随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大
2016-04-19 精品咖啡豆 我要分享
荔枝特调水果咖啡制作教程步骤分享 荔枝冰拿铁好不好喝？
随着全国多地迎来了“高烤”，荔枝这一岭南佳果也次第成熟，并逐渐登上大家的餐桌。作为一种甜度极高的水果，荔枝有着白润肥厚的身躯，入口爆汁，香气浓郁，甜中带一丝轻酸，冰镇后食用，更是有种在吃糖包子的感觉。
手冲咖啡的教程—冠军手冲咖啡师的萃取理解，手冲萃取咖啡解析。
相信玩过手冲咖啡的朋友们都对四六法有所听闻，这是由2016年WBrC冠军粕谷哲先生在比赛中使用的冲煮方法。他使用的四六冲煮理念简单明了，成为当时非常热门的话题。今天来详细讲一讲四六冲煮理念是什么。粕谷
自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程 喝自制冰红茶的好处和坏处
为什么要做冷泡茶？冷泡茶不只含有较少的咖啡因，适合睡眠容易受咖啡因影响的人饮用，冷水也使得茶中的单宁酸含量降低，口感也比较不苦涩喔！自制冷泡茶，几个主要优点〔天然的香甜感，不苦、不涩〕〔低咖啡因释放，
2022-04-27 特别报导 我要分享
手冲拼配咖啡豆冲泡教程风味特点描述 拼配咖啡豆怎么选择才好喝
拼配咖啡豆常见于意式咖啡中，而用于手冲咖啡却非常鲜见。那么拼配咖啡豆用手冲的形式做出来会好喝吗？-了解拼配咖啡豆的概念首先要清楚了解这几个概念，意式咖啡豆指的是适用于意式咖啡机使用的咖啡豆，一般烘焙程
2025-06-20 咖啡知识 我要分享
冲咖啡的手法有什么讲究？咖啡豆重要还是萃取技法重要？
得益于自媒体的发展，如今要想学习某一个冲煮手法可以说是易如反掌，从图文教程到视频讲解，各种科普类型应有尽有，让无数刚开始接触咖啡的小白也能拥有更多的入门途径。但随着这类“快餐教程”越来越多，不少初学者
手冲咖啡分段萃取三段教程详解 咖啡手冲三段式注水应该怎样冲 三刀流冲咖啡手法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）三段式一段式的调整，闷蒸之後改为三阶段注水，中间会经历两次的「断水」，藉以调整前中後三段风味的比重，层次感鲜明，相对於一段
2025-06-19 咖啡技术 我要分享
哥伦比亚蕙兰怎么冲才好喝 手冲咖啡怎么做步骤教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-哥伦比亚咖啡在家手冲分享【蕙兰】蕙兰是哥伦比亚的一个省，也是咖啡的产区，是以咖啡种植区命名的原产地咖啡，能够充分代表
2025-06-24 咖啡知识 我要分享
四种“聪明滤杯”冲泡法教程 聪明杯和法压壶使用方法区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯CleverCoffeeDripper聪明滤杯是手冲滤杯之一种，广受国际肯定，也是
2021-12-20 聪明杯 我要分享
挂耳咖啡与速溶咖啡的区别 挂耳手冲黑咖啡正确冲泡方法教程推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡馆里点一杯现磨佐书；从家到公司的路上买一杯星巴克醒神；茶水间聊八卦的时间往机器里塞一颗胶囊？或者是从磨豆到手冲一力完
2025-06-17 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？咖啡师手冲咖啡萃取教程。
手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？今天教大家为什么会出现这种情况，一般来说尖酸和尖苦在咖啡中都是不好的现象，尖酸可能是「萃取不足」，尖苦则是「过度萃取」，那又酸又苦是咋回事呢？可能是
