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不溶的咖啡粉_了解更多有关不溶的咖啡粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月09日咖啡网告诉你更多关于不溶的咖啡粉的内容

搜索 不溶的咖啡粉 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关不溶的咖啡粉的内容。

具有鲜煮咖啡的味道和香气的包含速溶冻干咖啡和普通烘焙细磨咖啡

咖啡庄园

具有鲜煮咖啡的味道和香气的包含速溶冻干咖啡和普通烘焙细磨咖啡

可以用于咖啡生产工业。最终咖啡组合物基于冻干颗粒内含有普通烘焙细磨咖啡的冻干咖啡，具有鲜煮的普通研磨咖啡的感官特性，因此与普通研磨咖啡相比不需要煮。在描述的方法中，根据所需要的最终产品的感官特性，在冻干之前，将一种普通烘焙细磨咖啡或多种普通

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

咖啡中的Body和醇厚度是什么如何在烘焙或冲煮制造更好的Body

咖啡知识

咖啡中的Body和醇厚度是什么如何在烘焙或冲煮制造更好的Body

什么是Body？让我们从基础开始：Body是咖啡的质地。在《专业咖啡师手册》中，斯科特劳（Scott Rao）将其定义为一种饮料在口中的重量或饱满感。虽然Body是口感的要素，但值得注意的是可能存在差异。在该咖啡字典，麦克斯韦科隆纳-达什伍德写道：有趣的是，

2020-05-22 咖啡知识我要分享

风味轮是什么？有什么概念？从哪个方面来记住咖啡的风味特点

咖啡知识

风味轮是什么？有什么概念？从哪个方面来记住咖啡的风味特点

风味轮是什么？有什么概念？精品咖啡工业的标志美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）於今年年初完成了21年以来的首次更新。新版风味轮的修订工作完全参照了《世界咖啡感官研究大辞典（The World Coffee Researc

2019-05-21 咖啡知识我要分享

维也纳咖啡有鲜奶油的咖啡是什么咖啡饮料

咖啡资讯

维也纳咖啡有鲜奶油的咖啡是什么咖啡饮料

维也纳咖啡喝维也纳咖啡在于不搅拌，享受材料慢慢交融变化的三段式乐趣－－先品啜上面的冰凉奶油，接着是滚烫的热咖啡，最后是将溶未溶的糖浆，让人感到是热情的也是冷静的，形式简单却内涵深远。它是奥地利最著名的咖啡。关于维也纳咖啡的由来有多种说法

2016-05-03 咖啡资讯我要分享

咖啡感官训练

咖啡技术

咖啡感官训练

咖啡风味轮感官训练专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡工业的标志美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）於今年年初完成了21年以来的首次更新。新版风味轮的修订

2018-06-16 咖啡技术我要分享

风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？

精品咖啡豆

风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？

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2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉和速溶咖啡冲泡方法的区别_咖啡粉可以直接冲泡吗？

咖啡冲泡方式煮法

咖啡粉和速溶咖啡冲泡方法的区别_咖啡粉可以直接冲泡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉是咖啡豆研磨成粉末，其中有大量不可溶物；速溶咖啡则是通过特殊工艺用萃取过的咖啡制作而成的可溶于水的颗粒。咖啡粉最基本的咖啡冲泡方法是滴滤法，用滤纸或法兰绒等等

2018-09-29 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡烘焙过程介绍咖啡烘焙怎么烘焙突出想要的风味？

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-06-01 咖啡烘焙我要分享

咖啡萃取原理咖啡萃取方法咖啡萃取教程

咖啡知识

咖啡萃取原理咖啡萃取方法咖啡萃取教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡熟豆有70%是不溶於水的纤维质，可溶性滋味物仅占熟豆重量的30%。咖啡粉的萃取率在18%~22%，所泡出的咖啡最美味，也就是所谓的黄金萃取率区间。冲泡咖啡时萃出的滋味物，过

2018-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡技术咖啡冲泡方法

咖啡技术

咖啡技术咖啡冲泡方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的冲泡归类为四种：泡煮法、加压法、重力法和浸滤法。如果水经过咖啡末只一次，成品中将主要包含易溶物质(包括咖啡因)。如果水循环多次经过咖啡末(像常见的循环滤机一样)，咖啡豆中那些不怎么易溶的物质也会进入成品，导致味

2014-09-22 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方法

咖啡知识

咖啡冲泡方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的冲泡归类为四种：泡煮法、加压法、重力法和浸滤法。如果水经过咖啡末只一次，成品中将主要包含易溶物质(包括咖啡因)。如果水循环多次经过咖啡末(像常见的循环滤机一样)，咖啡豆中那些不怎么易溶的物质也会进入成品，导致味

2014-06-12 咖啡知识我要分享

茶按发酵程度分为哪几类发酵茶、绿茶、红茶、普洱茶的区别

茶饮百科

茶按发酵程度分为哪几类发酵茶、绿茶、红茶、普洱茶的区别

许多种类的茶都来自同一种植物山茶。不同种类的茶是制茶过程不同的结果。茶叶发酵程度是制茶过程中的关键步骤之一。它指的是茶叶在干燥前被允许进行多少酶氧化。在叶子完全干燥之前，可以通过烘烤或蒸来阻止氧化过程。经过发酵，原本深绿色的叶子变成了红褐

2021-08-15 茶饮百科我要分享

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国籍刘承权在他的咖啡烘焙著作《Roasting Craft》中用一张图表把咖啡烘焙的过程 (Roasting Process)概分为几个重要的阶段:入豆, Turning Point, boiling, Yellow Point,梅纳反应,焦糖化,一爆(也许

2017-11-21 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙方法及过程介绍咖啡烘焙的秘密是什么咖啡烘焙曲线技巧

咖啡烘焙

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2019-03-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡冲煮的经典方法推荐

咖啡技术

咖啡冲煮的经典方法推荐

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为四种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”和“浸滤法”。

2014-07-09 咖啡技术我要分享

优雅和柔美的维也纳式咖啡

咖啡文化

优雅和柔美的维也纳式咖啡

维也纳咖啡是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡

2014-07-12 咖啡文化我要分享

优雅和柔美的维也纳式咖啡

咖啡知识

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维也纳咖啡是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡

2015-08-14 咖啡知识我要分享

优雅和柔美的维也纳式咖啡

咖啡知识

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维也纳咖啡是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡

2015-11-12 咖啡知识我要分享

优雅和柔美的一杯维也纳式咖啡

咖啡知识

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维也纳咖啡是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡

2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡制作优雅和柔美的维也纳式咖啡

咖啡知识

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维也纳咖啡是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡

2014-12-02 咖啡知识我要分享

优雅和柔美的维也纳式咖啡咖啡常识

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

女生生理期间能喝咖啡吗？会有哪些影响

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）女性在月经期间，因为出血，会丢失大量的铁元素。所以这个时候要多吃富含铁的食物来补充铁元素，比如黑木耳、菠菜、猪肝、蛋黄、苹果、葡萄等。而浓茶中含有的鞣酸，会与食物中的

2019-09-26 咖啡小知识我要分享

咖啡有让血液更洁净的效果

咖啡资讯

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堵塞血液顺畅的原因是一种叫做血栓的蛋白质疙瘩。血栓由不溶性纤维蛋白,沉积的血小板,积聚的白细胞和陷入的红细胞组成。

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

通过咖啡粉饼(PUCK)类推的萃取均匀性

咖啡小知识

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用无底手柄萃取时能发现有很多有意思的现象，比如偏向一边的偏流(channeling)现象、粉碗堵塞而产生的Jetting现象等。其实很多咖啡师通过无底手柄观察萃取流并不是什么新鲜事，当他们看见萃取流汇流成完整的一条直线时，内心可说是无比欣喜的，也可以以此来

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

维也纳咖啡的制作方法，维也纳咖啡会不会很甜很腻

咖啡文化

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2019-01-19 咖啡文化我要分享

咖啡文化与中国茶文化的联系

咖啡知识

咖啡文化与中国茶文化的联系

我喜欢一种工作方式，边喝着饮料,边工作。有时会是咖啡,有时则会是中国茶。感受咖啡与茶的香味、品质之余，两种饮品间，确有千丝万缕的联系。咖啡发现之初，乃用于修道院修士提神，治病之用，经中世纪上千年的发展，咖啡已溶入西方各国人的日常生活之中。

2015-06-19 咖啡知识我要分享

维也纳咖啡

咖啡

维也纳咖啡

奥地利最著名的咖啡维也纳咖啡(Viennese)，是马车夫爱因舒伯纳的发明，因此维也纳咖啡别称单头马车。雪白的鲜奶油上，洒落缤纷七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的咖啡，更是别有风味。材料：黑咖啡(用虹吸壶或摩卡壶煮，浓

2014-09-16 咖啡我要分享

咖啡粉研磨要求咖啡豆的磨制“研磨”、“打磨”和“臼磨”黑咖啡

咖啡小知识

咖啡粉研磨要求咖啡豆的磨制“研磨”、“打磨”和“臼磨”黑咖啡

咖啡豆的磨制有三类方法：研磨、打磨和臼磨。臼磨：如果找不到好的研磨设备的话，您能做的只有使用一支捣杵和一座臼钵慢慢的享受劳动的乐趣了。打磨：多数现代机器实际上是在每分钟两万到三万转的高速下把咖啡豆切成碎末。这类刀片式打磨机的耗件寿命要长

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡不同冲煮方式带来的区别-世界咖啡屋的讨论方式

咖啡

咖啡不同冲煮方式带来的区别-世界咖啡屋的讨论方式

咖啡不同冲煮方式带来的区别-世界咖啡屋的讨论方式研磨是用两个转动的部件挤压和粉碎咖啡豆。研磨部件可以是园盘形或圆锥形。锥式机械的噪音要小一些，阻塞的几率也要小一些。研磨的方法产出的咖啡末比较均匀，在烹制的时候出味也比较一致。锥形磨盘的设计

2017-01-18 咖啡我要分享

少喝浓茶和咖啡！女性补血需注意四个要点

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气血是女人之本，女性要想养护身体健康养颜美容，补血都是重中之重。而女性由于每个月的经期，又天生比男性更容易贫血，因此不少女性日常都对补血十分注重。网络上流传的补血方式多种多样，不管采用何

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

咖啡的历史种类产地冲煮方法

咖啡庄园

咖啡的历史种类产地冲煮方法

烹制所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的；事成后咖啡末被清理出局。所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关，水温过低，咖啡豆中的风味不能充分提取出来；水温过高

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

冲泡一杯美味咖啡的小秘诀单品咖啡豆如何煮咖啡？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最后，总结咖啡豆怎么冲泡一杯美味咖啡的小秘诀如下 : （1）用最新鲜的咖啡豆。最好是在冲泡之前才研磨。（2）用新鲜的水。某些地区可能要用过滤的或瓶装的水，避免用没有过

2018-07-29 咖啡豆我要分享

咖啡馆花式咖啡配方维也纳咖啡

咖啡知识

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2015-01-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡溶解萃取过滤的原理讲解怎样做出好喝的手冲咖啡？

咖啡粉

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2018-07-12 咖啡粉我要分享

手冲咖啡萃取原理与溶解、萃取与过滤的变化

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2018-01-26 咖啡萃取我要分享

怎么样让花式咖啡更好喝？

咖啡知识

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据说芬兰人有一句让咖啡更好喝的咒语,就是对着咖啡说出这句话就会轻松获得香飘四溢的美味咖啡。

2014-07-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的萃取基本原理？怎么冲煮？水流和水量、怎么萃取？

精品咖啡豆

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精品咖啡豆

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1、什么是挂耳式咖啡? 跟茶包类似，只是里面包的是研磨好的咖啡粉，在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上，然后用电水壶烧好的热水冲之，咖啡液就会过滤到咖啡杯里面，冲

2014-09-03 咖啡知识我要分享

专家解读网传喝咖啡“9大神效”

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最近我想有不少微信的用户看过一篇名叫《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》的文章，就单篇文章的阅读量就超过10万人，可见目前我国的很多国民还是对喝咖啡充满兴趣的。该篇看似科普文章中，列出了咖啡的9大好处，把咖啡捧成神药的地步，但究竟咖啡是

2015-09-07 咖啡知识我要分享

何谓挂耳包咖啡？解析挂耳包咖啡与速溶咖啡的基本区别知识要点

咖啡技术

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2016-01-12 咖啡技术我要分享

太黑被查！奶茶店违规使用添加剂！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在餐饮行业里，以“黑色”为灵感的创意产品有很多，一些品牌会通过添加着色原料来打造各种暗黑系饮品，从而给人一种强烈的视觉冲击力，并成为猎奇顾客的追捧。但最近有新闻

2025-01-21 咖啡新闻我要分享

多喝咖啡容易缺钙如何改善才能不缺钙

咖啡知识

多喝咖啡容易缺钙如何改善才能不缺钙

钙质是人体非常重要的部分，孕妇更是一个比较特殊的时期，所以对于钙质的补从尤为的重要，而孕妇补钙的方法也是比较多的，可以直接吃钙片，也可以从食物中获

2015-08-04 咖啡知识我要分享

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

多喝咖啡容易缺钙如何改善才能不缺钙？

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手冲手法有哪些分类和特点？断水法和不断水法有什么不同？

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2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡的摩登和传统：espresso,ristretto,single还是doppio？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝有奶的咖啡多了，会渐渐对其咖啡底产生好奇。标准的意式牛奶咖啡，每杯是以一单位（single shot）的意式浓缩咖啡（espresso）制作。为什么你取出尘封多时的牛角手把（double sprouted portafilter

2017-08-06 意式咖啡我要分享

咖啡豆成分详细分析

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生咖啡豆并不含咖啡的特殊香气，因此并不直接食用，必须经过焙炒后才会生成大量挥发性香气物质。

2014-05-16 咖啡知识我要分享

怎么样让花式咖啡更好喝

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据说芬兰人有一句让咖啡更好喝的咒语,就是对着咖啡说出这句话就会轻松获得香飘四溢的美味咖啡。当然了，这也只是电影里才有的情节，但是如果想让自己冲泡的咖啡更好喝的确是有法可循的，这里就向您介绍如何让花式咖啡更胜一筹的窍门完美的咖啡技巧也许您已

2015-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡及其制品——名词术语(3)

咖啡知识

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附录A (标准的附录) 汉语拼音索引 A F 阿拉巴期塔咖啡6.1.2 发霉豆3.18 凹粒3.3 发酵脱胶4.2.3 浮选4.2.1 B G 白咖啡豆3.21 半黑豆3.10 干果2.2.7 焙炒4.5 干衣2.2.4 焙炒咖啡2.1.19 干瘪豆3.17 扁平豆2.1.8 干法加工4.1 剥肉4.2.2 干法加工咖啡豆2.1.14 不

2015-08-14 咖啡知识我要分享

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