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上海爷叔独创中式咖啡萃取法「隔水炖咖啡」!
将中式的隔水炖汤技术上用于咖啡萃取上,咖啡会是一种什么样的表现?一位上海爷叔某天的突发奇想,让他毅然放弃优渥的高薪工作,在上海开了一家别具一格的咖啡店,店里的咖啡除了常规的增压式萃取、滴滤式萃取,还有
遇75年最强台风!谁也阻挡不了上海人喝咖啡!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房果然,台风总是偏爱周末和假期,这个中秋节也不例外。这两天,台风“贝碧嘉”以强台风级登陆上海浦东临港新城沿海,成为1949年以来登陆上海的最强台风。9月15日,上
上海精神卫生中心推出咖啡!上架即卖空!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex600号咖啡“出院了”,这次非内部员工也可以购买!近年来,位
如何经营一家咖啡馆?为什么上海的咖啡店可以越开越多?
众所周知,上海咖啡馆的开店速度,兰博基尼都没它快。在这个咖啡行业卷到“波涛汹涌”城市里,咖啡馆越开越多,是因为经营咖啡馆真的很容易吗?根据上海市食品行业协会咖啡专业委员会在去年11月发布的「上海202
脏乱差!上海一Manner咖啡店被立案调查
随着上海持续推动复工复市,上海各餐饮行业有序开展门店复工返岗工作,提供外卖、大单团购等业务。或许刚恢复工作以及订单需求过于踊跃,复工的人员每天在百忙中度过,因此“不小心”忽视了一些需要十分重视的问题,
Blue Bottle蓝瓶子咖啡将在上海开设十家门店!蓝瓶咖啡豆品质怎么样?
自BlueBottle(蓝瓶咖啡)在去年传出要进入中国市场后,国内的小伙伴都十分期待。直到最近,国内首家蓝瓶咖啡选址确定在上海JIC静安国际中心的一座二层红砖的小洋房中,这里曾经是裕通面粉厂的宿舍。可
为什么咖啡店越开越多上海有多少家?咖啡馆剧增咖啡机“辣妈”断货
咖啡行业的光明“钱”景似乎浑身上下都散发着金钱的味道。据界面新闻报道,因疫情因素加之咖啡行业快速发展,咖啡馆数量巨增导致咖啡机不够用。说起整个咖啡行业,站在消费者的角度,可能最直观的感受就是随处可见咖
充满回忆的咖啡馆推荐 上海记忆咖啡馆雇佣80岁奶奶当店员
当你82岁的时候,你会在干什么?今日微博有这样一条话题引发大家关注。上海有一家独特的咖啡馆,店内员工是一群上了年纪的高龄老奶奶。据新民晚报报道,这家咖啡馆位于上海巨野路717号,店内雇佣了80岁的奶奶
上海一咖啡店老板怒斥网红模特商拍“你们烦死了”!网友们纷纷表示解气!
「不要在这里换衣服拍照,其他客人和我们都要被你们烦死了,我们口水都说干了,就不听!」近日,一张上海某咖啡馆贴出的提示语传遍了全网,不少网友看完后直呼解气!!!!!这家咖啡店位于上海市中心的一幢两层楼高
继首家上海星巴克“向绿工坊”环保咖啡店,第二家星巴克绿色门店落户苏州!
1月14日,中国第二家星巴克绿色门店落户苏州。这是继上海星巴克“向绿工坊”后,中国第二家星巴克“绿色门店”!星巴克曾宣布会在未来一年陆续在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店”,并逐步推广至中国内地
猫咖是什么来的是做什么的消费高吗?上海一男子月租5万开一家猫咖收养流浪猫
又一家温暖的「猫咖」冲上微博榜单。据021视频报道,上海一男子开了一家「猫咖」引发大家的关注。这家「猫咖」开在了上海繁华的南京东路,顾名思义,这是一家宠物咖啡馆,与其他宠物咖啡馆不同的是,这家咖啡馆店
蓝瓶咖啡,生不逢时?
“蓝瓶咖啡第二家门店敲定!”在一轮热闹后沉静了一阵子的蓝瓶咖啡最近向媒体表示,中国内地第二家门店会继续选址在上海!有别于第一家门店,这次蓝瓶咖啡没有开在富有历史故事的建筑物内,而是选择在上海黄金地段的
上海蓝瓶子咖啡限购炒高价…为什么这么多人去咖啡店打卡?
自被誉为“咖啡届的Apple”蓝瓶咖啡开业以后,人们的毅力与踊跃让不少网友感叹一句:这杯咖啡是何德何能,才会出现这样的景象。挨饿排长队,限购炒高价,轻视病毒的威力,是什么让一群平时起来上班都睁不开的眼
开咖啡馆赚钱吗?咖啡店回本需要2到3年咖啡馆老板劝年轻人别做梦
在经历了资本的疯狂加持后,线下咖啡馆也被密集布局。一周前,加拿大知名的咖啡连锁品牌TimHortons中国对外宣布其在中国市场开设的门店数量已达300家。在门店的表现上,Tims中国方面表示,今年至今