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编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于咖啡机多少bar的内容

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一杯意式浓缩多少ml份量咖啡机子介绍

咖啡

一杯意式浓缩多少ml份量咖啡机子介绍

一杯意式浓缩多少ml份量咖啡机子介绍意式咖啡机使用帮浦产生压力，大致分为震动式和旋转式，震动式体积小巧，成本较低多用于家用机，譬如XX咖啡机，泵压15bar或泵压19bar，其意为泵压峰值即最大能达到15bar或19bar，但并非稳定在一个数值上，而是波动在115b

2016-11-23 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取时间黄金比例咖啡机正常流速是多少

咖啡萃取

意式浓缩咖啡萃取时间黄金比例咖啡机正常流速是多少

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2016-12-21 咖啡萃取我要分享

浓缩咖啡的萃取压力要多少？论压力对萃取意式浓缩的作用

咖啡技术

浓缩咖啡的萃取压力要多少？论压力对萃取意式浓缩的作用

压力在整个意式浓缩的制作环节中起到什么样的作用呢？而且，为什么通常都会推荐使用9bar的气压去制作咖啡呢？首先，我们先来聊一下压力我们所讨论到的压力就是指大气压（barometric），它是由于地心引力而产生的受大气施加的压力，换句话来说，是在标准

2017-12-24 咖啡技术我要分享

意式咖啡粉粗细标准是什么研磨度多少

咖啡

意式咖啡粉粗细标准是什么研磨度多少

意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细虽然这个黄金法则近年来在专业咖啡论坛里还是有一定争议，但9bar压力基本上没啥争议，所以某宝上一堆吹嘘15bar甚至更高的咖啡机，其实指的是咖啡机的最高压，本身意义不大，一般都是用来忽悠新人的，稳定的压力和稳定的温度才

2016-12-09 咖啡我要分享

意式全自动咖啡萃取多少毫升注意事项时间

意式咖啡

意式全自动咖啡萃取多少毫升注意事项时间

意式全自动咖啡萃取多少毫升注意事项时间 1.过粗的研磨：流速过快，＜20秒就可能萃取出60毫升以上的咖啡液；浓缩颜色浅黄，质感稀薄，油脂维持的时间很短；口感酸度高、味道单一、水感重。 2.过细的研磨：流速很慢，＞30秒的萃取时间，无法萃取出50毫升以上

2017-01-16 意式咖啡我要分享

意式全自动咖啡豆做浓缩萃取多少毫升

咖啡豆

意式全自动咖啡豆做浓缩萃取多少毫升

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2017-01-13 咖啡豆我要分享

意式浓缩萃取出来的温度是多少

意式咖啡

意式浓缩萃取出来的温度是多少

1.关于粉碗的选择，建议使用双份粉碗，成功率相比单粉碗更高，出品更稳定一些。 2.了解粉碗的承载量。例如承载量为18克，粉的用量在18g2（16~20）之间是比较合理的。液重： 1.咖啡浓缩液的重量一般萃取在25~50g比较合理。 2.有的人出品浓缩是观察毫升量，有

2016-11-03 意式咖啡我要分享

意式美式咖啡机咖啡粉一次放多少咖啡粉研磨粗细

咖啡

意式美式咖啡机咖啡粉一次放多少咖啡粉研磨粗细

只用一份espresso加热水做出来的美式咖啡味道会很淡，达不到客人的需求。（所以现在基本上美式咖啡全是用的双份espresso）再来说为什么要先加热水再倒入espresso（我们接的热水温度大约在95C99C左右，萃取的espresso温度在65C左右，如果先将espresso倒入杯

2016-11-10 咖啡我要分享

意式咖啡的研磨度要多少才合适？咖啡机的压力值上不去怎么办？

咖啡知识

意式咖啡的研磨度要多少才合适？咖啡机的压力值上不去怎么办？

突击提问！意式咖啡机的萃取方式跟一众冲、煮、泡咖啡的萃取方式最大区别是什么？没错，就是压力的区别！前者是加压式萃取，后者则是常压。因为压力的存在，使得浓缩咖啡能够在极短的时间里被萃取出来！而浓缩顶层的

2024-07-16 咖啡知识我要分享

单份和双份浓缩的区别只是粉量吗浓缩咖啡标准分量是多少

咖啡知识

单份和双份浓缩的区别只是粉量吗浓缩咖啡标准分量是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡（ESPRESSO），意大利人于1901年，发明了利用气压的浓缩咖啡机，并获得了专利。意式浓缩咖啡是借由高温高压的方式，在短时间内萃取出咖啡，还有一层厚厚的咖啡油脂，

2019-09-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡机的打奶压力与萃取压力并不是同一参数

咖啡小知识

意式咖啡机的打奶压力与萃取压力并不是同一参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高压蒸汽咖啡机是意式咖啡机的一种。意式咖啡机分蒸汽意式和泵压意式，蒸汽意式指的就是所谓的高压蒸汽，但压力只有3－5BAR（1BAR＝1个大气压），只能做出比美式滴漏咖啡机浓一点的咖啡，而无法做

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

意式浓缩咖啡的萃取压力为什么是9bar？它跟萃取参数有什么关系，怎么调整？

咖啡新闻

意式浓缩咖啡的萃取压力为什么是9bar？它跟萃取参数有什么关系，怎么调整？

前街咖啡常说，只要我们理解了意式咖啡萃取参数之间的关系，一杯好喝的浓缩咖啡简直就是信手拈来（夸张），而这些萃取参数便是研磨度、粉量、粉液比例，以及萃取时间。但你们知道吗，还有一个参数其实也是比较重要的

2024-01-30 咖啡新闻我要分享

精品咖啡学关于变压咖啡机

咖啡知识

精品咖啡学关于变压咖啡机

何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳

2014-11-24 咖啡知识我要分享

意式咖啡机详谈关于变压咖啡机

咖啡知识

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何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳

2014-10-09 咖啡知识我要分享

关于变压咖啡机何为变压技术

咖啡机

关于变压咖啡机何为变压技术

何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳

2015-10-15 咖啡机我要分享

咖啡机关于制作意式咖啡的变压咖啡机

咖啡机

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何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳

2014-12-31 咖啡机我要分享

关于变压咖啡机何为变压技术

咖啡知识

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何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳

2015-03-14 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡用什么咖啡豆好_浓缩咖啡豆怎么冲_浓缩咖啡豆多少钱

浓缩咖啡

浓缩咖啡用什么咖啡豆好_浓缩咖啡豆怎么冲_浓缩咖啡豆多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案：首先，检查水流速度。如果水流速度过慢，咖啡会变得口感油腻，味道尖烈。记住，咖啡粉研磨程度越粗，水流速度越快；研磨程度越细，水

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

WBC冠军的咖啡理论深入分析

咖啡师

WBC冠军的咖啡理论深入分析

要了解Davies的理论，我们有必要先来了解一下对于一杯Espresso究竟有多少变量。 1.锅炉压力(水温) 2.水泵压力(水压) 3.咖啡烘焙度 4.咖啡新鲜度 5.咖啡研磨度 6.粉量 7.水量 8.流速 9.填压力量 10.气候 11.磨豆机温度针对如此之多的变量，水压是最容易控制

2015-10-23 咖啡师我要分享

意式浓缩咖啡萃取量标准拿铁咖啡的浓缩咖啡与牛奶的比例

咖啡知识

意式浓缩咖啡萃取量标准拿铁咖啡的浓缩咖啡与牛奶的比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压

2022-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡设备简评及咖啡制作交流之La Marzocco GS/3 MP使用评测

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Marzocco算是意大利的国宝级品牌，到2017年已经有90年的历史了，和我军建军的时间一样长。GS3这台咖啡机应该是很多爱好者的梦想机型，什么值得买上也有前辈晒过，其在3年前还是特别奢侈的存在，

2017-09-05 咖啡器具我要分享

意式浓缩咖啡萃取参数建议制作浓缩咖啡用多少粉时间水温

咖啡知识

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导读意式浓缩咖啡与手冲咖啡一样，萃取参数对于咖啡风味的表现有着很大的影响。尤其是意式浓缩咖啡，萃取的咖啡粉量，萃取的时间、压力等等稍有细微的偏差，浓缩咖啡中某一样风味就会被放大，容易出现尖酸、焦枯等...所以了解意式浓缩的萃取参数真的非常重

2021-07-21 咖啡知识我要分享

咖啡机的萃取压力不稳定调整方法咖啡机制作咖啡技巧教学

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡机，是指制作意式浓缩咖啡espresso，以及用浓缩咖啡搭配牛奶等做的拿铁等花式咖啡的机器。而市面上又有半自动意式

2021-11-14 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡好不好|有必要买胶囊咖啡吗|胶囊咖啡的口感如何

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起来胶囊咖啡机也流行了好几年，真的有必要和值得入手吗？对于一台家用咖啡机，你的要求是什么：是满足即刻的咖啡需要、利用过程愉悦单调的人生，还只是追求一杯口感香醇的es

2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡设备简评及咖啡制作交流之La Marzocco GS/3 MP使用评测

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么值得买上，写咖啡设备的文章着实不少，有的是新买的全自动、半自动咖啡机晒单，也有系列科普文章，帮助喜欢喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立最基本的概念，这些文章都挺不错的，很多老一些的文章也

2017-08-30 咖啡器具我要分享

意大利竟然没有星巴克星巴克为什么没有开店在意大利？

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意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生活习惯使然。但意大利人对咖啡品质的执着确实是让人望尘莫及的。笔者曾经有机会服务意大利老板，每天需要早起到老板下榻酒店集合出发，恰逢附

2015-09-10 星巴克我要分享

CAFFE PASCUCCI告诉你为什么意大利人不喝美式咖啡

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核心提示：意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生活习惯使然。但意大利人对咖啡品质的执着确实是让人望尘莫及的。意大利没有星巴克(专题阅读)是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡

2015-12-09 咖啡资讯我要分享

星巴克美式咖啡粉粗细研磨度是多少？美式咖啡正确做法介绍

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星巴克美式咖啡机使用的咖啡粉粗细度是多少1、按照一般经验来说，把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。不信，常在家里自己做咖啡的朋友们，把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试？2、VI

2025-06-09 星巴克咖啡豆我要分享

胶囊咖啡机的工作原理是怎样的，胶囊咖啡机好用吗？

咖啡机

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小编挖到了关于胶囊咖啡机的一个评论：自制咖啡除了速溶不推荐，其他方式因使用不同，要选择合适的，个人觉得：1. 办公室人多，可磨豆15Bar的全自动咖啡机 2. 个人家庭，半自动15Bar意式咖啡机 3. 个人出差在外，挂耳咖啡。虹吸、法压壶、摩卡壶、滴漏壶等

2018-01-10 咖啡机我要分享

德隆咖啡机使用什么咖啡粉？研磨粗细多少才合适？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）德龙咖啡机怎样用咖啡粉制作咖啡-咖啡机放多少咖啡粉虽然说全自动咖啡机使用起来非常方便，不过使用前还是得参照说明书学一学，当蓝猫打开说明书的时候就觉得不会再爱了，意大利文、德文、英文、就

2017-11-01 咖啡器具我要分享

意式咖啡机萃取60ml浓缩需要多少咖啡粉

意式咖啡机

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意式咖啡机萃取60ml浓缩需要多少咖啡粉准确平整的装粉和填压：使用标准的咖啡粉量。在国际的行业经验中普遍认为，萃取Espresso时候，同时萃取两杯比单独萃取一杯的品质更加完美。填压咖啡粉需要做到平整，光滑并且压粉的力量要一直(在30-50磅)，压粉的方法

2017-01-16 意式咖啡机我要分享

比乐蒂双阀摩卡壶煮咖啡优缺点摩卡壶放多少咖啡粉研磨粗细度要求

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比乐蒂的双阀摩卡壶有什么特别的优点呢？比起比乐蒂单阀的摩卡壶，比乐蒂双阀的摩卡壶可以制作出油脂更加丰富，浓度更高的浓缩咖啡液。缺点也非常的明显，就是双阀摩卡壶的容错率较低，一个不当制作出来的咖啡很有可

2025-06-18 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉量是任何冲煮配方的基本变量之一，但可能是最容易被忽视的参数。我们大多数人可能会定期调整研磨刻度或粉水比，但几乎都使用不变的粉量。公平地说，这种做法是有充分理由的 -

2019-05-16 意式咖啡我要分享

有多少人大爱拉花咖啡

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在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍，都在介绍Latte Art的基本技术，更有许多的咖啡相关书籍，是以咖啡拉花作为封面的专业象征，而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

初学者必看---咖啡拉花需要的基础设备Ⅱ

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2bar，冲煮压力表在还没开始冲煮咖啡时，所显示的压力数值是进水管本身水压，一般在1-2bar左右，在按下冲煮开关后，就会显示做设定的压力，还有要特别注意一件事：在做冲煮压力设定时需要将冲煮把手填上咖啡粉，这样的冲煮压力设定数值才是正确的，因为上咖

2017-05-09 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的5大冲煮因素

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意式浓缩的科学定义为：咖啡豆粉量6.50.5克;冲煮水温905℃;冲煮水压92bar ;冲煮时间305秒。当我们在冲煮意式浓缩咖啡时，就必须以科学定义为基准依据，不过因为在冲煮一杯意式浓缩咖啡时要注意的因素太多了，综合起来约有二十多个不同影响因素，这里我们就

2015-04-20 咖啡知识我要分享

意式咖啡机 La Marzocco GS3 与 MP 有什么区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GS3 MP（手动推杆）新款和旧款的主要区别： 1.新款La Marzocco GS3 MP升级Strada MP冲泡头 2.显示实时萃取压力变化。多数咖啡机显示的都是萃取的泵压压力，并不是手柄中咖啡粉饼

2019-05-10 咖啡机我要分享

家用及商用咖啡机品牌推荐咖啡机什么牌子最好咖啡机选购指南

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡机品牌推荐咖啡机选购指南（含2018年最新型号比较推介及消委会报告重点）每朝除了一句早晨，又怎可以少了一杯提神的咖啡？为了可以在咖啡店享受到美味的咖啡，不少人都会购

2018-06-11 咖啡机我要分享

哥伦比亚咖啡豆适合咖啡机吗

哥伦比亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店可以用虹吸、手冲、法压、爱乐压、等咖啡器具萃取喜欢什么口感根据不同的器具提取!建议首选虹吸或手冲!这两种虹吸比较好，因为能完整的萃取出原产地风味来!手冲如果你的技巧掌握不太好的话

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

格兰仕咖啡烤箱一休机怎样用

咖啡烘焙

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格兰仕咖啡烤箱一休机怎样用在这将近一世纪的咖啡机器演进史中，意大利人发现，由于利用额外的8-9bar加压，迫使水迅速地通过咖啡粉，富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力，让每杯咖啡的萃取时间缩短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨到如面粉般柔细，以提

2017-01-04 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡常识各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

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Espresso的油脂看似简单却值得深究！

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很多在使用意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。只有意式机做的咖啡才有油脂吗?!为什么摩卡壶的意式咖啡油脂那么少?!怎样的油脂才算完美的Espresso?!如果要说油脂这个问题

2025-06-23 咖啡技术我要分享

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2019-09-29 咖啡知识我要分享

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2016-12-29 咖啡机我要分享

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