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编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于5里咖啡的内容
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雀巢工厂内查获半吨可卡因?!均藏在巴西运来的咖啡豆里??
据路透社5月5日报道,位于瑞士罗蒙的雀巢工厂的一名工作人员在卸下刚从巴西运来的一货柜咖啡豆中发现了一些不明白色粉末,于是立即联系当地警方联合调查。经过警方鉴证部门分析表明,这些不明白色粉末为纯度超过8
前街咖啡知识大全!咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合!
多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
咖啡杯评必知的六个步骤
杯评是鉴别咖啡好坏最常用的方式。咖啡杯评主要包括六个方面,即咖啡的香气(Fragrance)、香味(Aroma)、味道(Taste)、气味(Nose)、回味(Aftertaste)和醇度(Body)。
2014-06-24 咖啡技术 我要分享哥伦比亚咖啡分级里的Supremo和Excelso是什么?
哥伦比亚是世界前三大咖啡豆生产国,主要出口阿拉比卡品种咖啡,因其咖啡有巧克力风味,整体均衡以及产量大,常见在拼配咖啡上。该国出口的咖啡生豆有专属的分级制度,主要基于瑕疵率和豆子大小,在市面上常见的哥伦